“雙聯(lián)”機(jī)制驅(qū)動(dòng)下甘肅省特色農(nóng)牧產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略研究

趙 敏

蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文社會(huì)科學(xué)系 甘肅蘭州 730060

“雙聯(lián)”機(jī)制驅(qū)動(dòng)下甘肅省特色農(nóng)牧產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略研究

趙 敏

蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文社會(huì)科學(xué)系 甘肅蘭州 730060

自從改革開放以來，我國(guó)的農(nóng)牧業(yè)得到了空前的發(fā)展?；A(chǔ)設(shè)施日漸完善，科學(xué)技術(shù)也不斷發(fā)展，產(chǎn)業(yè)水平大大提高，在這樣的環(huán)境下，我國(guó)的農(nóng)牧業(yè)早已突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的束縛，邁入了現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的大門，而特色農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展更是勢(shì)頭迅猛。雖然甘肅地處內(nèi)陸地區(qū)，自然條件相對(duì)嚴(yán)酷，基礎(chǔ)設(shè)施條件也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，但是多樣的氣候條件以及極具特色的農(nóng)牧業(yè)資源造就了該地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)牧業(yè)的優(yōu)勢(shì)。如今，該地區(qū)特色農(nóng)牧業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，但在發(fā)展過程中仍然存在著不少的問題，在“聯(lián)村聯(lián)戶、為民富民”的背景下，發(fā)展甘肅省特色農(nóng)牧產(chǎn)品品牌已經(jīng)是時(shí)事所需，本文便對(duì)“雙聯(lián)”機(jī)制驅(qū)動(dòng)下甘肅省特色農(nóng)牧產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略做出了探索和研究。

“雙聯(lián)”機(jī)制；甘肅省；特色農(nóng)牧產(chǎn)品；品牌戰(zhàn)略

一、前言

隨著我國(guó)新農(nóng)村的建設(shè)發(fā)展和現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的飛速發(fā)展，我國(guó)的農(nóng)牧業(yè)早已突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的束縛，邁入了現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的大門，而特色農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展更是勢(shì)頭迅猛。雖然甘肅地處內(nèi)陸地區(qū)，自然條件相對(duì)嚴(yán)酷，基礎(chǔ)設(shè)施條件也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，但是多樣的氣候條件以及該地區(qū)的農(nóng)牧業(yè)資源極具特色造就了該地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)牧業(yè)的優(yōu)勢(shì)。然而該地區(qū)在發(fā)展過程中仍然存在著不少問題，在“聯(lián)村聯(lián)戶、為民富民”的背景下，發(fā)展甘肅省特色農(nóng)牧產(chǎn)品品牌已經(jīng)是時(shí)事所需，以下便對(duì)“雙聯(lián)”機(jī)制驅(qū)動(dòng)下甘肅省特色農(nóng)牧產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略做了探索和研究。

二、甘肅省發(fā)展農(nóng)牧業(yè)的自然條件分析

甘肅省位于我國(guó)的中心部位，地形地貌復(fù)雜，地勢(shì)由西南向東北傾斜。土地面積較廣，人均占有的土地量居全國(guó)前列，全省的地表水資源相對(duì)稀缺，分布也相對(duì)不平衡。在長(zhǎng)江流域附近的水源較為豐富，而黃河流域的水源則比較稀缺，在黃土高原地區(qū)水資源更是極度稀缺，飲水問題極度嚴(yán)重。甘肅省屬于溫帶季風(fēng)區(qū)，晝夜溫差大，降雨量少，降雪少，氣溫變化極大且降水多集中在夏季。氣候的變化有著經(jīng)度變化特點(diǎn)和緯度變化特點(diǎn)，同時(shí)還隨著海拔有著垂直性的海拔變化[1]。各個(gè)區(qū)域溫度差別大，光照充足且溫差較大。而甘肅的西部地區(qū)水熱資源不足，光能豐富，差異條件較大，從農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的角度分析，甘肅省西部是發(fā)展農(nóng)牧業(yè)氣候資源較好的地區(qū)。

