活在課堂上的“京式旗袍”非遺項(xiàng)目

一、實(shí)施背景

1.保護(hù)“京式文化”——刻不容緩

自民國(guó)起，京式旗袍至今已有百余年歷史。京式旗袍有著深厚的文化淵源和鮮明的民族特色。2007年北京市黃莊職業(yè)高中服裝專業(yè)先后憑借 “京式旗袍”項(xiàng)目成功地申報(bào)了石景山區(qū)區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位和北京市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。北京市黃莊職業(yè)高中成為了北京市第一個(gè)擁有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的學(xué)校。但隨著全球化趨勢(shì)的加強(qiáng)和流行文化的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到越來(lái)越大的沖擊。年輕一代覺(jué)得傳統(tǒng)文化比不上現(xiàn)代流行，傳統(tǒng)技藝是老古董，只能存活在博物館里。京式旗袍技藝瀕臨失傳，培養(yǎng)京式旗袍技藝人才，加強(qiáng)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)已經(jīng)刻不容緩。

2.傳承“京式旗袍”——義不容辭

京式旗袍是中國(guó)文化對(duì)人和服裝的空間關(guān)系的理解，是傳承民族傳統(tǒng)的核心。京式旗袍主要采用傳統(tǒng)手工藝制成，主要工藝有盤(pán)、繡、滾、鑲和拼等技法，京式旗袍制作工藝精湛，款式線條流暢，有可塑性，適合不同人的需求，能完美地體現(xiàn)中國(guó)元素，極具藝術(shù)價(jià)值，是現(xiàn)代化設(shè)備無(wú)法賦予的。京式旗袍是北京乃至中國(guó)的一張文化名片。研究京式旗袍的歷史、文化、傳承、技藝對(duì)了解中國(guó)服飾變遷，服裝與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系有著重要意義。作為北京市唯一一所服裝類學(xué)校，北京市黃莊職業(yè)高中有著將京式旗袍傳承下去的責(zé)任和義務(wù)，這不是我們的選擇，而是歷史將這份重?fù)?dān)交付我們，北京市黃莊職業(yè)高中義不容辭。

3.創(chuàng)建“京式旗袍”——獨(dú)立品牌

京式旗袍衣領(lǐng)緊扣，斜襟，盤(pán)花、紐扣，高開(kāi)衩，曲線鮮明等特點(diǎn)凸顯出一種端莊、典雅大方、雍容華貴的民族風(fēng)格，被譽(yù)為女性國(guó)服，受到廣大女性的喜愛(ài)。但由于缺乏傳統(tǒng)技藝人才，目前“京式旗袍”高端定制的市場(chǎng)渠道并未完全打開(kāi)。經(jīng)過(guò)我們深入調(diào)研，發(fā)現(xiàn)很多女性都想擁有一身符合自己體態(tài)的旗袍，特別對(duì)于北方女性來(lái)說(shuō)，京式旗袍更貼合其身材特征。所以，巨大的市場(chǎng)空白，促使我們盡快培養(yǎng)一批具有傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)、又掌握傳統(tǒng)技藝的京式旗袍制作人，并以此為根基，建立京式旗袍這一獨(dú)有的服飾品牌。

二、主要目標(biāo)

1.形成專業(yè)特色課堂。以旗袍設(shè)計(jì)制作為突破口，進(jìn)而把中式服裝服飾技藝融入到教學(xué)中，為學(xué)生學(xué)習(xí)“京式旗袍”創(chuàng)造專業(yè)的文化氛圍。

2.培養(yǎng)新一代傳承人。真正了解和掌握京式旗袍傳統(tǒng)手工技藝的人屈指可數(shù)，這種手工技藝面臨滅絕。完全靠機(jī)械化代替手工藝制作的旗袍屬改版式、走了樣的旗袍，不能體現(xiàn)中國(guó)旗袍的特點(diǎn)。作為京式旗袍的傳承基地，我們?cè)趥鞒衅炫奂妓嚨耐瑫r(shí)，培養(yǎng)合格優(yōu)秀的傳承人具有重要的意義。

3.宣揚(yáng)“京式旗袍”文化。為社會(huì)提供公益服務(wù)，充分發(fā)揮專業(yè)特色和資源優(yōu)勢(shì)，提升專業(yè)社會(huì)服務(wù)能力。

