乘象山國際旅游生態(tài)谷景觀規(guī)劃設(shè)計

宋晶才，李 君，鄭紹江

(1.西南林業(yè)大學(xué)材料工程學(xué)院，云南昆明 650224；2.西南林業(yè)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，云南昆明 650224)

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乘象山國際旅游生態(tài)谷景觀規(guī)劃設(shè)計

宋晶才1，李 君1，鄭紹江2

(1.西南林業(yè)大學(xué)材料工程學(xué)院，云南昆明 650224；2.西南林業(yè)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，云南昆明 650224)

以乘象山國際生態(tài)谷為例，分析了項目所在地的地理位置、自然環(huán)境、用地狀況、地形地貌現(xiàn)狀、坡度現(xiàn)狀，介紹了項目規(guī)劃定位和規(guī)劃原則，在因地制宜、尊重自然、尊重生態(tài)及可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，對以山地農(nóng)業(yè)景觀為特征的乘象山國際旅游生態(tài)谷項目進行規(guī)劃設(shè)計。根據(jù)項目的地域特征和景觀功能、交通組織及主題定位進行景觀規(guī)劃、道路規(guī)劃、水系規(guī)劃、植被規(guī)劃。借此方案，希望通過科學(xué)、藝術(shù)、生態(tài)的手段打造一個與環(huán)境和諧共生且滿足審美需求的景觀產(chǎn)業(yè)生態(tài)體，也希望能為本土山地農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供借鑒。

山地農(nóng)業(yè)景觀；生態(tài)性；立體設(shè)計

山地農(nóng)業(yè)景觀是以自然山地為背景的與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的土地上物質(zhì)與非物質(zhì)要素的集合，是山地農(nóng)業(yè)環(huán)境視覺特征的載體及美學(xué)表達，是人們?yōu)榱松a(chǎn)、生活而對自然和土地進行改造所體現(xiàn)的景觀[1]。乘象山國際旅游生態(tài)谷是保山高原生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游度假莊園整體規(guī)劃設(shè)計的景觀項目，項目地獨特的環(huán)境特征和地貌形態(tài)決定了其景觀設(shè)計的主體是一種以農(nóng)業(yè)為載體的山地農(nóng)業(yè)景觀。近年來伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，供人們觀光、休閑、度假的生活性功能，在設(shè)計中具有很大的異質(zhì)性特征。山地農(nóng)業(yè)景觀包含了與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的植物、動物、水體、道路、建筑等物質(zhì)要素，兼具社會、美學(xué)、生態(tài)、經(jīng)濟等多重價值，是一個動態(tài)的、自然的、社會的系統(tǒng)反應(yīng)，是形式美與表現(xiàn)美的和諧統(tǒng)一[1]。

云南山區(qū)擁有豐富多樣的山地景觀資源，如何規(guī)劃利用好這些資源發(fā)展山地農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、提高山地農(nóng)業(yè)效益，進而探索適合云南山地生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式，是本土設(shè)計師應(yīng)該深思的問題。筆者以乘象山國際旅游生態(tài)谷為例，對農(nóng)村新常態(tài)建設(shè)背景下的山地農(nóng)業(yè)景觀的規(guī)劃設(shè)計進行探討，希望通過對保山高原生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游度假莊園景觀項目的規(guī)劃設(shè)計，對高原山地農(nóng)業(yè)景觀的規(guī)劃設(shè)計展開探討和交流，以此促進云南山地農(nóng)業(yè)景觀的發(fā)展。

1 項目概況及現(xiàn)狀分析

1.1 地理位置 項目地位于云南省保山市隆陽區(qū)西邑鄉(xiāng)羊邑行政村，保山市東南方向，距市中心直線距離約16.4 km，距保山機場直線距離約10.7 km。地塊呈龜形，南北最大進深1 500 m，東西最大面寬900 m，西南臨省道S312，北側(cè)及東側(cè)有東河蜿蜒環(huán)繞，東西兩側(cè)均為農(nóng)田，環(huán)境生態(tài)質(zhì)量良好(圖1)。

