淺析高中生物學(xué)科與化學(xué)學(xué)科的聯(lián)系

遼寧省葫蘆島市第六高級(jí)中學(xué)　　曹金鈺

淺析高中生物學(xué)科與化學(xué)學(xué)科的聯(lián)系

遼寧省葫蘆島市第六高級(jí)中學(xué)曹金鈺

本研究對(duì)高中學(xué)生全面、系統(tǒng)地進(jìn)行生物學(xué)科視角下高中化學(xué)教學(xué)案例研究，分析說(shuō)明了化學(xué)學(xué)科和生物學(xué)科的交叉點(diǎn)所在，并在高中化學(xué)教學(xué)過程中將生物學(xué)科知識(shí)適時(shí)適度地有機(jī)融合其中，將生物學(xué)科中學(xué)習(xí)到的知識(shí)進(jìn)行遷移，然后通過對(duì)“人教版”高中化學(xué)與生物學(xué)科教材和課程標(biāo)準(zhǔn)中的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行多方位比較和分析，將兩個(gè)學(xué)科中的學(xué)科交叉問題多角度地進(jìn)行呈現(xiàn)。

學(xué)科交叉高中生物化學(xué)

當(dāng)前，我國(guó)高中教學(xué)的課堂教學(xué)總體以分科教學(xué)為主，學(xué)科之間的教學(xué)活動(dòng)局限于各自體系和知識(shí)架構(gòu)，任課老師也缺少綜合類比與交流的思路。當(dāng)前，關(guān)于學(xué)科交叉的相關(guān)研究文獻(xiàn)數(shù)量已經(jīng)比較多，表現(xiàn)出了研究者對(duì)學(xué)科交叉的滲透研究的成熟性。但目前對(duì)針對(duì)高中化學(xué)課程的實(shí)際實(shí)施的可行性以及化學(xué)學(xué)科交叉教學(xué)的模式兩個(gè)方面涉及得很少，文獻(xiàn)資料也鳳毛麟角。

21世紀(jì)是一個(gè)屬于生物化學(xué)的時(shí)代，化學(xué)科學(xué)和生物科學(xué)聯(lián)系密不可分，化學(xué)與生物兩者的“交叉教學(xué)”指的是以化學(xué)和生物為基礎(chǔ)，在其各自的教學(xué)中聯(lián)系彼此，按時(shí)按量進(jìn)行化學(xué)與生物交叉滲透的教學(xué)手段。以下是高中生物與化學(xué)學(xué)科教科書中知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系，總結(jié)如下表：

知識(shí)點(diǎn)　　化學(xué)　　生物蛋白質(zhì)和氨基酸了解蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)；了解蛋白質(zhì)的用途；了解氨基酸的性質(zhì)。蛋白質(zhì)中所包含的元素種類、基本組成中氨基酸的種類，重點(diǎn)突出氨基酸的講解，包括其形成過程以及蛋白質(zhì)多樣性的原因，通過舉例蛋白質(zhì)功能多樣性認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。糖類糖類的化學(xué)元素組成、重點(diǎn)學(xué)習(xí)了單糖、二糖和多糖、糖類是主要的能源物質(zhì)了解糖類的組成和主要性質(zhì)(水解反應(yīng))；了解糖類的用途。脂質(zhì)的元素組成及其分類、脂質(zhì)的理化性質(zhì)、重點(diǎn)掌握脂質(zhì)的作用。水的基本知識(shí)油脂　　了解油脂的組成和主要性質(zhì)；了解油脂的用途。了解水的物理和化學(xué)性質(zhì)，了解水的電離及其影響因素。水的存在形式及不同生物的含水量、水在生物體中的功能。

含氮化合物和礦質(zhì)元素的吸收了解氮的重要化合物的主要性質(zhì)；認(rèn)識(shí)氮及其化合物的廣泛用途；了解氮循環(huán)對(duì)生態(tài)平衡的重要作用。元素的存在形式、植物根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收和利用及礦質(zhì)元素的作用。能量問題熟悉電能、化學(xué)能以及熱能三者之間的關(guān)系，掌握化學(xué)鍵的斷裂和形成是化學(xué)反應(yīng)中能力變化的主要原因。生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)ATP的結(jié)構(gòu)式及其特點(diǎn)、ATP與ADP之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系及其能量來(lái)源和去路、ATP的利用?；瘜W(xué)反應(yīng)速率和酶的催化作用通過實(shí)驗(yàn)了解酶的作用機(jī)理，根據(jù)科學(xué)家對(duì)酶本質(zhì)的探索總結(jié)酶的定義、認(rèn)識(shí)酶的化學(xué)本質(zhì)、重點(diǎn)講解酶的特性及其對(duì)應(yīng)的曲線問題。酸雨　　酸雨的形成、危害和防治。酸雨的形成、對(duì)植物和土壤的危害及其預(yù)防。理解溫度、濃度、壓強(qiáng)和催化劑影響化學(xué)反應(yīng)速率的一般規(guī)律；了解催化劑在生產(chǎn)、生活中的重大作用。

在化學(xué)教材中很多化學(xué)知識(shí)可以用于解釋生命現(xiàn)象，生物教材中又有很多知識(shí)需要化學(xué)知識(shí)作支持。正是因?yàn)樗鼈冎g這些血脈當(dāng)中密不可分的融合，高中生物教學(xué)如果能夠運(yùn)用一些化學(xué)的知識(shí)和方法，找到兩個(gè)學(xué)科教學(xué)實(shí)踐的一個(gè)切合點(diǎn)，無(wú)疑會(huì)對(duì)高中生物教學(xué)起到積極的推進(jìn)作用。