4.創(chuàng)建“京式旗袍”獨(dú)立品牌。通過(guò)專業(yè)服裝公司打造自己的獨(dú)立品牌對(duì)外銷售，運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制，傳播“京式旗袍”文化。

三、項(xiàng)目實(shí)施

1.形成“旗袍研發(fā)為引領(lǐng)、產(chǎn)學(xué)研一體”的特色課程

形成以“京式旗袍研發(fā)為引領(lǐng)、產(chǎn)學(xué)研一體”的特色課程。第一階段：學(xué)生在一年級(jí)系統(tǒng)學(xué)習(xí)掌握必需的文化科學(xué)知識(shí)和服裝專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。第二階段：學(xué)生進(jìn)入二年級(jí)通過(guò)興趣、選拔、推薦等形式分成旗袍實(shí)驗(yàn)班和普通班，針對(duì)不同需求進(jìn)行有所針對(duì)性的學(xué)生，利用“旗袍研發(fā)室”開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)，學(xué)生從研發(fā)到設(shè)計(jì)，再到制作，作品變成了產(chǎn)品，學(xué)生在產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中提高專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，豐富產(chǎn)學(xué)研一體化人才培養(yǎng)模式。

2.建立以“工作室”為特色的教學(xué)形式

教學(xué)模式的改革，必然催生教學(xué)形式的創(chuàng)新。京式旗袍傳統(tǒng)技藝的傳承，傳統(tǒng)作坊式“師傅帶徒弟”的缺點(diǎn)及局限性十分明顯，既不能形成規(guī)?；踩狈ΜF(xiàn)代理論思想的指導(dǎo)。要培養(yǎng)未來(lái)的“大師”，就顯得力不從心。因此在京式旗袍傳統(tǒng)技藝傳承的人才培養(yǎng)模式構(gòu)建中，我們推行與大師、名師工作模式相一致的工作室模式，并在此基礎(chǔ)上做到工藝上繼承傳統(tǒng)，設(shè)計(jì)上融入現(xiàn)代時(shí)尚元素，并結(jié)合先進(jìn)服裝科技手段，實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)室、工藝室、展示室三位一體的研發(fā)工作室。學(xué)生在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)實(shí)際操作技能，真正做到了“教學(xué)做”合一的教學(xué)模式。真正地將實(shí)踐職業(yè)融入到學(xué)業(yè)中，展現(xiàn)出“學(xué)業(yè)變?yōu)槁殬I(yè)、藝術(shù)融入技術(shù)、技術(shù)凸顯藝術(shù)”的辦學(xué)模式。

3.利用特色課程，傳承傳統(tǒng)技藝

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)校園不止是一種口號(hào)，而且是一種行動(dòng)。在這樣的理念指引下，我們將“京式旗袍”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目引入課堂，形成校內(nèi)外教師和傳統(tǒng)工藝大師組成傳統(tǒng)技藝傳承團(tuán)隊(duì)。

學(xué)校與紅都集團(tuán)簽下校企合作協(xié)議書(shū)，成立了“紅都集團(tuán)·北京市黃莊職業(yè)高中-京式旗袍研究中心”。學(xué)校與企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案，從企業(yè)、民間聘請(qǐng)工藝師作為兼職教師，積極發(fā)揮大師、名師的作用，把真實(shí)工作室元素引入到專業(yè)特色建設(shè)工作中。在實(shí)際教學(xué)中，專業(yè)安排4名專業(yè)教師分別負(fù)責(zé)傳統(tǒng)技藝的教學(xué)與研發(fā)工作，外聘3名傳統(tǒng)技藝大師定期來(lái)校任教。作為傳統(tǒng)服裝的重要組成單元，傳統(tǒng)旗袍在中國(guó)服裝史上有著舉足輕重的地位。“盤(pán)扣、大襟、開(kāi)衩，鑲滾”這些傳統(tǒng)服飾中的元素出現(xiàn)在服裝設(shè)計(jì)與工藝的課堂上。讓學(xué)生通過(guò)實(shí)踐體驗(yàn)傳統(tǒng)旗袍技藝制作的精髓，體會(huì)中國(guó)傳統(tǒng)服裝的文化內(nèi)涵。

