植物題材紀(jì)錄片的內(nèi)容構(gòu)成及其主題表達(dá)

金震茅

摘要：植物是大地的霓裳，是穩(wěn)固大地的根基，是所有生命的守護(hù)神。據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì)，地球上的植物種類大約有三十五萬(wàn)種，幾乎遍布世界各地。在廣袤的大地上，無(wú)盡的綠色森林成為地球最壯闊的生命景觀。文章分析植物題材紀(jì)錄片的內(nèi)容構(gòu)成，探尋色彩斑斕的植物世界呈現(xiàn)的生命之美、智慧之美。植物題材紀(jì)錄片在充分展示瑰麗多姿的植物世界的同時(shí)，強(qiáng)調(diào)人類要生存繁衍下去，始終離不開(kāi)森林的呵護(hù)，保護(hù)植物，保護(hù)環(huán)境，就是保護(hù)我們自己，從而揭示了人和植物的和諧共生的永恒關(guān)系。

關(guān)鍵詞：植物題材紀(jì)錄片 內(nèi)容構(gòu)成 主題表達(dá)

植物是生命的主要形態(tài)之一，包含了如樹(shù)木、灌木、藤類、青草、蕨類及綠藻地衣等我們熟悉的生物。據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì)，地球上的植物種類大約有三十五萬(wàn)種，幾乎遍布世界各地。在廣袤的大地上，無(wú)盡的綠色森林成為地球最壯闊的生命景觀。本文分析植物題材紀(jì)錄片的內(nèi)容構(gòu)成，探尋色彩斑斕的植物世界呈現(xiàn)的生命之美、智慧之美。強(qiáng)調(diào)人類要生存繁衍下去，始終離不開(kāi)森林的呵護(hù)，保護(hù)植物，保護(hù)環(huán)境，就是保護(hù)我們自己，從而揭示了人和植物的和諧共生的永恒關(guān)系。

內(nèi)容構(gòu)成：呈現(xiàn)瑰麗多姿的植物世界

植物是一個(gè)神奇而美妙的生命世界，它們每天承接天賜的雨露陽(yáng)光，吸吮著大地的乳汁，自由自在而又神秘莫測(cè)。春華秋實(shí)，綠肥紅瘦，這是大自然再平常不過(guò)的變遷，也是植物時(shí)時(shí)在譜寫(xiě)的傳奇。植物題材紀(jì)錄片充分展示了瑰麗多姿的植物世界，觀賞植物題材紀(jì)錄片，也就成為一次尋找植物世界奧秘的盛大旅行。

一、普及植物科學(xué)知識(shí)。中國(guó)地域遼闊，山川縱橫，地跨熱帶、亞熱帶至寒溫帶，植物種類異常豐富。植物題材紀(jì)錄片豐富了受眾的植物學(xué)科普知識(shí)，開(kāi)拓了視野。由國(guó)家林業(yè)局森林公園與保護(hù)發(fā)展中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視中心共同策劃，中央電視臺(tái)第七頻道《科技苑》欄目拍攝制作的15集大型電視紀(jì)錄片《中國(guó)國(guó)家森林公園》，以珍稀和特色物種的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征，以及生態(tài)系統(tǒng)的特點(diǎn)和規(guī)律為主線，從普及森林科學(xué)知識(shí)角度，將我國(guó)森林資源的特點(diǎn)、森林生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)律，生動(dòng)具體地加以呈現(xiàn)。植物是我們?nèi)祟惖囊率掣改?，有性生殖是植物繁衍后代的重要方式，也是植物進(jìn)化的主要渠道。中央電視臺(tái)拍攝的紀(jì)錄片《追蹤植物的紅娘》介紹傳粉是植物有性生殖不可缺少的環(huán)節(jié)，沒(méi)有傳粉就不可能完成受精作用，植物也就不能通過(guò)有性生殖過(guò)程產(chǎn)生后代。動(dòng)物為異花植物傳粉，承擔(dān)了植物傳種接代、保持種族連續(xù)的任務(wù)。植物為昆蟲(chóng)提供花粉、花蜜和良好的棲息環(huán)境，使昆蟲(chóng)營(yíng)養(yǎng)充足，發(fā)育良好，繁衍不斷。紀(jì)錄片《追蹤植物的紅娘》主要表現(xiàn)動(dòng)物和植物協(xié)同進(jìn)化過(guò)程中的一些有意思的行為和過(guò)程，通過(guò)該片受眾可以了解到有趣的自然現(xiàn)象和相關(guān)植物生態(tài)知識(shí)，了解植物繁育在自然界生物鏈中的位置和重要作用。

