雁蕩山區(qū)山地合院民居田野調(diào)查

范霄鵬， 董 碩

（北京建筑大學(xué)，北京 100044）

雁蕩山區(qū)山地合院民居田野調(diào)查

范霄鵬， 董 碩

（北京建筑大學(xué)，北京 100044）

雁蕩山區(qū)內(nèi)的胡氏大院建造反映著當(dāng)?shù)鼐用瘛耙虻刂埔恕钡慕ㄔ炖砟?，具有鮮明的形態(tài)與布局特征。其規(guī)模宏大的院落、山水對(duì)應(yīng)的軸線關(guān)系以及民居建筑的考究建造，使得胡氏大院成為浙江溫州山地地區(qū)傳統(tǒng)宅院民居的代表，是我國(guó)傳統(tǒng)民居建筑的重要遺產(chǎn)，對(duì)當(dāng)今的傳統(tǒng)民居建筑與村落的研究也有著較重要的參考借鑒意義。

山地合院；甬道；形制；石材；遺產(chǎn)

1 山川生境

自景寧畬族自治縣沿省道228向南，經(jīng)泰順鎮(zhèn)沿省道331向東南，過(guò)三魁鎮(zhèn)向北至雁蕩山區(qū)的雪溪鄉(xiāng)橋西村，便到達(dá)了本次田野調(diào)查的對(duì)象——胡氏大院。

胡氏大院位于浙江溫州的雁蕩山區(qū)，雁蕩山的形成源于中生代時(shí)期板塊運(yùn)動(dòng)所引發(fā)的火山噴發(fā)，由此導(dǎo)致了山體的隆起與塌陷，最終形成了現(xiàn)今雁蕩山的山體地形環(huán)境[1]。雁蕩山大體呈西北—東南走向，以甌江為谷可以分為南、北雁蕩山；若以空間地理位置劃分，則可以分為東南、西北與中部雁蕩山，山內(nèi)群峰聳立、山石奇秀，且積湫成湖，蘆葦茂密連片成蕩，享有“海上名山、寰中絕勝”之譽(yù)以及“東南第一山”之稱[2]（圖1）

雁蕩山山體表面多為火山噴發(fā)所形成的質(zhì)密火山流紋巖，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的風(fēng)化作用，流紋巖逐漸形成具有蓄水作用的風(fēng)化殼。此外，由于地表土壤層較薄，降雨所形成的地表徑流構(gòu)成了山中發(fā)達(dá)的水系，并隨著山體地形呈現(xiàn)樹枝狀的分布。山內(nèi)良好的水土資源促進(jìn)了植物的生長(zhǎng)，使得雁蕩山內(nèi)植物茂盛，成為良好的森林資源，造就了生活條件較為適宜的區(qū)域微觀地理環(huán)境。

泰順縣雪溪鄉(xiāng)所在的南雁蕩山地區(qū)自然條件優(yōu)越，花村鳥山、坐擁山川，因山間氣候溫和、群山環(huán)抱、土地肥沃、水資源豐富，并加之大龍湫飛瀑溪潭的長(zhǎng)流不息，在山間谷地逐漸形成了適宜農(nóng)業(yè)耕作的小區(qū)域環(huán)境。從五代十國(guó)時(shí)期開始，南雁蕩山地區(qū)逐漸吸引著擅長(zhǎng)稻作的人群聚居于此，之后更逐漸興盛和聞名，并且最終出現(xiàn)了胡氏大院的營(yíng)建。

圖1　雁蕩山山石植被景觀

2 聚族宅院

本次田野調(diào)查的對(duì)象——胡氏大院，為明代徙居在此的胡氏家族于清朝中期營(yíng)建，建造前后共耗時(shí)40余年，最終形成如今規(guī)模，成為溫州傳統(tǒng)山地合院民居的代表之作（圖2）。

圖2　胡氏大院內(nèi)景

2.1秩序架構(gòu)

