腐植酸萬壽菊專用肥氮磷鉀適宜配比試驗(yàn)研究

項(xiàng)國(guó)棟　鄒德乙　李　榮

（1 沈陽城市公用集團(tuán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 沈陽 110308 2 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) 沈陽 110161）

腐植酸萬壽菊專用肥氮磷鉀適宜配比試驗(yàn)研究

項(xiàng)國(guó)棟1鄒德乙2李榮1

（1 沈陽城市公用集團(tuán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 沈陽 110308 2 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) 沈陽 110161）

為了篩選腐植酸萬壽菊專用肥氮磷鉀適宜配比，研究了不同氮磷鉀配比的腐植酸肥料對(duì)萬壽菊生長(zhǎng)發(fā)育、葉黃素含量、鮮花產(chǎn)量的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明：與對(duì)照相比，適宜氮磷鉀配比的腐植酸肥料可促進(jìn)萬壽菊生長(zhǎng)發(fā)育；增加萬壽菊葉黃素含量和鮮花產(chǎn)量。對(duì)萬壽菊葉黃素含量及鮮花產(chǎn)量進(jìn)行綜合評(píng)定表明：腐植酸萬壽菊專用肥氮磷鉀適宜配比為N∶P2O5∶K2O=1∶（1.2～2）∶（0.6～1.25）。

腐植酸 萬壽菊 氮磷鉀 適宜配比

萬壽菊是一年生菊科草本花卉。萬壽菊在一般土壤條件下均可種植，是綠化、美化環(huán)境常用的花卉，也是提取天然葉黃素的主要原料，其所含的葉黃素色澤鮮艷、抗氧化性強(qiáng)、穩(wěn)定性好、無毒、安全性高，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝品、食品等行業(yè)，是理想的天然食用色素［1，2］，且葉黃素含量是萬壽菊出口銷售價(jià)格主要依據(jù)，葉黃素含量增加千分之一，每噸售價(jià)就增加1萬元。

我國(guó)自20世紀(jì)90年代中期開始種植萬壽菊，種植地域廣闊，種植面積逐年增長(zhǎng)［3］。我國(guó)是世界上萬壽菊葉黃素主產(chǎn)地之一，隨著入世的影響及人工合成色素的限制，色素用萬壽菊栽培面積越來越大［4］。因此，選擇萬壽菊鮮花產(chǎn)量高、葉黃素含量高的品種，以及通過合理施肥，提高萬壽菊鮮花產(chǎn)量及葉黃素含量，對(duì)增加萬壽菊種植戶及加工經(jīng)銷葉黃素原料公司的經(jīng)濟(jì)效益，增加我國(guó)外匯收入具有重要意義。

遼寧普天科技有限公司與生產(chǎn)萬壽菊的彰武禾豐牧業(yè)有限公司合作，進(jìn)行腐植酸萬壽菊專用復(fù)混肥的研制工作，篩選出腐植酸萬壽菊專用肥氮磷鉀適宜配比，以期為腐植酸萬壽菊專用肥的生產(chǎn)及推廣應(yīng)用提供依據(jù)。

1　材料與方法

1.1供試材料

供試土壤：在遼寧普天科技有限公司試驗(yàn)種植基地進(jìn)行盆栽試驗(yàn)研究，所選用的土壤取自彰武禾豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司萬壽菊種植基地，供試土壤類型為沙壤土，供試土壤基本理化性狀見表1。

表1　供試土壤基本理化性狀Tab.1 The basic physical and chemical properties of tested soil

供試作物：萬壽菊，品種為“萬壽菊3號(hào)”。

供試肥料：硫酸鉀復(fù)合肥（12-18-15），是彰武禾豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司萬壽菊種植基地使用的底肥；不同氮磷鉀配比的腐植酸肥料（水溶性腐植酸≥8%），其氮磷鉀含量詳見試驗(yàn)方案（表2）。

表2　試驗(yàn)方案Tab.2 The experimental scheme g

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

腐植酸肥料試驗(yàn)采用三因素三水平正交設(shè)計(jì)，分別為氮（N）：A1=8 g，A2=10 g，A3=12 g，磷（P2O5）：B1=8 g，B2=12 g，B3=16 g，鉀（K2O）：C1=6 g，C2=10 g，C3=12 g，另因彰武縣種植基地常用硫酸鉀復(fù)合肥（12-18-15）作為底肥，故試驗(yàn)以該硫酸鉀復(fù)合肥作為對(duì)照處理（處理10），共10個(gè)處理（表2）。每盆施底肥40 g（按照試驗(yàn)方案對(duì)應(yīng)的N、P2O5、K2O配比作為底肥施用），與20 kg土混勻后裝盆，盛花期每盆追肥40 g（各試驗(yàn)處理追施試驗(yàn)方案對(duì)應(yīng)的肥料）。試驗(yàn)于2005年5月20日裝盆，5月24日定植，10月5日采收測(cè)產(chǎn)。試驗(yàn)管理同常規(guī)生產(chǎn)［5，6］。