二、介紹植物開(kāi)發(fā)利用。四川多大山，再加上得天獨(dú)厚的自然地理環(huán)境，氣候綜合條件極好，平原活野，水旱從人，物產(chǎn)豐富。所以四川的茶也特別好喝，全國(guó)聞名的茶就有好幾種，其中蘊(yùn)含的四川茶文化也相當(dāng)?shù)臐夂衽c獨(dú)到。成都電視臺(tái)拍攝的3集紀(jì)錄片《川茶的滋味》介紹蒙頂茶是蒙山各類名茶的總稱，蒙頂茶是中國(guó)十大名茶之一。其中品質(zhì)最佳的如蒙頂甘露、蒙頂黃芽，不僅供國(guó)內(nèi)銷售，國(guó)外也享盛名，成為引領(lǐng)中國(guó)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的新生力量。中央電視臺(tái)科教頻道《地理中國(guó)》欄目播放的紀(jì)錄片《絕壁仙草》，反映了在湖南省新寧縣世界自然遺產(chǎn)地崀山有一種珍稀植物鐵皮石斛。該片講述在崀山的絕壁懸崖之中探尋野生鐵皮石斛的經(jīng)歷。目前，鐵皮石斛因具有很好的保健作用而在保健品市場(chǎng)上廣受追捧，價(jià)格昂貴。湖南省新寧縣也將鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)作為生態(tài)林業(yè)、民生林業(yè)的重點(diǎn)項(xiàng)目來(lái)大力進(jìn)行區(qū)域性示范與開(kāi)發(fā)，為新寧林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展、保護(hù)森林生態(tài)環(huán)境、林農(nóng)增收提供了有效途徑。

三、見(jiàn)證植物神奇功能。人參是地球上一種古老的植物，它的生存環(huán)境十分特殊，價(jià)格更是和黃金看齊。吉林電視臺(tái)制作的6集紀(jì)錄片《人參》介紹人參作為中華醫(yī)藥中最具傳奇性的藥材之一，從古至今，就與大補(bǔ)元?dú)狻⒀幽暌鎵鄣墓πЬo密聯(lián)系。作為一種草本植物，人參可以穿越春秋，以超強(qiáng)的生命力擁有千年的壽命。深山密林中，人參隱秘難尋，但人們對(duì)它的追尋從未停止。紀(jì)錄片《人參》細(xì)膩地向受眾講述人參這個(gè)物種的神奇功效及其與人類的關(guān)系。海南省位于中國(guó)的最南端，森林覆蓋率達(dá)51%，如此得天獨(dú)厚的環(huán)境孕育出很多稀有、奇特的植物，而在這之中見(jiàn)血封喉樹(shù)最為神奇。中央電視臺(tái)科教頻道首播的紀(jì)錄片《毒木追蹤》介紹了見(jiàn)血封喉樹(shù)又名箭毒木，是一種劇毒植物。箭毒木的乳白色汁液含有劇毒，一經(jīng)接觸人畜傷口，即可使中毒者心臟麻痹（心率失常導(dǎo)致），血管封閉，血液凝固，以至窒息死亡，所以人們稱它為“見(jiàn)血封喉”。見(jiàn)血封喉植物具有藥用價(jià)值，它的主要成分具有強(qiáng)心、增加血液輸出量的功效。

