專利鎖陽豬肉價(jià)翻5倍

在內(nèi)蒙古阿拉善右旗的戈壁灘上，人煙罕至，每天都有人帶著一群豬玩耍四五個(gè)小時(shí)。帶領(lǐng)這些豬的叫李菊蘭，老公王智強(qiáng)是她的得力助手。

這些豬一玩就是好幾個(gè)小時(shí)，補(bǔ)充水分尤為重要?？墒?，戈壁灘干旱缺水，豬口渴了怎么辦呢？王智強(qiáng)說：“你看它在拱沙子，因?yàn)樯匙永锩嬗袧裆匙樱兴?，豬是真渴了，它吃濕沙子，也是為了弄水分?！?/p>

白刺是阿拉善戈壁灘上最常見的植物之一。白刺本身營養(yǎng)豐富，豬吃了很有好處，但錯吃就會奪命。

李菊蘭說：“豬當(dāng)時(shí)吃的時(shí)候，大嘴大嘴，就像這種，直接它一下就咬斷，放到嘴里去咀嚼，咀嚼碎了以后咽下去。就是這個(gè)白刺，胃出血，腸道出血，然后造成內(nèi)出血死亡。”

盡管這片戈壁灘暗藏殺機(jī)，但同樣是在這片戈壁灘上，還有另一種神奇的植物。靠著這種神奇植物，李菊蘭的豬肉賣到了80元1斤，比當(dāng)?shù)氐母叱隽宋辶丁?/p>

李菊蘭：“這是我們廠子的救命恩人，如果沒有它，我可能今天欠下一堆債，然后，也不知道自己在哪，就是它救了我，救了我家，救了我，救了我的事業(yè)?！崩罹仗m的身上到底發(fā)生過什么呢？

李菊蘭18歲到北京打工，后來擺攤賣服裝，一路奮斗下來，成了家，生了子，還開了服裝廠，擁有了年入百萬元的事業(yè)。成功后，李菊蘭卻有了離開北京的念頭。李菊蘭說：“在外面漂了十幾年，也說心里話，剛開始小時(shí)候向往出去，但是到了一定年齡之后，還是想回家，做一點(diǎn)自己想做的事情，還能賺錢?！?/p>

2007年前后，全國生豬價(jià)格一路飆升，每斤從4塊多漲到了15元，李菊蘭覺得，養(yǎng)豬市場好，能賺錢，還能回到家鄉(xiāng)，照顧父母。

2008年，李菊蘭果斷的關(guān)掉了服裝廠，一家三口回到老家阿拉善右旗。她認(rèn)為戈壁灘遠(yuǎn)離人群，沒有污染，很適合養(yǎng)豬。于是，李菊蘭拿出全部積蓄——200多萬元，在戈壁灘上建起了20棟豬舍，購進(jìn)了100多頭種豬，自繁自養(yǎng)辦起了養(yǎng)豬場。

這里幾乎每天都刮風(fēng)，當(dāng)?shù)厝舜蛉ふf，一年只刮一次風(fēng)，從春刮到冬。李菊蘭說：“基本上每天都這樣的天，這在我們這，很正常的天氣?！痹诟瓯跒@的尤為珍貴，李菊蘭這里用的是政府批準(zhǔn)的打井用水，一開電閘就能有水，盡管水很咸，李菊蘭很知足。

風(fēng)大、水咸，這些李菊蘭都能承受，但最讓她沒想到的是，建在茫茫戈壁灘上的豬場，因?yàn)槲恢闷h(yuǎn)，交通不便，即使出高價(jià)請工人都請不來，只能拉來兩位親戚幫忙打理。很多累活重活李菊蘭都要自己干。這樣一袋飼料有120斤，而李菊蘭的體重只有90斤，說到卸飼料，李菊蘭就忍不住哭了：“最累的時(shí)候就覺得飯也不想吃，就想好好睡一覺，有時(shí)候覺得筋疲力盡。”

當(dāng)時(shí)的李菊蘭一天忙下來，最常吃的就是這種用酸奶拌白米飯。這是當(dāng)?shù)孛晒抛宓囊环N飲食習(xí)慣，也沒有什么別的菜。

等待豬長大的日子忙碌而辛苦，兩口子終日待在戈壁灘上，彼此成為了對方最大的精神支柱。當(dāng)時(shí)，兒子跟著爺爺奶奶生活，一家人經(jīng)常一兩個(gè)月見不上一次面，李菊蘭至今覺得很愧疚。