1.3調(diào)查項(xiàng)目與測(cè)定方法

對(duì)萬壽菊的株高、株分枝數(shù)、始花開花天數(shù)、株開花數(shù)、單花重、葉黃素含量和鮮花產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)查，記錄病蟲害情況及防治措施［7，8］。

1.3.1生長(zhǎng)發(fā)育情況

株高：土壤表面到植株主桿生長(zhǎng)點(diǎn)垂直距離。株分枝數(shù)：主桿上分生出來的側(cè)枝個(gè)數(shù)。

始花開花天數(shù)：?jiǎn)沃陱闹仓攴N植到第一朵花開花所需的天數(shù)。

株開花數(shù)：?jiǎn)沃觊_花總數(shù)量。

單花重：?jiǎn)沃牾r花的總重量除以鮮花總數(shù)。

1.3.2葉黃素含量

在開花中期，各處理取鮮花樣20朵，恒溫烘干測(cè)定葉黃素含量（采用乙烷—丙酮—無水酒精—甲苯提取劑提取，分光光度計(jì)比色法測(cè)定）。

1.3.3鮮花產(chǎn)量

試驗(yàn)結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)每盆鮮花重，即單株鮮花的總重量（每盆只栽1株萬壽菊）。

2　結(jié)果與分析

2.1不同處理對(duì)萬壽菊生長(zhǎng)發(fā)育的影響

2.1.1不同處理對(duì)萬壽菊株高的影響

不同處理對(duì)萬壽菊株高影響見表3。

從株高來看，施腐植酸肥料各處理萬壽菊株高為87.5～121.5 cm，比對(duì)照增加7.4%～49.1%，其中處理6株高最高，為121.5 cm，比對(duì)照增加49.1%?？梢姡菜岱柿峡纱龠M(jìn)萬壽菊株高增加。

從極差R值可以看出，氮磷鉀三因素對(duì)萬壽菊株高影響為K2O（R=14.13）＞P2O5（R=14.00）＞N（R=7.07），可見鉀磷因子對(duì)萬壽菊株高影響較大。

從K值可以看出，氮因子對(duì)株高影響以A3水平最大，磷鉀2個(gè)因子對(duì)株高影響以B2、C2水平最大，因此A3B2C2用量水平有利于增加萬壽菊株高?？梢?，每100 g腐植酸肥料的氮、磷、鉀用量分別為12 g、12 g、10 g，即N∶P2O5∶K2O= 1∶1∶0.8是增加萬壽菊株高的適宜配比。

2.1.2不同處理對(duì)萬壽菊株分枝數(shù)的影響

不同處理對(duì)萬壽菊株分枝數(shù)影響見表4。

從株分枝數(shù)來看，施腐植酸肥料處理萬壽菊平均株分枝數(shù)為16.4個(gè)，比對(duì)照平均增加26.2%，其中處理3、處理5和處理7分枝數(shù)最高，均為19.0個(gè)，比對(duì)照均增加46.2%，處理6株分枝數(shù)次之，為18.0個(gè)，比對(duì)照增加38.5%?？梢姡菜岱柿峡稍黾尤f壽菊株分枝數(shù)。

從極差R值可以看出，氮磷鉀三因素對(duì)萬壽菊株分枝數(shù)的影響為P2O5（R=2.67）＞N（R=2.66）＞K2O（R=0.17），可見氮和磷因子對(duì)萬壽菊株分枝數(shù)影響較大。

從K值可以看出，氮磷鉀三因子對(duì)萬壽菊株分枝數(shù)影響分別以A3、B2、C2水平影響最大，因此A3B2C2用量水平有利于促進(jìn)萬壽菊株分枝數(shù)的增加?？梢?，每100 g腐植酸肥料的氮、磷、鉀用量分別為12 g、12 g、10 g，即N∶P2O5∶K2O=1∶1∶0.8是增加萬壽菊株分枝數(shù)的適宜配比。

表3　不同處理對(duì)萬壽菊株高的影響Tab.3 Effects on the plant height of marigold under the different treatments

表4　不同處理對(duì)萬壽菊株分枝數(shù)的影響Tab.4 Effects on the branching number of marigold under the different treatments

2.1.3 不同處理對(duì)萬壽菊始花開花天數(shù)的影響

不同處理對(duì)萬壽菊始花開花天數(shù)影響見表5。

從始花開花天數(shù)來看，施腐植酸肥料各處理在萬壽菊定植后第37～44天陸續(xù)開始開花，平均生長(zhǎng)41.3天開始開花，比對(duì)照平均提早1.2天，其中處理1開花最早，比對(duì)照提早5.5天。

