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      62歲老太種荷花4年銷售過億元

      2016-12-21 23:15:29
      現(xiàn)代營銷·經(jīng)營版 2016年12期
      關(guān)鍵詞:博園大山荷花

      發(fā)現(xiàn)荷花商機(jī)

      大手筆投資2000萬元

      浙江省長興縣呂山鄉(xiāng)荷博園的老板——徐大山,是位65歲的老太太。這位種荷花的老太太,是湖州園林綠化行業(yè)的領(lǐng)軍人物。徐大山做什么事情都喜歡和工人們一起做。下藕塘挖藕,每挖到一顆,她都很興奮?!斑@個很嫩。藕頭生吃。藕頭最好吃,很甜的。這個冒出來是個荷葉?!币徽f起藕來,徐大山就是個行家。

      徐大山就是一個女漢子。這個女漢子做了20多年的苗木綠化。2013年,62歲的她又在荷花上發(fā)現(xiàn)新商機(jī)。做荷花產(chǎn)業(yè)的第一年,銷售額就達(dá)到1200多萬元。看她這么能賺錢,朋友都開玩笑地說她“黑心”。黑心,就是說她干勁太大了,就是這么大年紀(jì),還這么雄心勃勃地干這么大的事業(yè)。徐大山爭強(qiáng)好勝,跟她一個埋藏了多年的心愿有關(guān)。

      跨度幾十年以前的照片。留了幾十年的短發(fā),從來沒有穿過裙子,喜歡把上衣扎在腰帶里面。這就是65歲的徐大山。

      徐大山說:“我們以前不是人民公社,靠工分吃飯的,男的就10分,女的就6分。你女人再強(qiáng)大,再厲害也只能6分,沒有10分的,所以有這個偏見的,那么就是這樣想的,一定要像男孩子一樣去做事業(yè)?!?/p>

      當(dāng)年正是這男女間相差的4分,讓徐大山很不服氣。從那時(shí)起,她就開始從衣著打扮上,向男性化靠攏。徐大山也確實(shí)做不好普通女人做的事情,直到現(xiàn)在,她連一件衣服也疊不好。

      1990年,還在當(dāng)工人的徐大山,借錢接手了一個公司,開始做綠化苗木。在湖州園林綠化這個行業(yè)里,大家都知道,只要徐大山想要拿下的項(xiàng)目,就沒有拿不到的。

      憑著一股子沖勁,徐大山的公司從最初的小作坊,成了湖州市園林綠化數(shù)一數(shù)二的大企業(yè)。徐大山的老公也辭職,跟著她一起做。到2013年徐大山靠著承接綠化工程,積累了8000多萬元的存款。

      2013年,徐大山聽說湖州市長興縣有一個濕地公園綠化工程招標(biāo),她通過競標(biāo),拿下了這個6000多萬元的工程。在整個工程里,有160萬元的項(xiàng)目是花費(fèi)在種植觀賞荷花和睡蓮上的。也正是這個大工程中,不起眼的一個小項(xiàng)目,讓徐大山看到了新的商機(jī)。

      徐大山說:“我們這個招投標(biāo)的時(shí)候,80元錢1平方米。我的成本價(jià)是20元錢。我想這個利潤空間肯定很大的。綠化現(xiàn)在競爭力太大了,種植荷花是偏門?!?/p>

      憑著她這幾年做綠化的觀察,當(dāng)?shù)剡€沒有人種植觀賞荷花,做水污染凈化這一塊。她要迅速抓住商機(jī),把荷花產(chǎn)業(yè)給做起來。

      徐大山?jīng)Q定打造一個荷博園,作為她的一張名片,向外界展示她做荷花凈化水質(zhì)工程的實(shí)力,承接河道水質(zhì)凈化的訂單。當(dāng)時(shí)的徐大山開始瘋狂的癡迷荷花,連自己衣服的顏色也要向荷花靠攏。“我穿衣服也是紅顏色的,荷花紅的很多的,我叫員工引進(jìn)的都是紅的品種,白的不要,所以白的很少的?!?/p>

