上半年肉雞行情總結(jié)及下半年預(yù)測(cè)

□季曉東 劉宗曉（東東網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟）

上半年肉雞行情總結(jié)及下半年預(yù)測(cè)

□季曉東 劉宗曉（東東網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟）

世上沒(méi)有一個(gè)人會(huì)承認(rèn)自己是不敢的，這“不愿”兩字，正是“不敢”的最好托詞。——古龍

悵寥廓，問(wèn)蒼茫大地，誰(shuí)主沉浮？

今年勇敢養(yǎng)雞人都賺的讓人眼紅，不愿養(yǎng)雞的，望行情仰天長(zhǎng)嘆，是不愿還是不敢，自己心里明白。

談起2016年肉雞行情，估計(jì)很多人都會(huì)想起2015年行情。

春節(jié)過(guò)后，肉雞行情遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了去年大家的預(yù)測(cè)。

行情有如洪水猛獸一般突飛猛漲之時(shí)，“暴利”、“雞飛沖天”等詞語(yǔ)也隨之而來(lái)。

但凡有經(jīng)驗(yàn)的人都知道這是一個(gè)反彈期，而后會(huì)進(jìn)入到一個(gè)平穩(wěn)期。之時(shí)這個(gè)反彈期究竟多久，沒(méi)有人敢給出確定答案。

2016年已經(jīng)過(guò)去一半，答案顯而易見(jiàn)。

那么2016年肉雞行情上半年為什么是這樣的一個(gè)答案呢？筆者總結(jié)了以下三點(diǎn)。

聯(lián)合監(jiān)管機(jī)構(gòu)雖抽調(diào)了相關(guān)部門(mén)的執(zhí)法人員參與現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管，并明確了各單位的職責(zé)，但具體的責(zé)任落實(shí)體系尚未建立起來(lái)。因管理涉及多部門(mén)，造成內(nèi)部管理綜合協(xié)調(diào)難度較大；再加上部分單位受利益驅(qū)動(dòng)或成本投入影響，在某些問(wèn)題上雖能達(dá)成一致意見(jiàn)，但很難具體落實(shí)到位。對(duì)因履行監(jiān)管職責(zé)不到位、工作不完全落實(shí)，導(dǎo)致偷采現(xiàn)象嚴(yán)重、采砂秩序混亂、影響防洪和通航安全的責(zé)任人，沒(méi)有相關(guān)的預(yù)警和追究措施。

行情反彈期

春節(jié)剛過(guò)，跨年雞出欄，毛雞價(jià)格的上漲幅度，比正常價(jià)格浮動(dòng)要高出好幾倍，雞苗也高出平時(shí)價(jià)格很多，所有人都以為肉雞行情從此要一飛沖天。當(dāng)行外人都在躍躍欲試，想要養(yǎng)雞時(shí)，當(dāng)所有養(yǎng)雞人開(kāi)始排隊(duì)進(jìn)高價(jià)雞苗時(shí)……毛雞價(jià)格卻逐漸恢復(fù)了冷靜，漸漸回歸平穩(wěn)期。

任何事物都有一個(gè)周期性，這是自然規(guī)律，高潮期——平穩(wěn)期——低谷期。養(yǎng)雞業(yè)也是一樣，肉雞行情在經(jīng)歷了從2012年年底到2015年的低谷期，三年的低谷期必然會(huì)導(dǎo)致一個(gè)跳躍式的高潮期。

而筆者之所以把這個(gè)高潮期稱(chēng)為反彈期也是因?yàn)槿甑牡凸绕跁r(shí)間太久了，甚至脫離了自然規(guī)律，所以它也需要一點(diǎn)時(shí)間重新回到周期內(nèi)。這個(gè)段時(shí)間恰好是這個(gè)不正常的反彈期。