圖1 區(qū)位分析Fig.1 Location analysis

1.2 自然環(huán)境 保山市位于我國西南部，98°43′～99°26′E，24°46′～25°38′N；氣候?qū)傥髂霞撅L(fēng)區(qū)亞熱帶高原氣候類型；大部地區(qū)冬無嚴寒、夏無酷暑、四季如春、終年常綠。最冷1月平均氣溫 8.5 ℃，最熱7月平均氣溫20.7 ℃，年平均氣溫15.5 ℃，年極端最高氣溫32.4 ℃，年極端最低氣溫-3.8 ℃。全年無霜期290 d以上，冬春兩季雨量較少，夏秋兩季雨量較多，年平均降雨量966.5 mm。

1.3 用地現(xiàn)狀 整個保山高原生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游度假莊園項目總用地面積為603 902 m2，地形為不規(guī)則的丘陵山地，主要以自然山體為主，無農(nóng)田及水渠，場地內(nèi)有少量耕植便道分布。

1.4 地形地貌現(xiàn)狀 地貌上屬于保山盆地東南側(cè)邊緣與山地交界附近的緩坡、丘陵和低山地段。整體地勢東、南、中部高，西、北部低。西側(cè)、北側(cè)多丘陵、緩坡，東側(cè)和南側(cè)多低山，形成西北側(cè)緩坡、東南側(cè)較渾圓的山梁、山梁頂寬緩、兩側(cè)較陡、近坡腳段較嚴重沖刷的微地貌。西側(cè)、北側(cè)則以整體由南向北傾斜的寬緩斜坡，其中夾持南北向展布的7條沖溝。場地高程介于1 600～1 710 m(圖2)，最高點位于場地中部板栗園中，最低點位于場地北部靠近東河附近。

1.5 坡度現(xiàn)狀 山梁頂寬緩，坡度多在0～25%，宜于建設(shè)；除東南部靠近省道S312 處用地較為集中外，其余大部分可建用地都零星分布于規(guī)劃范圍內(nèi)。山梁兩側(cè)變化較陡，谷底較深，宜作為山地生態(tài)景觀用地(圖3)。

1.6 植被分布現(xiàn)狀 整個場地外圍北、東、南側(cè)多以林地(松樹、桉樹)為主，中部和西側(cè)則以果園(板栗樹、楊梅樹)為主，生態(tài)環(huán)境及自然景觀較好。

圖2 高程分析Fig.2 Elevation analysis

圖3 坡度分析Fig.3 Slope analysis

2 總體規(guī)劃設(shè)計

2.1 規(guī)劃定位 在總體構(gòu)思上，以自然的丘陵山地地形為基礎(chǔ)，以生物多樣性和生態(tài)立體性的山地環(huán)境為背景，保持鄉(xiāng)土特色，依托便利的交通條件與旅游區(qū)集聚優(yōu)勢，打造集農(nóng)業(yè)體驗、觀光度假、娛樂休閑等諸多功能于一體的綜合性生態(tài)產(chǎn)業(yè)莊園(圖4)。

2.2 規(guī)劃原則

2.2.1 因地制宜，突出特色。依托優(yōu)越的自然條件，依山就勢，因地制宜，充分利用原有山地自然景觀，順應(yīng)自然環(huán)境，保留自然高差、坡地等基本形態(tài)并加以合理利用?？紤]豎向與水平的變化，時間季節(jié)的變化對植被景觀的影響，追求自然環(huán)境、社會環(huán)境、生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟效益相協(xié)調(diào)，盡量減少對自然山體的破環(huán)，保持有機尺度的山水構(gòu)圖。依托良好的生態(tài)立體山地環(huán)境，打造獨具特色的山地立體旅游度假生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。

2.2.2 尊重自然，保護生態(tài)。以尊重自然、保護生態(tài)為前提，充分考慮項目地的適宜開發(fā)度和自然承載能力，用天然環(huán)境及人工環(huán)境造就立體生態(tài)自然空間。將整個山地農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)打造成一個可自我更新、可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)圈，使人與環(huán)境和諧共生。