李菊蘭的老公王智強(qiáng)說：“本來從北京回來的初衷，就是想讓父母感受一下子女在身邊盡孝的感覺，但沒想到回來以后，還跟在北京一樣，有時(shí)候覺得自己好無奈?！?/p>

養(yǎng)豬一年后，李菊蘭的存欄量突破了一千頭，豬各個(gè)膘肥體壯?？墒?，天天憧憬賣豬賺錢的李菊蘭，到了賣豬的時(shí)候，卻怎么都高興不起來。

李菊蘭：“他們都是覺得太遠(yuǎn)了，來了你價(jià)格高，或者和別人一樣的價(jià)格，我就不來。像張掖、武威地區(qū)的販子來，都要將近二百公里的路程，他要來，必須把運(yùn)費(fèi)從你身上壓縮掉?！?/p>

生豬行業(yè)競爭激烈，李菊蘭的豬場又建在偏遠(yuǎn)的戈壁灘，沒人愿意來這收豬，價(jià)格也總是被一壓再壓。

2011年春節(jié)前夕，李菊蘭的心情糟透了，因?yàn)樗呀?jīng)把所有積蓄200多萬元全投到了戈壁灘，還為養(yǎng)豬吃盡了苦頭，換來的卻是不賺錢的買賣。李菊蘭火急火燎，決定變被動為主動，和丈夫一起到外地跑跑銷路。

當(dāng)時(shí)，李菊蘭把豬場托付給了兩位一直幫助他們養(yǎng)豬的親戚，和丈夫去了外地跑市場?？蓮碾x開的第二天起，兩位親戚的電話就始終無人接聽，李菊蘭的心里隱隱感到不安，匆匆趕回豬場。經(jīng)警方調(diào)查認(rèn)定，兩位工人為煤煙中毒身亡。

李菊蘭說：“自始至終，這件事在我心里一直是個(gè)陰影。我掙不掙錢都不是太重要的事情，但是兩條人命沒有了，我用什么都換不回來?，F(xiàn)在這么多年了，進(jìn)這個(gè)房子，我很少進(jìn)來。我沒有想到在這個(gè)荒灘上做一份事業(yè)這么難?！?/p>

養(yǎng)豬卻讓人送了命，李菊蘭當(dāng)場暈了過去。可當(dāng)她醒來后踏進(jìn)豬舍，眼前的一切，再次給了李菊蘭重重一擊。

李菊蘭：“滿地的豬也都躺在那了，當(dāng)時(shí)什么叫欲哭無淚，眼淚都沒有了?！?/p>

李菊蘭的老公王智強(qiáng)：“小豬幾天沒喂食，餓死，互相咬死的。整整損失了200多頭豬。”

這次意外，李菊蘭損失300多萬元，而戈壁灘養(yǎng)豬遲遲不見回報(bào)，她的家底早就空了，根本拿不出給死者家屬的賠償款，情急之下，狠心變賣了北京唯一的商鋪。

李菊蘭的老公王智強(qiáng)：“畢竟是在那打拼了11年的成果，你把它賣了，就等于你在北京沒有念想了?！?/p>

當(dāng)時(shí)是李菊蘭在戈壁灘養(yǎng)豬的第3年，豬場沒有起色，還背上了人命債，她每天都在為錢發(fā)愁，甚至連兒子60元的學(xué)雜費(fèi)都交不出。豬常常是吃了上頓沒下頓，李菊蘭感到前所未有的壓力，完全不知道出路在哪里。那段時(shí)間，李菊蘭經(jīng)常會一個(gè)人走進(jìn)巴丹吉林沙漠，她甚至想到了死。絕望中的李菊蘭，站在沙山頂上，回頭看自己走過的路，突然豁然開朗。李菊蘭說：“沙漠也是有高有低，我的事業(yè)也是這樣，有挫折，有失敗，別看這個(gè)荒無人煙的沙漠，給了我特別大的力量，給了我鼓舞，也給了我啟發(fā)。”

