薏苡新品種“翠薏1號(hào)”直播栽培技術(shù)

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（1.福建省寧化縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，福建寧化 365400；2.福建省寧化縣安遠(yuǎn)鄉(xiāng)農(nóng)技站，福建寧化 365400）

薏苡新品種“翠薏1號(hào)”直播栽培技術(shù)

雷春旺1，張欣榮1，張?jiān)?

（1.福建省寧化縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，福建寧化 365400；2.福建省寧化縣安遠(yuǎn)鄉(xiāng)農(nóng)技站，福建寧化 365400）

翠薏1號(hào)是寧化縣種子管理站、寧化縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所從寧化縣地方薏苡品種中采用系統(tǒng)選育而成的新品種，2014年通過福建省農(nóng)作物品種認(rèn)定。2015年在寧化縣進(jìn)行翠薏1號(hào)直播種植示范，總結(jié)了翠薏1號(hào)在寧化縣直播種植示范表現(xiàn)及栽培技術(shù)。

薏苡；翠薏1號(hào)；直播；栽培技術(shù)

薏苡直播栽培是把薏苡種子直接播到已整好的畦上，加以管理，使之出苗、分蘗到成熟的一種栽培方法。直播薏苡具有不需移栽、節(jié)省勞動(dòng)力成本、無返青期、生育期提早、前期空地大易長各種雜草、有效穗多而株實(shí)粒數(shù)少、根系淺易倒伏等優(yōu)缺點(diǎn)。但傳統(tǒng)栽培耕種粗放，雜草多，產(chǎn)量較低。隨著化學(xué)除草劑和農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用及耕作管理水平的提高，薏苡產(chǎn)量顯著提高。近幾年，隨著農(nóng)村勞動(dòng)力進(jìn)城轉(zhuǎn)移的增加，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)力工價(jià)的逐年上漲，薏苡直播栽培面積逐漸增大。“翠薏1號(hào)”是寧化縣種子管理站、寧化縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所從寧化縣地方薏苡品種中經(jīng)系統(tǒng)選育而成的新品種，2014年通過福建省農(nóng)作物品種認(rèn)定（閩認(rèn)雜2014001）。2015年寧化縣農(nóng)科所進(jìn)行翠薏1號(hào)直播種植示范：6月1日播種，11月11日收割，全生育期163 d；每667m2有效穗數(shù)2.5萬，每株粒數(shù)135.3粒，結(jié)實(shí)率83.5%，百粒重9.2 g，每667m2產(chǎn)量261.1 kg，抗病性及抗倒伏能力強(qiáng)。生產(chǎn)上通過機(jī)耕起壟、合理密植、前期少灌水、早追肥、早管理等措施有效地抑制田間雜草，通過適時(shí)播種、合理密植、大培土，科學(xué)施肥，結(jié)合噴施多效唑的化控技術(shù)防止植株倒伏，確保直播薏苡穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

1 薏苡直播生產(chǎn)的特點(diǎn)

1.1 節(jié)省勞動(dòng)力成本

薏苡采用直播栽培方式，免去苗地整理、育苗移栽和澆定根水用工，每667m2薏苡地可以節(jié)省用工2個(gè)左右。

1.2 生育期提早

薏苡直播沒有扯苗移栽傷根、傷苗現(xiàn)象，無返青期，薏苡苗生長穩(wěn)健，個(gè)體群體生長協(xié)調(diào)，分蘗早，低位分蘗多，成熟期提早。

1.3 雜草較多

直播薏苡從播種至封行前，空曠地面積大，易長各種雜草，雜草個(gè)體生長空間相對(duì)較大， 有利于雜草旺盛生長。

1.4 有效穗多

直播薏苡前期空曠地面積大，分蘗早，管理措施早，有效穗多，株粒數(shù)和株實(shí)粒數(shù)較少。

1.5 易倒伏

一是未經(jīng)移栽的薏苡根系分布淺；二是為了防止缺苗和雜草，減少補(bǔ)苗工作量。直播薏苡播種量大，植株分蘗力早于移栽薏苡，中后期群體大，通風(fēng)透光條件差，易造成基部節(jié)間拉長、細(xì)嫩，導(dǎo)致后期易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。

