九州核桃 串福天下

近年來(lái)，我國(guó)對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展日益重視，核桃產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，果品質(zhì)量不斷提高，品種結(jié)構(gòu)大力改善，產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高，國(guó)內(nèi)售價(jià)連年攀升。目前，核桃已經(jīng)成為許多地方農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革、增加農(nóng)民收入、扶貧攻堅(jiān)以及促進(jìn)出口創(chuàng)匯等方面發(fā)揮著重要作用。許多農(nóng)民通過(guò)種植核桃實(shí)現(xiàn)了脫貧致富夢(mèng)，過(guò)上了幸福小康生活。

種植核桃，要想贏得市場(chǎng)，獲得較好的經(jīng)濟(jì)收益，選擇優(yōu)良核桃品種是關(guān)鍵。據(jù)調(diào)查，現(xiàn)實(shí)中許多果農(nóng)，由于種植的核桃品種落后，種出的核桃量低質(zhì)劣，商品性差，市場(chǎng)打不開(kāi)，最后折戟而返。為了幫助讀者少走彎路，早日實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。本刊記者實(shí)地考察四川南充九州核桃產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，就讀者關(guān)注的核桃發(fā)展前景，以及如何選擇優(yōu)良品種，對(duì)該公司總經(jīng)理羅華堂（簡(jiǎn)稱羅總）進(jìn)行了專訪。

《農(nóng)家科技》記者：據(jù)了解，20多年來(lái)，貴公司潛心從事核桃優(yōu)良品種的選育、雜交、研發(fā)和科學(xué)管理與推廣，以及高接換優(yōu)、病蟲(chóng)防治及核桃專用藥、專用肥的研制。現(xiàn)擁有一支400余人的專業(yè)嫁接技術(shù)團(tuán)隊(duì)，30多位高級(jí)技術(shù)人才，3000余畝的育苗基地，被四川省林科院林業(yè)研究所確定為“優(yōu)質(zhì)核桃資源收集保存與推廣示范基地”?？梢?jiàn)貴公司實(shí)力之強(qiáng)大。羅總，您的創(chuàng)業(yè)故事肯定很精彩，請(qǐng)您介紹一下您是如何一步一步構(gòu)建打造您的核桃產(chǎn)業(yè)王國(guó)的？

羅華堂：我早年是村里的會(huì)計(jì)，由于肯學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，被抽調(diào)進(jìn)了鄉(xiāng)里的農(nóng)經(jīng)站，管理林業(yè)經(jīng)濟(jì)這一塊，接觸了核桃。通過(guò)比較，個(gè)人覺(jué)得核桃種植前景好、效益高，大有可為。于是在1995年決定自己創(chuàng)業(yè)種植核桃，放棄了讓人艷羨的“金飯碗”，在很多人看來(lái)我是犯傻，不能理解。但我感覺(jué)我的選擇是對(duì)的，我看到的是我的未來(lái)，他們看到的只是眼下。那時(shí)我對(duì)核桃行業(yè)其實(shí)并不熟悉，又不是科班出生，全憑一股闖勁，說(shuō)干就干，租下2000多畝山地，從云南、山西、新疆等地引進(jìn)核桃苗。由于初次種植核桃，沒(méi)有技術(shù)，只能摸著石頭過(guò)河，忽略了核桃對(duì)環(huán)境的要求和適應(yīng)性，這些引自南方高海拔和北方冷涼地區(qū)的核桃苗，在南充這種低海拔、高溫高濕的地區(qū)適應(yīng)性差，長(zhǎng)得參差不齊，病蟲(chóng)害頻發(fā)，進(jìn)入生產(chǎn)期，落花落果嚴(yán)重，幾乎沒(méi)有什么產(chǎn)量，更沒(méi)有什么效益。兜頭給我澆了一盆冷水，前期投資血本無(wú)歸，逼得我走投無(wú)路，最后連吃稀飯都是靠貸款解決。2000年是我最困難的時(shí)候，快堅(jiān)持不下去了，有了放棄的念頭。但是我已經(jīng)孤注一擲，沒(méi)有退路，我給自己鼓勁說(shuō)，老羅，路是你自己選擇的，你一定要堅(jiān)持住，最黑暗過(guò)后就是黎明破曉。越難做、越不容易成功的事業(yè)，帶給你的回報(bào)也越大。我最后還是咬牙堅(jiān)持下去繼續(xù)做。通過(guò)自己的刻苦鉆研和不斷學(xué)習(xí)，加上長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我逐步掌握了一套成熟規(guī)范的核桃嫁接技術(shù)。我采用先進(jìn)的嫁接技術(shù)，對(duì)當(dāng)?shù)赝梁颂疫M(jìn)行改良、選育，先后培育出了具有良好適應(yīng)性的自主優(yōu)秀品種——南福一號(hào)和串福核桃。公司核桃生產(chǎn)和苗木培育步入良性發(fā)展，核桃苗木俏銷四川、重慶、貴州多個(gè)省市，由于品質(zhì)可靠，服務(wù)周全，許多創(chuàng)業(yè)者慕名前來(lái)取經(jīng)，本人無(wú)不細(xì)心指導(dǎo)，傳授經(jīng)驗(yàn)。

