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      秋分時節(jié)進補藥膳兩款

      2016-11-18 16:03:25梅依舊
      飲食科學 2016年9期
      關鍵詞:秋分芡實用料

      梅依舊

      秋分時節(jié),我們的身體開始變得衰弱,為了滋陰潤燥,建議多吃藥膳,平補陰虛,強身健體。此時養(yǎng)生要注重對肺、脾、腎三臟的養(yǎng)護。

      芡實棗仁小米粥

      用料:

      小米50克,黑小米50克,酸棗仁粉30克,芡實10克,白蜂蜜適量。

      做法:

      芡實水煎取汁。將淘洗干凈的小米、黑小米,放入鍋中,加水大火煮開,轉小火。待粥黏稠加入酸棗仁粉和芡實汁繼續(xù)煮3分鐘,開鍋后加入適量白蜂蜜調(diào)味即可。

      功效:

      有益腎氣,寧心安神治失眠。

      茯苓蓮子粥

      用料:

      粳米100克,蓮子30克,茯苓30克,紅棗30克。

      做法:

      先將紅棗、蓮子文火煮爛,連湯放入粳米粥內(nèi),加茯苓粉(曬干磨碎末兒)再煮沸即成。

      功效:

      促進血液循環(huán)、有助胃腸蠕動等功能,具有很好的滋補作用。

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