山區(qū)中學化學探究性實驗教學的創(chuàng)新與實踐

陳仁鉆

摘要：新時期化學探究性實驗教育必須與生產(chǎn)生活有機結合起來。要做到這一點，必須做到把探究性實驗活動與家鄉(xiāng)水土調(diào)查相結合；把探究性實驗活動和家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密結合；鼓勵學生積極推廣和宣傳實驗探究學習所獲得的科學知識和農(nóng)業(yè)新技術，使探究性實驗的成果與生產(chǎn)實際相結合。

關鍵詞：新課程 探究性實驗活動 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 水土調(diào)查 農(nóng)藥化肥

新時期化學實驗教學的重心已由教師演示實驗為主轉變成學生探究性實驗為主，所以化學實驗教學必然要把重點放在學生探究性實驗能力培養(yǎng)和與生產(chǎn)生活相結合的方向上，為農(nóng)村培養(yǎng)出高科技型的優(yōu)秀勞動者。

一、探究性實驗活動與家鄉(xiāng)水土調(diào)查相結合。

1.結合溶液酸堿度實驗探究活動，組織學生對家鄉(xiāng)的土壤進行調(diào)查和化學分析。

聯(lián)系教材上的相關知識和探究性實驗，我組織學生利用課余時間對家鄉(xiāng)土壤進行抽樣調(diào)查和測試。具體做法是：把班上同學按居住地就近分成若干組，采集田地和山上的土壤試樣，并帶回學校實驗室，指導學生進行化學成分分析：取少量試液放入燒杯中加蒸餾水攪拌、靜置，取其上層清液，用pH試紙測出pH值，進行成分簡要分析，再寫出實驗報告。學生通過實驗探究活動認識了本地的山上紅、黃土壤為酸性土壤，而田地黑、灰土壤也多為紅、黃土壤經(jīng)過長期種植演變而來，一般肥力較低，普遍缺磷、缺鉀。酸性土壤對農(nóng)作物的生長極為不利，如何對酸性土壤進行改良？我進一步要求學生根據(jù)所學知識寫一篇有關酸性土壤改革的化學小論文。

2.結合水的教學，組織學生對家鄉(xiāng)的河水、泉水、井水進行調(diào)研。

德化農(nóng)村的水資源豐富，但是一些地方水質好壞不一，農(nóng)民的環(huán)保意識也比較薄弱，污染水源的事件時有發(fā)生，因此我組織各村學生組成小組，對村里的水資源進行調(diào)查，指導學生查閱水質好壞判斷的標準，并在課余時間開放學校的實驗室，讓學生在實驗室對水樣的澄清度、硬度、酸堿度、溫度進行初步探究，并寫好實驗報告，在實驗課上各組進行積極交流。學生還自主對農(nóng)村污染水資源的現(xiàn)狀進行調(diào)查，寫出調(diào)查報告并進行有針對性的宣傳，受到鄉(xiāng)親的贊揚和歡迎。學生在這樣的探究性實驗、調(diào)查中熱情高漲，全身心投入其中，為了滿足科學探究所需，學生在課堂內(nèi)外學習化學知識如饑似渴，化學實驗教學的效率達到較高水平。

二、探究性實驗活動與家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結合。

“莊稼一枝花，全靠肥當家”，農(nóng)作物都離不開化學肥料，當然也少不了農(nóng)藥。我巧妙地把化學教材中有關化學肥料的知識和探究性實驗活動與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結合起來，增強了學生參與實驗探究活動的主動性，收到了良好的實驗教學效果，具體采用了如下做法。