三、甘肅省特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

（一）優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶初具規(guī)模

如今，甘肅省把發(fā)展特色的農(nóng)牧業(yè)作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，突出區(qū)域優(yōu)勢(shì)，結(jié)合“聯(lián)村聯(lián)戶、為民富民”，采取措施全面推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展，如今，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量大大提高，農(nóng)牧業(yè)規(guī)模也初具規(guī)模。同時(shí)，由于甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，生產(chǎn)層次和特色農(nóng)業(yè)在國(guó)內(nèi)的地位也有了大大的提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；騼?yōu)勢(shì)地區(qū)集中發(fā)展。近幾年來，農(nóng)產(chǎn)品以及牛羊養(yǎng)殖及畜產(chǎn)品產(chǎn)量位居全國(guó)前列。

（二）農(nóng)牧業(yè)體系逐漸完善

隨著農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；?，技術(shù)推廣以及社會(huì)化的服務(wù)也隨之展開，各地區(qū)按照國(guó)家政策以及地區(qū)原則。建立起發(fā)揮充分作用的農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣體系，同時(shí)日漸完善社會(huì)化服務(wù)體系。農(nóng)牧業(yè)發(fā)展多元化，服務(wù)體系法制化基本形成。

（三）品牌影響力逐漸擴(kuò)大

隨著特色農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展，甘肅省按照市場(chǎng)需求，將生產(chǎn)與市場(chǎng)的需要相結(jié)合。積極培育適應(yīng)大型市場(chǎng)以及窗口式終端市場(chǎng)銷售體系。大力扶持農(nóng)牧業(yè)合作的發(fā)展，形成獨(dú)具特色的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。如今，一大批的特色產(chǎn)品已經(jīng)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上獲得好口碑。銷售渠道在不斷的拓寬發(fā)展，許多產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)外，出口量占到其產(chǎn)量的百分之八十左右。許多農(nóng)牧產(chǎn)品品牌已經(jīng)具有一定的知名度和影響力，在產(chǎn)地保護(hù)以及認(rèn)證等方面都有顯著的成效。

四、甘肅特色農(nóng)牧產(chǎn)品發(fā)展制約因素分析

目前甘肅地區(qū)特色農(nóng)牧產(chǎn)品發(fā)展的總體情況樂觀，但是其農(nóng)牧業(yè)發(fā)展與發(fā)達(dá)地區(qū)的發(fā)展情況依舊差距明顯，仍然處于發(fā)展的初級(jí)階段，而制約其發(fā)展的因素主要有如下幾類。

（一）生產(chǎn)方式和技術(shù)相對(duì)落后

相對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，甘肅地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式相對(duì)落后，資源的利用以及土地的產(chǎn)出率遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，效益較低的問題依舊突出，牛羊的飼養(yǎng)分散，規(guī)模不大，集中化程度低，畜牧的出欄還難以達(dá)到大型加工企業(yè)以及大型市場(chǎng)的需求。多數(shù)農(nóng)戶的養(yǎng)殖生產(chǎn)方式落后，導(dǎo)致了商品的量少，效率低的同時(shí)也無法保證畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全，加大了防疫工作的難度。而由于如今草原的退化問題，許多農(nóng)牧民大大提高牲畜的數(shù)量，這就直接導(dǎo)致了超載過牧，進(jìn)一步加劇了草場(chǎng)的退化。同時(shí)由于其規(guī)?；?，標(biāo)準(zhǔn)化水平較低，產(chǎn)后的保存設(shè)施也相對(duì)簡(jiǎn)陋，導(dǎo)致其與市場(chǎng)的需求不相適應(yīng)。

（二）經(jīng)營(yíng)方式的落后

有利于規(guī)?；a(chǎn)以及專業(yè)化管理的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制還未完全形成，土地的運(yùn)營(yíng)發(fā)展仍然處于初步階段。大多數(shù)的區(qū)域生產(chǎn)仍然存在生產(chǎn)規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)的區(qū)域方式分散，勞動(dòng)力不足等情況，產(chǎn)業(yè)的集中化規(guī)?；l(fā)展緩慢，農(nóng)業(yè)項(xiàng)目引進(jìn)難，產(chǎn)業(yè)的承接以及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的能力條件不足。急需資源的整合以及規(guī)模化的發(fā)展來提高土地的生產(chǎn)輸出率。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)，集約化的管理方式，產(chǎn)業(yè)的延伸性拓展，才能增加收入。

