芻議對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)

肖思慧

內(nèi)容摘要：隨著全球化進(jìn)程的加快和中國(guó)國(guó)際地位的不斷提高，對(duì)外漢語(yǔ)及對(duì)漢語(yǔ)國(guó)際教育等受到越來(lái)越多的人們的廣泛關(guān)注。本文通過外漢語(yǔ)教學(xué)發(fā)展及現(xiàn)狀的分析，提出對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)的相關(guān)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語(yǔ) 教學(xué) 文化教學(xué)

一、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

十一屆三中全會(huì)后，我國(guó)的對(duì)外開放的策略是按照由臨海到大陸、由都市到鄉(xiāng)下的形式進(jìn)行的，對(duì)外漢語(yǔ)授課的實(shí)施途徑和它是一樣。從根本的情況上來(lái)看，臨海大都市的對(duì)外漢語(yǔ)授課的實(shí)施階段還不不晚，進(jìn)步的也不緩慢，但大陸不太大的都市里對(duì)外漢語(yǔ)授課的實(shí)施就不是很早，進(jìn)步的也還不夠快。在我國(guó)邁進(jìn)世界貿(mào)易組織后，對(duì)外開放項(xiàng)目也跟著它走向了不同的歷史進(jìn)步階段。漢語(yǔ)授課教育制造組織與日俱增的在我國(guó)各個(gè)地方成立起來(lái)，特別是于臨海部位貿(mào)易先進(jìn)的都市和對(duì)外經(jīng)濟(jì)、溝通較多的部位。我國(guó)的高校都逐步創(chuàng)辦了對(duì)外漢語(yǔ)授課的學(xué)科，以此處理慢慢進(jìn)步的對(duì)外漢語(yǔ)授課對(duì)有聯(lián)系的專職型的人的要求。對(duì)外漢語(yǔ)教育早就變成相對(duì)受歡迎的業(yè)務(wù)讓不少同學(xué)持續(xù)專注于此。

以近況來(lái)看，我國(guó)的對(duì)外漢語(yǔ)授課項(xiàng)目現(xiàn)在是猛烈上升的初期，還可以得知，緊跟我國(guó)貿(mào)易上升，我國(guó)的對(duì)外開放項(xiàng)目會(huì)有更明顯的增強(qiáng)，對(duì)外漢語(yǔ)授課也一定會(huì)有迅速的增高和進(jìn)步。于對(duì)外漢語(yǔ)授課行為里，若不存在相應(yīng)的通曉知識(shí)的入口，便會(huì)讓國(guó)外同學(xué)沉浸于此還不能抽離于此。認(rèn)清知曉知識(shí)的入口，是知曉我國(guó)固有知識(shí)的相對(duì)關(guān)鍵的渠道。即使我國(guó)早就專有特意講授我國(guó)固有知識(shí)的課程授課，而且始終抱有“文化當(dāng)成知識(shí)”的知識(shí)指導(dǎo)思想，將推薦非主觀的、通俗的我國(guó)固有文化學(xué)問當(dāng)主體，還借助課本---授課---研究的固有授課方法。而于此類授課方法里，老師是授課行為的關(guān)鍵核心，同學(xué)們即為老師授課的非主動(dòng)承擔(dān)人。此類固有的授課形式是同學(xué)們變?yōu)槲幕姆侵鲃?dòng)承擔(dān)人，因此無(wú)法合理調(diào)控同學(xué)們學(xué)習(xí)的自主性和踴躍性，還阻礙激發(fā)同學(xué)們學(xué)習(xí)我國(guó)知識(shí)的愛好，減輕了課程授課成績(jī)。

二、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)策略

（一）以教學(xué)對(duì)象為基礎(chǔ)

將被授課人放首位的授課法，就是挑選授課形式時(shí)應(yīng)按照同學(xué)們的根本，學(xué)習(xí)處境。實(shí)施對(duì)外漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的同學(xué)們，因?yàn)槠洳⒎且粋€(gè)國(guó)家的人，所以他們的語(yǔ)言、習(xí)俗風(fēng)貌和學(xué)習(xí)過程有差異，所以面對(duì)漢語(yǔ)和與其有聯(lián)系的知識(shí)的理解能力有差異。和我國(guó)接壤的日本、韓國(guó)他們國(guó)家知識(shí)和我國(guó)知識(shí)比較像的地方不少，所以他們的留學(xué)生理解漢語(yǔ)的能力比歐美和非洲等地域的同學(xué)強(qiáng)很多，可知，應(yīng)依照不一樣的留學(xué)生的知識(shí)處境去實(shí)施各種方法、深度的授課，于此才會(huì)有效的實(shí)現(xiàn)授課成績(jī)。對(duì)于同學(xué)們來(lái)說，其了解漢語(yǔ)的宗旨也大不相同，有人是由于特別喜歡漢語(yǔ)和我國(guó)知識(shí)，有人是想逐步深入的學(xué)習(xí)我國(guó)優(yōu)良的固有知識(shí)。因此應(yīng)按照同學(xué)們想了解的宗旨的差異，去開創(chuàng)不一樣的授課模式。