四、再現(xiàn)植物捕食智慧。艷麗的色彩、誘人的芬芳、甜美的花蜜，如此充滿誘惑的外表卻是植物具有殺傷力的武器。在美麗和芳香的掩蓋下，植物精心設(shè)置了可怕的陷阱，吃掉了昆蟲(chóng)，演變成可怕的植物殺手。在我國(guó)東南沿海地區(qū)，生長(zhǎng)著這么一種植物，它長(zhǎng)得像一個(gè)瓶子，造型非常奇特，最讓人奇怪的不是它的奇特的外形，而是這種植物有一項(xiàng)特殊的本領(lǐng)——吃肉。中央電視臺(tái)《地理中國(guó)》欄目播出的紀(jì)錄片《神秘的“食肉草”》，講述了我國(guó)東南沿海地區(qū)的豬籠草不同于一般常見(jiàn)的植物，因?yàn)樗鞘橙庵参铮⑶視?huì)捕食小動(dòng)物，是大自然中最為兇殘的植物。紀(jì)錄片《神秘的“食肉草”》用影像真實(shí)再現(xiàn)了“食肉草”——豬籠草的捕食智慧。再如中央電視臺(tái)科教頻道首播的紀(jì)錄片《隱蔽“殺手”》介紹了茅膏菜、瓶子草、捕蠅草等植物的捕食技巧。捕蠅草是原產(chǎn)于北美洲的一種多年生草本植物，這是一種和其遠(yuǎn)親豬籠草一樣的食肉植物。捕蠅草的捕食構(gòu)造是由一左一右對(duì)稱的葉片所形成的夾子，能夠很迅速地關(guān)閉葉片捕食昆蟲(chóng)。捕蟲(chóng)夾上的外緣排列著刺狀的毛，這些毛很軟，可以用來(lái)防止被捕的昆蟲(chóng)逃脫。當(dāng)捕蟲(chóng)夾夾到昆蟲(chóng)時(shí)，夾子兩端的毛正好交錯(cuò)，而成為一個(gè)牢籠，使昆蟲(chóng)無(wú)法逃走。

五、揭秘植物生命活力。自然界中有一些植物擁有驚人的適應(yīng)能力，能夠在其他植物無(wú)法生存的地區(qū)繁衍生息。黃山位于安徽省南部黃山市境內(nèi)。中央電視臺(tái)科教頻道播出的大型紀(jì)錄片《黃山》在“松在”一集，介紹黃山松是以一種幾乎不可能的生命形式而生存。它的根須以強(qiáng)大的力量開(kāi)山破石，又謹(jǐn)慎地分配來(lái)之不易的營(yíng)養(yǎng)和水分，來(lái)維持超越百年的生命活力。黃山松以其頑強(qiáng)的生命力，成為中國(guó)古老文明發(fā)展歷程的植物學(xué)版本之一。在自然界中，花草樹(shù)木總是能上演生命力的奇跡，胡楊生長(zhǎng)在最惡劣的環(huán)境、最殘酷的氣候中，它用不屈不撓的身軀阻擋了沙暴對(duì)綠洲的侵襲，組成一條不滅的綠色長(zhǎng)廊。中央電視臺(tái)拍攝的2集紀(jì)錄片《胡楊林傳奇》講述在沙漠中生長(zhǎng)著一種奇特的植物胡楊，它和一般的樹(shù)木不一樣，能忍受荒漠中的干旱，多變的惡劣氣候被人們譽(yù)為“沙漠的脊梁”。紀(jì)錄片《胡楊林傳奇》揭秘了胡楊生命力極為頑強(qiáng)的原因。如果胡楊綠葉太多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分過(guò)度蒸發(fā)，對(duì)生長(zhǎng)在沙漠里的植物非常不利。沙漠中的生物尺蠖啃食胡楊新葉，抑制住了胡楊的生長(zhǎng)，讓胡楊節(jié)約了水分，從而使胡楊能忍受荒漠中的干旱和多變的惡劣氣候，這種小蟲(chóng)子和胡楊之間的關(guān)系，充分顯示了大自然的神奇。

主題表達(dá)：講述人與植物的和諧之美

植物是大地的霓裳，是穩(wěn)固大地的根基，是所有生命的守護(hù)神。植物以其豐富的生物多樣性、復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和生態(tài)過(guò)程，以及調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)水源、保持水土、防風(fēng)固沙等多種功能，在改善生態(tài)環(huán)境、提高人居質(zhì)量、促進(jìn)城鄉(xiāng)和諧發(fā)展等方面具有其他自然或人工系統(tǒng)不可替代的作用。綠色的植物支撐起了人類的昨天和今天，也必將為人類的明天擎起一個(gè)綠意蔥蘢的世界。

