本刊編輯/馮 娜
榮耀三十載 創(chuàng)新啟新航
——記天津市寧河原種豬場(chǎng)
本刊編輯/馮 娜
圖1 天津市寧河原種豬場(chǎng)書記李繼良
美國(guó)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家管理大師熊彼特說(shuō),創(chuàng)新是企業(yè)家對(duì)生產(chǎn)要素的重新組合,只有創(chuàng)新才能使企業(yè)不斷適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。天津市寧河原種豬場(chǎng)書記李繼良就做到了這一點(diǎn),近年來(lái),從寧河原種豬場(chǎng)的實(shí)際出發(fā),把握創(chuàng)新主動(dòng)權(quán),把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)和技術(shù)機(jī)會(huì),做出適合本企業(yè)的創(chuàng)新決策,使得寧河原種豬場(chǎng)得到不斷突破,走上一條適合自身發(fā)展的創(chuàng)新之路。懷著敬仰之情,小編采訪到了天津市寧河原種豬場(chǎng)書記李繼良。
“滾滾長(zhǎng)江東逝水,浪花淘盡英雄”,在中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展大潮中,許多企業(yè)此起彼伏,然而天津市寧河原種豬場(chǎng)(以下簡(jiǎn)稱“寧河原種豬場(chǎng)”)邁著堅(jiān)實(shí)的步伐,把靚麗的風(fēng)姿依然展現(xiàn)在業(yè)內(nèi)人士面前,1978年創(chuàng)立以來(lái),由原來(lái)一個(gè)固定資產(chǎn)不足40萬(wàn)元,幾十頭母豬,名不見(jiàn)經(jīng)傳的小養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展至今成為擁有總資產(chǎn)4.2億元的集團(tuán)式企業(yè)。在這個(gè)發(fā)展過(guò)程中,寧河豬場(chǎng)經(jīng)歷了由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的過(guò)渡轉(zhuǎn)軌;見(jiàn)證了中國(guó)傳統(tǒng)落后的飼養(yǎng)方式向科學(xué)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)和智能化的轉(zhuǎn)變;經(jīng)受了多次重大動(dòng)物疫情對(duì)豬場(chǎng)安全高效生產(chǎn)的考驗(yàn);體驗(yàn)了院校合作、科技創(chuàng)新推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展的支撐作用;感受到了企業(yè)不斷發(fā)展壯大的歡欣和喜悅。目前,場(chǎng)內(nèi)建有:兩區(qū)、三區(qū)分棟式養(yǎng)殖模式的種豬選育場(chǎng)5座、聯(lián)棟式養(yǎng)殖模式的種豬測(cè)定中心1座,配套建有泰康飼料廠、豬人工授精站、有機(jī)肥廠、污水凈化廠、沼氣站,晶寧農(nóng)業(yè)種植科技有限公司、寧牧生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社、天河獸藥超市、天河豬肉專賣店等全產(chǎn)業(yè)鏈、多種合作經(jīng)濟(jì)組織、種養(yǎng)滲透集團(tuán)化公司。且依據(jù)自身?xiàng)l件探索出飼養(yǎng)4 500頭基礎(chǔ)母豬的最佳效益群體,年供種能力達(dá)到8萬(wàn)頭。目前主要生產(chǎn)丹系長(zhǎng)白、美系大約克、美系杜洛克原種豬及其精液,二元母豬,“天河”黑豬配套系,種豬國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率約2%。
