小分子多肽在肉雞預防保健中的應用

王樹平 鄭 梅 黃迪海 張再輝 秦卓明② 劉 霞*

（①山東省龍口市畜牧獸醫(yī)工作站 265701 ②山東省健牧生物藥業(yè)有限公司 山東 濟南②山東省濟南市動物生物藥品工程技術研究中心 ②山東省農(nóng)業(yè)科學院家禽研究所 山東 濟南）

小分子多肽在肉雞預防保健中的應用

王樹平①鄭 梅①黃迪海②②張再輝②②秦卓明②②②劉 霞②②*

（①山東省龍口市畜牧獸醫(yī)工作站 265701 ②山東省健牧生物藥業(yè)有限公司 山東 濟南②山東省濟南市動物生物藥品工程技術研究中心 ②山東省農(nóng)業(yè)科學院家禽研究所 山東 濟南）

本研究將山東省健牧生物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的小分子多肽產(chǎn)品百渡清TM用于肉食雞的正常預防保健，結(jié)果使用百渡清的棟舍的肉雞成活率高于對照組4.9%、毛雞重高于對照組62.5g/只，料肉比低于對照組2.13%。

“百渡清” 預防保健

滕州市姜屯鎮(zhèn)新建的大肉食雞養(yǎng)殖場，之前養(yǎng)殖1批，本次為第2批養(yǎng)殖。之前，百渡清TM主要應用于30日齡前后，防治非典型新城疫。本次試驗將百渡清TM用于常規(guī)預防保健，驗證其對肉食雞生產(chǎn)性能的影響。在2016年3月22日至5月2日進行了試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 產(chǎn)品 百渡清TM，主要成分分析保證值：粗蛋白≥0.5%；生產(chǎn)批號：20160301。

1.1.2 養(yǎng)殖動物 滕州市大塢鎮(zhèn)養(yǎng)殖場，籠養(yǎng)AA大肉食雞，海陽六和雞苗，1日齡，每棟舍約2.4萬只，共5棟舍，飼喂六和定制飼料。

1.1.3 飼養(yǎng)設備 全自動供料、供水，自動刮糞、除糞，飼舍自動控溫、通風，設備廠家：大牧人。

1.2 試驗方法

見表1。

表1 試驗分組情況

2 結(jié)果

對照3組41d出欄，其余均在42d出欄。見表2。

表2 各組試驗結(jié)果 (只、%、kg)

2.2 成活率

試驗各組成活率均高于對照組，試驗組平均成活率為93.2%，對照組88.3%，試驗組平均成活率比對照組提高4.9%。低劑量試驗組成活率為94%，比高劑量試驗組高1.6%。

2.3 平均體重

平均毛體重排序：低劑量組≥高劑量組＞對照2組＞對照1組＞對照3組；試驗組平均毛體重2.61kg，對照組平均毛體重2.55kg，試驗組比對照組提高2.45%；試驗組平均胴體重1.83kg，對照組1.78kg，試驗組比對照組高2.81%。

2.4 經(jīng)濟效益

2.4.1 新增純利潤 見表3。試驗組毛收入均值467348.8元，對照組毛收入均值432937.9元，試驗組每組增加344 10.9元，提高7.95%。試驗組與對照組平均毛雞重差值為4301.35kg，按料比1.55計算，每棟多消耗飼料6667kg×2.4元/kg=16001元。試驗組平均每組新增純利潤18410元。

表2 各棟舍利潤 (kg、元)

2.4.2 降低飼料消耗 試驗組平均料比較對照組降低2.13%，但是，因每棟雞舍飼料消耗量無法單獨統(tǒng)計，因此，試驗組因料比低而減少的飼料費用無法統(tǒng)計。

2.4.3 增加的藥費 低劑量組增加藥費2496元(26元/瓶)，高劑量組增加4992元，合計7488元，平均每棟增加3744元。

2.4.4 總體經(jīng)濟效益 試驗組平均每組比對照組節(jié)支增收總額：18410-3744=14666元(計算公式：純收入-藥費)。百渡清投入產(chǎn)出比：14666/3744=3.9(計算公式：新增純利潤/藥費)。

3 討論

3.1 百渡清TM對肉雞生產(chǎn)性能的影響 百渡清TM具有提高機體免疫力、補充小分子蛋白的作用，在臨床中表現(xiàn)為生產(chǎn)性能的變化。本試驗證實百渡清TM具有提高肉雞成活率4.9%、提高毛雞出欄體重62.5g、降低料比2.13%的作用。

3.2 百渡清TM使用劑量對肉雞生產(chǎn)性能的影響 試驗高劑量組(5棟舍)生產(chǎn)性能低于低劑量組，可能與該棟舍上次發(fā)病嚴重、空棚時間段、病原未全部消除有關。對照組初期程序中并未應用百渡清TM，后來因試驗組效果顯著，對照組全部應用了2d，既控制了病情，又提高了生產(chǎn)性能。

3.3 百渡清TM對肉雞養(yǎng)殖效益的影響 試驗證實，百渡清TM新增每棟雞舍的純收入14666元，投入產(chǎn)出比高達1∶3.9，是一種性價比極高的產(chǎn)品，顯著增加養(yǎng)殖收入。該產(chǎn)品為綠色、安全、無藥殘產(chǎn)品，符合出口養(yǎng)殖需要，也滿足了人民對于食品安全的要求。

3.4 不足之處 本試驗報告中未分析中間過程的生產(chǎn)性能、疾病、免疫等情況，而且每棟舍飼料消耗無法單獨統(tǒng)計，在今后試驗中應進一步改進。

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S852.4+3

A

1007-1733(2016)11-0010-02

2016-07-10）

*通訊作者