圖4 項目鳥瞰效果Fig.4 Project overview

2.3.2.3 以人為本。自然景觀是人文景觀的依托，人文景觀是自然景觀的靈魂[2]。在整體規(guī)劃設(shè)計時，應(yīng)充分挖掘當?shù)厝宋臍v史、農(nóng)業(yè)特色、民族風(fēng)情、生活習(xí)俗以及飲食文化等，將其提煉并融入設(shè)計中，使自然景觀與人文景觀相結(jié)合，用自然、生態(tài)、和諧、宜居的情境概念營造舒適宜人的居住環(huán)境和景觀生境。

2.2.4 可持續(xù)發(fā)展。由于受海拔、地形、土壤、氣候和動植物因素等方面的影響，場地生態(tài)系統(tǒng)承受外部干擾的能力極其脆弱，因此在設(shè)計中應(yīng)合理規(guī)劃場地資源，著重保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)場地內(nèi)各生態(tài)圈的可持續(xù)發(fā)展，促使經(jīng)濟、文化和生態(tài)三者和諧統(tǒng)一。

3 景觀規(guī)劃原則

生態(tài)谷在整體規(guī)劃時突出自然、生產(chǎn)、生活相協(xié)調(diào)的原則，其規(guī)劃布局既符合景觀設(shè)計原理，又與經(jīng)濟效益、人居環(huán)境相融合。例如農(nóng)田種植所形成的梯田肌理、季相變化形成的植物色彩、道路河流線性景觀的生境營造，田緣線和植被冠線在豎向的控制、生活區(qū)景觀修飾以及與周圍環(huán)境的借景與補景的配合等[3]。結(jié)合以上特點，根據(jù)項目地的地域特征、景區(qū)功能、交通組織及主題定位，規(guī)劃“一帶、兩環(huán)、九區(qū)、九園”。

3.1 一帶 濱水景觀帶。濱水景觀帶的設(shè)計在滿足休閑娛樂功能的基礎(chǔ)上，充分考慮生態(tài)因素。整個濱水景觀帶由漂流水道和景觀水道組成，漂流水道在設(shè)計中充分考慮了水上娛樂性和其特殊的景觀屬性；景觀水道是主要的線性水景區(qū)，在設(shè)計中充分挖掘水體的自凈能力和水景的景觀效果，使2條水道形成可持續(xù)的交互凈化作用。

3.2 兩環(huán) 即濱水內(nèi)環(huán)交通、莊園外環(huán)交通。在整個方案的規(guī)劃中，交通流線是方案的主要組成部分，能否快速通達各個景點是衡量交通設(shè)計水平的主要標準。濱水內(nèi)環(huán)交通主要考慮的是娛樂景觀節(jié)點的聯(lián)系，將園區(qū)各個景觀節(jié)點連接起來形成有效的景觀交通網(wǎng)絡(luò)；莊園外環(huán)交通主要考慮的是整個場地的快速到達、交替通過作用，因此內(nèi)外環(huán)交通可實現(xiàn)對整個園區(qū)景觀的快速通達。

3.3 九區(qū) 會所服務(wù)區(qū)、五彩花田游樂區(qū)、兒童游樂場、種植田園區(qū)、茶園水上游樂區(qū)、特色莊園區(qū)、森林溫泉SPA區(qū)、洞涇音樂文化區(qū)、農(nóng)業(yè)科技文化展示區(qū)這9個不同特色的景觀分區(qū)構(gòu)成了整個規(guī)劃的主體，不同分區(qū)的設(shè)計考慮了不同受眾群體的參與性，不同的接待人群、參與單元都能在園內(nèi)找到適合自己的休閑娛樂活動項目，愉悅身心，放松心情(圖5)。

3.4 九園 即茶園、楊梅園、桃園、梨園、李子園、咖啡園、枇杷園、芒果園、櫻桃園。多種果木的園區(qū)設(shè)計滿足了城市居民對農(nóng)業(yè)的好奇心，舒緩城市生活的壓力，尋找久違的鄉(xiāng)土風(fēng)情。