胡氏大院整體方位基本是坐西朝東，總占地面積約2 000 m2，其整體平面形制呈規(guī)則的合院式，主要建筑由上、下堂以及南北兩側(cè)廂房構(gòu)成（圖3）。上、下堂因地坪高差原因彼此分開，與廂房構(gòu)成規(guī)整的三合院形式。在上、下堂庭院之間，由一條甬道作為軸線進(jìn)行聯(lián)系，并在其中設(shè)置門樓、匾額等，從而使甬道成為整個(gè)胡氏大院的平面骨架，串聯(lián)起各個(gè)主要建筑與院落，甬道向南北兩側(cè)延伸出同樣筆直有序的路徑以聯(lián)系其他輔助用房，形成胡氏大院內(nèi)各個(gè)建筑之間的通達(dá)聯(lián)系，架構(gòu)起胡氏大院的空間序列。

圖3　 胡氏大院平面圖

整體來(lái)看，胡氏大院內(nèi)部以中央軸線甬道作為骨架，形成主要建筑與院落的空間序列，并支配著輔助空間的布局，形成了較為規(guī)整、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母窬峙c形制，體現(xiàn)著我國(guó)傳統(tǒng)聚族宅院中，對(duì)家族內(nèi)部等級(jí)與禮制關(guān)系的考慮與表達(dá)。

2.2風(fēng)水對(duì)應(yīng)

我國(guó)傳統(tǒng)民居的營(yíng)建均會(huì)受到“天人合一”等傳統(tǒng)風(fēng)水觀念的影響，并且會(huì)在具體建造時(shí)加以體現(xiàn)[3]。胡氏大院也是如此，在進(jìn)行宅院的選址與朝向的選擇上，胡氏大院選擇在周邊群山環(huán)繞的區(qū)域營(yíng)建，并擁有蜿蜒的水溪、較為平整舒展的稻田等周邊自然環(huán)境條件，同時(shí)選擇坐西朝東的朝向，避開了當(dāng)?shù)氐闹饕L(fēng)向，從而滿足了“背山面水”“負(fù)陰抱陽(yáng)”等中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)水思想中的營(yíng)造理念。

在宅院內(nèi)部的平面格局架構(gòu)中，胡氏大院亦同樣體現(xiàn)著傳統(tǒng)的風(fēng)水觀念，作為宅院整體平面格局的骨架，宅院內(nèi)貫穿上、下堂之間的軸線甬道正對(duì)著筆架山山峰，建立起了作為人群家族居所的宅院建筑與周邊山水自然環(huán)境之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。此外，在甬道之中利用“山輝川媚”（圖4）和“日擁祥云”（圖5）的匾額標(biāo)明山水形勝之所在，亦體現(xiàn)著傳統(tǒng)風(fēng)水思想中“前景開闊，有案山相對(duì)”的理念。

圖4　胡氏大院的匾額“山輝川媚”

圖5　胡氏大院的匾額“日擁祥云”

2.3宅院建造

胡氏大院上、下堂均為內(nèi)向型的三合院形制，因此在胡氏大院內(nèi)形成了較為規(guī)整的院落空間。其中，上堂內(nèi)的院落由三合院樓居建筑圍合形成，大體呈寬15 m、長(zhǎng)18 m的矩形空間形式，除西側(cè)邊界是甬道圍墻之外，其余三面均是由兩層民居立面構(gòu)成，因而院落圍合較為連續(xù)、完整。下堂內(nèi)的院落則由南北屋與前堂圍合形成，基本為長(zhǎng)15 m、寬10 m的矩形空間，亦是由宅院建筑連續(xù)、完整地圍合組成。上、下堂院落的圍合界面均是以各自的門樓立面作為主體，用匾額構(gòu)成“畫龍點(diǎn)睛”之筆，以求區(qū)分主次、避免院落界面單調(diào)枯燥。建造者對(duì)于胡氏大院內(nèi)宅院的營(yíng)建，較典型地體現(xiàn)出我國(guó)傳統(tǒng)民居追求內(nèi)向封閉、規(guī)則整齊的形制，以及空間效果靈活、巧妙的營(yíng)造特征，使其成為我國(guó)傳統(tǒng)民居中，庭院巧妙營(yíng)建塑造的生動(dòng)范例（表1）。

