伊寧縣冬小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在的問題及其對(duì)策分析

蹇在萍，楊健

（伊寧縣農(nóng)業(yè)局，新疆伊犁835100）

伊寧縣冬小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在的問題及其對(duì)策分析

蹇在萍，楊健

（伊寧縣農(nóng)業(yè)局，新疆伊犁835100）

近年來，隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，大量農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，加上伊寧縣玉米種植效益高，致使伊寧縣小麥的種植面積得不到保障，而伊寧縣種植小麥主要以冬小麥為主。因此，分析伊寧縣冬小麥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在問題，并提出解決對(duì)策，對(duì)伊寧縣的糧食安全生產(chǎn)具有重要意義。

冬小麥；現(xiàn)狀；問題；解決對(duì)策

1　生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.11978—2013年伊寧縣小麥產(chǎn)量、種植面積及單產(chǎn)變化情況

1978—2013年伊寧縣小麥產(chǎn)量變幅較大，但沒有一定變化規(guī)律，小麥的年均產(chǎn)量為9.55萬t。1998年伊寧縣小麥的產(chǎn)量達(dá)歷史最高值12.74萬t，小麥產(chǎn)量低谷值出現(xiàn)在2004年，僅為4.86萬t。但自2009年以來，伊寧縣小麥產(chǎn)量比較穩(wěn)定，年均產(chǎn)量持續(xù)保持在12萬t左右。

1978—2013年伊寧縣小麥種植面積變化趨勢(shì)可分為3個(gè)階段：（1）1978—2007年種植面積逐步下降階段，由1981年的4.31萬hm2降低到2007年的1.092萬hm2；（2）2007—2010年種植面積小幅回升階段，2010年小麥種植面積達(dá)2.38萬hm2；（3）2010—2013年小麥種植面積又開始下降，2013年伊寧縣小麥種植面積為1.94萬hm2。而伊寧縣冬、春麥的種植比例約為9:1，因此，伊寧縣小麥種植面積的變化主要受冬小麥種植面積的影響[1]。

自1978以來，伊寧縣小麥單產(chǎn)從整體上看呈逐年增加的趨勢(shì)，由1978年的110 kg/667 m2，逐漸增加到2013年的400 kg/667 m2。雖然小麥單產(chǎn)有所增加，但由于種植面積的減少，故近年來伊寧縣的小麥產(chǎn)量比較穩(wěn)定，增減幅度不大。

1.2伊寧縣主栽冬小麥品種

近年來，伊寧縣種植的冬小麥品種主要有伊農(nóng)18、伊農(nóng)20、新冬33和新冬32等，其中伊農(nóng)18的種植面積約占伊寧縣小麥種植面積的85%以上。

2　存在問題

2.1冬小麥種植面積呈逐年降低趨勢(shì)

自2010年以來，伊寧縣冬小麥種植面積呈逐年下降的趨勢(shì)，由2010年的2.08萬hm2降至2016年的1.4萬hm2，降幅為32.6%。

2.2適宜伊寧縣大面積種植的冬小麥品種較少

伊寧縣85%以上小麥種植戶選擇種植伊農(nóng)18，該品種在此地種植已有十余年，在這期間自然環(huán)境發(fā)生了重大變化，加上品種自身退化，影響伊農(nóng)18自身優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮,如株高、面粉品質(zhì)及生育期等都發(fā)生了重大變化。

2.3部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)播期晚，播種量大

伊寧縣冬小麥適宜播期為9月25至10月15日。而據(jù)調(diào)查，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的播種時(shí)間在11月份，冬前基本無分蘗，因此，加大了播種量。伊寧縣推薦的冬小麥播種量為18～22 kg/667 m2，而部分農(nóng)戶播種量在25～30 kg/667 m2。

2.4部分冬小麥品種田間缺苗現(xiàn)象嚴(yán)重

伊犁州直屬縣（市）冬小麥種植區(qū),冬小麥基本苗應(yīng)保持在32萬～36萬株/667 m2之間。而2016年開春田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，伊寧縣部分麥苗（新冬22、伊農(nóng)18）的保苗數(shù)約為9.5萬株/667 m2，根本不能保證產(chǎn)量。

2.5前期重施氮肥，輕鉀肥

農(nóng)民在小麥生產(chǎn)中往往為了提高產(chǎn)量，施用大量氮肥，特別是生長(zhǎng)前期，這不僅大大降低了氮肥利用率，同時(shí)增加生產(chǎn)成本，還污染環(huán)境。同時(shí)，伊寧縣伊巴公路、218國(guó)道和北山坡沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)，土壤速效鉀含量在120～150 mg/kg，土壤中速效鉀的含量屬中等偏低，在小麥種植過程中，應(yīng)施用鉀肥來增加產(chǎn)量。而伊寧縣大部分農(nóng)民在小麥種植過程中沒有施用鉀肥，也不知道鉀肥的功效。