4 分區(qū)設(shè)計

4.1 會所服務(wù)區(qū) 由旅游服務(wù)組團和會所服務(wù)組團組成，包括旅游接待、會所休閑和旅游臨時住宿3個主要功能。①旅游服務(wù)中心：主要承擔(dān)游客咨詢、旅游導(dǎo)向、宣傳、休憩、公共服務(wù)等接待工作。②休閑會所：以商務(wù)接待為主題，主要提供餐飲、小型會議、康體療養(yǎng)等服務(wù)。康體療養(yǎng)處的溫泉水池是整個項目地的最高處，猶如懸崖上的一汪清泉，水天相接、視野開闊，目光可及整個生態(tài)谷，是最佳觀景點。

4.2 五彩花田游樂區(qū) 保山地區(qū)獨特的自然氣候環(huán)境利于植物生長，在平緩坡地輪作種植各色花卉和經(jīng)濟作物，形成綠色、紅色、紫色、黃色等不同植物色相的交錯分布，構(gòu)成獨特的大地景觀(圖6)。層層疊疊的梯田是云南山地景觀中最具代表性的藝術(shù)形式，在曲折的田埂上隨著人腳步的運動，觀賞視線也隨著山勢地形的變化而被導(dǎo)向不同的方位空間，而在腳步的變化之間呈現(xiàn)出不同的風(fēng)景[1]。因此，在設(shè)計時利用地形地貌優(yōu)勢，配置各色花卉植物，打造層次相互交錯的空間形態(tài)?；ㄌ镏写罱W式觀景臺、風(fēng)車、花廊等特色景觀小品，滿足不同受眾追求浪漫的心理，打造婚紗攝影、繪畫創(chuàng)作、浪漫休閑的絕佳勝地。

圖5 總平面Fig.5 The general layout

圖6 花田區(qū)效果Fig.6 Flower field impression

4.3 兒童游樂場 現(xiàn)代旅游人群多以家庭為單元，如何在設(shè)計中滿足老、中、青、少等不同年齡層次人群的要求，越來越考驗設(shè)計師在整體規(guī)劃時的把控能力。使不同年齡段的人都能在場地中找到屬于自己的樂趣是實現(xiàn)旅游休閑活動的真正意義。兒童游樂場主要包括兒童游戲區(qū)(童趣)、滑草場(刺激)、森林迷宮(好奇與探險)、開心農(nóng)場(親子活動)、鄉(xiāng)野牧場(寧靜的鄉(xiāng)愁)、真人CS游戲區(qū)(團結(jié)協(xié)作)等(圖7)。

圖7 兒童游樂場效果Fig.7 Children’s playground impression

4.4 茶園水上游樂區(qū) 當?shù)赝临|(zhì)、地形、水利適合種植茶樹，其深遠疊翠的景觀形態(tài)是很完美的空間藝術(shù)。峽谷中的“百畝茶園”優(yōu)雅恬靜，處處充滿著禪意的氛圍，給人以空靈的感受，蕩洗著人的靈魂。零植的櫻花、梨花為青翠的茶園增添了些許意境，漫天的花瓣隨風(fēng)飄灑，醉人的情景讓人流連忘返，忘卻了城市的喧囂與紛擾，沉醉于翠谷聞鶯啼的寧靜(圖8)。

圖8 茶園跌水效果Fig.8 Tea garden water fall impression

4.5 特色莊園區(qū) 為結(jié)合當?shù)氐拿褡逄厣腿宋臍v史，宣傳當?shù)氐奈幕c經(jīng)濟，在規(guī)劃時設(shè)計出了不同特色的主題莊園，如牧場莊園、南紅瑪瑙莊園、駝峰航線主題莊園、小?？Х惹f園、漢文化莊園、薰衣草莊園等。莊園設(shè)計的核心即“推崇文化”，力求使每一位游客都能切身了解保山的文化特色和歷史人文。