（三）特色人才的短缺

由于甘肅地理?xiàng)l件較差，城市發(fā)展也相對(duì)緩慢，許多高層次的人才也不愿意到甘肅進(jìn)行發(fā)展，這也就導(dǎo)致了缺乏技術(shù)類的人才以及管理經(jīng)營(yíng)方面的人才，特別是基層技術(shù)推廣能力的不足，導(dǎo)致了開發(fā)能力不足，研新應(yīng)用也相對(duì)落后，在很大程度上阻礙了農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展。

五、促進(jìn)甘肅特色農(nóng)牧產(chǎn)品品牌發(fā)展對(duì)策

（一）培育發(fā)展特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)

通過申報(bào)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，通過國(guó)家補(bǔ)貼以及針對(duì)性的培訓(xùn)進(jìn)行扶持，借此擴(kuò)大龍頭企業(yè)的規(guī)模。同時(shí)指導(dǎo)龍頭企業(yè)提高土地的利用率，進(jìn)行精加工以及延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈來增值創(chuàng)值，同時(shí)集成技術(shù)型人才以及設(shè)施來解決發(fā)展遇到的問題和障礙。引導(dǎo)龍頭企業(yè)建立現(xiàn)代化的企業(yè)制度，完善機(jī)制，保障農(nóng)牧民的利益，在實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)增效的同時(shí)為農(nóng)牧民增收，實(shí)現(xiàn)共贏。

（二）提高特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)技術(shù)保障及服務(wù)能力

加強(qiáng)科技研發(fā)體系的建設(shè)，充實(shí)基層技術(shù)推廣的能力水平。同時(shí)以良種良法為核心，大力推廣研發(fā)實(shí)用的特色農(nóng)業(yè)節(jié)本增效技術(shù)[3]。組織專家以及科技人員進(jìn)行示范和培訓(xùn)，通過促進(jìn)新技術(shù)來提高產(chǎn)量。同時(shí)完善服務(wù)體系，開展相關(guān)的咨詢，促進(jìn)新技術(shù)的應(yīng)用，充分挖掘特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

（三）進(jìn)一步優(yōu)化特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)格局

通過進(jìn)行特色產(chǎn)業(yè)的區(qū)域布局和規(guī)劃，指導(dǎo)進(jìn)行不同層次的產(chǎn)業(yè)優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。支持和培育品牌農(nóng)業(yè)的建設(shè)發(fā)展，使基地布局更加合理。同時(shí)管理階層實(shí)施好出臺(tái)的政策和規(guī)劃，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。做好信息服務(wù)，引導(dǎo)建立投資預(yù)警機(jī)制，避免重復(fù)投資以及不合理的競(jìng)爭(zhēng)。大力發(fā)展培育龍頭企業(yè)集群。

六、結(jié)語

農(nóng)牧業(yè)是甘肅地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的命脈。在“雙聯(lián)”機(jī)制驅(qū)動(dòng)下，甘肅省特色農(nóng)牧產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，就必須改變以往傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式，向現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)變，重視發(fā)展具有區(qū)域特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)。

[1]楊敬宇.甘肅區(qū)域特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化政策研究[D].蘭州大學(xué),2011.

[2]周翔.甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化實(shí)證研究[D].蘭州大學(xué),2008.

[3]朱慧英.甘肅省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升問題研究[D].甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué),2011.

趙敏（1977.3—），女，籍貫：河南鄭州，學(xué)歷：碩士研究生，職稱：副教授，單位名稱：蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主要研究方向?yàn)槭袌?chǎng)營(yíng)銷與管理、區(qū)域經(jīng)濟(jì)。

課題項(xiàng)目

項(xiàng)目課題名稱：2014年度甘肅省高等學(xué)?？蒲许?xiàng)目《在“雙聯(lián)”機(jī)制推動(dòng)下，甘肅省少數(shù)民族地區(qū)特色農(nóng)牧產(chǎn)品品牌研究》（項(xiàng)目編號(hào)：2014B-128），審批部門：甘肅省教育廳。