科學(xué)使用生物農(nóng)藥 促進(jìn)農(nóng)藥減量控害

周喜應(yīng)

1.正確識別生物農(nóng)藥

1.1什么是生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥主要指以動(dòng)物、植物、微生物本身或者它們產(chǎn)生的物質(zhì)為主要原料加工而成的農(nóng)藥?？紤]到礦物源農(nóng)藥對人畜毒性較低、對環(huán)境友好，故將以礦物質(zhì)為主要原料的農(nóng)藥等同生物農(nóng)藥一樣利用，大致分為七類：一是植物源農(nóng)藥，主要原料直接來源于植物體。如苦參堿、印楝素。二是微生物源農(nóng)藥，主要原料為活的細(xì)菌、真菌、病毒等。如白僵菌、甜菜夜蛾核型多角體病毒。三是礦物源農(nóng)藥，主要原料為自然界的礦物質(zhì)。如礦物油、硫磺。四是天敵生物農(nóng)藥，主要為自然界本身存在、同時(shí)對病蟲害有防治效果的人工繁殖動(dòng)物。如松毛蟲赤眼蜂、平腹小蜂。五是生物化學(xué)農(nóng)藥，主要原料在生物體中已經(jīng)存在，對病蟲害沒有直接毒性，通過調(diào)節(jié)、干擾作物或病蟲害的生長發(fā)育起作用。如蕓苔素內(nèi)酯、赤霉酸、誘蟲烯。六是蛋白或寡糖素類農(nóng)藥，使用后能誘導(dǎo)植物對病害產(chǎn)生抗性。如氨基寡糖素、幾丁聚糖、香菇多糖等。七是農(nóng)用抗生素類農(nóng)藥，主要原料是由微生物發(fā)酵產(chǎn)生的。如春雷霉素、寧南霉素、阿維菌素。生物農(nóng)藥作為一類特殊農(nóng)藥， 與化學(xué)農(nóng)藥相比，使用技術(shù)要求較高，在實(shí)際選購和使用過程中，應(yīng)當(dāng)著重看清標(biāo)簽內(nèi)容，根據(jù)不同種類生物農(nóng)藥的具體特點(diǎn)采用恰當(dāng)?shù)氖褂梅椒ê图夹g(shù)，保證生物農(nóng)藥藥效得以充分發(fā)揮。

1.2如何簡易識別生物農(nóng)藥。近年來，一些不法之徒，“掛羊頭、賣狗肉”，用化學(xué)農(nóng)藥冒充生物農(nóng)藥，欺騙消費(fèi)者。因此，使用者要購買到名副其實(shí)的生物農(nóng)藥。需要了解一些生物農(nóng)藥產(chǎn)品的特點(diǎn)，煉就“火眼金睛”，在“農(nóng)藥識假辯劣知識”基礎(chǔ)上，根據(jù)生物農(nóng)藥的類別、產(chǎn)品的標(biāo)簽內(nèi)容對生物農(nóng)藥的真假做出初步判斷。一要看產(chǎn)品包裝規(guī)格。植物源、礦物源、微生物、蛋白類和寡聚糖類等生物農(nóng)藥，一般使用量大、包裝規(guī)格大，包裝規(guī)格在50毫升（克）以內(nèi)的，很可能為假藥。植物生長調(diào)節(jié)劑（如蕓苔素內(nèi)酯、吲哚乙酸等）和性誘劑用量小，包裝規(guī)格在100毫升（克）以上的，很可能為假藥。二要觀察產(chǎn)品劑型。很多生物農(nóng)藥因?yàn)樽陨硖攸c(diǎn)，只能做成固定的幾種劑型，如蘇云金桿菌產(chǎn)品，只有可濕性粉劑、懸浮劑、水分散粒劑幾種劑型；蛋白類和寡聚糖類等主要做成水劑。購買前，先看標(biāo)簽上標(biāo)注的劑型，對袋裝農(nóng)藥用手摸一下，仔細(xì)觀察產(chǎn)品外觀，必要時(shí)觀察產(chǎn)品兌水稀釋后的狀態(tài)。如水劑產(chǎn)品兌水后成為乳白色液體，則可能為假農(nóng)藥。三要看產(chǎn)品適用范圍。病毒類、性誘劑等生物農(nóng)藥一般只對一種害蟲起作用，如果標(biāo)明這類農(nóng)藥有多種用途，則產(chǎn)品可能有假。四要看產(chǎn)品標(biāo)注使用量。植物源、礦物源、微生物、蛋白類和寡聚糖類等生物農(nóng)藥使用量較大，一般稀釋倍數(shù)在500倍以下。如產(chǎn)品標(biāo)明每畝用量在幾十毫升（克），或者稀釋倍數(shù)在1000倍以上，則產(chǎn)品很可能有假。五要看產(chǎn)品藥效表述。植物源、礦物源、微生物、蛋白類和寡聚糖類等生物農(nóng)藥效果較慢，如標(biāo)稱作用迅速、有速效，則產(chǎn)品有假。六要看產(chǎn)品有效期。微生物藥有效成分為活體生物，不耐貯存，保質(zhì)期一般為半年至一年。如果這類產(chǎn)品標(biāo)明有效期為二年，則產(chǎn)品很可能有假。七要進(jìn)行對比價(jià)格。價(jià)格明顯高于同類生物農(nóng)藥的，很可能非法添加了其他農(nóng)藥；價(jià)格明顯低于同類生物農(nóng)藥的，很可能偷工減料。這樣的產(chǎn)品都不要買。另外，無論生物農(nóng)藥還是化學(xué)農(nóng)藥，選購時(shí)最好要經(jīng)銷商登陸中國農(nóng)藥信息網(wǎng)或查閱《農(nóng)藥登記管理信息匯編》，提供官方信息，確認(rèn)標(biāo)簽上的產(chǎn)品名稱、有效成分種類和含量、防治對象、生產(chǎn)企業(yè)等與登記完全一致才能購買。

