溫嶺：讓旅行從第一縷陽光開始

溫嶺：讓旅行從第一縷陽光開始

溫嶺，中國大陸新千年第一縷曙光首照地，東海好望角。傳統(tǒng)的閩南風(fēng)俗、美麗的漁港夕照、古老的漁村民居和淳樸的漁村風(fēng)俗給這個城市增添了無數(shù)的風(fēng)景。去溫嶺旅游，不必考慮季節(jié)和氣候，無論是炎熱的夏季，還是寒雨的冬季，在溫嶺，你總能找出屬于它的獨特韻味。

石塘。石塘位于溫嶺市東南沿海處，是一個古老的漁村集鎮(zhèn)，舊稱石塘山，原為一海島。石塘鎮(zhèn)西北以石塘山為屏，三面環(huán)海，具有旖旎的海濱風(fēng)光。石塘的石屋獨具特色，其樓房皆依山傍海，以塊石筑建而成，高低錯落有致，石屋、石街、石巷、石階，以融合天工之巧和人工之妙的特色聞名遐邇，被人們譽為“東方的巴黎圣母院”，也成為中國美院寫生基地，素有“畫中鎮(zhèn)”之稱。

長嶼硐天。長嶼硐天位于溫嶺市東北，坐落在“石板之鄉(xiāng)”新河鎮(zhèn)長嶼村境內(nèi)，由八仙巖、雙門硐、崇國寺和野山四大景區(qū)組成，為省級風(fēng)景名勝區(qū)，是規(guī)模最大的人工開鑿石硐。1998年4月榮獲世界吉尼斯之最，2002年4月被國家旅游局評為國家AAAA級旅游景區(qū)。游覽長嶼硐天，不僅可以目睹堪稱舉世一絕的中華石文化的精髓，還可以從這些硐群形成中領(lǐng)悟到先民千百年來勤勞勇敢、征服自然的頑強意志和無畏氣概。

觀夕洞。觀夕洞位于雙門洞景區(qū)鳳凰山北麓，是千年開采留下的最大洞群，有348個洞體，洞內(nèi)面積為80.7畝，容積為131.21萬立方米。主洞口朝西直對山岙，夕陽西下時，山岙里只有此洞洞口夕照生輝，風(fēng)光奇絕。洞內(nèi)九曲橋、魚池、彌勒大佛、懸空井和觀心橋等因洞而設(shè)，是極具魅力的旅游勝地。

南嵩巖。南嵩巖位于溫嶺市大溪鎮(zhèn)，素有“神山佛國”之稱。南嵩巖奇峰突兀，怪石嵯峨，峰巒起伏，溪流曲折，佳木蔥蘢，擁有壁巖碧水的美稱。南嵩巖屬中亞熱帶季風(fēng)區(qū)，四季分明，境內(nèi)夏少酷熱，冬無邪寒，四季皆宜旅游。

大溪森林公園。大溪國家森林公園位于溫嶺市大溪鎮(zhèn)，地處浙東低地丘陵甜櫧木荷林分區(qū)，共有植物1200多種，野生動物260多種，2004年12月被林業(yè)部授予國家森林公園。公園內(nèi)環(huán)境寧靜，空氣清新，景觀資源豐富，既有太湖尖、洪武尖、仰天湖、鷹嘴瀑、麗碧瀑、龍?zhí)镀俚茸匀伙L(fēng)光，也有徐偃王城遺址、盤山古道、流慶寺等歷史遺跡。公園內(nèi)水系發(fā)達，森林密布，太湖水庫及其周圍濕地，常常有白鷺、鶴、鸛等水鳥棲息。

溫嶺被稱為魚米之鄉(xiāng)，那又怎么能少得了特色美食呢?

泡蝦。泡蝦又名油鼓，是溫嶺特色小吃之一。泡蝦不是“蝦”，它的原料是小麥粉。小麥粉和水?dāng)嚢璩沙砗隣?，用器具取上適當(dāng)?shù)牧?，往里加上調(diào)味好的肉碎作餡，仍用器具包好，往沸油里一扔，面皮炸至金黃色，用漏勺撈起即可食用，也可根據(jù)自己的喜好放些別的東西，如蝦米、蘿卜絲等，也別有風(fēng)味。

糖龜。糖龜是石塘特有的一種小吃，紅糖拌糯米粉蒸熟，然后放在糖龜印里按出一塊塊磚頭大小的糖糕，質(zhì)糯而味香甜。糖龜印每家刻制的都不一樣，但占據(jù)模具中心的主體是一只變形的烏龜，有長壽的意思，是石塘人逢年過節(jié)必做的食品之一。

嵌糕。嵌糕也稱溫嶺夾糕、楚門糕頭，制作方法也特別講究，先是把一小塊新鮮年糕用手將兩側(cè)按平，然后根據(jù)自己的愛好加入紅燒肉片、豆腐干絲、馬鈴薯絲等餡料，最后再把年糕粘起來，做成一個花邊，類似餃子的形狀即完成，是一種價廉物美、惠而不費的傳統(tǒng)小吃。

山粉圓。山粉圓是當(dāng)?shù)貜V受好評的美食之一，口感香軟，吃起來很有嚼勁，更是甜湯中重要的配料之一。由于山粉圓易吸水膨脹，變得軟爛，因此品嘗山粉圓的關(guān)鍵是最好盡快食用。此外，選購山粉圓時也要以有光澤且新鮮度高者為佳。