對(duì)蘋果老園更新的建議

尚 捷，杭萬森

（1河南省靈寶市川口鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，河南 靈寶 472520；2河南省靈寶市園藝局，河南 靈寶 472500）

蘋果老園更新逐漸成為靈寶乃至三門峽市周邊地區(qū)果業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。為了摸清蘋果老園更新中存在的問題，我們對(duì)靈寶市陽店鎮(zhèn)布張村、市園藝場(chǎng)、市高山天然公司等幾個(gè)老園更新典型進(jìn)行調(diào)查，現(xiàn)簡(jiǎn)述如下。

1 蘋果老園更新基本情況

1.1 陽店鎮(zhèn)布張村

該園位于布張村七組后崤地，面積2 hm2，涉及農(nóng)戶8個(gè)。海拔500m，地勢(shì)平坦，可澆灌。前后共栽過3茬樹。最早在20世紀(jì)50年代，大冠稀植，品種有‘紅玉’‘倭錦’‘國(guó)光’等。80年代分地到戶后以‘青香焦’‘金冠’為主。21世紀(jì)初，直接更新栽植第3茬果樹，樹種有蘋果、梨、桃。蘋果品種有‘嘎拉’‘富士’等，長(zhǎng)勢(shì)良好，無生長(zhǎng)不良現(xiàn)象。典型戶劉贊益，2006年更新栽植蘋果，為M26中間砧‘紅富士’，株行距1.8 m×2.0m，面積0.28hm2。苗木來自于當(dāng)?shù)丶?。調(diào)查當(dāng)年，根頸10cm以上處樹干直徑20cm。果園結(jié)果較多，全部套塑膜袋，大部分直徑超過75mm。生產(chǎn)管理主要有兩個(gè)特點(diǎn)：一是肥料投入大，年施復(fù)合肥1t；二是矮砧栽培。據(jù)該村技術(shù)員介紹，該園是直接更新，老樹刨了直接栽新品種，沒有輪作其他農(nóng)作物。

1.2 市園藝場(chǎng)

老園更新涉及柏村、前嶺、土坡3個(gè)隊(duì)，目前果樹長(zhǎng)勢(shì)良好。據(jù)園藝場(chǎng)退休職工、原隊(duì)長(zhǎng)寧玉良介紹，柏村1985年開始更新，栽3年生養(yǎng)干苗，株行距4 m×5m，挖1m見方定植坑，更新面積20hm2。前嶺老園更新早于柏村1年，果園抽槽，當(dāng)年回填栽樹。

1.3 市高山天然公司

該園前茬為蘋果，2010年間作玉米；2011年栽植‘紅露’‘紅富士’，株行距 2.0m×3.5m，面積 20hm2。 主要措施是機(jī)械開溝、土壤改良、科學(xué)栽植、精心管理，成活率較高，長(zhǎng)勢(shì)良好。2014年開始結(jié)果，666.7 m2產(chǎn)1300kg；2015 年產(chǎn) 2100kg。

2 建議

目前，蘋果園更新從理論和實(shí)踐上都有所突破。但由于思想認(rèn)識(shí)問題、農(nóng)戶個(gè)體經(jīng)營(yíng)(規(guī)模小而分散)和勞動(dòng)力缺乏，在更新過程中各項(xiàng)技術(shù)措施落實(shí)不到位，新技術(shù)、新模式應(yīng)用困難，應(yīng)引起重視。根據(jù)我市的典型經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合周邊省市的做法，需重點(diǎn)把握4個(gè)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。

2.1 加強(qiáng)土壤改良

無論是土壤抽槽或挖大坑栽植，都要進(jìn)行土壤改良。一是撿凈果園殘留的老根；二是底層回填活土?xí)r施足有機(jī)肥；三是配合施用益恩木、木美土里、益生元等生物肥，有條件的也可以使用有機(jī)營(yíng)養(yǎng)發(fā)酵液、EM菌、VAM菌。VAM菌即泡囊叢狀菌根真菌，是一種與果樹共生的內(nèi)生菌根真菌，可促進(jìn)果樹的生長(zhǎng)和結(jié)果。重茬地建園時(shí)，在果樹根際直接接種VAM菌，可減輕果樹再植病的發(fā)生。土壤改良盡可能避免用化學(xué)藥劑消毒，以免破壞土壤微生物種類和生存環(huán)境。

2.2 嚴(yán)格苗木質(zhì)量

提倡采用成品無病毒苗或養(yǎng)干大苗，并在栽植前做好苗木消毒、生根處理。無病毒苗、養(yǎng)干大苗具有長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、生長(zhǎng)快、抗性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)上應(yīng)大力推廣應(yīng)用。養(yǎng)干大苗可以采用塑料編織袋培育，直接定植。

2.3 高標(biāo)準(zhǔn)栽植

按照設(shè)計(jì)的行距挖定植溝，并及早回填土壤。栽前定植坑一定要澆水沉實(shí)，嚴(yán)格按照技術(shù)要領(lǐng)栽植。山區(qū)以春栽為主（土壤解凍后開始栽植），栽后灌透水、覆地膜，伏天每隔半月左右澆1次透水。

2.4 強(qiáng)化栽后管理

一是加強(qiáng)土肥水管理。留足樹盤，杜絕間作高稈作物或蔬菜等需水肥量大的作物；推廣應(yīng)用果園覆草、種草、覆膜技術(shù)。二是強(qiáng)化病蟲害防治，突出越冬防寒和根腐病的預(yù)防。