表1　上、下堂院落尺度歸納統(tǒng)計(jì)

3 蠻石宅墻

胡氏大院除在宅院選址與院落形制的整體塑造上用心精細(xì)，在宅院內(nèi)單體民居建筑的建造上亦是別具匠心，利用靈活多變的手法形成了良好的裝飾效果，體現(xiàn)著我國(guó)傳統(tǒng)民居營(yíng)造中“就地取材”等特征，并反映出了我國(guó)傳統(tǒng)民居建造者的審美追求以及建造智慧。

3.1石木建構(gòu)

在結(jié)構(gòu)形式上，胡氏大院內(nèi)的民居建筑多以杉木為結(jié)構(gòu)材料，并組成木梁柱結(jié)構(gòu)作為主體支撐結(jié)構(gòu)，同時(shí)以穿斗木構(gòu)架支撐二層屋面以及屋頂，從而成為典型的穿斗結(jié)構(gòu)建筑。在建筑用料方面，宅院內(nèi)的民居除了杉木材質(zhì)框架之外，還廣泛地使用了蠻石墻體作為圍護(hù)結(jié)構(gòu)，大片的石砌高墻成為宅院民居最為顯著的外觀特征，并逐漸為胡氏大院帶來(lái)了“石門樓”的稱謂。此外，在建筑的細(xì)部處理上，針對(duì)雁蕩山區(qū)濕熱多雨的氣候特點(diǎn)，建筑的梁柱與屋頂之間采取開敞通透處理手法，以利于空氣的流通，并且屋頂?shù)某鲩茌^深，以利于在多雨濕熱的氣候環(huán)境中保護(hù)木構(gòu)架免受侵蝕。由此可見(jiàn)，胡氏大院內(nèi)民居建筑的營(yíng)造采用了我國(guó)傳統(tǒng)民居的結(jié)構(gòu)形式，并在建筑細(xì)部構(gòu)件的處理上，針對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境特征靈活處理，而不與其他地區(qū)的民居建造手法雷同，體現(xiàn)著我國(guó)民居建筑營(yíng)造“因地制宜”的特征（圖6）。

圖6　胡氏大院院內(nèi)民居立面

3.2石墻壘砌

胡氏大院以磚石作為圍護(hù)結(jié)構(gòu)的主要材料，在建筑立面上出現(xiàn)了大片的石砌墻體，墻體中的磚石砌筑方式也頗為考究，使得民居在保證自身使用功能完備的同時(shí)，增加了建筑的美觀性，體現(xiàn)出了我國(guó)傳統(tǒng)山地合院民居在營(yíng)造時(shí)，建造者通過(guò)材料的巧妙利用對(duì)建筑美感的追求。

在民居建筑的墻體砌筑材料上，有原石料、粗制石塊和打磨石塊等不同材料的選取；在砌筑方向上有水平方向的疊砌和斜向的壘砌等不同形式（圖7）。砌筑時(shí)，石塊材料之間基本遵循“上小下大”的規(guī)則，將石塊直接壘砌而成，在保證墻體結(jié)構(gòu)合理的同時(shí)，形成了較為規(guī)律、整齊的立面效果（圖8）[4]；在墻體的轉(zhuǎn)角處，為了增強(qiáng)墻體的穩(wěn)定性，普遍采用較大石塊進(jìn)行砌筑，并同樣遵循“上小下大”的原則；在墻體與屋檐之間，普遍留有木格柵的空隙，以排出室內(nèi)煙氣，改善室內(nèi)通風(fēng)效果；在大門處以拼花的方式砌筑打磨石塊，從而形成特殊的圖案區(qū)別于墻體其他部位的紋理，以突出強(qiáng)調(diào)大門入口形象（圖9）。