從極差R值可以看出，氮磷鉀三因素對(duì)萬壽菊定植到開花天數(shù)的影響為P2O5（R=4.50）＞K2O（R= 2.84）＞N（R=0.67），可見磷和鉀因子對(duì)萬壽菊始花開花天數(shù)影響較大。

從K值可以看出，氮磷鉀三因子對(duì)始花開花天數(shù)影響分別以A3、B1、C1水平影響最大，因此A3B1C1用量水平有利于促進(jìn)萬壽菊提早開花?？梢?，每100 g腐植酸肥料的氮、磷、鉀用量分別為12 g、8 g、6 g，即N∶P2O5∶K2O=1∶0.7∶0.5是萬壽菊提前開花的適宜配比。

表5　不同處理對(duì)萬壽菊始花開花天數(shù)的影響Tab.5 Effects on the number of days from sowing to first flower of marigold under the different treatments

2.1.4不同處理對(duì)萬壽菊株開花數(shù)的影響

不同處理對(duì)萬壽菊株開花數(shù)影響見表6。

從株開花數(shù)來看，施腐植酸肥料各處理每株開花數(shù)為268.0～397.5朵，其中處理5株開花數(shù)最多，為397.5朵，比對(duì)照增加46.1%。

從極差R值可以看出，氮磷鉀三因素對(duì)萬壽菊株開花數(shù)的影響為N（R=91.16）＞K2O（R=39.67）＞P2O5（R=4.33），可見氮和鉀因子對(duì)萬壽菊單株開花數(shù)影響較大。

從K值可以看出，氮磷鉀三因子對(duì)株開花數(shù)影響以A2、B3、C1水平影響最大，因此A2B3C1用量水平有利于增加萬壽菊株開花數(shù)?？梢姡?00 g腐植酸肥料的氮、磷、鉀用量分別為10 g、16 g、6 g，即N∶P2O5∶K2O=1∶1.6∶0.6是增加萬壽菊株開花數(shù)的適宜配比。

表6　不同處理對(duì)萬壽菊株開花數(shù)的影響Tab.6 Effects on the number of flowering per plant of marigold under the different treatments

2.1.5不同處理對(duì)萬壽菊單花重的影響

不同處理對(duì)萬壽菊單花重影響見表7。

從單花重來看，除處理4和處理6的花朵單重分別比對(duì)照增加14.89%和6.38%，處理7與對(duì)照相同外，其他施腐植酸各處理的花朵單重均低于對(duì)照。

從極差R值可以看出，氮磷鉀三因素對(duì)萬壽菊單花重的影響為P2O5（R=0.66）＞K2O（R=0.51）＞N（R=0.41），可見，氮磷鉀對(duì)萬壽菊單花重的影響較小。

從K值可以看出，氮磷鉀三因子對(duì)單花重影響以A1、B2、C2水平影響最大，因此A1B2C2用量水平有利于增加萬壽菊單花重。每100 g腐植酸肥料的氮、磷、鉀適宜用量分別為8 g、12 g、10 g，即N∶P2O5∶K2O=1∶1.5∶1.25是增加萬壽菊單花重的適宜配比。

表7　不同處理對(duì)萬壽菊單花重的影響Tab.7 Effects on the per flower weight of marigold under the different treatments g

2.2不同處理對(duì)萬壽菊葉黃素含量的影響

不同處理對(duì)萬壽菊葉黃素含量影響見表8。

從極差R值可以看出，氮磷鉀三因素對(duì)萬壽菊葉黃素含量的影響為N（R=2.01）＞K2O（R=1.43）＞P2O5（R=0.55），可見氮和鉀對(duì)萬壽菊葉黃素含量影響較大。

從K值可以看出，氮磷鉀三因子對(duì)葉黃素含量影響以A1、B2、C2水平影響最大，因此A1B2C2用量水平有利于提高萬壽菊葉黃素含量?？梢姡?00 g腐植酸肥料的氮、磷、鉀用量分別為8 g、12 g、10 g，即N∶P2O5∶K2O=1∶1.5∶1.25是增加萬壽菊葉黃素含量的適宜配比。從各處理組合看，處理7（A1B3C2用量水平）萬壽菊葉黃素含量最高，此時(shí)N∶P2O5∶K2O=1∶2∶1.25。

因試驗(yàn)取樣前雨天較多，導(dǎo)致植株光合作用受到一定影響，加之樣品烘干溫度較高，可能使葉黃素部分分解損失，因此分析結(jié)果葉黃素含量偏低，但各因素及各處理間的相對(duì)比較仍可說明作用效果的優(yōu)劣。

表8　不同處理對(duì)萬壽菊葉黃素含量的影響Tab.8 Effects on the lutein contents of marigold under the different treatments

