文化教學(xué)在漢語國際教育中的位置

作者簡介：張曉（1993-），女，漢，廣西荔浦人，漢語國際教育專業(yè)碩士研一學(xué)生，廣西大學(xué)文學(xué)院漢語國際教育專業(yè)，研究方向：漢語國際教育。

摘要：在漢語國際教育中，文化教學(xué)是非常重要的一部分，如果要開展好漢語國際教育這項事業(yè)，就必須正確處理好語言和文化的關(guān)系。長期以來，由于各種各樣的原因，對于如何處理語言和文化的關(guān)系、文化教學(xué)的地位、文化教學(xué)的內(nèi)容和文化教學(xué)形式等都有著各種各樣的爭論，本文將從這些方面對漢語國際教學(xué)中的文化教學(xué)做一個討論和梳理。

關(guān)鍵詞：漢語國際教育；文化教學(xué)

中圖分類號：H195文獻標(biāo)志碼：A文章編號：2095-9214（2016）02-0087-01

隨著我國綜合國力的提高，外國人對漢語和中華文化的興趣也空前增強。漢語國際教育中的文化問題及研究也受到越來越多的關(guān)注。

因為漢語國際教育教學(xué)對象的水平不同，所以各個時期漢語教學(xué)本身的文化形態(tài)和作用，整個課程設(shè)置中的文化形態(tài)和作用，形成高層次漢語能力的文化途徑，以及學(xué)生對文化的要求等方面，始終處于變化之中。文化在漢語國際教育教學(xué)不同階段不同類型的定性、定位和定量，既有共同的一面，也有不一致的地方。

一、漢語國際教育教學(xué)文化觀念的演變

第一階段：50年代至60年代前半期，初步認(rèn)識到文化教學(xué)對于學(xué)好語言的重要性，意識到目的語與目的語文化在教學(xué)上的不可分割性和文化遷移的自覺性，即文化教學(xué)的目的不限于掌握語言技能本身。

第二階段：70年代后半葉，北京語言學(xué)院設(shè)置了文化課程，文化不僅成為語言教材的內(nèi)容零星地出現(xiàn)在語言教學(xué)中，而且以獨立、完整、系統(tǒng)的形態(tài)，構(gòu)成漢語國際教育教學(xué)體系中一個龐大的群落。

第三階段：80年代中葉，對文化的熱情大為高漲。其主要標(biāo)志是：

1.加強了對文化與語言，與語言教學(xué)的關(guān)系的理論研究。

2.文化性內(nèi)容在語言教材中除作為注釋、題解外，還以短文形式作為附錄或閱讀教材出現(xiàn)。

第四階段：始于90年代初期，主要內(nèi)容是要不要擴大學(xué)科和專業(yè)范圍。這個階段觸及了漢語國際教育教學(xué)中文化作用地位的一些根本性問題。

二、漢語國際教育文化教學(xué)的三個時期：

第一時期：50年代至70年代中期，在漢語國際教育教學(xué)的初創(chuàng)時期，漢語教學(xué)與中國文化是不分家的。這時期二者相混合，可稱之為“混合期”。漢語國際教育教學(xué)處于經(jīng)驗型階段，來自中文專業(yè)、外語專業(yè)、歷史專業(yè)、哲學(xué)專業(yè)的老師，各揚其長。盡管這時期人們對第二語言教學(xué)缺乏理性認(rèn)識，但是漢語與文化教學(xué)這種自發(fā)性的“混合狀態(tài)”，客觀上使?jié)h語教學(xué)和中國文化教學(xué)相互起了相輔相成的作用。

第二時期：70年代后期至80年代初期，這個時期，國外第二語言教學(xué)的各種學(xué)派和教學(xué)理論，宛如流水般涌進我國漢語國際教育教學(xué)領(lǐng)域。使我國漢語國際教育教學(xué)從經(jīng)驗型向科學(xué)型飛躍。跟屬于第二語言教學(xué)的漢語國際教育教學(xué)的迅猛發(fā)展的態(tài)勢相比，文化教學(xué)卻落后了。我們稱這一時期為“淡化期”。