萬(wàn)丈高樓,始于壘土,任何成就都不是一蹴而就的,早在20世紀(jì)80年代中期,寧河原種豬場(chǎng)結(jié)合天津丹系長(zhǎng)白豬選育研究項(xiàng)目,在國(guó)內(nèi)首次把數(shù)字式B超儀、種豬測(cè)定欄、計(jì)算機(jī)軟件技術(shù)用于種豬性能測(cè)定和遺傳評(píng)定,實(shí)現(xiàn)了育種技術(shù)的第一次跨越;1996年,采用B超、電子秤、群體自助確定,BLUP育種值選擇等新技術(shù),使種豬的遺傳進(jìn)展和選育技術(shù)實(shí)現(xiàn)了第二次跨越,天津丹系長(zhǎng)白豬選育項(xiàng)目榮獲天津市第二屆科技興市突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng);1998年從丹麥、美國(guó)、英國(guó)引進(jìn)了丹系長(zhǎng)白、美系杜洛克、英系大約克原種豬,是當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)唯一一家一年內(nèi)將世界三大名種豬全部引進(jìn)的種豬企業(yè),1999年,應(yīng)用分子遺傳標(biāo)記,培育出高產(chǎn)仔、抗應(yīng)激種豬群,實(shí)現(xiàn)了育種技術(shù)的第三次跨越,在此期間,天津市良種豬飼養(yǎng)及加工技術(shù)項(xiàng)目榮獲了農(nóng)業(yè)部“農(nóng)牧漁業(yè)豐收計(jì)劃一等獎(jiǎng)”,“天河”牌種豬榮獲中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào),被國(guó)家六部委評(píng)為市場(chǎng)知名品牌,此后寧河豬場(chǎng)建立了天津市畜牧業(yè)首家博士后科研工作站和天津市種豬行業(yè)首家院士專家工作站,在科學(xué)育種工作中充分發(fā)揮兩站作用,從2009年開(kāi)始,實(shí)施種豬產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項(xiàng)目,豬舍達(dá)到了自動(dòng)排風(fēng)、自動(dòng)控溫、自動(dòng)消毒、自動(dòng)刮糞、自動(dòng)喂料、種豬性能自動(dòng)測(cè)定、監(jiān)控的自動(dòng)化和現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)。新建了黑豬選育場(chǎng),開(kāi)始了天河優(yōu)質(zhì)黑豬配套系選育。結(jié)合環(huán)境治理項(xiàng)目,新建了污水凈化廠和沼氣二期、三期工程,探索畜牧養(yǎng)殖-糞污處理-有機(jī)肥生產(chǎn)-有機(jī)糧食基地建設(shè)-安全飼料生產(chǎn)加工的種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。
據(jù)了解,2015年農(nóng)業(yè)部的從國(guó)外引種政策有所調(diào)整,由原來(lái)各區(qū)引種國(guó)家免稅改為部分免稅,從數(shù)量上看,2014年中國(guó)從國(guó)外引進(jìn)種豬21 000多頭,而2015年引進(jìn)4 000多頭,故就目前形勢(shì)來(lái)看,培育出具有自己知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新型種豬成為企業(yè)發(fā)展重點(diǎn)。寧河原種豬場(chǎng)李繼良書記深諳豬育種的精準(zhǔn)之道,日前就已與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院簽下協(xié)議,打算在現(xiàn)有分子育種基礎(chǔ)上,打造全基因組育種,計(jì)劃三到五年打造出具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的配套系。同時(shí)興建了全國(guó)首家自己獨(dú)立使用的種豬測(cè)定中心,引進(jìn)荷蘭種豬飼料轉(zhuǎn)化率自動(dòng)測(cè)定系統(tǒng)72臺(tái)套,年測(cè)定種豬4 000頭,應(yīng)用GPS計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)、BLUP法種豬育種值分析和分子遺傳標(biāo)記輔助選擇等,確保了寧河原種豬場(chǎng)后備公豬指數(shù)120以上,后備母豬指數(shù)110以上。
圖2 種豬測(cè)定中心
打造硬環(huán)境,科技先行
隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)以堅(jiān)實(shí)的步伐向前邁進(jìn),雖然生產(chǎn)成績(jī)有所提高,但要參與國(guó)際高水平養(yǎng)豬生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)健康、高效養(yǎng)殖的路還有很多工作需做,只有進(jìn)一步提高養(yǎng)豬生產(chǎn)的科技含量,才能更具競(jìng)爭(zhēng)力,獲得長(zhǎng)足發(fā)展。當(dāng)前,高度自動(dòng)化、集約化的養(yǎng)殖與完善的飼養(yǎng)管理是現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的主要特征,為打造好硬環(huán)境,寧河豬場(chǎng)現(xiàn)已投資100多萬(wàn)元,充分發(fā)揮物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)重要作用,投資興建了種豬測(cè)定中心、配套建設(shè)了集種豬疾病化驗(yàn)、抗體預(yù)警監(jiān)測(cè)、閉路電視監(jiān)控及信息化等諸多現(xiàn)代化設(shè)施于一體的科研辦公樓。堅(jiān)持用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備種豬育種生產(chǎn),引進(jìn)了意大利種豬飼料轉(zhuǎn)化率自動(dòng)測(cè)定和母豬智能自動(dòng)化飼喂系統(tǒng)、配套引進(jìn)了法國(guó)豬人工授精系列設(shè)備、安裝了臺(tái)灣先進(jìn)產(chǎn)床、配備了圖像式活體測(cè)膘B超儀等一系列國(guó)際、國(guó)內(nèi)先進(jìn)設(shè)備,極大地提升了寧河原種豬場(chǎng)的硬件建設(shè)水平,為育種科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化插上了騰飛的翅膀。
擴(kuò)大種豬生產(chǎn)、育種規(guī)模
寧河原種豬場(chǎng)利用天津市設(shè)施農(nóng)業(yè)提升改造工程-寧河原種豬場(chǎng)種豬產(chǎn)業(yè)園區(qū)全面投入使用的優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮種豬性能測(cè)定中心和眾舉種公豬站的作用,在現(xiàn)有04育種場(chǎng)、07育種場(chǎng)、核心育種場(chǎng)、黑豬育種場(chǎng)和新建的核心育種場(chǎng)育肥場(chǎng)、黑豬育種場(chǎng)擴(kuò)建場(chǎng)、板橋第一分場(chǎng)的基礎(chǔ)上,將擴(kuò)大固定資產(chǎn)投資,新建、擴(kuò)建、改建豬舍,使種豬基礎(chǔ)母豬群由現(xiàn)在4 500頭擴(kuò)大到6 000頭,年出欄8萬(wàn)頭提高到11萬(wàn)頭。
引進(jìn)與選育相結(jié)合,利用全基因組育種技術(shù)進(jìn)行突圍
圖3 板橋第一分場(chǎng)
遺傳育種研究正在為我們提供越來(lái)越好的種豬,豬育種的新技術(shù)被廣泛應(yīng)用,這主要體現(xiàn)在豬場(chǎng)分子生物學(xué)技術(shù)與計(jì)算機(jī)信息技術(shù)的應(yīng)用上。目前主要分子生物學(xué)技術(shù)包括:豬基因組計(jì)劃,可以尋找重要經(jīng)濟(jì)性狀(如瘦肉率、抗病性等)位點(diǎn)或與之連鎖的DNA標(biāo)記并將其用于分子標(biāo)記輔助選擇來(lái)改良畜禽品種,從而提高動(dòng)物生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益;數(shù)量性狀主效基因的檢測(cè)與利用,如豬應(yīng)激綜合征基因已在豬育種中應(yīng)用;數(shù)量性狀的標(biāo)記輔助選擇,對(duì)遺傳力較低、度量費(fèi)用昂貴、表型值在發(fā)育早期難以測(cè)定或限性表現(xiàn)的性狀,如采用標(biāo)記輔助選擇(MAS),則可提高選擇的準(zhǔn)確性和遺傳進(jìn)展,提高育種效率。