生草栽培對果園生態(tài)環(huán)境和果實品質(zhì)的影響

史 進，李文勝，張俊苗

(新疆農(nóng)業(yè)大學林學與園藝學院，烏魯木齊　830052)

?

生草栽培對果園生態(tài)環(huán)境和果實品質(zhì)的影響

史 進，李文勝，張俊苗

(新疆農(nóng)業(yè)大學林學與園藝學院，烏魯木齊830052)

【目的】分析不同果園土壤含水量、土壤營養(yǎng)狀況與果園生草的相關性及不同生草高度對土壤含水量的影響，研究用于改善果園生態(tài)環(huán)境和土壤結(jié)構(gòu)的生草管理方式，開發(fā)高效和實用的富士果園管理方法?！痉椒ā刻镩g試驗采用果園生草法、清耕法、對照法3種不同處理方式，分析采用方差分析方法?！窘Y(jié)果】生草栽培可以明顯提高0～20和20～40 cm土壤的養(yǎng)分含量，增強0～20 cm、20～40 cm、40～60 cm土壤的保水能力，生草高度為30和40 cm時，土壤含水量始終保持在一個較高的水平。生草可以提高果實的單果重和果皮硬度，降低果實的pH值，通過改善土壤養(yǎng)分狀況和果園的微環(huán)境，提高了果園的產(chǎn)量和果實品質(zhì)。【結(jié)論】果園通過生草的方式，改善了土壤的理化性質(zhì)和生態(tài)環(huán)境，提高了對土壤水分的保持作用，提高了土壤含水量，提高了果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。

生草栽培；蘋果；土壤；溫度；果實

0　引 言

【研究意義】果園生草是一種常見的果園管理方法[1]，此技術(shù)在我國采用的相對較少，我國絕大部分果園仍然為清耕果園，而在許多西方國家此技術(shù)已被廣泛運用[2]。果園生草能夠降低極端天氣對果園的破壞，促進果園的生物量、氣熱資源以及肥效達到更加適用果園長期發(fā)展的狀態(tài)，同時還能夠提高果樹根系對于水分的吸收范圍，大大延長根系的生長，間接的改善了土壤的團粒結(jié)構(gòu)，減少果農(nóng)對磷酸二氫鉀等化肥的使用量，減小對環(huán)境污染，促進果業(yè)長期和健康的發(fā)展，提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量[3]?？陀^評價果園生草的優(yōu)點及不足，總結(jié)國內(nèi)外果園生草研究的最新成果，能為我國推廣果園生草技術(shù)提供理論依據(jù)[4]。研究生草對果樹的作用可為富士果園降低運營成本和果實增產(chǎn)提供有效方法，對富士蘋果園的科學管理具有重要的現(xiàn)實意義?！厩叭搜芯窟M展】果園生草是西方發(fā)達國家較為推崇的果園土壤管理方式[5]，近年來我國有關果園生草的研究大多在南方的橘園、枇杷園、梨園等[6-8]，新疆地區(qū)研究相對較少，目前基本上是進行果園生草的現(xiàn)狀評價，果園生草和草原牧草對土壤養(yǎng)分的作用，及長時間的土壤養(yǎng)分的動態(tài)變化的缺乏有實效的觀測依據(jù)[9]。果園連續(xù)多年進行生草栽培可以增加土壤營養(yǎng)元素的含量，增加量隨果園土壤條件及環(huán)境的不同而變化，從土壤表層向下依次減少[10]。10年以上的生草金冠蘋果園和中耕果園經(jīng)過3年以上的時間，生草金冠蘋果園比中耕園的有機質(zhì)含量有了明顯的增加[11]。渭水以北的生草園和清耕蘋果園土壤狀況分析結(jié)果表明，0～40 cm土壤生草園較清耕園土壤容重降低了6.5%，增加田間持水量7.19%[12]；在鴉金高原果園進行生草栽培試驗，結(jié)果證明，生草栽培區(qū)與對照區(qū)相比土壤物理條件改善明顯，直徑1.0 mm以上的土壤團粒增加了11.2%左右，土壤容重降低了0.09 g/cm，土壤孔隙度增加4%左右[13]；對比生草4 年的桔園和清耕園的土壤理化性質(zhì)發(fā)現(xiàn)，生草桔園比清耕園的土壤容重下降了0.56 g/cm2左右，土壤總孔隙度提高更為明顯[14]?！颈狙芯壳腥朦c】生草對富士果園的溫度、相對濕度、土壤養(yǎng)分含量及果實品質(zhì)的影響報道較少，特別是新疆地區(qū)。研究生草對富士蘋果園的微環(huán)境變化和栽培方法?！緮M解決的關鍵問題】研究選擇新疆阿克蘇紅旗坡地區(qū)的新紅一號富士果園，測定和分析生草園和清耕園土壤養(yǎng)分含量變化及土壤水分的動態(tài)變化特征，探討該地區(qū)蘋果園生草與土壤養(yǎng)分、土壤水分及果實的相互關系，為該區(qū)域果園生草技術(shù)及改善果園管理方式提供理論依據(jù)。