一、構(gòu)建和諧共生的生態(tài)文明。生態(tài)文明是一種反映人與自然環(huán)境和諧發(fā)展的新的價(jià)值觀，是現(xiàn)代社會(huì)人類文明的重要標(biāo)志。由中央電視臺(tái)歷時(shí)4年精心打造的我國(guó)首部大型生態(tài)類紀(jì)錄片《森林之歌》，不僅用精美的畫(huà)面展示了森林的神奇與美麗，而且還讓世界了解到中國(guó)真實(shí)的生態(tài)文明。11集紀(jì)錄片《森林之歌》較為系統(tǒng)地刻畫(huà)了我國(guó)的森林版圖，指明森林生態(tài)系統(tǒng)對(duì)于生態(tài)安全維護(hù)、生態(tài)文明建設(shè)以及減緩全球氣候變暖等方面的重大作用。片中所反映的生態(tài)意識(shí)可延伸到中國(guó)生態(tài)文明甚至人類生態(tài)文明體系構(gòu)建中，這對(duì)于奏響生態(tài)文明的主旋律，創(chuàng)建和諧共生的世界，具有積極的意義。再如由廣東省林業(yè)廳與廣東廣播電視臺(tái)聯(lián)合攝制的大型生態(tài)紀(jì)錄片《森林家園》旨在宣傳廣東林業(yè)建設(shè)和生態(tài)保護(hù)。該片以嶺南地區(qū)的豐富森林生態(tài)資源為拍攝對(duì)象，選擇代表嶺南特色的本土植被、野生動(dòng)物、珍稀物種，動(dòng)態(tài)拍攝記錄，突顯“生態(tài)文明，美麗廣東”的主題。紀(jì)錄片《森林家園》通過(guò)對(duì)森林資源的動(dòng)態(tài)記錄，使受眾更直觀地對(duì)捍衛(wèi)生態(tài)安全和健康生活的“綠色屏障”“森林家園”有了更新的了解，從而自覺(jué)地傳播森林生態(tài)文化，認(rèn)知森林對(duì)氣候的調(diào)節(jié)功能，對(duì)人類的重要作用，讓人們敬畏大自然，尊重大自然，與大自然和諧相處。紀(jì)錄片《森林家園》體現(xiàn)出“以人為本”“和諧共生”的生態(tài)主義理念，使得生態(tài)文明意識(shí)在紀(jì)錄片的傳播下更為深入人心。

二、展示綠色建設(shè)的增長(zhǎng)成效。地球表面分布著由許多植物組成的不同植物群落，如森林、草原、灌叢等。森林是以喬木為主體的具有一定面積和密度的植物群落，森林不僅是陸地生態(tài)系統(tǒng)的主體，更是人類文明的搖籃。在公元前2000年的時(shí)候，中國(guó)森林覆蓋率高達(dá)64%。然而，經(jīng)過(guò)數(shù)千年民間樵采、國(guó)家砍伐、毀林耕種，到1949年，全國(guó)森林覆蓋率只有8.6%。由中央新聞紀(jì)錄電影制片廠制作的5集紀(jì)錄片《把綠色留給子孫》梳理了60年來(lái)林業(yè)發(fā)展的歷史，呼吁加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有天然林和珍貴物種的保護(hù)，加強(qiáng)森林生態(tài)系統(tǒng)的保育與可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。紀(jì)錄片《把綠色留給子孫》第一集“森林回響”全面反映了在新中國(guó)成立初期，作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支撐性產(chǎn)業(yè)，林業(yè)曾經(jīng)為國(guó)家建設(shè)提供了大量木材，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)和發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。改革開(kāi)放以后，全民義務(wù)植樹(shù)運(yùn)動(dòng)在中國(guó)國(guó)土綠化史上筑就了豐功偉績(jī)。繼規(guī)模浩大的“三北”防護(hù)林工程啟動(dòng)之后，天然林保護(hù)工程、退耕還林工程、京津風(fēng)沙源治理工程、速生豐產(chǎn)林建設(shè)工程等林業(yè)重點(diǎn)生態(tài)工程相繼出臺(tái)。如今，從東北茫茫林海到西南蔥綠的原始林區(qū)，曾經(jīng)被削光的山頭再次變得滿目翠色。從長(zhǎng)江中上游的高山原野到黃河流域的溝壑陡坡，平添了許多蔥蘢的翠綠，萬(wàn)木撐天的綠色屏障正在守望著一個(gè)個(gè)安居樂(lè)業(yè)的家園。再如由國(guó)家林業(yè)局與鳳凰衛(wèi)視合作拍攝的大型生態(tài)紀(jì)錄片《大地尋夢(mèng)：又見(jiàn)大森林》，以率先推行集體林權(quán)制度改革的福建省永安市洪田村、江西省武寧縣長(zhǎng)水村、浙江省臨安市白沙村為基礎(chǔ)，貫穿福建、廣東、廣西、海南、貴州、重慶、云南、四川、湖南、江西、浙江、安徽12?。▍^(qū)、市），將目光投射向更加廣袤、更加綿延的中國(guó)綠色生命線。該片將綠色增長(zhǎng)作為核心，全面介紹林改重點(diǎn)省市以及天然林保護(hù)工程、速生豐產(chǎn)用材林基地建設(shè)工程、野生動(dòng)植物保護(hù)和自然保護(hù)區(qū)建設(shè)工程。紀(jì)錄片《大地尋夢(mèng)：又見(jiàn)大森林》通過(guò)反映新中國(guó)成立以來(lái)在植樹(shù)造林、森林保護(hù)、防沙治沙、濕地恢復(fù)、維護(hù)生態(tài)多樣性等方面的種種對(duì)策，見(jiàn)證中國(guó)的“綠色增長(zhǎng)”，全面地展示了一個(gè)“綠葉上的中國(guó)”。

