野菊花水提物對(duì)果蠅熱耐受能力的影響

鄭藝欣 李奕君 林 埔 孔祥佳 謝 勇

(福建中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，福建 福州 350122)

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野菊花水提物對(duì)果蠅熱耐受能力的影響

鄭藝欣 李奕君 林 埔 孔祥佳 謝 勇

(福建中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，福建 福州 350122)

為了研究野菊花對(duì)機(jī)體熱耐受能力的影響，選取1%，3%，5%和7%濃度的野菊花水提物(WE-FCI)喂養(yǎng)果蠅，進(jìn)行熱暴露試驗(yàn)和熱適應(yīng)試驗(yàn)。結(jié)果表明：在熱暴露試驗(yàn)中，不同濃度的野菊花水提物均可顯著延長(zhǎng)雌性果蠅的半數(shù)致死時(shí)間(LT50)、平均存活時(shí)間(T)及最高存活時(shí)間(Tmax)，當(dāng)WE-FCI濃度≥3%時(shí)才能提高雄性果蠅的熱耐受能力；在熱適應(yīng)試驗(yàn)中，不同濃度WE-FCI對(duì)果蠅熱耐受指標(biāo)的影響無明顯規(guī)律，整體上3% WE-FCI能夠穩(wěn)定提高果蠅的LT50、T及Tmax。說明野菊花具有提高機(jī)體熱耐受能力的作用，該結(jié)果為野菊花消暑飲料的研發(fā)提供了科學(xué)依據(jù)。

野菊花；水提物；熱暴露試驗(yàn)；熱適應(yīng)試驗(yàn)；果蠅

野菊花(FlosChrysanthemiIndici，F(xiàn)CI)是可藥食兩用的菊科植物，味苦辛、性涼，富含黃酮、綠原酸以及揮發(fā)性化合物等活性物質(zhì)，具有抗氧化、抗炎免疫、抗腫瘤等功效[1-3]。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為野菊花具有疏風(fēng)清熱、消腫解毒、清火解暑的功效[4]，常用于配制解暑的涼茶。然而，關(guān)于野菊花“解暑作用”的藥理研究尚未見報(bào)道，急需進(jìn)一步研究與驗(yàn)證。目前，消暑功能的評(píng)價(jià)主要是通過動(dòng)物試驗(yàn)，以提高動(dòng)物熱耐受能力為指標(biāo)。果蠅具有繁殖速度快、生命周期短以及可大規(guī)模篩選等優(yōu)點(diǎn)[5-6]，常用于熱耐受(解暑)動(dòng)物模型的研究[7]。例如，張玖等[7]研究表明金銀花及其水提物可以顯著提高果蠅的熱耐受能力，證實(shí)其防暑作用；郭俊生等[8]研究熱暴露和熱習(xí)服(熱適應(yīng))對(duì)果蠅壽命和HSP70的影響，其結(jié)果中提及苦丁茶和紅茶提取液可以顯著提高熱暴露果蠅的存活時(shí)間(增幅22.13%，18.85%)；李向輝等[9]將苦丁茶與微量元素、維生素復(fù)合制成強(qiáng)化苦丁茶飲料，其具有提高熱暴露果蠅耐熱力的作用，為研制新型防暑飲料提供依據(jù)。因此，本研究擬以野生型黑腹果蠅為試驗(yàn)對(duì)象，開展熱暴露試驗(yàn)(Heat Exposure，HE)和熱適應(yīng)(Heat Acclimatization，HA)試驗(yàn)，研究野菊花水提物(Water Extract from FCI，WE-FCI)對(duì)果蠅熱耐受能力的影響，以期進(jìn)一步完善對(duì)野菊花功效的認(rèn)識(shí)。

1 材料與方法

1.1 材料與試劑

果蠅(W[1118]；P{w[tmc]y[tmDint2]=Ep 8y23}EY05008)：由廈門海洋三所提供；

野菊花、玉米粉、蔗糖：市售；

瓊脂粉、丙酸、酵母粉等均為分析純；

基礎(chǔ)培養(yǎng)基：玉米粉17 g，蔗糖13 g，瓊脂粉1.5 g，蒸餾水130 mL，酵母粉1.5 g，丙酸0.8 mL。

1.2 培養(yǎng)基的制備

采用熱水浸提法制備1%，3%，5%，7%野菊花水提物(按干物質(zhì)計(jì))，浸提時(shí)間為30 min。分別將基礎(chǔ)培養(yǎng)基中130 mL蒸餾水等量替換不同濃度的菊花水提物，對(duì)應(yīng)1% WE-FCI組、3% WE-FCI組、5% WE-FCI組和7% WE-FCI組。以基礎(chǔ)培養(yǎng)基為空白對(duì)照組。

1.3 熱暴露試驗(yàn)

