《服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》教學(xué)改革的探討

苗 勇

（河南科技學(xué)院 服裝學(xué)院，河南 新鄉(xiāng) 453003）

《服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》是一門(mén)建立在經(jīng)濟(jì)學(xué)、行為學(xué)、管理學(xué)和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)上的應(yīng)用性課程[1]。雖然課程內(nèi)容和教學(xué)方法在不斷調(diào)整與改革，但是始終沒(méi)有擺脫單向灌輸式教學(xué)方式，課堂教學(xué)依然脫離實(shí)際。本文針對(duì)這些問(wèn)題，根據(jù)自己的教學(xué)體會(huì)，對(duì)教學(xué)改革進(jìn)行了如下探索。

1 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)效果

為了獲得良好的教學(xué)效果，必須想方設(shè)法提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的動(dòng)力。為了達(dá)到這一目的，在準(zhǔn)確講授的基礎(chǔ)上，要特別注意使用多種教學(xué)方法。

1.1 運(yùn)用幽默活躍課堂氣氛，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣

如教育家斯維特洛夫所說(shuō)：“教育家最主要的，也是第一位的助手是幽默?！苯處煾挥姓芾砗颓槿さ挠哪粌H給學(xué)生帶來(lái)智慧和美感，還能深深地感染和吸引學(xué)生，使自己教得輕松，學(xué)生學(xué)得愉快[2]。

教師一味地按教材內(nèi)容講解，容易枯燥、乏味，使學(xué)生產(chǎn)生厭倦感。但是如果善于把握學(xué)生生理節(jié)奏，發(fā)現(xiàn)學(xué)生有倦怠現(xiàn)象，就及時(shí)穿插精彩生動(dòng)的事例或設(shè)計(jì)懸疑提問(wèn)來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生情緒，既令人發(fā)笑，又促人深思，讓學(xué)生在喜悅的氛圍中學(xué)到知識(shí)，則可以讓每個(gè)學(xué)生都能“學(xué)會(huì)”、“會(huì)學(xué)”、“樂(lè)學(xué)”，真正成為學(xué)習(xí)的主人。

1.2 利用網(wǎng)絡(luò)資源和多媒體手段，改進(jìn)傳統(tǒng)教學(xué)

多媒體手段直觀(guān)新穎，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。運(yùn)用多媒體手段進(jìn)行教學(xué)，能最大限度地發(fā)揮學(xué)生多感官的共同作用來(lái)接受信息，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分發(fā)揮其積極性和主動(dòng)性[3]。

由于學(xué)生不熟悉或不能完全理解案例所發(fā)生的背景，又沒(méi)有耐心通讀文本案例，這就增加了學(xué)生分析問(wèn)題難度，而視頻案例卻能起到“事半功倍”的效果。在教學(xué)實(shí)踐中，本人深感此教學(xué)方式所帶來(lái)的好處——學(xué)生愛(ài)聽(tīng)、勤思考、教師的綜合素質(zhì)得以提高。

筆者充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，精心制作多媒體課件，在理論教學(xué)中增加圖片和視頻資料，吸引學(xué)生注意力，使學(xué)生們帶著愉快的心境中進(jìn)入學(xué)習(xí)佳境，積極主動(dòng)地獲得最大的信息量和最佳的學(xué)習(xí)效果。

例如結(jié)合CCTV—2 的財(cái)經(jīng)節(jié)目“財(cái)富故事會(huì)”，讓學(xué)生在看完故事后，結(jié)合所學(xué)理論，進(jìn)行討論?！翱蠣斂宣?zhǔn)濉钡墓适?，形象地將肯德基上校的形象和麥?dāng)勞小丑的形象比喻為肯爺和麥?zhǔn)?，從兩家洋快餐的營(yíng)銷(xiāo)成敗中，分析他們對(duì)中國(guó)人消費(fèi)行為的理解。并將營(yíng)銷(xiāo)的原理推廣到服裝商品，使學(xué)生了解服裝產(chǎn)品和食品一樣，在營(yíng)銷(xiāo)中需考慮到不同地區(qū)人們消費(fèi)行為的差異，使課堂在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行，加深學(xué)生對(duì)理論的理解和記憶。

2 課堂教學(xué)環(huán)節(jié)多樣化

2.1 案例教學(xué)

在教學(xué)中列舉一些營(yíng)銷(xiāo)案例，可以讓學(xué)生感受到原理的真實(shí)性，易于理解，并且可以引導(dǎo)同學(xué)們進(jìn)行積極的思考，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和能力、問(wèn)題意識(shí)和分析解決問(wèn)題的能力。案例的給出可以是通過(guò)文字形式，也可以通過(guò)多媒體放映方式。

在進(jìn)行案例的篩選時(shí)，首先，案例的內(nèi)容要與學(xué)生所學(xué)的知識(shí)有關(guān)，結(jié)合學(xué)生的層次和能力，選擇難易程度相當(dāng)?shù)陌咐?。其次，選擇的案例要真實(shí)、典型。案例基本情節(jié)不能虛構(gòu)，并盡可能有代表性[4]。

筆者在教學(xué)中參閱了大量服裝專(zhuān)業(yè)書(shū)籍和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例，根據(jù)服裝這一商品的特殊性，結(jié)合服裝營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)，進(jìn)行案例教學(xué)。例如結(jié)合2009年冬季全國(guó)氣溫較常年較低，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，導(dǎo)致波司登羽絨服在南方脫銷(xiāo)的事例，來(lái)解釋服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)宏觀(guān)環(huán)境中，自然氣候環(huán)境對(duì)銷(xiāo)售的實(shí)際影響。