三、弘揚(yáng)植物傳遞的人文意義。古樹(shù)名木是歷史的見(jiàn)證，被譽(yù)為“綠色的活文物”，在維護(hù)生物多樣性、生態(tài)平衡和環(huán)境保護(hù)方面發(fā)揮著不可替代的作用。30集紀(jì)錄片《中國(guó)古樹(shù)》由央視中文國(guó)際頻道與國(guó)家林業(yè)局合作拍攝，所選古樹(shù)地理范圍覆蓋了西藏、新疆、福建、浙江等20個(gè)?。▍^(qū)、市）及香港地區(qū)，栽種朝代包括漢、唐、宋、元、明、清等。紀(jì)錄片《中國(guó)古樹(shù)》展現(xiàn)古樹(shù)名木背后的歷史故事、文化淵源和人文意義，其中有與華夏文明同生長(zhǎng)、具有5000多年歷史的“軒轅手植柏”，展示儒家文化的“孔子手植銀杏”，一木成林、因著名作家巴金作品《鳥(niǎo)的天堂》而聞名于世的古榕樹(shù)……通過(guò)講述它們連接古今、承載歷史記憶、傳承生態(tài)文明的故事，從一個(gè)側(cè)面彰顯我國(guó)古樹(shù)名木的人文歷史。如其中的一集“汝陽(yáng)空桑酒樹(shù)”介紹在杜康河西岸，杜康祠門(mén)前有一個(gè)雕欄池，其中長(zhǎng)著一棵枝葉繁茂的暴皮柘桑，樹(shù)齡已有2800年，人們稱之為“酒樹(shù)”。據(jù)傳，那棵老柘桑就是當(dāng)年杜康發(fā)現(xiàn)釀酒奧秘的空桑樹(shù)之“后裔”，故名“酒樹(shù)”。如今，此樹(shù)只有1/3的樹(shù)皮供給營(yíng)養(yǎng)，但每年春來(lái)吐綠，夏季更是枝繁葉茂，生機(jī)勃勃。牡丹是中國(guó)著名的傳統(tǒng)名花，不僅以形色富麗、雍容高貴而自古盛名，更承載著中華民族豐富的傳統(tǒng)文化、精神象征和情感寄托。作為飲譽(yù)天下的“國(guó)花”，牡丹從栽培演化伊始就與中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化結(jié)下了不解之緣，成為不可或缺的精神象征。一部牡丹的種植鑒賞史，也是一部中國(guó)歷史的演變史，一部中華文化的發(fā)展史。由中央電視臺(tái)紀(jì)錄頻道、洛陽(yáng)市委宣傳部、洛陽(yáng)廣播電視臺(tái)聯(lián)合攝制的4集高清紀(jì)錄片《牡丹》，用牡丹和中國(guó)文化作為大背景，把寫(xiě)實(shí)的牡丹寫(xiě)意化，把具象的牡丹抽象到生活和人物中去。由牡丹衍生的牡丹文化，在中國(guó)文化發(fā)展史上具有十分重要的地位。牡丹歷經(jīng)風(fēng)霜、不畏逆境、堅(jiān)韌頑強(qiáng)的生命力，不懈追求并創(chuàng)造美好生活的精神，也契合了中華民族獨(dú)有的氣質(zhì)和精神，從而生動(dòng)地體現(xiàn)出了紀(jì)錄片《牡丹》獨(dú)特的人文意義。

（作者單位：常熟廣播電視臺(tái)）欄目責(zé)編：吉 慶