隨機(jī)選取10 h內(nèi)羽化未交配的果蠅，雌雄分開，移入基礎(chǔ)培養(yǎng)基中培養(yǎng)，3 d后分別移入各組培養(yǎng)基繼續(xù)培養(yǎng)3 d。培養(yǎng)條件：溫度26 ℃，濕度50%，暗∶光=12 h∶12 h，50只/瓶。將7日齡果蠅移入空瓶后暴露于(36±1) ℃ 高溫中，每隔15 min觀察并記錄果蠅的存活情況，計(jì)算半數(shù)致死時(shí)間(LT50)、平均存活時(shí)間(T)和最高存活時(shí)間(Tmax)[8,10]。

(1)LT50：每組中果蠅死亡數(shù)量達(dá)到一半所用的時(shí)間；

(2)T：每組全部果蠅死亡時(shí)間的加權(quán)平均值；

(3)Tmax：每組最后30 min內(nèi)果蠅死亡時(shí)間的加權(quán)平均值。

1.4 熱適應(yīng)試驗(yàn)

隨機(jī)選取10 h內(nèi)羽化未交配的果蠅，雌雄分開，移入基礎(chǔ)培養(yǎng)基中培養(yǎng)，3 d后分別移入各組培養(yǎng)基中培養(yǎng)3 d，除HE-空白對(duì)照組外其余各組果蠅每天于(36±1) ℃高溫中熱適應(yīng)30 min。培養(yǎng)條件：溫度26 ℃，濕度50%，暗∶光=12 h∶12 h，50只/瓶。隨后，將果蠅移入空瓶中暴露于(36±1) ℃高溫中，每隔15 min觀察并記錄果蠅的存活情況，計(jì)算LT50、T和Tmax[9]。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

上述試驗(yàn)平行測(cè)定6次，試驗(yàn)數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，單因素方差分析采用DPS軟件LSD法，使用Excel作圖。

2 結(jié)果與分析

試驗(yàn)過程中，試驗(yàn)組與對(duì)照組果蠅精神狀態(tài)良好，未見不良反應(yīng)或異常死亡現(xiàn)象。這說明野菊花水提物(WE-FCI)對(duì)果蠅健康無危害，可以繼續(xù)下一步研究。

2.1 熱暴露試驗(yàn)

圖1～3分別為野菊花水提物(WE-FCI)對(duì)熱暴露試驗(yàn)中果蠅LT50、T及Tmax值的影響。就雌性果蠅而言，隨著WE-FCI濃度的增大，高溫下果蠅LT50和T呈先升后降的趨勢(shì)，濃度為5%時(shí)達(dá)到最大，分別是HE-空白對(duì)照組的1.38倍和1.45倍；與HE-空白對(duì)照組相比，不同濃度的WE-FCI均可顯著提高果蠅的Tmax，但是濃度≥3%后各試驗(yàn)組組間差異不顯著(P>0.05)。就雄性果蠅而言，相比于HE-空白對(duì)照組，WE-FCI濃度為1%時(shí)，不影響果蠅的LT50、T及Tmax值；其濃度≥3%才對(duì)果蠅的熱耐受指標(biāo)產(chǎn)生顯著影響(P<0.05)，濃度為7%處達(dá)到最大，分別比HE-空白對(duì)照組高出13.46%，14.16%，24.19%。另外，與雌性果蠅相比，WE-FCI雄性果蠅存活時(shí)間的增幅作用較小。這可能與機(jī)體本身的性別差異有關(guān)，研究[11]表明，在高溫或低溫下生物的熱耐受能力會(huì)降低，但是雌性果蠅的熱耐受能力高于雄性果蠅。

同一列中字母不同表示差異性顯著，P<0.05

同一列中字母不同表示差異性顯著，P<0.05

同一列中字母不同表示差異性顯著，P<0.05

綜上可知，相比于HE-空白對(duì)照組，不同濃度的WE-FCI可顯著延長(zhǎng)熱應(yīng)激下雌性果蠅的壽命，濃度≥3%的WE-FCI對(duì)雄性果蠅的存活時(shí)間具有提高作用。結(jié)果表明，一定劑量的野菊花水提物具有提高機(jī)體熱耐受能力的作用，提示其具有開發(fā)野菊花消暑飲料的潛力。

2.2 熱適應(yīng)試驗(yàn)

生物對(duì)不利生存環(huán)境應(yīng)力的適應(yīng)性對(duì)物種的生存和進(jìn)化至關(guān)重要。研究[11-12]表明，熱適應(yīng)作用可以增強(qiáng)果蠅的適應(yīng)性能力，前期熱適應(yīng)處理果蠅能夠提高熱應(yīng)激下果蠅的存活率，甚至延長(zhǎng)果蠅的壽命或降低衰老速率。圖4～6分別為野菊花水提物對(duì)熱適應(yīng)試驗(yàn)中果蠅LT50、T及Tmax的影響，結(jié)果顯示，熱適應(yīng)處理的雌性果蠅(HA-空白對(duì)照組)的LT50、T及Tmax明顯高于未熱適應(yīng)處理的雌性果蠅(HE-空白對(duì)照組)，表明熱適應(yīng)處理能夠提高機(jī)體的適應(yīng)性能力，降低熱應(yīng)激下果蠅的死亡率，這與上述的論述一致；但是，對(duì)雄性果蠅來說，對(duì)照組與空白組的熱耐受指標(biāo)的差異不顯著(P>0.05)，表明熱適應(yīng)處理不會(huì)影響熱應(yīng)激下雄性果蠅的熱耐受能力，引起該現(xiàn)象的原因有待進(jìn)一步研究。

