能幫助你對(duì)抗抑郁癥的飲食方式

芬子?蘇二

國(guó)外權(quán)威醫(yī)學(xué)科普網(wǎng)站列舉了一些對(duì)抑郁癥患者有益或有害的飲食方式。

火雞

火雞是美國(guó)感恩節(jié)的傳統(tǒng)大餐主菜，火雞中的蛋白質(zhì)富含色氨酸組合體，你的身體用這種色氨酸組合體來(lái)制造血清素。研究人員說(shuō)，這是一種在抑郁癥的治療中起關(guān)鍵作用的大腦化學(xué)物質(zhì)。事實(shí)上，一些抗抑郁藥的藥效目標(biāo)就是改變你的大腦使用血清素的方式。中國(guó)人很少吃火雞，但你可以從雞肉和大豆中獲得同樣的物質(zhì)達(dá)到效果。

巴西堅(jiān)果

這種堅(jiān)果含有豐富的硒，而硒有助于保護(hù)你的身體免受某種被稱(chēng)為自由基的微小的有害顆粒的不良影響。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，那些在飲食中沒(méi)有攝入足夠硒的年輕人更有可能陷入抑郁。但研究人員說(shuō)，現(xiàn)在還不能斷言體內(nèi)硒水平低會(huì)引起抑郁癥。僅僅吃一個(gè)巴西堅(jiān)果幾乎就能滿(mǎn)足你每天需要攝入硒的一半的量，所以要小心控制攝入巴西堅(jiān)果的量。其他食物，包括糙米、瘦肉、葵花籽和海鮮中也含有硒。

胡蘿卜

胡蘿卜中富含β-胡蘿卜素，你也可以從南瓜、菠菜、甘薯和甜瓜中獲得β-胡蘿卜素。許多研究都將體內(nèi)β-胡蘿卜素的低水平與抑郁癥相關(guān)聯(lián)。雖然沒(méi)有足夠的證據(jù)證明攝入β-胡蘿卜素能預(yù)防抑郁癥，但是你在飲食中多攝入β-胡蘿卜素不會(huì)對(duì)你造成傷害。

蛤蜊和貽貝

這兩種海鮮最突出的優(yōu)點(diǎn)是富含維生素B12。有一些研究指出，體內(nèi)維生素水平較低的人們更容易罹患抑郁癥。維生素水平低可能導(dǎo)致一種被稱(chēng)為S-腺苷甲硫氨酸的物質(zhì)短缺，你的大腦需要S-腺苷甲硫氨酸處理影響你心情的其他化學(xué)物質(zhì)。如果你正希望補(bǔ)充維生素B12，那么可以多吃瘦牛肉、牛奶和雞蛋。

咖啡

喝一杯咖啡可以提神，讓你感覺(jué)更有動(dòng)力。但是，一些研究表明，如果你罹患產(chǎn)后抑郁癥或急性焦慮癥，咖啡可能會(huì)使你的癥狀?lèi)夯?。而其他研究人員則認(rèn)為，咖啡可以降低你罹患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)，但他們不知道究竟為何會(huì)產(chǎn)生這樣的效果。

綠葉蔬菜

綠葉蔬菜中富含葉酸這種維生素（又名B9），而你的大腦細(xì)胞需要葉酸才能發(fā)揮作用，葉酸還可能有助于預(yù)防抑郁癥。某些美國(guó)食品制造商會(huì)在面條和大米等食品中添加葉酸。但你也可以從扁豆和蘆筍中獲得

葉酸。

三文魚(yú)

三文魚(yú)和鯡魚(yú)、金槍魚(yú)等魚(yú)類(lèi)一樣，富含多不飽和脂肪酸。一些研究人員認(rèn)為，多不飽和脂肪酸可以幫助你對(duì)抗抑郁。這一類(lèi)脂肪酸中的一種——ω-3脂肪酸，有助于腦細(xì)胞利用某些可以影響你情緒的化學(xué)物質(zhì)。一些小型研究表明，那些不容易抑郁的人群體內(nèi)ω-3脂肪酸水平比容易發(fā)生情緒障礙者要高。

牛奶

牛奶是富含維生素D的食品，如果你體內(nèi)維生素D水平很低，就有可能導(dǎo)致抑郁癥。挪威的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，服用維生素D補(bǔ)充劑的人群，一年后與未服用這類(lèi)補(bǔ)充劑的人群相比，抑郁癥患者較少。如果你不喜歡喝牛奶，那么可以在你的飲食中增加富含維生素D的谷物、果汁以及罐頭魚(yú)。

限制酒精攝入

酒可能看起來(lái)能讓你擺脫煩惱或讓你感覺(jué)不錯(cuò)。但是在大多數(shù)情況，你最好只是適量喝葡萄酒、啤酒和雞尾酒。在喝酒的那一刻你可能會(huì)感覺(jué)很好，但是酗酒會(huì)使抑郁癥狀隨著時(shí)間的推移變得更糟，因?yàn)榫凭珪?huì)使你的大腦變得不那么活躍，還可能降低抗抑郁藥物的治療效果。

遠(yuǎn)離垃圾食品

垃圾食品也許能夠快速填飽肚子，但這些經(jīng)過(guò)深加工的食品可能對(duì)你保持好心情不利。科學(xué)家已經(jīng)在研究飲食中那些含有高糖分、單一碳水化合物和脂肪的食物如何影響人們的感覺(jué)。許多人發(fā)現(xiàn)這些不健康食物和抑郁癥之間存在關(guān)聯(lián)。

最好應(yīng)當(dāng)選擇均衡的飲食方式，多吃水果、蔬菜、全谷物和瘦肉等。