云南烤煙種植與烘烤技術(shù)

李仲發(fā)

摘要：為實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全和特色，就必須要求在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中保證生產(chǎn)設(shè)備的完備和保持生產(chǎn)條件的優(yōu)越。在技術(shù)上要有一定的保障，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)力的最大化。同時(shí)還要結(jié)合有關(guān)單位及企業(yè)對(duì)質(zhì)量的需求進(jìn)行技術(shù)上的調(diào)整，對(duì)相關(guān)生產(chǎn)內(nèi)容進(jìn)行改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)化。與此同時(shí)，相關(guān)的生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)過(guò)程也要隨著質(zhì)量的要求進(jìn)行調(diào)整。

關(guān)鍵詞：煙草；種植；生產(chǎn)技術(shù)

現(xiàn)代的煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展日新月異，具備現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征：種植逐步實(shí)現(xiàn)區(qū)域化；生產(chǎn)在種植布局合理的基礎(chǔ)上大面積實(shí)現(xiàn)規(guī)模化；生產(chǎn)設(shè)施在逐步趨于完善；在供苗上逐步實(shí)現(xiàn)商品化，其相應(yīng)的栽培技術(shù)也是逐漸向著科學(xué)化的方向改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化；對(duì)于采烤技術(shù)也是趨于科學(xué)化，以分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化作為關(guān)鍵內(nèi)容；組織合作化；向著集約化農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，在經(jīng)營(yíng)上尤為突出；管理在以服務(wù)專業(yè)化的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)信息化，在烤煙農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上逐漸實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在生產(chǎn)上，為了保證煙草的優(yōu)質(zhì)性，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

一、培育壯苗

1、選取優(yōu)良土地，科學(xué)播種

適宜寧蒗彝族自治縣種植烤煙的優(yōu)良品種主要以云煙85、云煙87和k326為主。由于云煙85有較強(qiáng)的耐肥性，所以應(yīng)該選擇肥力在中等以上的土地上種植，種植密度一般選擇為1100株/畝；云煙87在培育幼苗的過(guò)程上，要采用100%集約化漂浮幼苗，育苗時(shí)間集中在每年的二月初；關(guān)于k326，它適宜的土壤有紅壤、黃壤、紫色土、石灰土和水稻土，其耐肥性也較好。一般選擇土地肥力在中等以上種植，土壤的pH值一般在5.5-6.5之間。不同品種幼苗的培育對(duì)土地的要求稍有差別，但是前提是要選擇無(wú)污染的土地進(jìn)行培育種植。

2、嚴(yán)格把控溫度和濕度

苗盤(pán)的保濕工作尤為重要，尤其是苗盤(pán)如水后，盡量將浮盤(pán)表層的溫度控制在25℃左右，時(shí)刻關(guān)注基質(zhì)的濕潤(rùn)程度，這樣會(huì)極大地提高出苗率。如果溫度高于28℃，就要將棚膜兩側(cè)打開(kāi)對(duì)其進(jìn)行排濕。一定要保證適宜的溫度以便煙苗生長(zhǎng)，與此同時(shí)也要注意避免溫度太低將幼苗凍傷。

二、適時(shí)移栽

1、移栽工作

移栽烤煙地塊的選取十分關(guān)鍵，要保證通風(fēng)順暢，陽(yáng)光充足，同時(shí)還要求田地肥沃，前茬未栽過(guò)煙或者茄科作物。移栽時(shí)要整地起壟，在有條件的地方大力推廣膜下小苗移植。同時(shí)移栽要選擇在適宜的氣候進(jìn)行移栽，保證氣候溫暖。過(guò)早的移栽會(huì)由于倒春寒使得烤煙早花造成產(chǎn)量下降；過(guò)晚移栽會(huì)造成烘烤期延遲，加之煙葉在秋后很容易出現(xiàn)青莖、掛灰的不良現(xiàn)象，這樣的煙葉不容易烘烤。移植的時(shí)間在3月中下旬完成，大田移栽在4月10日至5月20日前全面完成。同時(shí)還要控制合理的移栽間距，過(guò)密不適宜煙葉的生長(zhǎng)，要求每畝1100株，行矩為120 cm，株矩為50 cm。同時(shí)要保證煙田澇能排、旱能灌、溝無(wú)水、墑無(wú)雜草。