第三時期：80年代中期至今，人們吸取了“淡化期”的教訓(xùn)，受到國外的“漢語熱”和“中國文化熱”這兩股浪潮的推動，受國情語言學(xué)、文化語言學(xué)、跨文化交際學(xué)等新興學(xué)科理論的影響，使語言與文化的關(guān)系、漢語教學(xué)與文化教學(xué)的關(guān)系及如何處理二者的關(guān)系的問題，日趨成為我國漢語國際教育教學(xué)領(lǐng)域的最熱門話題。我們稱這一時期為“化合期”。

三、漢語國際教育文化教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)水平和需求的關(guān)系

文化教學(xué)在漢語國際教育中的位置和學(xué)生的漢語水平有關(guān)。在初級階段，由于學(xué)生的漢語水平有限，除用母語或媒介語為學(xué)生介紹一些目的語文化外，文化基本上之作為一些零星的因素存在與語言材料之中。這些文化因素的作用是幫助學(xué)生掌握語言技能，文化定位表現(xiàn)為“文化因素”或“文化背景知識”。在高級階段，文化內(nèi)容以獨立、完整的形態(tài)出現(xiàn)在教材中，而不是作為語言知識的附屬品。文化地作用不再是為了幫助學(xué)生掌握語言技能，而是作為一種文化儲備，加深理解以學(xué)到的語言內(nèi)容。

四、漢語國際教育文化教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)的爭論

周思源提出如果漢語教學(xué)中的文化教學(xué)部分僅以“交際文化”為主，強調(diào)從初級階段到中高級階段自始至終將它至于中心的位置，顯然違背了語言學(xué)習(xí)的規(guī)律，也不符合外國學(xué)生對文化的多元化要求。因此，漢語國際教育教學(xué)“宜建立一種比較寬泛的文化觀念，以適應(yīng)對文化的多方面需求。”

還有一部分學(xué)者認(rèn)為漢語國際教育教學(xué)應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)交際能力為目的，以技能訓(xùn)練為核心。對此持異議的學(xué)者認(rèn)為，這只是在漢語預(yù)備教育階段是正確的，基礎(chǔ)漢語學(xué)完后應(yīng)轉(zhuǎn)入學(xué)習(xí)文化知識為主。他們認(rèn)為文化教學(xué)的重點如果始終是“交際文化”，就會對知識文化造成擠壓。一定語言形式負(fù)載的內(nèi)容都是各種各樣的文化，離開了文化語言只剩下形式外殼。他們提出：不僅僅是在“學(xué)語言”中學(xué)習(xí)有關(guān)交際的“交際文化”，而且是學(xué)習(xí)了必要的文化知識才會在交際中隨機應(yīng)變地以各種恰當(dāng)?shù)皿w的語言來使交際獲得最大的成效。漢語國際教育教學(xué)中的文化類課程教學(xué)既屬于該課程本身的學(xué)科，又帶有漢語國際教育教學(xué)學(xué)科的某些特點。這些文化從總體上應(yīng)看作是漢語國際教育教學(xué)的一部分，廣義的漢語國際教育教學(xué)學(xué)科建設(shè)應(yīng)將對外國學(xué)生進行教學(xué)的文化課建設(shè)包括在內(nèi)。

五、結(jié)語

雖然關(guān)于文化教學(xué)在漢語國際教育中的地位、文化教學(xué)的內(nèi)容教學(xué)的內(nèi)容選擇、文化教學(xué)的呈現(xiàn)方式方法等都有一些爭論，但不可否認(rèn)的是由于語言和文化之間不可分割的關(guān)系，文化教學(xué)在漢語國際教育教學(xué)中占有著重要的、不可或缺的地位，應(yīng)該找到一種更為科學(xué)合理的方式對文化教學(xué)的內(nèi)容進行選擇和呈現(xiàn)，一方面通過文化教學(xué)來提高學(xué)習(xí)者的語言交際能力，另一方面讓學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)語言的過程中更好的理解中國文化，認(rèn)識一個真實的中國。

（作者單位：廣西大學(xué)）

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