寧河原種豬場(chǎng)也不例外,作為現(xiàn)代化新型育種企業(yè),與時(shí)俱進(jìn)不斷更新理念,計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期,適當(dāng)引進(jìn)種豬血緣,提高種豬群的遺傳變異性,同時(shí)充分利用眾舉種公豬站的公豬精液,加大與國(guó)內(nèi)核心育種場(chǎng)之間的遺傳交流,確保各場(chǎng)間的遺傳聯(lián)系。此外,將嚴(yán)格按照全國(guó)聯(lián)合遺傳評(píng)估的要求進(jìn)行種豬的選育,充分利用計(jì)算機(jī)技術(shù),加大選擇強(qiáng)度、縮小世代間隔、確保測(cè)定數(shù)據(jù)的精確性,進(jìn)一步擴(kuò)大種豬遺傳進(jìn)展;同時(shí)充分利用現(xiàn)有種豬測(cè)定站的設(shè)備優(yōu)勢(shì),院士專家工作站、博士后科研工作站的技術(shù)優(yōu)勢(shì),在種豬選育中開(kāi)展全基因組選擇技術(shù)的應(yīng)用,在技術(shù)上與世界接軌,確保國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平,使各品種達(dá)100 kg體重日齡減少5 d,總產(chǎn)仔數(shù)提高1頭以上,力爭(zhēng)打造國(guó)內(nèi)最高水平。
加強(qiáng)天河黑豬配套系的選育,培育自己當(dāng)家品種
天河黑豬是寧河原種豬場(chǎng)利用東北松遼黑豬和華南臺(tái)灣黑豬的雜交優(yōu)勢(shì),培育出適合華北地區(qū)飼養(yǎng)的新品系。天河黑豬配套系經(jīng)過(guò)五年多的選育,已經(jīng)初步形成了1個(gè)父系,2個(gè)母系,基礎(chǔ)規(guī)模達(dá)到300頭;但是個(gè)別后代還存在毛色分離的現(xiàn)象,故寧河原種豬場(chǎng)將進(jìn)一步加強(qiáng)天河黑豬配套系的選育,使各個(gè)品系進(jìn)一步純化,提高其生長(zhǎng)繁育性能,打造自己的當(dāng)家培育品種,使天河黑豬配套系基礎(chǔ)規(guī)模達(dá)500頭;為此也將積極與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)協(xié)作,做好天河黑豬選育成果驗(yàn)收工作,為下一步科技成果推廣做好相關(guān)工作,產(chǎn)生更好的社會(huì)效益。
開(kāi)展疫病凈化,打造健康種豬群
寧河原種豬場(chǎng)已被農(nóng)業(yè)部納入首批種畜禽場(chǎng)疫病凈化創(chuàng)建場(chǎng),與天津市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心合作,定時(shí)檢測(cè),達(dá)到了疫病凈化標(biāo)準(zhǔn)。寧河原種豬場(chǎng)將在已有豬瘟、豬偽狂犬病凈化的基礎(chǔ)上,應(yīng)用三點(diǎn)式及全進(jìn)全出的養(yǎng)豬模式,加強(qiáng)生物安全措施,采取免疫-監(jiān)測(cè)-淘汰的凈化模式,進(jìn)一步對(duì)豬繁殖與呼吸綜合征和口蹄疫進(jìn)行凈化,打造健康種豬群,并申報(bào)動(dòng)物疫病凈化示范場(chǎng)。
為進(jìn)一步保障生態(tài)健康養(yǎng)殖,2013年新建的板橋第一分場(chǎng),采用國(guó)際領(lǐng)先的兩區(qū)聯(lián)棟式建筑模式,裝備了自動(dòng)控溫、輸料、噴霧消毒、刮糞、污水處理等設(shè)施設(shè)備,迎接新引進(jìn)的丹系長(zhǎng)白原種230頭落戶,做到了新場(chǎng)、新豬、新工藝,保證了豬群的健康安全。
隨著傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代化、集約化養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,養(yǎng)殖規(guī)模及飼養(yǎng)密度急劇增加,養(yǎng)殖及加工過(guò)程產(chǎn)生的排泄物和廢棄物嚴(yán)重威脅到畜禽養(yǎng)殖環(huán)境,因此,畜牧業(yè)面臨著環(huán)境約束趨緊、環(huán)保壓力加大的挑戰(zhàn),隨著低碳生活口號(hào)的提出,全球?qū)⒏雨P(guān)注環(huán)境問(wèn)題,畜牧業(yè)的減排勢(shì)在必行,寧河原種豬場(chǎng)利用其自身優(yōu)勢(shì)在環(huán)保方面所做工作可謂是行業(yè)標(biāo)桿。寧河原種豬場(chǎng)利用現(xiàn)有4座沼氣站、有機(jī)肥廠、2套污水治理系統(tǒng),將各分場(chǎng)糞污水集中于1個(gè)管道,通過(guò)沼氣厭氧、曝氣、MBR(膜生物反應(yīng)器)系統(tǒng),將化學(xué)耗氧量(COD)為6 500的出場(chǎng)糞尿水控制在COD 500以下,達(dá)到農(nóng)業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn),且期間能源消耗全部來(lái)自于沼氣。
