走上產(chǎn)業(yè)融合之路的大竹特色農(nóng)業(yè)

李秉龍

四川省大竹縣——位于北緯30°，被譽(yù)為川東第一城，素有中國苧麻之鄉(xiāng)、中國香椿第一縣、中國醪糟之都、中國糯米之鄉(xiāng)、川東綠竹之鄉(xiāng)的美譽(yù)，大竹具有鮮明特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)走上了產(chǎn)業(yè)融合之路。

塑造品牌，使特色農(nóng)業(yè)走上產(chǎn)業(yè)融合之路。大竹縣的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展具有較好的基礎(chǔ)，他們?yōu)榱遂柟烫嵘袊r麻之鄉(xiāng)、中國糯米之鄉(xiāng)、中國醪糟之都、中國香椿第一縣的品牌價(jià)值，通過延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升了現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的附加價(jià)值。一是延長苧麻產(chǎn)業(yè)。大竹縣自商周時(shí)期開始種植苧麻，至今已有3000多年的歷史，是大竹傳統(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。大竹縣被評為“全國苧麻生產(chǎn)基地縣”，2006年獲“中國苧麻之鄉(xiāng)”美譽(yù)，2009年“大竹苧麻”獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。二是延長糯米產(chǎn)業(yè)鏈。糯米是制作醪糟的原料。大竹縣醪糟制作源于漢、盛于清，享有“中國糯米之鄉(xiāng)”“中國醪糟之都”的美譽(yù)。通過加快發(fā)展醪糟加工業(yè)，使糯米產(chǎn)業(yè)的價(jià)值進(jìn)一步提升。目前大竹縣的加工企業(yè)已達(dá)數(shù)十家，年綜合生產(chǎn)能力為10萬噸。三是延長香椿產(chǎn)業(yè)鏈。自2006年以來，大竹縣按照“擴(kuò)大種植面積、加強(qiáng)基地建設(shè)、堅(jiān)持品牌戰(zhàn)略、強(qiáng)化科技支撐”的思路發(fā)展香椿產(chǎn)業(yè)，通過政府主導(dǎo)、部門引導(dǎo)、項(xiàng)目推動(dòng)、農(nóng)民參與等方式，加快推動(dòng)香椿的發(fā)展。目前全縣香椿種植達(dá)到了10.3萬畝，建成萬畝優(yōu)質(zhì)香椿示范基地2個(gè)以及“中國香椿母本園”，形成了以點(diǎn)連線、以線成片的規(guī)模效應(yīng)和基地效應(yīng)。年產(chǎn)鮮活椿芽2.5萬噸，產(chǎn)值7.5億元；人均增加收入5500元，在“十二五”期間，幫助1.1萬余人實(shí)現(xiàn)脫貧。

培育龍頭，為特色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合構(gòu)建運(yùn)行機(jī)制。要讓特色農(nóng)業(yè)走上產(chǎn)業(yè)融合之路，必須通過培育龍頭企業(yè)，建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，形成特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的運(yùn)行機(jī)制。為此，大竹縣堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)，發(fā)揮龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體的引領(lǐng)作用，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營和農(nóng)產(chǎn)品精深加工，以一產(chǎn)促二產(chǎn)三產(chǎn)，以二產(chǎn)三產(chǎn)帶一產(chǎn)，使得特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合出現(xiàn)了協(xié)調(diào)發(fā)展的態(tài)勢。一是政策扶持壯龍頭。二是園區(qū)集聚增效能。大竹縣積極推動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)向園區(qū)集聚發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，做強(qiáng)精深加工，充分發(fā)揮其內(nèi)聯(lián)千家萬戶、外接內(nèi)外市場的功能優(yōu)勢。進(jìn)而有助于降低政府提供公共產(chǎn)品的成本，使相關(guān)產(chǎn)業(yè)合作競爭，也為相關(guān)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件。三是利益聯(lián)接創(chuàng)共贏。特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展必須形成利益聯(lián)接和共贏機(jī)制，為此，大竹縣積極推廣訂單農(nóng)業(yè)、二次返利、土地入股等發(fā)展模式，構(gòu)建起“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的利益聯(lián)接機(jī)制，形成了企業(yè)增值、農(nóng)民增收、財(cái)政增稅的多方共贏格局。在“十二五”期間，依托新型經(jīng)營主體幫助1.2萬余人實(shí)現(xiàn)了脫貧。

建立標(biāo)準(zhǔn)，為特色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合凝聚驅(qū)動(dòng)力。在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展進(jìn)程中，標(biāo)準(zhǔn)化和信息化具有基礎(chǔ)性和引領(lǐng)性作用。為此，大竹縣嚴(yán)格按照田區(qū)、業(yè)區(qū)、景區(qū)、社區(qū)“四區(qū)”合一的要求，大力推進(jìn)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、萬畝基本農(nóng)田建設(shè)綜合示范區(qū)、鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)示范區(qū)、農(nóng)村信息化與農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)建設(shè)。一是狠抓國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)。按照“國家一流，丘區(qū)樣板”的目標(biāo)定位，推進(jìn)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)。二是狠抓萬畝農(nóng)田基本建設(shè)綜合示范區(qū)建設(shè)。大竹縣連續(xù)三年推動(dòng)三輪3萬畝農(nóng)田基本建設(shè)綜合示范區(qū)建設(shè)，同步實(shí)現(xiàn)“山水林田路、機(jī)電氣園房”綜合治理和水網(wǎng)、路網(wǎng)、田網(wǎng)、林網(wǎng)“四網(wǎng)”建設(shè)，累計(jì)建成農(nóng)田基本建設(shè)綜合示范區(qū)6.64萬畝。三是狠抓鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)示范區(qū)建設(shè)。依托廟壩鎮(zhèn)長樂村、寨峰村、五桂村等幸福美麗新村，突出“五樂”主題，加快建設(shè)精品鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)示范區(qū)，逐步形成“秦王桃+果醋深加工+鄉(xiāng)村旅游”的三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式。四是狠抓農(nóng)村信息化和農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)建設(shè)。發(fā)揮政府的引領(lǐng)作用，統(tǒng)籌有線、無線技術(shù)手段，推動(dòng)寬帶進(jìn)村入戶，提升信息網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面和普及率，大力實(shí)施電子商務(wù)人才培訓(xùn)計(jì)劃。

責(zé)編/ 潘麗莉 宋睿宸（見習(xí)） 美編/李智 于珊