圖7　石墻不同的壘砌方向

圖8　石墻的不同壘砌方式

圖9　胡氏大院院門拼花

3.3精巧裝飾

除去石砌墻體的砌筑方式，胡氏大院內(nèi)的民居建筑在利用各種石材對(duì)宅院不同部位進(jìn)行裝飾時(shí)，亦是靈活多樣，體現(xiàn)著建造者的精良用心。

例如在連接上、下堂之間的甬道地面上，營(yíng)造者以條石進(jìn)行鋪砌，并在其間鑲嵌方形塊石，形成了有序、靈動(dòng)的地面紋理團(tuán)案；而甬道兩側(cè)的連貫墻體，則以石材與磚塊結(jié)合的方式進(jìn)行砌筑，避免了墻體立面的呆板、單一（圖10），并且在墻體與院落入口的聯(lián)接處適當(dāng)?shù)靥嵘藟w高度以加強(qiáng)錨固，豐富了墻體的立面層次，形成 “貓拱腰”墻體形式（圖11）；而入口門樓的臺(tái)階地面處理又是以長(zhǎng)條石作為踏步，在兩側(cè)利用曲折靈活、富有動(dòng)勢(shì)造型的石塊作為垂帶，從而在入口臺(tái)階這一細(xì)小部位上，形成了規(guī)則與曲折、穩(wěn)定與靈動(dòng)之間的鮮明對(duì)比，增強(qiáng)了門樓造型的美觀（圖12）。此外，在房屋臺(tái)明的青石板搭接、墻體基部的石塊拼貼和正堂入口處的石雕裝飾等不同部位，都表現(xiàn)出建造者利用石塊、石材等建筑材料，在保證建筑使用功能的同時(shí)，追求靈動(dòng)多樣、美觀大方的建筑營(yíng)建效果，成為我國(guó)傳統(tǒng)民居“美觀”特征的生動(dòng)體現(xiàn)。

圖10　甬道兩側(cè)墻體

圖11　 “貓拱腰”墻體

圖12　入口門樓臺(tái)階地面

浙江溫州雁蕩山區(qū)的胡氏大院，作為傳統(tǒng)山地宅院民居的代表，體現(xiàn)著傳統(tǒng)民居建造的諸多特征（表2）：宅院“背山面水”的選址環(huán)境、面向筆架山的朝向選擇以及明確的軸線對(duì)應(yīng)，表現(xiàn)出了傳統(tǒng)民居“天人合一”“負(fù)陰抱陽(yáng)”等風(fēng)水營(yíng)造理念；其規(guī)整的上下堂院落平面形制、封閉的三合院式樓居連續(xù)圍合界（立）面，以及明確的主次院落區(qū)分，反映出了我國(guó)傳統(tǒng)家族等級(jí)禮制觀念；而在建筑細(xì)部的營(yíng)建上，通過(guò)對(duì)石材的不同砌筑方式以及不同部位的巧妙裝飾手法，則又體現(xiàn)出傳統(tǒng)民居在保證使用功能完善的同時(shí)，通過(guò)建造方式達(dá)到對(duì)族群審美需求的滿足以及建造技術(shù)水準(zhǔn)的體現(xiàn)。

表2　胡氏大院對(duì)于傳統(tǒng)營(yíng)建理念的體現(xiàn)分析

4 借鑒思考

泰順胡氏大院作為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民居建筑遺產(chǎn)，在體現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)民居建造者的建造技藝與智慧的同時(shí)，也具有對(duì)當(dāng)今建筑遺產(chǎn)與保護(hù)的參考借鑒意義。