4.宣揚(yáng)“京式”文化，創(chuàng)建“非遺”品牌

充分發(fā)揮專業(yè)特色和資源優(yōu)勢(shì)，提升專業(yè)服務(wù)社會(huì)能力。專業(yè)為學(xué)校、社區(qū)提供服飾禮儀等講座或培訓(xùn)；為文藝團(tuán)體及公益活動(dòng)義務(wù)設(shè)計(jì)和制作中式演出服飾；進(jìn)行京式旗袍系列展演，布置旗袍文化展，以提高京式旗袍知名度，弘揚(yáng)傳統(tǒng)服裝文化。

打造專業(yè)自主品牌—“艾諾美特”品牌，在工裝定制和時(shí)尚女裝的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大“艾諾美特”品牌的中式服裝銷售和高級(jí)定制的業(yè)務(wù)范疇，增加客戶群，提高品牌知名度，繼續(xù)將專業(yè)特色產(chǎn)品“伊文木人服飾”系列產(chǎn)品向石景山以外的范圍推廣，在提高學(xué)校與專業(yè)知名度的同時(shí)，讓更多人了解“京式”文化。

四、條件保障

1.政府的大力支持

《石景山區(qū)關(guān)于加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見(jiàn)》中，對(duì)列入市、區(qū)兩級(jí)名錄的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作給予應(yīng)有的保護(hù)。鼓勵(lì)代表作的傳承人（團(tuán)體）進(jìn)行項(xiàng)目傳習(xí)活動(dòng)。北京市黃莊職業(yè)高中是北京市第一個(gè)擁有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的學(xué)校，北京市政府和北京市教育局的大力支持是我們發(fā)展和傳承“京式旗袍”的有力保障。

2.企業(yè)的通力合作

為了更好的培養(yǎng)“京式旗袍”人才，北京紅都集團(tuán)有限公司給予了學(xué)校通力的合作。企業(yè)多次安排校方專業(yè)教師到車間進(jìn)行調(diào)研及學(xué)習(xí)，以便教師更有針對(duì)性的對(duì)教學(xué)內(nèi)容及方法進(jìn)行改革和創(chuàng)新。同時(shí)，企業(yè)多次提供專業(yè)人才到校為學(xué)校老師及同學(xué)進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，以提升老師及同學(xué)的專業(yè)能力水平。

3.學(xué)校的傾力打造

學(xué)校為“京式旗袍”的傳承投入的大量的人力、物力和財(cái)力，不僅為“京式旗袍”修建了專門(mén)的工作室，采購(gòu)了項(xiàng)目所需的專業(yè)設(shè)備，改善了教學(xué)環(huán)境，還聘請(qǐng)了傳統(tǒng)工藝大師、名師對(duì)老師及學(xué)生進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，為京式旗袍技藝的傳承提供了保障；同時(shí)，學(xué)校將我校師生研發(fā)的京式旗袍系列產(chǎn)品多次在石景山區(qū)以及北京市的文化活動(dòng)中展示和表演，受到各界媒體關(guān)注和好評(píng)，更有利于 “京式旗袍”的傳承。

五、成果與成效

1.特色課程，收獲累累碩果

專業(yè)成立了“北京市黃莊職業(yè)高中旗袍研發(fā)中心”，并選拔優(yōu)秀學(xué)生組成實(shí)驗(yàn)班，系統(tǒng)學(xué)習(xí)京式旗袍傳統(tǒng)工藝和中式服裝的設(shè)計(jì)制作。通過(guò)查閱大量服裝史相關(guān)書(shū)籍、網(wǎng)絡(luò)資料梳理出歷代傳統(tǒng)服裝風(fēng)格的脈絡(luò)，收集大量即將失傳的“京式”技藝，并整理成為書(shū)籍。根據(jù)已有資料，形成“旗袍研發(fā)為引領(lǐng)、產(chǎn)學(xué)研一體”特色課程，師生們共同研發(fā)、仿制傳統(tǒng)并改良旗袍100多件、“伊文”系列的心連心創(chuàng)意盤(pán)扣、民族風(fēng)格圍巾、中國(guó)結(jié)吊墜等教學(xué)產(chǎn)品。同時(shí)，以李嵐月為代表參與研發(fā)的學(xué)生已經(jīng)成為紅都集團(tuán)研發(fā)室核心成員，并將繼續(xù)為傳承京式傳統(tǒng)技藝發(fā)光發(fā)熱。