（二）圍繞語(yǔ)言教學(xué)

非本國(guó)同學(xué)對(duì)漢語(yǔ)的了解應(yīng)不同層次的實(shí)施，應(yīng)該按部就班的進(jìn)行。所以漢語(yǔ)知識(shí)授課里也需要符合此標(biāo)準(zhǔn)。于學(xué)習(xí)的第一個(gè)層次，同學(xué)們對(duì)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)存在豐富的熱情和激情，可是其可以理解的文字少之又少，所以于此層次，知識(shí)授課需將輔導(dǎo)同學(xué)們了解漢字最基礎(chǔ)的發(fā)音、下筆順序等做關(guān)鍵本質(zhì)，用容易理解的方法給同學(xué)們解釋字詞，再現(xiàn)象和它有聯(lián)系的中國(guó)文化學(xué)問，能夠經(jīng)由許多平日中能遇見的知識(shí)實(shí)質(zhì)實(shí)施解讀。但于理解的第二層次、就關(guān)鍵是吧我國(guó)語(yǔ)言及和它對(duì)立的文化學(xué)問實(shí)施精巧的結(jié)合，盡可能借助同學(xué)們了解了的字、詞、句，去對(duì)與其呼應(yīng)的歷史知識(shí)典故實(shí)施解讀，更加深入的體現(xiàn)它所涵蓋的中國(guó)知識(shí)于有聯(lián)系的生活哲理觀念。

（三）運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)展開教學(xué)

緊跟當(dāng)前科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，于對(duì)外漢語(yǔ)講堂授課里，老師能夠創(chuàng)建與其呼應(yīng)的幻燈片，借助PowerPoint對(duì)同學(xué)們實(shí)施授課，可以讓同學(xué)們的學(xué)習(xí)比較直接，輔導(dǎo)同學(xué)們有效的掌握所學(xué)本質(zhì)。但于民俗知識(shí)的授課里，能夠插播與之呼應(yīng)的中國(guó)民俗的專項(xiàng)影視，讓同學(xué)們清楚、明確的掌握相應(yīng)的民俗知識(shí)，以此再推廣有聯(lián)系的授課本質(zhì)。期間，老師還能夠想同學(xué)們介紹點(diǎn)富含我國(guó)知識(shí)特點(diǎn)的映畫，輔助同學(xué)們有效掌握中國(guó)知識(shí)，穩(wěn)定講堂授課。

（四）將文化進(jìn)行科學(xué)準(zhǔn)確分類的教學(xué)法

我國(guó)固有知識(shí)包羅萬(wàn)象、積厚流光，富含相應(yīng)的多樣性，所以與知識(shí)授課的實(shí)踐里需把知識(shí)授課的本質(zhì)實(shí)施分級(jí)和分段。能夠把我國(guó)知識(shí)劃分成飲食知識(shí)、禮儀知識(shí)、酒知識(shí)、茶知識(shí)等。老師還能夠根據(jù)同學(xué)們的學(xué)習(xí)底子和他們的個(gè)體要求，對(duì)其實(shí)施我國(guó)知識(shí)專門一種知識(shí)的授課。以此輔助同學(xué)們深入對(duì)我國(guó)知識(shí)的了解與掌握。

三、結(jié)語(yǔ)

由此可知，我國(guó)的知識(shí)包羅萬(wàn)象，在對(duì)外漢語(yǔ)授課里的知識(shí)授課，與其本質(zhì)的挑選中，一定得將同學(xué)們當(dāng)做是授課的主體。并且于授課的經(jīng)過里，對(duì)同學(xué)們于知識(shí)掌握中不足的步驟實(shí)施查看和研究，此后再實(shí)施專門性的教學(xué)。

（作者單位：哈爾濱師范大學(xué)）