      徐大山知道這個項(xiàng)目做起來,就離實(shí)現(xiàn)自己的心愿不遠(yuǎn)了。2014年3月,徐大山開始動工,她決定只要一年半的時(shí)間,打造一個占地500畝的荷博園。這一下,光投資就得2000多萬元。很多人都覺得徐大山這一步邁得太大了,而且是不同領(lǐng)域的跨步。徐大山放話出來,保證5年回本。

      吃虧也是入門的捷徑

      她先試種了6畝荷花苗。那個時(shí)候,徐大山天天在荷花塘邊巡視,想看看長出來的荷花到底是什么樣子。然而兩個月過去了,不但花骨朵沒有看到,就連荷葉也開始枯萎。

      金錢張:幫老板擔(dān)心了,這個事情,投資這么多進(jìn)去,現(xiàn)在一點(diǎn)效果都沒有,而且成片在死,死亡了。

      徐大山剛種上荷花就栽了個跟頭。荷塘的水深只有幾十公分,就是這幾十公分的水里暗藏玄機(jī)。那么問題到底出在哪呢?

      這批荷花苗是徐大山的員工買的便宜貨。徐大山心想,會不會是這批荷花的苗出了問題呢?她把荷花苗從水底挖了出來。問題果真就在這批荷花苗的根部上。這一看才明白,這種種苗根本就不是專門種觀賞荷花的,而是專門種植菜藕的。

      徐大山說:“這個藕是吃的藕,菜藕。這個不開花的,只長藕。觀賞荷花很小,長藕不長。賣苗的把菜藕當(dāng)觀賞藕賣給我們了。原來,種植觀賞荷花的苗和種植菜藕的苗根本就不是一個品種。這批苗,不但品種錯了,而且還是次品。”

      吃了這次虧之后,徐大山專門讓員工學(xué)習(xí)種植技術(shù)。有了種植技術(shù),她陸續(xù)把2000多萬元,投入到荷博園里。這讓徐大山的資金壓力很大。如何能讓荷博園短時(shí)間見效益呢。

      徐大山順勢在荷博園里種了100畝菜藕,以短養(yǎng)長,當(dāng)年就能見效益。2014年7月,菜藕上市的時(shí)候,徐大山又發(fā)了愁。她收獲了6萬多斤藕,把藕直接拉到蔬菜批發(fā)市場上去賣,一斤藕也就只能賣三四元錢,利潤也少得可憐。她想做深加工,增加藕的附加值。徐大山看上的就是當(dāng)?shù)匾环N用藕做的傳統(tǒng)小吃——熟藕,也叫桂花糖藕。深加工后,十幾元錢的一斤藕,分成六七段,可以賣到100元,很掙錢。

      熟藕找誰做呢?吳桂強(qiáng)是當(dāng)?shù)厣徟悍N植專業(yè)合作社的社長,他出名不是因?yàn)樗N的藕好,而是因?yàn)樗幸粋€做熟藕的配方,灌米不需要太多。他做熟藕17年了。他的藕能賣出去,就完全靠他手上的這個方子。徐大山打算與吳桂強(qiáng)合作,一起做熟藕的深加工。

      熟藕上市就賣到了10元錢一斤,通過酒店、餐館、超市銷售出去,一下子就在當(dāng)?shù)卮虺隽嗣麣狻Mㄟ^賣熟藕,徐大山的荷博園在沒開張的時(shí)候就賺到了錢。

      荷花節(jié)里的秘密多

      能讓荷博園驚艷亮相的方式只有一個,就是舉辦荷花節(jié)來吸引消費(fèi)者的眼球。2015年,徐大山也想辦一個荷花節(jié),打出名氣。別人都在做的事情,怎么才能做出新意來呢?