首先，泰順胡氏大院中，基于風(fēng)水理念的選址于院落軸線架構(gòu)，在如今的建筑遺產(chǎn)保護(hù)研究中也同樣有指導(dǎo)意義，在民居建筑遺產(chǎn)的保護(hù)中，應(yīng)考慮遵循傳統(tǒng)的“負(fù)陰抱陽(yáng)”“背山面水”等風(fēng)水理念進(jìn)行建筑的平面布局與修復(fù)，而不是以幾何構(gòu)圖形式簡(jiǎn)單處理。

其次，泰順胡氏大院中，對(duì)不同部位構(gòu)件的不同石材砌筑處理，體現(xiàn)著傳統(tǒng)民居中對(duì)建筑材料的充分靈活運(yùn)用，這在當(dāng)今的民居建筑遺產(chǎn)保護(hù)中也應(yīng)予以借鑒，即充分、靈活地利用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)材料，體現(xiàn)建造智慧[5]，盡量避免現(xiàn)代建筑材料，如鋼筋、水泥的運(yùn)用。

再次，在當(dāng)今的民居建筑遺產(chǎn)保護(hù)研究中，除建筑遺產(chǎn)本體之外，也應(yīng)對(duì)其周邊傳統(tǒng)建筑的保護(hù)予以考慮，以“面狀”的傳統(tǒng)風(fēng)貌加以保護(hù)，避免單純“點(diǎn)狀”的遺產(chǎn)保護(hù)，如泰順胡氏大院，雖然建筑本體風(fēng)貌保護(hù)較好，但周邊民居等存在著破敗的現(xiàn)象。

5 結(jié)束語(yǔ)

胡氏大院作為一個(gè)完整的族群住宅院落，體現(xiàn)出了我國(guó)傳統(tǒng)民居在選址、平面形制、建筑建造與裝飾等不同方面的典型特征，成為關(guān)于我國(guó)傳統(tǒng)民居營(yíng)造的生動(dòng)范例，集中體現(xiàn)出了我國(guó)傳統(tǒng)民居建造者的建造智慧，并對(duì)當(dāng)今的傳統(tǒng)民居建筑遺產(chǎn)保護(hù)具有一定的指導(dǎo)意義。

[1]陶奎元.雁蕩山神奇的地質(zhì)旅行[J].風(fēng)景名勝,2007(6)：22- 43.

[2]陶奎元,沈加林,姜楊,等.試論雁蕩山巖石地貌[J].巖石學(xué)報(bào),2008(11)：2647- 2656.

[3]王銀船.淺談中國(guó)風(fēng)水對(duì)傳統(tǒng)民居的影響[J].現(xiàn)代裝飾（理論）,2011(12)：29- 30.

[4]劉大可.中國(guó)古建筑瓦石營(yíng)法[M].北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2003.

[5]喬迅翔.何謂“原狀”：對(duì)于中國(guó)建筑遺產(chǎn)保護(hù)原則的探討[J].建筑師,2004(6)：101- 103.

Mountain Courtyard Houses Fieldwork Survey of Yandang Mountainous Area

FAN Xiaopeng，DONG Shuo
（Beijing University of Civil Engineering and Architecture，Beijing 100044，China）

The construction of Hu’s countyard in YanDang mountain area reflects the idea of“Suit to Local Conditions”in traditional local resident. which has the character in form and layout. Owing to the huge scale countyard, the axis that as the echo of local condition, and the nice construction of the residence, the Hu’s countyard become an great example of the traditional residence in mountain area of Zhejiang province. It is an important traditional residence heritage, which make a great significance on the protection of traditional residence and courtyards nowadays.

mountain courtyard houses；corridor；shape；stone；heritage

TU241.5

A

范霄鵬（1964-），男，教授，博士，主要研究方向?yàn)榈貐^(qū)鄉(xiāng)土建筑與建筑文化研究。E- mail：anebony@vip.sina.com.

國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題“傳統(tǒng)民居聚落基礎(chǔ)設(shè)施完善與使用功能拓展關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”（2012BAJ14B03）