1.課前讓學生準備一些自家常用的化學肥料樣品，如尿素、碳銨、氯化銨等。

2.實驗探究活動課上，指導學生觀察這些化肥的物理性質，如顏色、狀態(tài)、氣味、形狀、顆粒大小等，填寫實驗探究活動報告單。

3.指導學生用蒸餾水分別溶解帶來的樣品，觀察它們的溶解性，并取少量上層清液，測出其pH值，填寫好實驗報告單。

4.分別取少量上述化肥樣品放入研缽中，再加入適量熟石灰混合研磨，指導學學生觀察現(xiàn)象并聞一聞哪些化肥有氣味？是什么氣味？再用濕潤的藍色石蕊試紙檢驗，隨后引導學生總結農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用銨態(tài)氮肥應注意哪些問題，并寫入實驗報告。

5.探究常用農(nóng)藥的性質、配制及其使用方法。在常見的酸、堿、鹽的應用學習中，有意識地向學生介紹一些農(nóng)藥的性質、用途，布置課外實驗探究、調(diào)查任務，了解本地區(qū)常用的農(nóng)藥的性質、用途、使用方法及注意事項，同時要求學生調(diào)查最新的高效無公害農(nóng)藥的使用情況，并試驗在家中自制石硫合劑、波爾多液等殺菌劑。

三、推廣和宣傳農(nóng)業(yè)新技術和正確的探究實驗結論。增強學生探究性實驗的成就感，為家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務。

1.開展科技講座，利用課余時間組織學生深入農(nóng)村，為當?shù)剞r(nóng)民講授科技興農(nóng)的理念和方法。

（1）介紹通過實驗所測定的本地土壤的品質特點，說明改良土壤的科學方法，如本地山上酸性土壤的改良方法：加入熟石灰或施用草木灰。又如本地土壤缺少有機質、缺磷、缺鉀，說明本地農(nóng)村選用化肥種類應多選擇鉀肥、磷肥和農(nóng)家肥等。

（2）介紹大棚蔬菜為什么要施用氣體肥料。大棚蔬菜的種植過程不僅要密封保溫，而且需要比大田蔬菜更多的二氧化碳以供給光合作用所需，所以大棚蔬菜必須使用氣體肥料，方能取得高質量高產(chǎn)量。

2.結合當?shù)貙嶋H，開展自制化肥的實驗探究活動及有關方法的推廣。

（1）探究農(nóng)家肥料的形成過程及種類：農(nóng)家肥料是指就地取材、就地使用的各種有機肥料。它由含有大量生物物質，動植物殘體、排泄物，生物廢物等積制而成。通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)本地農(nóng)家肥料主要是廄肥，品種較單一，而資料顯示農(nóng)家肥有如下種類：

①堆肥：以各類秸稈、落葉、山青、湖草為主要原料，并與人畜糞便和少量泥土混合堆制，經(jīng)微生物分解而成的有機肥料。

②漚肥：所用物料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下，經(jīng)微生物發(fā)酵而成的有機肥料。

③廄肥：以豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿為主，與秸稈等墊料堆積，經(jīng)微生物作用而成的一類有機肥料。

④沼氣肥：在密封的沼氣池中，有機物經(jīng)微生物發(fā)酵制取沼氣后的副產(chǎn)物。

⑤綠肥：以新鮮植物體就地翻壓、異地施用，或經(jīng)漚、堆后而成的肥料。

（2）引導學生運用這些知識和化學肥實與農(nóng)家肥料綜合使用的好處，向家人或農(nóng)民朋友

推廣各種農(nóng)家肥的制取和使用，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，改良土壤結構。

通過以上一系列回歸生活、創(chuàng)新的化學探究性實驗活動的設計和實施，把課本上一些抽象的實驗具體化、生活化，大大提高了學生學習化學、參與化學實驗的興趣，充實了農(nóng)村地區(qū)學生的課余生活，有效彌補了山區(qū)學校實驗教學硬件不足不能開足學生課堂實驗探究活動的問題，更是豐富了學生感性學習的經(jīng)驗，鍛煉了學生觀察、分析和動手實驗的能力，也使學生從幫助家鄉(xiāng)農(nóng)民科學生產(chǎn)種植中獲得成功體驗，為部分學生今后從事科技興農(nóng)的工作打下良好基礎。