4.6 森林溫泉SPA區(qū) 在整體規(guī)劃時力求最大限度地保護自然生態(tài)，減少對場地原有生態(tài)系統(tǒng)的干擾。在林植條件較好的地區(qū)設(shè)計了森林溫泉區(qū)，力圖利用好這個富氧區(qū)，打造高端品質(zhì)休閑項目。林花繁茂、鳥語花香的森林溫泉區(qū)充分利用了當?shù)氐臏厝厣w現(xiàn)了“天人合一”的和諧理念，優(yōu)雅靜謐的環(huán)境與森林絲絲相扣，形成得天獨厚的環(huán)境條件。

4.7 洞涇音樂文化區(qū) 在尊重保山當?shù)貧v史文化的基礎(chǔ)上，改進并形成了新的洞涇文化表演項目——洞涇音樂文化表演。洞涇即是一種宗教科儀經(jīng)典，也是一種音樂形式，在保山有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎(chǔ)，是一種專門為宗教祭祀活動服務(wù)的民族宗教音樂，其作用主要是祭祀、宣教和娛樂三大功能。改進后的洞涇音樂演變成了一個大型的音樂舞臺表演項目，表演者沿水流乘船緩慢而下，依據(jù)河流、地形打造一系列史詩般的實景音樂舞臺劇。一場場表演就是一幕幕的歷史演義。

4.8 種植田園區(qū) 田園對現(xiàn)代人的最大吸引力在于鄉(xiāng)村特有的鄉(xiāng)土文化和田園生活，以及由此帶給人心靈與精神上的愉悅與放松。一塊塊菜地使城里人真切地體會到勞動的樂趣，家庭成員之間通過協(xié)作努力，在辛勤中體會到了鄉(xiāng)野情愁，契合當代人精神層面的回歸“鄉(xiāng)土”的需求，以此達到寓教于樂的作用。

4.9 農(nóng)業(yè)科技文化展示區(qū) “一入此園皆風(fēng)景，蝶鶯迷尋花重影”。不同種類的果樹開花和不同樹木的季相變化都能讓人看到美麗的花意景觀。由此希望借助植物本身種類的豐富多樣、形態(tài)的瑰麗多姿、物種搭配的層次、季相變化的絢麗平衡人與自然的關(guān)系，讓人迷醉其中，激蕩著人視覺上的尋美之旅。

5 道路規(guī)劃

地形起伏是山地的特性，雖易形成跌宕起伏、層次豐富的景觀效果，但是相對應(yīng)的高差大會無形增加游客體力消耗和旅行的難度。因此，園區(qū)的路徑組織就顯得尤為重要[4]。其規(guī)劃應(yīng)以合理、安全、便捷為主，盡量結(jié)合地形地貌，充分開發(fā)原有路道。

場地內(nèi)部道路規(guī)劃設(shè)計主要考慮人流量，根據(jù)接待能力的估算值來確定道路承載能力，以此確定道路寬度、景觀設(shè)置等內(nèi)容，充分利用現(xiàn)狀路網(wǎng)基礎(chǔ)，結(jié)合園區(qū)生產(chǎn)和休閑觀光交通要求進行優(yōu)化布局和功能完善，形成了車道、步行道、滑車道、漂流道、馬道、公共停車場等相結(jié)合的主次分明、便捷高效的道路交通系統(tǒng)。

6 水系規(guī)劃

項目地北側(cè)及東側(cè)有東河蜿蜒環(huán)繞，構(gòu)成了項目地的人字形水系，由北匯入東河。東部水系是漂流河道，水質(zhì)受人為因素影響明顯，而南部水系是天然的靜水河道，應(yīng)以保護水體、提高水體自凈能力為主，通過加大南靜水河道的自凈能力交互中和東部漂流水道是整個水系規(guī)劃的重點。通過建設(shè)防護林帶、生態(tài)駁岸、生態(tài)河道來實現(xiàn)保持水土、加強水體自凈能力的作用(圖9)。