2013年，李菊蘭欠債300多萬元，豬場瀕臨倒閉。但讓人們吃驚的是，1年后，總被壓價(jià)，賠錢才能賣掉的生豬，一下子變成了搶手貨，并且賣到了80元1斤，李菊蘭究竟做了什么呢？

有一天，李菊蘭在電視上看到，有人把豬散養(yǎng)，一斤賣到了98元。李菊蘭猛然意識到，在戈壁灘用普通方式養(yǎng)豬不占優(yōu)勢，只有給豬找個(gè)亮點(diǎn)，才能賣好價(jià)錢。

李菊蘭開始嘗試著把豬趕到戈壁灘，讓它們在這里曬曬太陽、洗洗沙子浴。豬很快喜歡上了這種自由自在的生活，各個(gè)血?dú)夥絼偂?/p>

李菊蘭的老公王智強(qiáng)：“兩只豬打架，一只必須把另一只打趴下，爭老大。你看這兩只豬勢均力敵，體重差不多，個(gè)頭差不多，這種打架必須要分開?！?/p>

然而，真正讓李菊蘭的豬肉價(jià)格翻上5倍多的原因，并不是散養(yǎng)，而是因?yàn)檫@種神奇的植物。

2013年5月的一天，豬照舊在戈壁灘上玩，突然，李菊蘭兩口子發(fā)現(xiàn)，有一只豬很不對勁。李菊蘭：“有一只豬，它不跟其它的在一塊走，自己在那拱來拱去。”走近仔細(xì)一看，這頭豬竟然從沙地里刨出一樣?xùn)|西，并且吃的津津有味。李菊蘭一下子警覺起來，生怕豬吃到什么不該吃的東西。

豬吃的這樣?xùn)|西名叫鎖陽，主要生長于戈壁灘，大部分埋在沙地下面。每年的五六月份是采挖鎖陽的旺季。秋季挖出來的鎖陽，吸收了一夏天的精華，品質(zhì)會更好。

鎖陽具有提高免疫力的功效，被當(dāng)?shù)厝朔Q為沙漠小人參。李菊蘭觀察了一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，吃了鎖陽的豬身體強(qiáng)壯，不易生病，這讓她一下子腦洞大開：“鎖陽本身是我們阿拉善特有的沙生植物，用這個(gè)沙產(chǎn)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合起來，也是一個(gè)我企業(yè)發(fā)展的最大亮點(diǎn)?！?/p>

李菊蘭如獲至寶，有空就在戈壁灘上挖鎖陽，還收購了很多，像這樣的干鎖陽，大約30元左右1公斤，李菊蘭毫不吝嗇，將干鎖陽磨成粉添加到飼料里，占到了總喂食量的60%。但李菊蘭沒想到，這差點(diǎn)要了豬的命?！?天以后，豬全不吃食了，然后整個(gè)眼睛，眼睛上，就跟咱們?nèi)艘粯?，眼睛上火結(jié)的那種痂，嘴上起的泡，沒有糞便?！?/p>

原來，豬吃多了鎖陽就會上火。在專家的幫助下，李菊蘭嘗試著摸索將鎖陽和甘草等十多味中藥進(jìn)行搭配，開發(fā)出了專業(yè)的鎖陽豬飼料，并且申請了專利。再把豬每天放到戈壁灘充分運(yùn)動，養(yǎng)殖周期從原來的5個(gè)月延長到了一年，減少了用藥物預(yù)防疾病，豬肉品質(zhì)得到很大的改良，李菊蘭給她的豬起名為“鎖陽豬”。

2014年，李菊蘭為鎖陽豬設(shè)計(jì)了包裝，每斤定價(jià)60元到80元，還經(jīng)常架上一口鍋，當(dāng)場烹飪紅燒肉，請大家品嘗。

顧客說：“我家里人少，吃的不多，價(jià)格還是可以接受。這個(gè)肉味道特別好，特別香?！?/p>

現(xiàn)在，當(dāng)?shù)卣嘏?000畝散養(yǎng)場地，用于發(fā)展鎖陽豬。李菊蘭還當(dāng)選了全國人大代表，評為全國勞動模范，一些農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)平臺看中戈壁灘養(yǎng)豬的綠色環(huán)境，和特色養(yǎng)殖方式，與李菊蘭建立了合作。如今，李菊蘭的豬肉在內(nèi)蒙古、北京等地逐漸打開市場，2015年銷售突破1000萬元。