2 “翠薏1號(hào)”主要特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

翠薏1號(hào)在寧化縣5月中、下旬播種，全生育期166 d左右；株型較緊湊，分蘗力較強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，莖稈粗壯，株高2.2 m左右；主莖葉片數(shù)22片，葉互生，成縱向排列，鞘部包莖?；榭偁罨ㄐ?，由上部葉鞘內(nèi)成束腑生或頂生，穎殼白色，種皮白色，種仁卵形。每667m2有效穗2.3萬左右，每株粒數(shù)145粒左右，結(jié)實(shí)率84%左右，百粒重9.39 g左右。經(jīng)多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)，翠薏1號(hào)平均每667m2產(chǎn)量258.5 kg，比對(duì)照農(nóng)家薏苡品種增產(chǎn)20.11%［1］。

2.2 品質(zhì)

經(jīng)福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中心實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，翠薏1號(hào)含蛋白質(zhì)16.2%、粗脂肪4.3%、淀粉59.9%，每100 g含氨基酸15.63 g［1］。

2.3 抗性

經(jīng)寧化縣植保植檢站田間調(diào)查，翠薏1號(hào)葉枯病發(fā)病等級(jí)為2級(jí)、黑穗病粒發(fā)病率為2.85%，比當(dāng)?shù)剞r(nóng)家薏苡品種輕［1］。

3 “翠薏1號(hào)”直播栽培技術(shù)

3.1 適時(shí)播種

播種過早，生育期長，植株高大，直播薏苡根系分布淺，后期易倒伏。播種太遲，抽穗遇到寒流，結(jié)實(shí)率低，產(chǎn)量低。翠薏1號(hào)直播應(yīng)于5月底—6月初播種。

3.2 機(jī)耕起壟

直播薏苡從播種到封行時(shí)間長，雜草較多，不宜免耕，可于播種前半個(gè)月排水曬田，于播種前2 d利用煙草起壟機(jī)起壟，壟寬1.1～1.2 m，機(jī)耕起壟可減少1次中耕，節(jié)約勞動(dòng)力成本。薏苡根系發(fā)達(dá)，使用腐熟的有機(jī)肥作底肥時(shí)，可在機(jī)耕前全田撒施。

3.3 催芽后播

薏苡籽粒成熟不一致，浸種時(shí)超半數(shù)的種子都懸浮于水中，播前風(fēng)選，除去空粒和成熟度差的種子，有利于全苗壯苗。直播薏苡可催芽后播，播種前將薏苡種子曬1 d，并用清水精選種子，再用清水浸種1 d。裝入編織袋濾干，放在室內(nèi)待36 h左右就可發(fā)芽，發(fā)芽期間每5、6 h觀察1次，及時(shí)澆水補(bǔ)充水分，薏苡殼不會(huì)過干就不要澆水。翠薏1號(hào)種子大、芽較細(xì)，當(dāng)2/3的薏苡種子的芽長到0.5 cm時(shí)就要播種，否則容易斷芽。為了預(yù)防黑穗病，用20%粉銹寧乳油10 mL加少量水拌種10 kg，混拌均勻，攤開晾干后播種，可有效地減少黑穗病。

3.4 合理密植

薏苡種植密度越大植株越高，翠薏1號(hào)等遲熟品種的每667m2種植密度以2 000叢左右宜，單行種植規(guī)格1.1 m×0.3 m、雙行種植規(guī)格0.6 m×0.55 m為宜，每667m2用種量5～6 kg。為了保證全苗，每穴播種10～12粒薏苡種子。

3.5 間苗補(bǔ)苗

當(dāng)幼苗長至3片葉時(shí)，薏苡苗的根系就比較完整，就要對(duì)薏苡苗進(jìn)行間苗補(bǔ)苗，間多補(bǔ)缺，穴留苗5～6株。間苗補(bǔ)苗要早，要在4葉期前完成，有利于植株生長整齊，對(duì)于補(bǔ)種后的苗及時(shí)澆定根水。

3.6 中耕鋤草、培土

直播薏苡從播種至薏苡封行時(shí)間較長，雜草較多，一般中耕除草3次，第1次中耕鋤草在苗高10 cm左右時(shí)進(jìn)行，第2次在苗高30 cm左右時(shí)進(jìn)行，這2次只需淺松土，去除雜草即可。第3次中耕鋤草在苗高50～60 cm、植株封行前進(jìn)行，此時(shí)正值拔節(jié)期，可結(jié)合追肥進(jìn)行培土，以促進(jìn)根系生長和防植株倒伏。由于直播薏苡根系較淺，培土高度要培10 cm左右。

3.7 水分管理

直播薏苡拔節(jié)前不卷葉可以不灌水，有利于提高土壤通氣性，抑制雜草數(shù)量和雜草高度。拔節(jié)后期至抽穗期每隔5 d灌1次“跑馬水”，做到有水孕穗、足水抽穗；灌漿期保持田土濕潤，灌漿期后不再灌水，并注意清溝，達(dá)到干田收獲。