2.優(yōu)秀教師拜師學(xué)藝，成為第五代傳人

在培養(yǎng)傳承人方面，專業(yè)特聘請(qǐng)第三代傳承人之一的徐士梁、第四代傳承人李侃大師來(lái)校授課，把傳統(tǒng)旗袍技藝融入到教學(xué)的同時(shí)，也開(kāi)始了傳承人的培養(yǎng)。在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)工藝的過(guò)程中與大師共同研究傳統(tǒng)縫制工藝，挖掘與傳承傳統(tǒng)縫制技藝。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，推選服裝專業(yè)的楊紅、張鳳蘭兩位教師為最佳傳承人選，2012年兩位老師均接受了京式旗袍第三代和第四代傳承人的親身授藝，并帶領(lǐng)旗袍研發(fā)組的同學(xué)們共同進(jìn)行京式旗袍的仿制。

2014年，服裝專業(yè)楊紅、張鳳蘭老師作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人向紅都集團(tuán)高級(jí)技師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“京式旗袍”傳統(tǒng)工藝第四代傳承人李師傅拜師。為表彰在非遺文化遺產(chǎn)傳承方面的突出貢獻(xiàn)，更好地繼承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，在區(qū)文化遺產(chǎn)日的舞臺(tái)上，京式旗袍第五代區(qū)級(jí)傳承人，接受了由區(qū)領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)的榮譽(yù)聘書(shū)。

3.發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，宣揚(yáng)“京式”文化

發(fā)揮專業(yè)特色和資源優(yōu)勢(shì)，宣揚(yáng)“京式”文化，2012年6月至2015年6月，多次參加“文化遺產(chǎn)日”、世界旅游城市北京香山旅游峰會(huì)、北京市中等職業(yè)學(xué)校技能成果展示，專業(yè)傳承人到貴州西部支教并帶領(lǐng)專業(yè)學(xué)生與國(guó)外友人進(jìn)行專業(yè)技術(shù)交流等展示活動(dòng)?！熬┦狡炫邸毕盗姓寡?，受到社會(huì)一致好評(píng)。另外，“旗袍文化展”向公眾免費(fèi)開(kāi)放，以提高“京式旗袍”知名度，弘揚(yáng)傳統(tǒng)服裝文化。

4.形成“京式旗袍”時(shí)尚產(chǎn)品

在學(xué)校的支持下創(chuàng)建了服裝專業(yè)京式旗袍研究小組，依托“京式旗袍研發(fā)中心”，定期推出研發(fā)產(chǎn)品，以學(xué)生設(shè)計(jì)、制作為主。目前已成功研發(fā)迷你京式旗袍、花式盤(pán)扣、絲巾等“伊文”系列產(chǎn)品，“新娘裝”、“青花瓷”等系列旗袍產(chǎn)品，并在專業(yè)自有品牌“艾諾美特”公司銷售，受到消費(fèi)者的歡迎。

六、體會(huì)與思考

傳統(tǒng)技藝的繼承和發(fā)展是每個(gè)國(guó)家、每個(gè)民族都應(yīng)重視的問(wèn)題，我們應(yīng)該運(yùn)用現(xiàn)代職業(yè)教育手段在職業(yè)學(xué)校中傳承民族傳統(tǒng)工藝。作為一所職業(yè)學(xué)校，應(yīng)該探討、梳理傳統(tǒng)技藝的繼承和發(fā)展，賦予職業(yè)教育新的內(nèi)涵。因此，我校為將“京式旗袍”這一民族傳統(tǒng)工藝發(fā)揚(yáng)光大，培養(yǎng)出中式服裝設(shè)計(jì)制作人才，建設(shè)了京式旗袍傳統(tǒng)技藝技能人才傳承機(jī)制。傳承傳統(tǒng)技藝對(duì)于豐富當(dāng)代中職生的民族文化知識(shí)、培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)、陶冶學(xué)生情操、提升精神境界、塑造健全人格等方面都具有潛移默化、不可替代的作用。今后，我們將進(jìn)一步完善傳承機(jī)制，培養(yǎng)出更多的傳統(tǒng)服裝技藝制作人才。進(jìn)一步弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化，讓學(xué)生真正從這些傳統(tǒng)文化中吸取營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)而為今后的學(xué)習(xí)、工作、生活等方面奠定良好基礎(chǔ)。