2.6小麥不及時(shí)灌溉現(xiàn)象嚴(yán)重

水是農(nóng)業(yè)的命脈，小麥整個(gè)生育期應(yīng)澆水3～4次。目前伊寧縣小麥生產(chǎn)中普遍存在小麥應(yīng)澆水時(shí)，水供應(yīng)不上，不該澆水時(shí)，不得不澆水。2016年氣候干旱，致使部分麥田澆不上最后一水，直接影響7月份復(fù)播作物的播期。

3　解決對(duì)策

3.1加大政策扶持力度，加強(qiáng)惠農(nóng)政策的宣傳和落實(shí)，鼓勵(lì)土地流轉(zhuǎn)，保護(hù)農(nóng)民種植積極性

由于伊寧縣小麥的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力較弱，政府應(yīng)繼續(xù)提高小麥?zhǔn)召彽氖袌?chǎng)保護(hù)價(jià)，充分發(fā)揮最低收購價(jià)政策的作用，提高農(nóng)民種麥積極性，穩(wěn)定伊寧縣小麥的種植面積。同時(shí)，各相關(guān)部門應(yīng)認(rèn)真落實(shí)國(guó)家政策，做好惠農(nóng)政策的宣傳、落實(shí)、監(jiān)督等工作，鼓勵(lì)農(nóng)民將分散的土地集中起來，規(guī)模化生產(chǎn)、統(tǒng)一化管理和集約化經(jīng)營(yíng)，提高糧農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2引進(jìn)新品種，對(duì)舊品種提純復(fù)壯

每年引進(jìn)2～3個(gè)冬小麥新品種與本地主栽品種進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，選擇出生育期縮短10 d左右的，以抗寒為主、綜合抗逆性強(qiáng)、品種優(yōu)、豐產(chǎn)的小麥品種在全縣示范推廣。在未選擇出替代品種前，對(duì)現(xiàn)有主栽品種伊農(nóng)18提純復(fù)壯，恢復(fù)該品種原有優(yōu)良性狀。

3.3試行大豆育苗移栽技術(shù)

2015年由于小麥成熟期推遲，加上秋季霜凍氣候，致使伊寧縣大部分復(fù)播大豆未成熟，平均產(chǎn)量不到100 kg/667 m2，農(nóng)民損失慘重。在縮短小麥生育期的同時(shí)，也可以發(fā)展大豆育苗移栽技術(shù)，提前在大棚進(jìn)行育苗，縮短大豆生育期，確保其10月份成熟。

3.4適期播種，提高播種質(zhì)量

可以根據(jù)當(dāng)年氣候，適當(dāng)調(diào)整播期，確保10月25日之前播種，避免過早偏旺，過晚偏弱。播種前，麥種用2.5%的敵委丹和3%的適樂時(shí)拌種，防雪腐雪霉病和黑穗病。由于旋耕機(jī)整地，土壤松散，失墑嚴(yán)重，建議播種后適當(dāng)鎮(zhèn)壓，或者采用聯(lián)合整地機(jī)整地，防止冬季凍害。

3.5氮肥后移，重視鉀肥的投入

可以參考尼勒克縣小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，氮肥整個(gè)生育分4次施用，鉀肥分2次。氮肥以尿素為主，第1次作基肥深施10 kg/667 m2左右；第2次施肥結(jié)合第1次春耙追返青肥5 kg/667 m2左右；第3、4次施肥分別結(jié)合第一、二次春灌追拔節(jié)肥和孕穗肥各5 kg/667 m2左右。鉀肥以40%的硫酸鉀為主，基肥深施5 kg/667 m2左右；另外，結(jié)合第1次春耙追返青肥5 kg/667 m2左右[2]。

3.6加強(qiáng)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，同時(shí)發(fā)展節(jié)水灌溉技術(shù)

加強(qiáng)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)渠、涵、閘配套，逐步完善基本農(nóng)田防洪排澇和灌溉工程，提高小麥生產(chǎn)抗災(zāi)能力。同時(shí)，大力發(fā)展小麥節(jié)水灌溉技術(shù)，及隨水追肥技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)不僅節(jié)約資源，又能提高肥料利用率，保護(hù)環(huán)境。

[1]王彩榮，劉燕.伊犁河谷小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].中國(guó)種業(yè)，2011（S1)：34-35.

[2]張建軍.伊犁河谷冬小麥高產(chǎn)栽培規(guī)程[J].科研技術(shù)推廣，2013（1）：86.

2016—07—13