2.3不同處理對(duì)萬壽菊鮮花產(chǎn)量的影響

不同處理對(duì)萬壽菊鮮花產(chǎn)量影響見表9。

從極差R值可以看出，氮磷鉀三因子對(duì)萬壽菊鮮花產(chǎn)量的影響為N（R=282.5）＞P2O5（R=139.3）＞K2O（R=73.8），即氮＞磷＞鉀。

從K值可以看出，氮磷鉀三因子對(duì)鮮花產(chǎn)量影響以A2、B2、C1水平影響最大，因此A2B2C1用量水平有利于增加萬壽菊鮮花產(chǎn)量。A2B2C1處理產(chǎn)量高達(dá)1678.9克/盆，與對(duì)照相比增產(chǎn)9.30%?？梢姡?00 g腐植酸肥料氮、磷、鉀的用量分別為10 g、12 g、6 g，即N∶P2O5∶K2O=1∶1.2∶0.6是增加萬壽菊鮮花產(chǎn)量的適宜配比。

表9　不同處理對(duì)萬壽菊鮮花產(chǎn)量的影響Tab.9 Effects on the fresh flower yield of marigold under the different treatments

3　結(jié)論

（1） 施用腐植酸肥料，可促進(jìn)萬壽菊的生長(zhǎng)發(fā)育：與對(duì)照相比，萬壽菊株高增加7.4%～49.1%；株分枝數(shù)增加26.2%；平均始花開花天數(shù)提早1.2天；株開花數(shù)平均增加25.2%；平均單花重及平均鮮花產(chǎn)量略有降低。

（2） 大部分施用腐植酸肥料處理均能增加萬壽菊葉黃素含量，比對(duì)照增加0.4%～9.0%，其中處理7葉黃素含量最高，為13.26 g/kg，比對(duì)照（2.16 g/kg）增加9.0%；腐植酸萬壽菊專用肥氮磷鉀三因子對(duì)萬壽菊葉黃素含量影響為N＞K2O＞P2O5，從K值看，提高萬壽菊葉黃素含量的氮磷鉀適宜配比為N∶P2O5∶K2O= 1∶1.5∶1.25；從各處理組合看，處理7萬壽菊葉黃素含量最高，此時(shí)氮磷鉀配比為N∶P2O5∶K2O=1∶2∶1.25。

（3） 施用腐植酸肥料，各處理平均株鮮花產(chǎn)量為1490.2 g，比對(duì)照（1536.0 g）略有降低；腐植酸萬壽菊專用肥氮磷鉀三因子對(duì)萬壽菊鮮花產(chǎn)量的影響為N＞P2O5＞K2O，且N∶P2O5∶K2O=1∶1.2∶0.6是增加萬壽菊鮮花產(chǎn)量的適宜配比。

綜上，對(duì)萬壽菊葉黃素含量及鮮花產(chǎn)量進(jìn)行綜合評(píng)定，腐植酸萬壽菊專用肥氮磷鉀適宜配比為1∶（1.2～2）∶（0.6～1.25）。

本研究雖時(shí)間較早，但隨著新型農(nóng)業(yè)發(fā)展及人們生活水平的提高，對(duì)花卉需求量日益增長(zhǎng)。其中，萬壽菊作為一種常見一年生花卉被廣泛應(yīng)用于庭院、道路綠化等，其專用肥需求量越來越大，故本研究所獲腐植酸萬壽菊專用肥氮磷鉀適宜配比對(duì)指導(dǎo)萬壽菊專用肥生產(chǎn)及應(yīng)用具有重要意義。

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Study on N， P and K Suitable Ratio of Humic Acid Fertilizer for Marigold

Xiang Guodong1， Zou Deyi2， Li Rong1
（1 Shenyang City Public Group Agriculture Development Co.， Ltd.， Shenyang， 110308 2 Shenyang Agricultural University， Shenyang， 110161）

In order to screen N， P and K suitable ratio in humic acid fertilizer for marigold， the effects of different N，P and K ratio of humic acid fertilizer on the growth， lutein contents and fresh flower yield were studied. The result showed that compared with CK， suitable N， P and K ratio of humic acid fertilizer could promote the growth of marigold，increase the lutein contents and fresh flower yield of marigold. The comprehensive evaluation of the influence degree about the fresh flower yield and the lutein contents showed that suitable ratio of N， P and K of humic acid fertilizer for marigold was N ： P2O5： K2O = 1 ： （1.2～2） ： （0.6～1.25）.

humic acid； marigold； NPK； suitable ratio

TQ444.6

A

1671-9212（2016）05-0028-06

2015-11-21

項(xiàng)國(guó)棟，男，1978年生，農(nóng)藝師，主要從事巖棉培蔬菜無土栽培技術(shù)研究和應(yīng)用以及腐植酸肥料、有機(jī)肥料推廣及應(yīng)用研究，E-mail：vegetableboy@sohu.com。