祖代雞存欄

關(guān)于祖代雞存欄量，眾所周知，2014年全國(guó)引進(jìn)了祖代雞119萬(wàn)套，2015年1月美國(guó)禽流感、11月法國(guó)禽流感致使美國(guó)法國(guó)祖代雞全面禁止引進(jìn)。國(guó)家對(duì)美國(guó)封關(guān)，對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)好事，使得祖代雞的引進(jìn)量急劇下降，實(shí)際產(chǎn)量也就80多萬(wàn)套。2015年可能還有一些正常淘汰的，而現(xiàn)在基本沒(méi)有正常淘汰的了。80多萬(wàn)套，再加上強(qiáng)制換羽的，整體市場(chǎng)一百萬(wàn)套已經(jīng)蠻夠了，所以說(shuō)今年上半年，祖代雞量并沒(méi)有像想象的那么悲觀。

據(jù)相關(guān)資料顯示，目前只有新西蘭能進(jìn)幾萬(wàn)套祖代雞，其它地方基本沒(méi)有上過(guò)祖代雞。祖代雞進(jìn)不來(lái)，下半年種雞還是不太多，相對(duì)應(yīng)的商品雞存欄量就不會(huì)太大。

2015年，是供大于求的一年，孵化場(chǎng)哪怕再賠錢(qián)，也是咬牙堅(jiān)持上苗，總體數(shù)量無(wú)法下降。2016年，經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮，父母代、商品代已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)平衡點(diǎn)，這個(gè)平衡點(diǎn)比前2年要少很多。而在2016年供大于求的局面僅僅通過(guò)上半年就得到真正改變。

大環(huán)境影響

除了以上兩種市場(chǎng)利好這些因素，國(guó)家政策以及各方面因素，包括加大了對(duì)走私的打擊力度，也是這個(gè)行業(yè)反彈的重要原因之一。通過(guò)國(guó)家對(duì)走私的打擊，我們的進(jìn)口量也就控制的很好，說(shuō)白了，就是美國(guó)不開(kāi)關(guān)，產(chǎn)品進(jìn)不來(lái)，巴西又沒(méi)那么多貨。這對(duì)我們這個(gè)行業(yè)絕對(duì)是個(gè)大事。

當(dāng)然，如果美國(guó)和法國(guó)等主要育種國(guó)隨便開(kāi)一個(gè)，下半年引進(jìn)三五十萬(wàn)套祖代雞也很簡(jiǎn)單，誰(shuí)都不敢講，以后市場(chǎng)會(huì)是怎樣地一個(gè)變化。

通過(guò)上半年對(duì)行情的總結(jié)，也經(jīng)過(guò)上半年的洗禮，目前來(lái)看肉雞行情已經(jīng)趨于穩(wěn)定，那么接下來(lái)的行情會(huì)怎么發(fā)展呢？筆者個(gè)人非常看好下半年，原因有二。

產(chǎn)業(yè)鏈趨向平衡

肉雞產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定、可持續(xù)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的利潤(rùn)分配才是關(guān)鍵，隨著2016年上半年農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展，以及市場(chǎng)宏觀調(diào)控，無(wú)論是人工成本還是飼料價(jià)格都呈現(xiàn)出上漲的發(fā)展趨勢(shì)。與此同時(shí)，媒體對(duì)三農(nóng)的關(guān)注度不斷提升，在一定程度上強(qiáng)化了廣大消費(fèi)者對(duì)行業(yè)的感知，加強(qiáng)科普宣傳，引導(dǎo)健康消費(fèi)，維護(hù)產(chǎn)業(yè)的合法權(quán)益，使消費(fèi)者對(duì)白羽肉雞行業(yè)有科學(xué)、客觀而真實(shí)的了解，提升了消費(fèi)者對(duì)家禽的正確消費(fèi)意識(shí)。從而使得肉雞價(jià)格也在穩(wěn)定中不斷呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。

當(dāng)產(chǎn)業(yè)鏈趨向平衡發(fā)展的時(shí)候，產(chǎn)業(yè)鏈里任何一個(gè)點(diǎn)發(fā)展好了，都會(huì)帶動(dòng)其他的點(diǎn)朝更好的方向發(fā)展。所以，下半年的行情看好，看似是偶然，實(shí)際是必然。