2.使用生物農(nóng)藥替代部分化學(xué)農(nóng)藥

2.1使用生物農(nóng)藥替代部分化學(xué)農(nóng)藥有利于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。2015年4月，中共中央國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于加快推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的意見》明確指出，“加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，治理農(nóng)業(yè)污染，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平”，并強(qiáng)調(diào)要“發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)”，“發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)”。由于長期大量使用化學(xué)農(nóng)藥，尤其是過量和濫（亂）用化學(xué)農(nóng)藥，其負(fù)面作用日益顯現(xiàn)，加重了農(nóng)業(yè)面源污染，影響了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全，也不利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此，使用生物農(nóng)藥替代部分化學(xué)農(nóng)藥，可大幅度減少化學(xué)農(nóng)藥給生態(tài)環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)帶來的負(fù)作用，有利于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色和可持續(xù)發(fā)展。相對化學(xué)農(nóng)藥而言，生物農(nóng)藥源于自然，使用后“回歸自然”，對人畜毒性較低、對環(huán)境的相容性好。減少化學(xué)農(nóng)藥使用，大力推廣生物農(nóng)藥，對于實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)與社會(huì)的和諧發(fā)展意義重大，也是保障糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和環(huán)境安全的需要。2012年，中共中央、國務(wù)院把“大力推廣低毒低殘留農(nóng)藥”寫入中央一號文件。農(nóng)業(yè)部設(shè)立了“低毒生物農(nóng)藥示范推廣補(bǔ)貼項(xiàng)目”，各級政府部門通過多種形式組織開展生物農(nóng)藥宣傳培訓(xùn)和購買補(bǔ)貼等活動(dòng)，促進(jìn)了生物農(nóng)藥的推廣使用，已產(chǎn)生了初步成效。

2.2使用生物農(nóng)藥好處多。絕大多數(shù)生物農(nóng)藥為低毒或微毒，不易對使用者產(chǎn)生毒害。農(nóng)民說生物農(nóng)藥是“低毒的產(chǎn)品，用著安全、用得放心！”。生物農(nóng)藥容易分解，不易污染農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有保證，安全放心。大部分生物農(nóng)藥選擇性強(qiáng)，對環(huán)境污染小，通常對天敵安全。如防治害蟲有效的生物農(nóng)藥，不傷害蜜蜂、鳥、魚、青蛙，而且容易分解，用后又回歸自然界了。有的生物農(nóng)藥防治對象相對單一，如病毒、性引誘劑等，只對相對應(yīng)的病蟲害起作用。例如，甜菜夜蛾核型多角體病毒只能對甜菜夜蛾起防治作用，斜紋夜蛾核型多角體病毒僅能防治斜紋夜蛾。生物農(nóng)藥不易產(chǎn)生抗藥性。礦物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥和生物化學(xué)農(nóng)藥，利用自然界中的物質(zhì)防治病蟲害，像中藥防治人體疾病一樣，治標(biāo)更“治本”，不易產(chǎn)生抗藥性，使用多年一樣有效。