2、移栽密度

隨著市場(chǎng)的改革和人們對(duì)商品質(zhì)量要求的提高，過(guò)去肥大、厚重、橘黃的煙葉已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)的需求了，取而代之的是清秀型的檸檬黃煙葉，所以這就要求在移栽密度上進(jìn)行適量增加來(lái)提高指數(shù)，以便更好地提高產(chǎn)量。同時(shí)為了保證成熟期一致，便于統(tǒng)一采栽、烘烤，要求在一到兩天的時(shí)間完成一個(gè)考棚的煙。

三、合理施肥

在施肥的過(guò)程中肥料的使用量尤為重要，過(guò)多會(huì)造成作物燒傷，過(guò)少不利于作物的有效生長(zhǎng)，與此同時(shí)要注意施肥的時(shí)間和施肥的方法。一般主要以有機(jī)肥作為主要肥料，無(wú)機(jī)肥作為相應(yīng)的輔助肥料。對(duì)于云煙85，一般施純氮肥肥量為8-10 kg/畝，氮磷鉀比例控制在1：1：2的水平，而云煙87煙地一般每畝施用復(fù)合肥60 kg，鉀肥5 kg，磷肥25 kg，農(nóng)家肥500 kg，有些特殊的少部分煙地需要由專門(mén)的技術(shù)人員指導(dǎo)施肥。如果施用復(fù)合肥，應(yīng)該先施用70%的烤煙專用的復(fù)合肥和磷肥、農(nóng)家肥，這些將作為肥底。在移栽前要停止施肥，一般是在移栽前15天，然后在移栽后20天，再用30%的烤煙專用復(fù)合肥和全部的鉀肥，這次施肥主要是作為追肥施用。

四、病蟲(chóng)害的防治

1、常見(jiàn)病蟲(chóng)害及防治措施

烤煙常見(jiàn)的病蟲(chóng)害相對(duì)較多，主要有花葉病，這種病嚴(yán)重影響作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，尤其是植株處在生育期內(nèi)減產(chǎn)甚是明顯。這種病害的防治需要提前預(yù)防，在發(fā)病前最好噴灑病毒必克；在發(fā)病初期，要及時(shí)處理掉病害植株，并用病毒必克及時(shí)將株穴消毒；同時(shí)要用抗蚜威噴施，以防蚜蟲(chóng)將病毒大面積傳播。

2、病蟲(chóng)害的預(yù)防

對(duì)于不可避免的病蟲(chóng)害，要預(yù)防結(jié)合防治，在源頭上降低病蟲(chóng)害的發(fā)生幾率，選擇生長(zhǎng)健康的煙苗進(jìn)行移栽，移栽后及時(shí)噴灑藥劑以減少地老虎數(shù)量，這樣保證植株生長(zhǎng)整齊。由于人們對(duì)吸煙的要求越來(lái)越高，健康問(wèn)題成為大多數(shù)人關(guān)注的問(wèn)題，所以在農(nóng)藥的使用上一定要注意農(nóng)藥的正規(guī)性，盡量使用低毒農(nóng)藥，對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行準(zhǔn)確診斷。

烤煙的生產(chǎn)在科學(xué)技術(shù)的要求下嚴(yán)格把關(guān)，從種植的土地開(kāi)始，嚴(yán)格篩選優(yōu)質(zhì)肥力好的土地種植，及時(shí)施肥施加農(nóng)藥，保證作物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也要保證及時(shí)防治病蟲(chóng)害帶來(lái)的威脅。在移栽的過(guò)程中，一定要注意溫度和濕度。在烘烤的過(guò)程中，也要注意烘烤的方式，不同質(zhì)量的鮮葉，烘烤方式也有所不同。在烘烤的過(guò)程中，對(duì)溫度要嚴(yán)格把關(guān)，還要根據(jù)濕球的高低來(lái)確定天窗地洞的大小，根據(jù)干球的溫度，確定火力的大小，各個(gè)溫度階段所維持的時(shí)間要靈活控制。