同一列中字母不同表示差異性顯著，P<0.05

Figure 4 Effect of WE-FCI onLT50of Drosophila melanogaster in heat hardening test

同一列中字母不同表示差異性顯著，P<0.05

同一列中字母不同表示差異性顯著，P<0.05

Figure 6 Effect of WE-FCI onTmaxof Drosophila melanogaster in heat hardening test

另外，由圖4可知，相比于HA-空白對(duì)照組，WE-FCI濃度為1%時(shí)，對(duì)果蠅的LT50值影響不顯著；濃度為3%，5%時(shí)，可以顯著提高果蠅的LT50值；濃度為7%時(shí)，對(duì)雌性果蠅的LT50值有提高作用，對(duì)雄性果蠅的LT50值無顯著性影響(P>0.05)。WE-FCI對(duì)果蠅T值的影響(圖5)與LT50值的相似，與HA-空白對(duì)照組相比，WE-FCI濃度高于3%時(shí)可以顯著提高果蠅的T值(P<0.05)。圖6顯示，1%～7% WE-FCI可以顯著延長(zhǎng)雌性果蠅的Tmax，但是沒有明顯的劑量-效應(yīng)關(guān)系，3%和7% WE-FCI的效果較好，分別比HA-空白對(duì)照組高出11.51%和12.39%；相比于HA-空白對(duì)照組，1% WE-FCI未能延長(zhǎng)雄性果蠅的Tmax，3% WE-FCI對(duì)雄性果蠅Tmax的影響最為顯著，但隨著濃度的增大，其影響作用減弱。

綜上，相比于HA-空白對(duì)照組，在熱適應(yīng)作用下，3% WE-FCI能夠顯著提高果蠅的熱耐受能力，濃度過低或過高其作用效果減弱。認(rèn)為，在熱適應(yīng)試驗(yàn)中，不同濃度的WE-FCI對(duì)果蠅LT50、T及Tmax的影響與熱暴露試驗(yàn)的結(jié)果有所出入，可能與熱適應(yīng)改變其影響果蠅熱耐受能力的作用途徑有關(guān)，具體的作用機(jī)制尚未明確。

3 結(jié)論

熱暴露試驗(yàn)和熱適應(yīng)試驗(yàn)結(jié)果表明：一定濃度的WE-FCI可以延長(zhǎng)果蠅的存活時(shí)間，具有提高果蠅熱耐受能力的作用，濃度過低或過高其作用效果減弱。在熱適應(yīng)作用下，不同濃度的WE-FCI對(duì)果蠅LT50、T及Tmax的影響與熱暴露試驗(yàn)結(jié)果有所不同，可能與其作用途徑改變有關(guān)。WE-FCI影響果蠅熱耐受能力的作用機(jī)制尚未明確，有待進(jìn)一步探討與研究。

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Effect of water extract from Flos Chrysanthemi Indici on heat tolerance of drosophila melanogaster

ZHENG Yi-xinLIYi-junLINPuKONGXiang-jiaXIEYong

(SchoolofPharmacy,FujianUniversityofTraditionalChineseMedicine,Fuzhou,Fujian350122,China)

In order to investigate the effect of water extract fromFlosChrysanthemiIndici(WE-FCI) on the heat tolerance of organism, drosophila melanogaster was feed with 1%, 3%, 5%, 7% WE-FCI, respectively, to conduct heat exposure test and heat acclimatization test. The results showed: In heat exposure test, WE-FCI could significantly prolong the median lethal time (LT50)、the average survival time (T)and the maximum survival time (Tmax) of female drosophila melanogaster,which were compared to HE-control group; When the concentration of WE-FCI was ≥3%, it would improve the heat tolerance of male drosophila melanogaster. Under heat acclimatization test, different concentrations of WE-FCI influencing the drosophila melanogaster’s heat tolerance index had no obvious regulation; In the whole, 3% WE-FCI could stably improve theLT50,TandTmaxof drosophila melanogaster. It suggested that FCI can increase the heat tolerance of drosophila melanogaster exposed to high temperature environment, which can provide scientific basis for the research and development of FCI heat-relieving drink.

FlosChrysanthemiIndici; water extract；heat tolerance; heat exposure test; drosophila melanogaster

福建省科技廳高校產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目(編號(hào)：2016Y4006)

鄭藝欣，男，福建中醫(yī)藥大學(xué)在讀本科生。

謝勇(1976—)，男，福建中醫(yī)藥大學(xué)副教授，博士。

E-mail: xieyong824@126.com

2016—06—06