3.8 科學(xué)施肥

直播薏苡施肥以基肥為主、追肥要早的原則，后期肥料太多易徒長、倒伏。氮、磷、鉀比例以1∶0.5∶1為宜?；室杂袡C(jī)肥為主，腐熟的有機(jī)肥作底肥時(shí)可在機(jī)耕前全田撒施，也可在種植時(shí)每667m2施有機(jī)復(fù)混肥60 kg于穴旁。追肥要早，播種后15 d左右每667m2用5 kg復(fù)合肥對(duì)水澆施促齊苗。移栽后30 d左右每667m2用15 kg復(fù)合肥對(duì)水澆施促壯苗。后期看苗施肥，防止徒長、倒伏。

3.9 化控技術(shù)

直播薏苡前期空地較多，易產(chǎn)生雜草，2至3葉期每667m2用10%多效唑60～80 g對(duì)水60 kg噴施，有利于早分蘗、早封行，有效地抑制雜草。中后期群體大，通風(fēng)透光條件差，易造成薏苡植株基部節(jié)間拉長，株高50～60 cm、植株進(jìn)入拔節(jié)期時(shí)，每667m2用10%多效唑80～120 g對(duì)水60 kg噴施，有利于粗根壯稈，降低薏苡的植株高度，提高薏苡的抗倒伏和抗逆能力。

3.10 病蟲害防治

為保證全苗，直播薏苡比育苗移栽的薏苡播種量要大。為抑制雜草，管理要早，中后期群體大，通風(fēng)透光條件差，病蟲害發(fā)生的機(jī)率相應(yīng)增大，因些必須采取增施有機(jī)肥和磷鉀肥等健身栽培措施，提高植株抗性，減少病蟲害的發(fā)生。病蟲害主要有黑穗病、葉枯病、蚜蟲和螟蟲。防治方法：一是播種時(shí)藥劑拌種預(yù)防薏苡黑穗病，中后期發(fā)現(xiàn)黑穗病可拔除整株或整穗，減少病害傳染；二是薏苡拔節(jié)后期摘除部分腳葉，一般摘除3～4片腳葉，利于通風(fēng)透光，粗壯莖稈，減少葉枯病和螟蟲等病蟲害；三是及時(shí)掌握病蟲情報(bào)，對(duì)癥下藥，盡量減少用藥次數(shù)，適時(shí)噴施高效、低毒、低殘留的殺蟲農(nóng)藥。

3.11 適時(shí)采收

翠薏1號(hào)易落粒，且薏苡籽粒成熟不一致。其原因是薏苡的花為總狀花序，由上部葉鞘內(nèi)成束腑生或頂生，每1個(gè)葉鞘內(nèi)成束腑生1個(gè)小穗，主莖每株小穗6～10個(gè)，一株穗抽完需20多天，頂生的薏苡粒籽要掉粒了，后抽的還未成熟，造成薏苡籽粒成熟不一致。始花后60 d觀察田間落粒情況，生產(chǎn)實(shí)踐中以田間觀察有80%籽粒變色、硬化、充實(shí)飽滿，頂生的籽粒開始落粒作為成熟標(biāo)志，開鐮收割。

［1］ 雷春旺．薏苡新品種“翠薏1號(hào)”特征特性及煙后高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］．福建農(nóng)業(yè)科技，2014（9）：34-36．

Direct Seeding Cultivation Techniques for New Coix Variety Cuiyi No.1

LEI Chun-wang1, ZHANG Xin-rong1, Zhang Yuan-cai2
（1.Ninghua Institute of Agricultural Sciences, Ninghua, Fujian 365400; 2. An,yuan Town Agriculture and Technology Station of Ninghua County, Ninghua, Fujian 365400）

Cuiyi No. 1 was a new variety systemically selected from the local Coix variety of Ninghua County by Ninghua Seed Administrative Station and Ninghua Institute of Agricultural Sciences, and was identified by Fujian Crop Variety Appraisal Committee in 2014. Ninghua county conducted direct seedling cultivation and demonstration of Cuiyi No.1 in 2015. Here direct seedling demonstration performance and cultivation techniques of Cuiyi No.1 at Ninghua County were summarized.

Coix; Cui Yi No. 1; direct seedling; cultivation technique

S519.048

B

1008 - 9799（2016）04 - 0043 - 03

2016 - 10 - 31

雷春旺（1964 - ），男，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