      荷花一般是在6月開花,越往后,花就越少。一般到8月份,荷花都變成蓮蓬了。所以很多地方都搶著在6、7月舉辦荷花節(jié)。然而徐大山卻要把荷花節(jié)的舉辦時(shí)間推遲到8月份。這讓大家都替她捏一把汗。

      徐大山之所以要把舉辦荷花節(jié)的時(shí)間推遲,是因?yàn)樗蛣e人的荷花節(jié)錯開,想吸引更多的人來。想要更多的人來,就得有更多更好看的荷花。徐大山要怎么才能讓荷花一直開到8月份呢?

      她高價(jià)買羊糞,讓員工撒到荷塘里。人家舉辦荷花節(jié)都是要讓園子里美觀漂亮,徐大山卻非要把園子里搞得臭氣熏天。一共撒下了6000斤,連干活的工人都直抱怨。

      其實(shí),這些糞便正是延長荷花開花周期的關(guān)鍵。通過施有機(jī)肥,藕就長出一截,都是嫩芽,它還可以長出一朵荷花來。所以能夠推遲時(shí)間。徐大山就是通過糞肥,讓水下的藕節(jié)多長出一節(jié)來,延長荷花開花的周期。這種效果是化肥達(dá)不到的。

      徐大山還把種植荷花的時(shí)間,先后錯開幾天,這樣不但8月份有荷花盛開,還能讓荷花開花的周期延長到10月份。這樣一來他能保證一年有5個月是能看到荷花的。這也成了徐大山的一個賣點(diǎn)。8月22日,荷花節(jié)如期舉行,游客們看到滿園的荷花連連稱贊。

      為了能吸引人氣,徐大山還在荷花節(jié)上舉辦了抓泥鰍的親子比賽。家長和小朋友兩個人一組,看誰在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),抓到的泥鰍數(shù)量多。

      就算下著大雨,參賽者的熱情卻一點(diǎn)都不減。最主要是帶小孩來玩。獲得前3名的選手都得到了5斤泥鰍作為獎勵。

      徐大山想盡了花樣招攬人氣,2016年是徐大山的荷博園第一年收門票。門票68元錢一張,這個票價(jià)在當(dāng)?shù)仄眱r(jià)不低,可還是吸引來了3萬多游客。光門票徐大山就收入了200多萬元。這其實(shí)是她財(cái)富計(jì)劃的冰山一角。

      她就是想讓更多的人來到荷博園,通過講解員讓更多的人了解荷花能夠凈化水質(zhì)的功能。

      徐大山做的這一切,都和她一個埋藏了多年的心愿有關(guān)。她把我們帶到了一條小河邊。這是一條陪伴著徐大山成長的小河,這條河給徐大山的童年留下了很多美好的回憶。如今徐大山兒時(shí)的樂趣早已不復(fù)存在。

      當(dāng)徐大山知道荷花能夠凈化水質(zhì)的時(shí)候,她第一個想到的就是用她的這個本事來改造這條小河,讓河水重新變清澈,讓河水又能養(yǎng)小魚。

      通過招標(biāo),徐大山拿到了這條的小河的河道水質(zhì)凈化工程,造價(jià)1000萬元?,F(xiàn)在經(jīng)過清淤,初步種植了幾種水生植物,已經(jīng)初見成效。

      自從徐大山有了用荷花搭配水生植物做污水凈化的本事以后,通過荷博園造勢,她在河道水質(zhì)凈化領(lǐng)域的名氣越來越大,她的訂單也從浙江、安徽等地一個一個地來。從2015年8月份荷博園開業(yè)以來,到2016年10月,徐大山已經(jīng)接了十來個訂單,訂單總額達(dá)到了1.5億元。這才是她建荷博園的真正用意。徐大山希望看到更多的河道能變清澈,希望現(xiàn)在的孩子們也能體會到她兒時(shí)抓魚的樂趣。

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