3.科學(xué)使用生物農(nóng)藥

3.1微生物農(nóng)藥。微生物農(nóng)藥的使用要點(diǎn)：一是掌握溫度。微生物農(nóng)藥的活性與溫度直接相關(guān)，使用環(huán)境的適宜溫度應(yīng)當(dāng)在15℃以上，30℃以下。低于適宜溫度，所噴施的生物農(nóng)藥，在害蟲體內(nèi)的繁殖速度緩慢，而且也難以發(fā)揮作用，導(dǎo)致產(chǎn)品藥效不好。通常，微生物農(nóng)藥在20～30℃條件下防治效果比在10～15℃間高出1～2倍。二是把握濕度。微生物農(nóng)藥的活性與濕度密切相關(guān)。農(nóng)田環(huán)境濕度越大，藥效越明顯，粉狀微生物農(nóng)藥更是如此。最好在早晚露水未干時(shí)施藥，使微生物快速繁殖，起到更好的防治效果。三是避免強(qiáng)光。紫外線對微生物農(nóng)藥有致命的殺傷作用，在陽光直射30分鐘和60分鐘，微生物死亡率可達(dá)到50%和80%以上。最好選擇陰天或傍晚施藥。四是避免雨水沖刷。噴施后遇到小雨，有利于微生物農(nóng)藥中活性組織的繁殖，不會(huì)影響藥效。但暴雨會(huì)將農(nóng)作物上噴施的藥液沖刷掉，影響防治效果。要根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)，適時(shí)施藥，避開大雨和暴雨，以確保防治效果。另外，病毒類微生物農(nóng)藥專一性強(qiáng)，一般只對一種害蟲起作用，對其他害蟲完全沒有作用，如小菜蛾顆粒體病毒只能用于防治小菜蛾。使用前要先調(diào)查田間蟲害發(fā)生情況，根據(jù)蟲害發(fā)生情況合理安排防治時(shí)期，適時(shí)用藥。

3.2植物源農(nóng)藥。使用植物源農(nóng)藥，應(yīng)當(dāng)注意：一是預(yù)防為主。植物源農(nóng)藥與化學(xué)農(nóng)藥對于農(nóng)作物病蟲害的防治表現(xiàn)，與人類服用中藥與西藥后的表現(xiàn)相似。發(fā)現(xiàn)病蟲害及時(shí)用藥，不要等病蟲害大發(fā)生時(shí)才治。植物源農(nóng)藥藥效一般比化學(xué)農(nóng)藥慢，用藥后病蟲害不會(huì)立即見效，施藥時(shí)間應(yīng)較化學(xué)農(nóng)藥提前2-3天，而且一般用后2-3天才能觀察到其防效。二是與其他手段配合使用。病蟲害危害嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)當(dāng)首先使用化學(xué)農(nóng)藥盡快降低病蟲害的數(shù)量、控制蔓延趨勢，再配合使用植物源農(nóng)藥，實(shí)行綜合治理。三是避免雨天施藥。植物源農(nóng)藥不耐雨水沖刷，施藥后遇雨應(yīng)當(dāng)補(bǔ)施。

3.3礦物源農(nóng)藥。目前常用的礦物源農(nóng)藥為礦物油、硫磺等。使用時(shí)，一是混勻后再噴施。最好采用二次稀釋法稀釋，施藥期間保持振搖施藥器械，確保藥液始終均勻。二是噴霧均勻周到。確保作物和害蟲完全著藥，以保證效果。三是不要隨意與其他農(nóng)藥混用。以免破壞乳化性能，影響藥效，甚至產(chǎn)生藥害。

3.4生物化學(xué)農(nóng)藥。生物化學(xué)農(nóng)藥是通過調(diào)節(jié)或干擾植物（或害蟲）的行為，達(dá)到施藥目的。性誘劑不能直接殺滅害蟲，主要作用是誘殺（捕）和干擾害蟲正常交配，以降低害蟲種群密度，控制蟲害過快繁殖。因此，不能完全依賴性引誘劑，一般應(yīng)與其他化學(xué)防治方法相結(jié)合。如使用桃小食心蟲性誘芯時(shí)，可在蛾峰期田間始見卵時(shí)結(jié)合化學(xué)藥劑防治。一要開包后應(yīng)盡快使用。性誘劑產(chǎn)品易揮發(fā)，需要存放在較低溫度的冰箱中；一旦打開包裝袋，應(yīng)盡快使用。

