中秋話養(yǎng)生

宋明

每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)正時(shí)一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。

秋天的本質(zhì)是一個(gè)“涼”字，俗稱“秋涼”。正是這種氣溫漸低的“涼”，常常容易誘發(fā)出各種疾病，例如哮喘、心絞痛、消化不良、膽絞痛、栓塞、中風(fēng)等病癥。秋天涼冷的氣候常使人精神和情緒上出現(xiàn)波動(dòng)，常表現(xiàn)為乏力，不愉快，失眠，頭暈和易激動(dòng)等。

秋季，氣候涼爽宜人，人體出汗減少，體熱的產(chǎn)生和散發(fā)以及水鹽代謝也逐漸恢復(fù)到原有的平衡狀態(tài)，人體也因此感到非常舒適，處于松弛的狀態(tài)，不過機(jī)體卻有一種莫名的疲憊感。這種狀況就是“秋乏”。它是補(bǔ)償盛夏季節(jié)帶給人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)，也是機(jī)體在秋季氣象環(huán)境中得以恢復(fù)的保護(hù)性措施。

雖然經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)整與適應(yīng)，秋乏會(huì)自然而然地消除，但為了不至于因此而影響工作和生活，最好還是采取相應(yīng)的防治措施。

首先是進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。但秋季鍛煉一開始強(qiáng)度不宜太大，應(yīng)視身體狀況逐漸增強(qiáng)，切不可過度運(yùn)動(dòng)，否則將會(huì)增加身體的疲憊感，反而不利于身體恢復(fù)。

其次，保證充足的睡眠。睡眠不僅能恢復(fù)體力，保證健康，還是提高身體免疫機(jī)能的一個(gè)重要手段。所以要遵照人體生物鐘的運(yùn)行規(guī)律，養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣，做到起居有常。

再次，注意營養(yǎng)。一是保持飲食清淡，不吃重油膩味的食物，這類食物不僅會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，還會(huì)使體溫、血糖上升，會(huì)使人萎靡不振，產(chǎn)生疲憊感；二是多吃富含維生素的食物，如蔬菜、水果，因維生素能促使體內(nèi)疲勞時(shí)所存積的代謝物盡快排除；三是多吃含鉀食物，如干果、豆類、海產(chǎn)品等，它能維持細(xì)胞水分，增強(qiáng)其活性，有助于機(jī)體恢復(fù)生機(jī)；四是多吃含咖啡因的食物，如茶、咖啡、巧克力等，它能增強(qiáng)呼吸的頻率和深度。

秋季氣候?qū)θ梭w影響

1.秋天氣溫漸降低而氣壓漸高，人體出汗減少，血液流向體表不如夏日那么盛，但脈管仍帶有擴(kuò)張的余勢(shì)，故秋季正常脈表現(xiàn)為輕虛而微浮，似羽毛狀。

2.秋季空氣干燥，可使氣管、喉、肺等呼吸道彈性降低并易產(chǎn)生微小的裂口，纖毛活動(dòng)減少，使排出異物的功能減退；呼吸道血流減少，從而降低了吸氣功能。

3.秋季易發(fā)疾病，如急性胰腺炎、鳳濕熱、哮喘、慢性腎炎、感冒等。

4.秋季冷空氣活躍，可促使栓塞、中風(fēng)、支氣管哮喘、心絞痛、消化不良、血友病、膽結(jié)石絞痛等病發(fā)作。

5.秋季氣候易誘使人精神及情緒上的波動(dòng)，表現(xiàn)為乏力、不愉快、不想工作、失眠、頭痛和易激動(dòng)等。尤其在天氣變化前數(shù)小時(shí)中，上述癥狀更易發(fā)生。

秋季養(yǎng)生的原則

1.合理膳食，以防燥護(hù)陰、滋陽潤肺為準(zhǔn)則

秋季天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。適當(dāng)多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物；盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補(bǔ)、平補(bǔ)之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛(wèi)生，保護(hù)脾胃，多進(jìn)溫食，節(jié)制冷食、冷飲，以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。

為預(yù)防腹瀉，要養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。勿食生、冷的食物，吃熟食，喝開水，勤洗手，尤其要做到飯前便后洗凈手。應(yīng)注意多鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)；保持充足的睡眠和豐富的營養(yǎng)，有助于預(yù)防腸道傳染病。

中秋節(jié)潤燥養(yǎng)肺防感冒。秋初暑氣由盛而降，朝涼夜熱，日夜溫差變化大，這種涼熱不定的氣候，最容易感冒。每日晨、晚養(yǎng)成用冷水浴面、熱水泡足的習(xí)慣，這有助于提高身體抗病能力，適度散步、打球、做操、練拳、習(xí)劍，這樣可提高身體御寒能力，防止感冒的發(fā)生。秋季氣候干燥，可適當(dāng)服用白木耳，芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品，以滋陰潤燥。老年人脾胃虛弱者，宜食溫?zé)崾燔浀氖澄铩?/p>

吃月餅有講究

A.多嘗吃鮮：月餅花色品種繁多，不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少，選購喜歡吃的幾種月餅，各切成幾份，同時(shí)分食，就可以品嘗到多種風(fēng)味。

B.吃新莫存放：新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，香味濃，味美可口。月餅忌高溫又怕潮，放久了會(huì)失去香味特色，餡也會(huì)變質(zhì)。如將月餅放入冰箱，皮硬味失。而吃了有霉點(diǎn)的月餅又易引起食物中毒。