圖4 污水凈化廠
此外,寧河原種豬場(chǎng)采取自然循環(huán),降解儲(chǔ)存,適時(shí)用于農(nóng)田灌溉,杜絕無(wú)機(jī)化肥和農(nóng)藥的使用,做到生態(tài)健康循環(huán)方式生產(chǎn)出無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。目前已發(fā)展無(wú)公害水稻133 hm2,無(wú)公害玉米333 hm2,水稻采用“無(wú)紡布覆蓋,機(jī)插寶混配營(yíng)養(yǎng)土”盤育秧技術(shù),水稻栽插前,用有機(jī)肥做底肥,生長(zhǎng)期間,使用有機(jī)液態(tài)肥,既滿足水稻生長(zhǎng)需要,又達(dá)到防蟲害作用。寧河豬場(chǎng)可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1萬(wàn)t、液態(tài)肥5萬(wàn)t,年產(chǎn)可燃?xì)?萬(wàn)m3,可節(jié)省用電1.5萬(wàn)kw·h或節(jié)省用煤7 500 kg。同時(shí)由于1萬(wàn)t優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥能充分滿足無(wú)公害水稻生產(chǎn)需要,故每年可節(jié)省化肥投資176萬(wàn)元。按照133 hm2水稻生產(chǎn)8 955 kg每公頃的產(chǎn)量,年產(chǎn)稻谷1 200 t,可加工有機(jī)米900 t,按10元/kg的價(jià)格計(jì)算,總收入900萬(wàn)元。133 hm2水稻每公頃生產(chǎn)總成本3 657萬(wàn)元,一年水稻生產(chǎn)的純收入為655萬(wàn)元。5萬(wàn)t液態(tài)肥供333 hm2玉米施用,按照每公頃產(chǎn)11 194 kg計(jì)算,總產(chǎn)量3 750 t,按照2.2元/ kg計(jì)算,總收入825萬(wàn)元??鄢偝杀?50萬(wàn)元,一年玉米生產(chǎn)的純收入375萬(wàn)元:循環(huán)農(nóng)業(yè)每年純收入達(dá)到1 030萬(wàn)元,寧河原種豬場(chǎng)用實(shí)實(shí)在在的數(shù)據(jù)為我們完美詮釋了做到生態(tài)健康循環(huán)帶來(lái)的社會(huì)效益。在此基礎(chǔ)上,寧河原種豬場(chǎng)進(jìn)一步改善養(yǎng)殖場(chǎng)污水工業(yè)化處理方式,利用自身?xiàng)l件,采取自然防滲場(chǎng)內(nèi)循環(huán)儲(chǔ)存方式后,進(jìn)行農(nóng)田灌溉,從根本上解決了場(chǎng)內(nèi)污水處理方式,確保零排放。
圖5 天河黑豬無(wú)抗豬肉
當(dāng)前肉品質(zhì)安全質(zhì)量頻頻出現(xiàn)問(wèn)題,每次事件都會(huì)引起消費(fèi)者恐慌,對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重打擊。雖然國(guó)家一再出具相應(yīng)的政策法規(guī)來(lái)規(guī)范肉品市場(chǎng),但是由于養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈太長(zhǎng)、中間環(huán)節(jié)太多,質(zhì)量問(wèn)題得不到有效控制。為使豬肉產(chǎn)品逐步走向安全健康化,寧河豬場(chǎng)在育種上,更關(guān)注肉色、肌內(nèi)脂肪含量等肉質(zhì)指標(biāo);生產(chǎn)中,更注重飼料配方的合理搭配及營(yíng)養(yǎng),用藥更加規(guī)范;同時(shí)加強(qiáng)肉品質(zhì)質(zhì)量檢測(cè)及監(jiān)督:培育出一批又一批的無(wú)抗優(yōu)質(zhì)安全生豬。