二要避免污染誘芯。由于信息素的高度敏感性，安裝不同種害蟲的誘芯前，需要洗手，以免污染。三要合理安放誘捕器。誘捕器放的位置、高度、以及氣流都會(huì)影響誘捕效果。如斜紋夜蛾性引誘劑，適宜的懸掛高度為1-1.5米；保護(hù)地使用可依實(shí)際情況而適當(dāng)降低；小白菜類蔬菜田應(yīng)高出作物0.3-1米；高稈類蔬菜田可掛在支架上；大棚類作物可掛在棚架上。四要按規(guī)定時(shí)間及時(shí)更換誘芯。五要防止危害益蟲。使用信息素要防止對有益昆蟲的傷害。如金紋細(xì)蛾性誘芯對壁蜂有較強(qiáng)的誘殺作用，故果樹花期不宜使用。用于測報(bào)時(shí)，觀測圃及鄰近的果園果樹花期不宜放養(yǎng)壁蜂和蜜蜂。植物生長調(diào)節(jié)劑，一要選準(zhǔn)品種適時(shí)使用。植物生長調(diào)節(jié)劑會(huì)因作物種類、生長發(fā)育時(shí)期、作用部位不同而產(chǎn)生不同的效應(yīng)。使用時(shí)應(yīng)按產(chǎn)品標(biāo)簽上的功能選準(zhǔn)產(chǎn)品，并嚴(yán)格按標(biāo)簽標(biāo)注的使用方法，在適宜的使用時(shí)期使用。二要掌握使用濃度。植物生物調(diào)節(jié)劑可不是“油多不壞菜”。要嚴(yán)格按標(biāo)簽說明濃度使用，否則會(huì)得到相反的效果。如生長素在低濃度是促進(jìn)根系生長，較高濃度反而抑制生長。三要藥液隨用隨配以免失效。四要均勻使用。有些調(diào)節(jié)劑如赤霉素，在植物體內(nèi)基本不移動(dòng)，如同一個(gè)果實(shí)只處理一半，會(huì)致使處理部分增大，造成畸形果。在應(yīng)用時(shí)注意噴布要均勻細(xì)致。五不能以藥代肥。即使是促進(jìn)型的調(diào)節(jié)劑，也只能在肥水充足的條件下起作用。

3.5蛋白類、寡聚糖類農(nóng)藥。該類農(nóng)藥（如氨基寡糖素、幾丁聚糖、香菇多糖、低聚糖素等）為植物誘抗劑，本身對病菌無殺滅作用，但能夠誘導(dǎo)植物自身對外來有害生物侵害產(chǎn)生反應(yīng)，提高免疫力，產(chǎn)生抗病性。使用時(shí)需注意幾點(diǎn)：（1）應(yīng)在病害發(fā)生前或發(fā)生初期使用。病害已經(jīng)較重時(shí)應(yīng)選擇治療性殺菌劑對癥防治。（2）藥液現(xiàn)用現(xiàn)配，不能長時(shí)間儲(chǔ)存。（3）無內(nèi)吸性，注意噴霧均勻。

3.6天敵生物。目前應(yīng)用較多的是赤眼蜂和平腹小蜂。提倡大面積連年放蜂，面積越大防效越好，放蜂年頭越多，效果越好。使用時(shí)需注意幾點(diǎn)：（1）合理存放。拿到蜂卡后要在當(dāng)日上午放出，不能久儲(chǔ)。如果遇到極端天氣，不能當(dāng)天放蜂，蜂卡應(yīng)分散存放于陰涼通風(fēng)處，不能和化學(xué)農(nóng)藥混放。（2）準(zhǔn)確掌握放蜂時(shí)間。最好結(jié)合蟲情預(yù)測預(yù)報(bào)，使放蜂時(shí)間與害蟲產(chǎn)卵時(shí)間相吻合。（3）與化學(xué)農(nóng)藥分時(shí)施用。放蜂前5天、放蜂后20天內(nèi)不要使用化學(xué)農(nóng)藥。

3.7抗生素類農(nóng)藥?？股仡愞r(nóng)藥的使用同化學(xué)農(nóng)藥，如阿維菌素、多殺霉素等。但多數(shù)抗生素類殺菌劑不易穩(wěn)定，不能長時(shí)間儲(chǔ)存，如井岡霉素，容易發(fā)霉變質(zhì)。藥液要現(xiàn)配現(xiàn)用，不能儲(chǔ)存。某些抗生素農(nóng)藥如春雷霉素、井岡霉素等不能與堿性農(nóng)藥混用，農(nóng)作物撒施石灰和草木灰前后，也不能噴施。