2.2 課堂討論

教師在案例教學(xué)中選出一個(gè)案例，讓同學(xué)討論發(fā)言并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。指出同學(xué)分析問(wèn)題的差錯(cuò)面，并補(bǔ)充分析不夠之處。使學(xué)生知道自己分析討論的結(jié)果到底是否正確，是否全面。實(shí)踐證明，這往往也是學(xué)生較為關(guān)心和期待的環(huán)節(jié)，有助于學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立思考問(wèn)題的能力，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和記憶。

在案例討論過(guò)程中，教師要善于當(dāng)好“導(dǎo)演”，注意傾聽(tīng)學(xué)生發(fā)言，適時(shí)誘導(dǎo)學(xué)生，或提問(wèn)，或反問(wèn)，或故設(shè)疑團(tuán)，或充當(dāng)爭(zhēng)論反角，引起爭(zhēng)論，誘導(dǎo)學(xué)生積極發(fā)言，使討論不斷引向深入。應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生從不同的角度考慮問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，因?yàn)榘咐治霾豢赡苡星宦傻摹皹?biāo)準(zhǔn)答案”。

在課堂上，教師將更多地作為主持人而不是授課人，指導(dǎo)談判并且讓學(xué)生就他們的理論概念知無(wú)不言，學(xué)生自信地講話(huà)，并且提出獨(dú)到的見(jiàn)解。在談判、沖突中解決題目中的問(wèn)題，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，推進(jìn)學(xué)生的積極性和參與度，活潑了課堂氣氛，實(shí)現(xiàn)從“要我說(shuō)”到“我要說(shuō)”的改變。[5]

2.3 分階段變換教學(xué)方式

單一一種教學(xué)方式會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的疲勞和厭倦。通常筆者會(huì)在第一節(jié)課前半段首先引入本節(jié)要講的內(nèi)容，并講解基本理論知識(shí)，后半段結(jié)合所講理論給學(xué)生看營(yíng)銷(xiāo)中的視頻案例，如CCTV-2 的“財(cái)富故事會(huì)”，第二節(jié)課前10 分鐘內(nèi)由學(xué)生進(jìn)行討論并發(fā)言陳述，然后用約5分鐘教師進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)，剩余35 分鐘用于課程其余理論的講授，完善本節(jié)課程內(nèi)容。實(shí)踐證明，這樣分段采用不同形式的教學(xué)方法可以延長(zhǎng)學(xué)生集中注意力的時(shí)間，起到較好的教學(xué)效果。

3 鼓勵(lì)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，開(kāi)網(wǎng)店等

服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科，教師可以根據(jù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱的要求，授課內(nèi)容及學(xué)生的實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生將服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的知識(shí)運(yùn)用的實(shí)際中去。

例如在網(wǎng)上開(kāi)服裝店，飾品店，加入網(wǎng)絡(luò)社區(qū)，撰寫(xiě)博客，開(kāi)展網(wǎng)上調(diào)查，威客服務(wù)等電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等“實(shí)戰(zhàn)演練”。

另外，教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽，完成畢業(yè)實(shí)習(xí)，為企業(yè)提供策劃、調(diào)研服務(wù)等方式，進(jìn)入自主創(chuàng)業(yè)、科研創(chuàng)新和職場(chǎng)奮斗的職業(yè)體驗(yàn)環(huán)節(jié)，使學(xué)生做到理論與實(shí)踐、知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)相結(jié)合。

4 采取更加靈活合理的考核方式

考核方式是教學(xué)的指揮棒，考試形式也決定著學(xué)生如何學(xué)，教師如何教。如果學(xué)生為考而學(xué)，教師為考而教，后果往往是使那些應(yīng)試能力強(qiáng)的學(xué)生高分低能，而勤于思考、善于思考、綜合能力強(qiáng)的人才往往得不到好成績(jī)。因此，應(yīng)該有更合理的成績(jī)構(gòu)成和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

筆者將課程總評(píng)成績(jī)分成三部分構(gòu)成，即學(xué)生出勤、討論問(wèn)題加分、期末考核成績(jī)。

4.1 學(xué)生出勤

學(xué)生上課考勤10 分，每曠課一節(jié)扣1 分，直至扣完為止，但一學(xué)期曠課達(dá)到該門(mén)課程總學(xué)時(shí)的三分之一，不準(zhǔn)參加考試。

4.2 討論問(wèn)題加分

每次課教師應(yīng)對(duì)課堂中表現(xiàn)好的學(xué)生或小組及時(shí)進(jìn)行加分。在最初授課過(guò)程中，學(xué)生的發(fā)言可能是為了加分，隨著時(shí)間的推移，形成習(xí)慣性參與，學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)思考、主動(dòng)交流的習(xí)慣，課堂氣氛自然活躍。通過(guò)課堂加減分制度，使學(xué)生更主動(dòng)的參與與配合。

4.3 期末考核

除了基礎(chǔ)知識(shí)的考核，更側(cè)重的是對(duì)學(xué)生分析能力的衡量，可采取閉卷、開(kāi)卷或半開(kāi)卷考核方式，具體可根據(jù)課程特點(diǎn)而定。

［1］李曉慧，王素艷.《服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》課程實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)想[J].紡織教育，2009，24（5）:39-41.

［2］白星，楊林.教學(xué)的第一助手：幽默[J].魅力中國(guó)，2010，30:224.

［3］邵丹萍，陳麗婷.多媒體手段在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)寨例教學(xué)中的運(yùn)用[J].浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2004，3（3）:74-76.

［4］付曉丹.案例教學(xué)法在國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)中運(yùn)用研究[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2010，24:269-270.

［5］朱惠玲.怎樣在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)中充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位[J].新校園：理論版.2010，3：37-37，45.