《農(nóng)家科技》記者：貴公司長(zhǎng)期從事核桃新品種的培育、推廣，積累了豐富的有品種資源。羅總，貴公司近年主推的品種有哪些，它們的核心優(yōu)勢(shì)是什么？

羅華堂：公司目前主推的是最新研發(fā)培育成功的自主品種——串福核桃，它主要有以下優(yōu)點(diǎn)：抗性好，生長(zhǎng)力強(qiáng)，樹(shù)勢(shì)旺盛，成活率在95%以上。宜在海拔500～2000米的廣闊區(qū)域栽植，畝栽20～25株，栽后3～5年進(jìn)入豐產(chǎn)期。整棵樹(shù)高3～4米，主桿矮健，分枝力強(qiáng)，芽節(jié)短，修枝整形少，單枝產(chǎn)量高。雌雄同熟無(wú)需配授粉樹(shù)，坐果率高，沒(méi)有落花落果現(xiàn)象。七月底或八月初，成熟核桃青殼自然裂開(kāi)，收摘后用清水沖洗干凈，果實(shí)經(jīng)日照或烘干，果型果面美觀，色澤光亮鮮美，商品性好，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。薄殼，味香甜，豐產(chǎn)穩(wěn)定性極高，管理成本低。2016年，該品種由中國(guó)林業(yè)科學(xué)院研究院、北京市農(nóng)林科學(xué)院、四川省林科院的專家教授通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)審定，一次性通過(guò)，認(rèn)定為四川省國(guó)家級(jí)核桃優(yōu)良新品種。

《農(nóng)家科技》記者：目前核桃品種繁多，良莠不齊，許多讀者擔(dān)心上當(dāng)受騙、買到不良種苗，還有買了種苗后怕技術(shù)跟不上。羅總，貴公司在消除客戶后顧之憂、服務(wù)客戶方面有哪些先進(jìn)的做法？

羅華堂：目前，公司每年銷售額幾百萬(wàn)元，能有今天的成績(jī)實(shí)屬不易。當(dāng)然最重要的是客戶對(duì)我們的信賴。在客戶服務(wù)上，我們堅(jiān)持客戶滿意第一，提供核桃種植全程跟蹤服務(wù)：一是給需要的客戶提供建園規(guī)劃與指導(dǎo)以及規(guī)范栽培技術(shù)。二是客戶在公司購(gòu)買的苗木出現(xiàn)病蟲(chóng)害、死苗等時(shí)，公司通過(guò)微信群、手機(jī)等及時(shí)回復(fù)解答，提供用藥施肥指導(dǎo)，有些市場(chǎng)上較難買到的藥，公司可以提供。三是客戶原來(lái)種植的核桃品種老化衰退的，公司新品種出來(lái)后，客戶可以到公司免費(fèi)學(xué)習(xí)嫁接技術(shù)，更新改良品種。

《農(nóng)家科技》記者：羅總，您這么多年從事核桃產(chǎn)業(yè)，已積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在核桃領(lǐng)域可謂名滿天下，實(shí)至名歸。能否分享一下您堅(jiān)持不懈、一以貫之的創(chuàng)業(yè)理念？

羅華堂：我認(rèn)為有難度的項(xiàng)目才是創(chuàng)業(yè)的藍(lán)海，才能培育出未來(lái)的市場(chǎng)。正因?yàn)楹颂业姆N植難度大，門檻較高，它的經(jīng)濟(jì)效益才高。這也是我20多年堅(jiān)持下來(lái)的原因。

《農(nóng)家科技》記者：對(duì)初次核桃種植、缺乏經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者。羅總，您認(rèn)為種植成功的關(guān)鍵在哪里，如何才能獨(dú)辟蹊徑，贏得市場(chǎng)，獲得好的效益？

羅華堂：成功沒(méi)有捷徑可走，種植核桃我認(rèn)為要想成功，首先得有投身創(chuàng)業(yè)的熱情和對(duì)市場(chǎng)的敏銳性。二是選擇好的核桃品種。三是掌握先進(jìn)的種植管理技術(shù)。

《農(nóng)家科技》記者：羅總，作為核桃行業(yè)專家，您對(duì)公司未來(lái)發(fā)展有什么規(guī)劃，核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)如何？

羅華堂：在產(chǎn)量與品質(zhì)上去了的前提下，核桃深加工是我們公司未來(lái)的一個(gè)發(fā)展方向，比如開(kāi)發(fā)核桃油、核桃飲料、核桃保健禮品系列等。

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