C.按順序吃：月餅一般是咸、甜兩種，如咸甜月餅同食，應(yīng)先吃咸的，后吃甜的；如果備有鮮、咸、甜、辣等不同風(fēng)味的月餅，應(yīng)按鮮、咸、甜、辣的順序吃，才能把月餅的味道品嘗出來。

D.配熱不配冷：月餅富含脂肪，吃時(shí)不宜配冷飲，否則會(huì)引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水，邊吃邊飲，一則可以止渴，二則能去除口中異味，使月餅更為爽口。

E.適量食用：月餅中含有較多的油脂、蔗糖，不宜過量食用，如過量食用會(huì)引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能不適者，更要注意適量為宜。

2.積極參加體育鍛煉，強(qiáng)身健體

秋季天高氣爽，是戶外活動(dòng)的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強(qiáng)體育鍛煉，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起，晨起后要積極參加活動(dòng)健身鍛煉，可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項(xiàng)目。

中醫(yī)之中秋養(yǎng)生

秋季養(yǎng)生的基本原則是防涼防燥。可從中醫(yī)所謂的“肺”著手。因?yàn)椤扒锶拢螝馔?，肺不但氣旺，也是最易被侵犯的臟器。使肺氣旺而不受外邪之侵，是秋季非藥物性養(yǎng)生的基本方法。

1.咀嚼鼓漱：每天晨起和臨睡前，有如咀嚼口香糖一樣（張大口）作上下顎運(yùn)動(dòng)100次。然后閉嘴，舌抵上顎鼓漱100次，使津液滿口，徐徐咽下。反復(fù)36回。咀嚼時(shí)，顎部肌肉會(huì)將滯留在左側(cè)頭部的血液向下牽引，送回心臟，促進(jìn)血液回圈，抵御秋季涼氣。

2.壓揉承漿：承漿穴在唇下凹處，以食指用力壓揉，即可感覺口腔內(nèi)會(huì)涌出分泌液。若糖尿病患者在想喝水之時(shí)，用力壓揉此處10余次，口渴即可消失，不必反復(fù)飲水。這種分泌液不僅可以預(yù)防秋燥，而且含有可延緩衰老的腮腺素，同時(shí)可使老人面色紅潤。本法簡捷實(shí)用，作為長期保健可以不受時(shí)間、場(chǎng)所的影響，隨時(shí)應(yīng)用。

3.秋季敲法：肺與大腸相表里，由于秋燥易導(dǎo)致大腸蠕動(dòng)變慢，形成季節(jié)性便秘。專家介紹一種敲法。眼睛的正下方，是大腸經(jīng)絡(luò)貫通處，只要有規(guī)律地刺激眼眶正下方或顴骨四周，就可使腸功能恢復(fù)正常。方法：并攏食、中、無名指，以指肚有節(jié)律地輕敲。早餐后10-15分鐘，是大腸最易發(fā)生作用的時(shí)間。此時(shí)，作幾分鐘的秋季敲法，可立刻產(chǎn)生便意。便通則肺亦強(qiáng)，整個(gè)精神狀態(tài)也會(huì)明顯改善。

中秋養(yǎng)生之洗澡

進(jìn)入秋季以后，可以減少洗澡的次數(shù)。在多風(fēng)的日子里，如果洗澡過多，會(huì)把人身體表面起保護(hù)作用的油脂洗掉。洗澡時(shí)選用的浴液一定要選擇堿性小的，中性的最好。沐浴后最好涂一層可以潤膚、保濕的護(hù)膚品。每天必須多飲水，還可以在房內(nèi)放上一盆水或使用空氣加濕器，以增加室內(nèi)的濕度，有需要者每隔數(shù)小時(shí)可給皮膚噴點(diǎn)水，使皮膚始終處在一種較為濕潤的狀態(tài)。

秋天人們不宜洗澡過多，更不宜用太熱的水洗澡，否則皮膚的保護(hù)層被破壞后，皮膚更易感染細(xì)菌。因此，講衛(wèi)生也要適度。我們洗澡如果用較熱的水，會(huì)讓肌膚變得更干燥，出現(xiàn)發(fā)紅甚至脫皮的現(xiàn)象，這樣也不利于適應(yīng)氣候的變化。

中秋養(yǎng)生之睡眠

睡眠是人們恢復(fù)體力，保證健康，增強(qiáng)機(jī)體免疫力的一個(gè)重要手段。秋季氣候涼爽，人們睡眠的氣象條件大為改善，但如果不適當(dāng)加以注意，睡眠質(zhì)量將會(huì)大受影響。所以，秋季睡眠應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面：

一.忌睡前進(jìn)食，增加腸胃負(fù)擔(dān)，造成消化不良。

二.忌飲茶，茶中的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起興奮，難以入睡。

三.忌睡前情緒激動(dòng)，引起氣血紊亂，導(dǎo)致失眠。

四.忌睡前過度娛樂，神經(jīng)持續(xù)興奮。

五.忌睡時(shí)多言談。

六.忌睡時(shí)掩面，以免呼吸困難，不利于健康。

七.忌睡時(shí)張口，以免吸入冷空氣和灰塵，傷及肺臟、胃。

八.忌睡時(shí)吹風(fēng)，要注意保暖。