伍敏問：桂圓吃多了會上火嗎？

結(jié)論：桂圓、紅棗等藥食之品，可適當(dāng)少食之，或在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，切不可持久大量服之。

傅慧婷答：桂圓，又名龍眼，甘，溫，具有益心脾、補氣血、安神的功效；紅棗，微溫，甘，具有補脾益氣、養(yǎng)血安神的功效。結(jié)合現(xiàn)代藥理，兩者均享有強身健體、延緩衰老、養(yǎng)顏護膚、抗癌等美譽。然而事物均有兩面性，過食、多食、亂食，或不對證而食，則往往亢而為害，如《本草匯言》言龍眼：“甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者；肺受風(fēng)熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜。”又如《醫(yī)學(xué)入門》言紅棗：“心下痞，中滿嘔吐者忌之。多食動風(fēng)，脾反受病?！币蚨瑢τ诠饒A、紅棗的食用意義，我們應(yīng)辯證地看待，切不可一味盲從于廣告或網(wǎng)絡(luò)，食用錯誤往往弊大于利。

最健康的飲食習(xí)慣宜雜不宜偏，謹和五味，少食甜咸辛辣之品，多食新鮮蔬菜和水果等。桂圓、紅棗等藥食之品，可適當(dāng)少食之，或在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，切不可持久大量服之。營養(yǎng)不良性貧血、大病重病之后、確屬虛寒體質(zhì)等人群可間斷服用；糖尿病、高脂血癥、脂肪肝、代謝綜合征、肥胖癥等營養(yǎng)過剩型體質(zhì)忌服少服；妊娠早期、女性月經(jīng)期、平素陰虛火旺體質(zhì)忌服少服；身體處在“上火”狀態(tài)如篇首所提到的種種癥狀忌服，易火上澆油；平素喜食咖啡、奶茶、甜食等燥熱之品者也應(yīng)忌服少服。