該無(wú)抗生豬以年出欄10萬(wàn)頭無(wú)抗豬場(chǎng)為基地,以寧河原種豬場(chǎng)健康豬源為供應(yīng)保障,以泰康綠色飼料為安全基礎(chǔ),經(jīng)過(guò)35 d的生態(tài)養(yǎng)殖,達(dá)到120 kg可出欄上市。由于在飼喂過(guò)程中階段性地添加苜蓿草、水草、青菜等綠色植物,定期放養(yǎng),使得生產(chǎn)出的天河黑豬肉肉質(zhì)細(xì)膩且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,使肌肉中的不飽和脂肪酸的含量達(dá)到8.87%,其中所含亞麻酸能保護(hù)肝臟,提高人體免疫能力,延緩機(jī)體衰老、細(xì)胞老化。此外,無(wú)抗豬肉內(nèi)的谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的總含量明顯高于瘦肉型豬肉,對(duì)人體有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用。據(jù)李繼良書記介紹,目前已有5家無(wú)抗豬肉專賣連鎖店落戶天津市區(qū)(體院北店、王頂?shù)淘分新返辍⒗钇咔f街店、河北店、紅橋店),深得消費(fèi)者信賴,回頭率達(dá)到100%。之所以能引起巨大反響,除因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高外,更重要的是因?yàn)椤柏浾鎯r(jià)實(shí)”,做到了“三自、三無(wú)”即:自繁殖、自配料、自飼養(yǎng);無(wú)注水、無(wú)抗生素、無(wú)公害。對(duì)于未來(lái),寧河原種豬場(chǎng)將充分利用京津冀大戰(zhàn)略,積極開(kāi)拓市場(chǎng),使放心產(chǎn)品走向社會(huì),為下一步出口創(chuàng)匯打下基礎(chǔ)。
此外,總結(jié)現(xiàn)有無(wú)抗豬的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的基礎(chǔ)上,寧河原種豬場(chǎng)將擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,以寧牧生豬養(yǎng)殖合作社為運(yùn)作載體,收購(gòu)社員育成豬,按照GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一飼養(yǎng)30 d左右,體重達(dá)到120 kg左右后出欄,每批出欄后,豬舍沖洗消毒空欄約6 d后,下一批投入使用,一年計(jì)劃出欄10批,年出欄優(yōu)質(zhì)安全育肥豬10萬(wàn)頭。與此同時(shí),寧河原種豬場(chǎng)將選擇有規(guī)模的養(yǎng)殖戶,作為發(fā)展生態(tài)豬場(chǎng)的合作對(duì)象,為其提供種豬、安全優(yōu)質(zhì)飼料、技術(shù)服務(wù)和售后收購(gòu)服務(wù),以此擴(kuò)大無(wú)抗豬養(yǎng)殖范圍,為拓展無(wú)抗豬肉銷售渠道奠定基礎(chǔ)。同時(shí)配套建設(shè)1 200頭二元母豬擴(kuò)繁場(chǎng)1座,為合作社成員提供父母代種豬。寧河原種豬場(chǎng)圍繞整體發(fā)展規(guī)劃和發(fā)展目標(biāo),提升改造泰康飼料廠生產(chǎn)技術(shù)水平,加大與農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心、天津農(nóng)學(xué)院等單位的合作力度,優(yōu)化飼料營(yíng)養(yǎng)配方,增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)安全飼料生產(chǎn)能力,擴(kuò)大生產(chǎn)總量,拓寬飼料供應(yīng)銷售渠道,提升總體生產(chǎn)水平和生產(chǎn)能力。