4. 發(fā)展生物農(nóng)藥的建議

4.1提高認(rèn)識，努力解決生物農(nóng)藥發(fā)展過程中的各種難題。生物農(nóng)藥源于自然，對有害生物高效，對人畜毒性較低，對環(huán)境的相容性較好，在有害生物可持續(xù)治理中起著非常重要的作用。我國生物農(nóng)藥的發(fā)展雖然取得了不少成績，但在思想觀念、基礎(chǔ)研究、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、市場流通等方面存在諸多不足。突出問題：一是對生物農(nóng)藥的認(rèn)識不夠，表現(xiàn)在財(cái)力物力人力等投入不足。二是生物農(nóng)藥科研力量分散，低水平的重復(fù)開發(fā)。主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)研究薄弱，新產(chǎn)品開發(fā)的后勁不足。仿制產(chǎn)品多，有知識產(chǎn)權(quán)的少。三是生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)化的程度不高。主要表現(xiàn)為，企業(yè)規(guī)模小，重復(fù)建設(shè)多。四是生物農(nóng)藥市場混亂，缺少嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督體系。主要表現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，劣質(zhì)產(chǎn)品魚目混珠。

4.2加快生物農(nóng)藥發(fā)展的法規(guī)建設(shè)，促進(jìn)生物農(nóng)藥科學(xué)有序發(fā)展。美國、歐盟等許多國家，都制訂了相應(yīng)的法律法規(guī)，嚴(yán)格限制或停止使用一些化學(xué)農(nóng)藥，同時(shí)制訂出環(huán)境保護(hù)、無公害、無殘留綠色農(nóng)產(chǎn)品和食品管理政策。很多國家早在上世紀(jì)末和本世紀(jì)初實(shí)施減少化學(xué)農(nóng)藥使用量的“行動(dòng)計(jì)劃”和發(fā)展低毒低風(fēng)險(xiǎn)生物農(nóng)藥等“長期作物保護(hù)規(guī)劃”。我國也制訂了《食品法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《環(huán)境保護(hù)法》及《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》、《農(nóng)藥管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》等法律法規(guī)。去年，農(nóng)業(yè)部也公布了農(nóng)藥零增長實(shí)施方案，但對生物農(nóng)藥的發(fā)展還很不完整。需要修改和完善的地方很多，如《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》的修改就十分滯后。

4.3加大生物農(nóng)藥研究與開發(fā)力度，鼓勵(lì)多出生物農(nóng)藥新產(chǎn)品。隨著人們環(huán)保意識的提高和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的進(jìn)步，社會(huì)對農(nóng)藥性能的要求也愈來愈高，化學(xué)農(nóng)藥品種的淘汰速度在加快，生物農(nóng)藥的發(fā)展速度在增加。世界各國都在加大投入，研究和開發(fā)生物農(nóng)藥。因此，我國也應(yīng)把生物農(nóng)藥的研制和開發(fā)列為國家重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目和高新技術(shù)進(jìn)行發(fā)展與規(guī)劃。加大對生物農(nóng)藥研究、開發(fā)和資金的投入，對創(chuàng)新產(chǎn)品給予重獎(jiǎng)，并在稅收、價(jià)格等方面實(shí)行優(yōu)惠政策。國家要重視基礎(chǔ)研究，加強(qiáng)知識創(chuàng)新力度，大力開發(fā)有自己知識產(chǎn)權(quán)的新品種。同時(shí)，加快科研成果產(chǎn)業(yè)化，提高產(chǎn)品質(zhì)量，建立我國自己的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。為適應(yīng)市場需求，開發(fā)更好的生物農(nóng)藥新產(chǎn)品。政府還要加強(qiáng)對生物農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督和管理，

4.4加大宣傳和培訓(xùn)力度，提高廣大民眾的生態(tài)環(huán)境意識和農(nóng)民的科技種田水平。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大部分規(guī)模小，經(jīng)營分散，農(nóng)民科技文化素質(zhì)差。因此，必須加強(qiáng)對農(nóng)民的培訓(xùn)，使其掌握科學(xué)、合理的農(nóng)藥使用方法，全面提高廣大農(nóng)民的科技種田素質(zhì)。與此同時(shí)，還要加強(qiáng)對生物農(nóng)藥的廣泛宣傳，充分認(rèn)識生物農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用。