行業(yè)發(fā)展大起底

為什么要說(shuō)行業(yè)發(fā)展大起底，任何行業(yè)的發(fā)展都是有一定的規(guī)律性和周期性。那么通過(guò)2016年上半年的行情，我們可以對(duì)比找出與此周期相對(duì)應(yīng)的那一年即可判斷。

當(dāng)我們和往年進(jìn)行對(duì)比的時(shí)候，老養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)發(fā)現(xiàn)，2016年的行情發(fā)展，有些類(lèi)似2011年，那么我們來(lái)回顧一下2011年，肉雞行情是怎樣的。

養(yǎng)殖成本增加。2011年以來(lái)玉米價(jià)格出現(xiàn)了大幅上漲，平均收購(gòu)價(jià)達(dá)到2200元/噸以上，帶動(dòng)了肉雞飼料價(jià)格的上漲，同時(shí)，運(yùn)輸費(fèi)、藥費(fèi)、水電費(fèi)、人工費(fèi)等一系列開(kāi)支的增加，推動(dòng)活雞價(jià)格一路走高。

供應(yīng)減少。進(jìn)入夏季，由于天氣炎熱導(dǎo)致主產(chǎn)區(qū)活雞的發(fā)病率增加，大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)提前出欄上市，存欄數(shù)量有所下降，而南方部分地區(qū)連續(xù)出現(xiàn)旱災(zāi)、水災(zāi)，對(duì)其產(chǎn)量也有所影響，供應(yīng)量偏緊。

豬肉價(jià)格的帶動(dòng)。全國(guó)性豬肉價(jià)格居高不下，使得雞肉的替代性不斷增強(qiáng)。

第四季度價(jià)格小幅下降原因：進(jìn)入冬至后，各地氣溫下降明顯，肉雞飼養(yǎng)難度加大，養(yǎng)殖戶(hù)銷(xiāo)售意愿強(qiáng)烈，加劇肉雞市場(chǎng)供應(yīng)充足局勢(shì)。

受香港發(fā)現(xiàn)“禽流感”的影響，國(guó)家質(zhì)檢總局決定從12月21日起，暫?；铍u供港21天，各地恐慌蔓延，養(yǎng)殖戶(hù)拋售意愿強(qiáng)烈，收購(gòu)商借勢(shì)壓價(jià)。

回想起2011年，肉雞行情的發(fā)展，再看看2016年的上半年，不難看出，在需求方面2016年預(yù)計(jì)與2011年雞肉消費(fèi)類(lèi)持平，在寬松的流動(dòng)性和豬肉高價(jià)位催化下，2016年雞肉價(jià)格漲幅走勢(shì)一定很好。

綜上所述，2016年的下半年大趨勢(shì)是非常值得期盼的，只是我們應(yīng)該痛定思痛，總結(jié)上半年依舊很多人沒(méi)有賺到錢(qián)的原因？

2016上半年也是疾病最嚴(yán)重的半年，養(yǎng)殖最大的痛苦——沒(méi)有倒在行情里，而是倒在疾病中。所以提高我們的防控意識(shí)，提高我們的養(yǎng)殖水平比分析行情，等待行情更加重要。

歌女的歌，舞者的舞，劍客的劍，文人的筆，英雄的斗志，養(yǎng)殖的技術(shù)，只要不死，就不能放棄，就必須與時(shí)俱進(jìn)。

在筆者看來(lái)，行業(yè)的大小和我們沒(méi)有關(guān)系，行業(yè)的好差和我們也沒(méi)有關(guān)系，只要我們要對(duì)自己的行業(yè)有信心，對(duì)我們自己的事業(yè)有信心，一切都不是問(wèn)題。

養(yǎng)殖行業(yè)是一門(mén)科學(xué)，所以我們要尊重常識(shí)、敬畏規(guī)律、貼近事物的本質(zhì)。

這個(gè)世界上唯一不變的，只有變化本身，創(chuàng)新、激情、堅(jiān)持，永遠(yuǎn)是我們存在發(fā)展的動(dòng)力源泉。

明天會(huì)一直很美好！