圖9 水系生態(tài)分析Fig.9 Water system ecological analysis

6.1 防護林帶 結(jié)合水位變化及分區(qū)生態(tài)控制要求，根據(jù)適水性和地形特征進行垂直分層綠化，在設(shè)計中使綠化種植獲取多層次效果。生態(tài)防護林植被種植應(yīng)符合水系生態(tài)環(huán)境，選擇抗逆性強、速生、易繁殖、根系發(fā)達、水土保持性好的喬灌木樹種為主。

6.2 生態(tài)駁岸 生態(tài)駁岸是人工環(huán)境與自然環(huán)境的融合，在設(shè)計中應(yīng)遵循自然地勢條件，尊重場地肌理，采用喬、灌、草等多層次植被營造植物生態(tài)凈化性的生境群落，調(diào)節(jié)水位，增加水體自凈能力，形成一個完整的水生態(tài)系統(tǒng)。

6.3 生態(tài)河道 河道的設(shè)計首先要考慮的就是保持原始生態(tài)，結(jié)合河道的實際尺寸，遵循“宜寬則寬、宜彎則彎”原則，盡量使河道保持自然形態(tài)。在盡量減少人工干預(yù)的情況下種植水生植物帶，分解有機物，吸收營養(yǎng)，凈化水體。

7 植被規(guī)劃

植物本身就是一種自然景觀，一方面，獨特的地理環(huán)境決定了山地丘陵地區(qū)原生植被種類豐富、類型多樣，并呈現(xiàn)明顯的垂直分布，景觀上表現(xiàn)出豐富的植物群落特色；另一方面，山地丘陵地區(qū)自然環(huán)境較為復(fù)雜，生態(tài)敏感性強，植被、水體、土壤、動物、氣候以及地質(zhì)中任何一個因素變化都有可能破壞整個區(qū)域脆弱的生態(tài)環(huán)境[5]。因此，植物配置應(yīng)充分考慮地域的氣候特點和地形、土壤條件，遵循資源的有效利用和生態(tài)環(huán)境保護相結(jié)合的原則，以鄉(xiāng)土樹種為主，發(fā)揮鄉(xiāng)土植物和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物的景觀潛質(zhì)，全面規(guī)劃，合理布局，將點(斑塊)、線(廊道)、面(基質(zhì))相結(jié)合，形成功能穩(wěn)定、單元關(guān)聯(lián)、空間協(xié)調(diào)的景觀體系(表1)。對部分植被覆蓋率不高或裸露處進行復(fù)植，選擇適應(yīng)性強、管理簡單、保持土壤、涵養(yǎng)水源的鄉(xiāng)土樹種，組合配置植物，使深根和淺根植物形成根群立體分布，喬灌草立體配置，確保植被資源達到多層次利用，有效阻截雨水對山體土壤的直接沖擊，從而減少水土流失[6]。

表1 功能區(qū)植物配置

[1] 石俊華.云南山地農(nóng)業(yè)景觀審美分析[D].楊凌：西北農(nóng)業(yè)科技大學(xué)，2012：56-58.

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Landscape Planning and Design of Chengxiang Mountain International Tourism Ecological Valley

SONG Jing-cai1, LI Jun1, ZHENG Shao-jiang2

(1. College of Materials Engineering, Southwest Forestry University, Kunming, Yunnan 650224; 2. College of Art, Southwest Forestry University, Kunming, Yunnan 650224)

With Chengxiang Mountain international ecological valley as an example, the geographical location, natural environment, land condition, landform, slope situation were analyzed, the project planning orientation and principles were introduced. Based on the local conditions, respect for nature and ecology, sustainable development, the project of Chengxiang Mountain international tourism ecological valley with mountain agricultural landscape as a feature was designed. According to the regional characteristics, landscape function, traffic organization and subject orientation, landscape planning, road planning, water system planning and vegetation planning were carried out. The scheme aims to create a harmonious environment and meet aesthetic demand by means of science, art and ecology, also hopes to provide a reference for local mountainous agricultural development.

Mountainous agricultural landscape; Ecology; Three-dimensional design

宋晶才(1987- )，男，河南許昌人，碩士研究生，研究方向：木結(jié)構(gòu)建筑。

2016-08-15

TU 984.181

A

0517-6611(2016)29-0174-06