放在更長(zhǎng)的時(shí)間坐標(biāo)下,人才管理顯得尤為重要,人才決定了企業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)度。豬場(chǎng)管理軟件等高科技的應(yīng)用,可以持續(xù)改進(jìn)豬場(chǎng)的生產(chǎn)成績(jī),提高豬場(chǎng)生產(chǎn)效率,因此所需要的養(yǎng)豬從業(yè)人員也更加專業(yè),勢(shì)必要求有相應(yīng)專業(yè)水平的從業(yè)人員來(lái)適應(yīng)行業(yè)的變化。寧河原種豬場(chǎng)書記李繼良高瞻遠(yuǎn)矚,深知人才是保證企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展的原動(dòng)力,充分啟用年輕人,使得從業(yè)人員年輕化,年齡結(jié)構(gòu)得到調(diào)整。此外,將更加注重完善現(xiàn)代生物技術(shù)研究推廣中心、院士專家工作站、博士后科研工作站的工作方式和工作內(nèi)容,強(qiáng)化場(chǎng)院、場(chǎng)校、場(chǎng)所等各項(xiàng)合作,鞏固產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合研發(fā)形式,力爭(zhēng)在企業(yè)內(nèi)部逐步打造一支年齡、知識(shí)、專業(yè)結(jié)構(gòu)合理的高素質(zhì)人才團(tuán)隊(duì),為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備雄厚的人力資源。為實(shí)現(xiàn)企業(yè)與人才的共贏,寧河原種豬場(chǎng)將加大投資力度,采取“走出去,引進(jìn)來(lái)”的雙向模式,派出場(chǎng)內(nèi)骨干到全國(guó)各地進(jìn)行培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提高員工自身專業(yè)技能與素質(zhì);將對(duì)科研人員的激勵(lì)措施,著力點(diǎn)放在新技術(shù)與新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上;要大力引智、引技和引資;調(diào)整分配制度,實(shí)施科技人員科技成果入股,參與資本分配;完善科技人員聘任制等措施。
據(jù)李繼良書記介紹,寧河原種豬場(chǎng)2015年每頭母豬年提供20頭合格出欄豬,2016年目標(biāo)是將豬出欄數(shù)在原有基礎(chǔ)上增加10%,成本在原有基礎(chǔ)上減5%,并計(jì)劃在十三五期間,使基礎(chǔ)規(guī)模達(dá)到6 000頭,年出欄11萬(wàn)頭,種豬市場(chǎng)占有率達(dá)到3.5%以上,使種豬各項(xiàng)性能指標(biāo)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、世界一流水平。為此,寧河原種豬場(chǎng)將以科研開(kāi)發(fā)為先導(dǎo),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);擴(kuò)大育種生產(chǎn)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營(yíng);同時(shí)在新常態(tài)下創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,增加企業(yè)積累,擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,改造提升生產(chǎn)設(shè)施;加大投資力度,拓展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,多渠道吸納資金,擴(kuò)充資產(chǎn)總量,逐步形成上市集團(tuán)公司,走可持續(xù)發(fā)展道路。
在建場(chǎng)40周年之際,寧河原種豬場(chǎng)總結(jié)發(fā)展史,秉承“站在企業(yè)看天津,站在行業(yè)看世界,打造中國(guó)北方種豬企業(yè)航母”的理念,將鞏固深化與天津市肉類聯(lián)合加工廠的合作,從商品豬的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)入手,將產(chǎn)業(yè)鏈條向上游和下游延伸,成立生態(tài)米、無(wú)抗肉、有機(jī)菜配送中心,構(gòu)建供、產(chǎn)、加、銷、服鏈條式產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)受益、農(nóng)民受益、國(guó)家受益的共贏目標(biāo)。