1 　材料與方法

1.1材 料

試驗地點位于新疆阿克蘇地區(qū)紅旗坡農(nóng)場新疆農(nóng)業(yè)大學實習基地。生產(chǎn)園富士蘋果的株行距3 m×4 m，林相整齊，樹齡10年，樹行中間為普通雜草，樹形為紡錘形。該地位于阿克蘇市北面，該地區(qū)空氣干燥，云量少，晴天多，屬于暖溫帶大陸性干旱氣候，光熱條件較好，熱量資源豐富。年平均氣溫為10.8℃，年平均≥10℃穩(wěn)定積溫達3 953℃，果園土壤表面年平均溫度13.5℃，無霜期7個月左右，凍土層深度一般在50 cm以上。試驗園土壤類型為灌淤土和草鹽土，土層較厚。

1.2方 法

1.2.1試驗設計

試驗果園建立于2008年，占地13 340 m2(20畝)，品種為新紅一號富士蘋果。果園有良好的灌溉條件，樹勢良好，生長一致，果園采取標準化管理。試驗設3個處理：清耕法：主要利用除草劑和人工除草防除雜草，土壤不進行耕作；生草法：以果園自然條件下所生長的雜草為主，一年進行一次土壤深翻，生草高度控制在30～40 cm；以傳統(tǒng)果園作為對照，每年割草兩次，一年進行一次土壤深翻。3種處理的果園均采用大水漫灌的方式，果園在種植蘋果之后進行生草栽培處理。

1.2.2 測定項目1.2.2.1土壤含水量

在測試區(qū)按“S”形5點采樣，分0～20、20～40及40～60 cm 3層采集。土樣用土鉆進行獲取，然后去除雜質(zhì)放入鋁盒，烘箱中用105℃烘6～8 h，測定前鋁盒需逐個稱重，土壤水分采用烘干法測定。生草的高度的控制：用米尺測量木棍，將測量好的木棍插在行間，每隔10 d對生草高度進行重新修正。

1.2.2.2 果園氣溫、相對濕度及土壤溫度

在行間距地面1.5 m高處用EI-2溫濕度測量儀進行氣溫和相對濕度的測定，地溫在行間用StevensPOGO分別測定地表、地下5 cm、地下20 cm的土壤溫度，在4、5、6、7、8、9、10、11月每間隔10 d觀察1次，每次間隔1 h，生草園、清耕園、對照園各選3個點，取平均值。

1.2.2.3果實品質(zhì)和產(chǎn)量

選取10個標準果，檢測果實參照標準果定級取平均值，果實硬度用GY21型果實硬度計測定，果實pH值用MP511實驗室pH計測定。果形指數(shù)采用電子數(shù)顯卡尺(0.01 mm)分別測量果實的縱橫徑，果實的單果重采用MP2001型電子天平稱重。將整株果樹的果實全部采摘，用于研究產(chǎn)量和果實的品質(zhì)。

1.3數(shù)據(jù)統(tǒng)計

數(shù)據(jù)結(jié)果使用Microsoft Office Excel 2003、Spss17進行分析和處理，圖形處理使用Orgini7.5進行繪圖。

2　結(jié)果與分析

2.1不同年限生草對不同土壤層次土壤養(yǎng)分的影響

研究表明，生草對不同土層土壤養(yǎng)分的改善作用是不同的，0～20 cm土層作用最好，20～40 cm土層作用次之，40～60 cm作用最差。0～20 cm土層，對比3年生草，5年生草園有機質(zhì)、堿解氮、全氮、全磷、全鉀、速效磷、速效鉀含量均有不同程度的提高，除了速效磷，其它土壤養(yǎng)分含量與清耕園和對照組含量差異性均達到顯著水平，其中對有機質(zhì)和速效鉀的作用最為明顯，與對照組相比，分別增加了2.8和22.7 mg/kg。20～40 cm土層，相比于0～20 cm土層，生草對這一土層的改善作用明顯減小，5年生草園中只有全氮含量與清耕園和對照組有明顯差異，2年內(nèi)全氮含量提高了0.09 g/kg，其余的土壤養(yǎng)分含量均未達到顯著性水平，但各養(yǎng)分含量均有一定的提高。生草對40～60 cm的改善作用最小，只有全氮的含量在5年內(nèi)有了一定的提高，并且全氮與3年生草園差異性達到顯著水平，有機質(zhì)、堿解氮、全磷等均為為有明顯差異，這說明生草對40～60 cm土層的影響需要長時間的積累才有可能產(chǎn)生作用。表1～3

表1不同年限生草土壤0～20 cm土層土壤養(yǎng)分變化
Table 1Effect of grass orchard of different years on soil nutrients of 0-20 cm soil layer

處理Treatment年限Years有機質(zhì)Organicmatter(g/kg)堿解氮AvailableN(mg/kg)全氮TotalN(g/kg)全磷TotalP(g/kg)全鉀TotalK(g/kg)速效磷AvailableP(mg/kg)速效鉀AvailableK(mg/kg)生草Grassorchard38.1b16.2c0.73b0.56b10.6b4.3a62b510.8a20.1a0.83a0.64a13a4.7a84.2a清耕Cleantillageorchard37.1b19.5a0.74b0.51b6.9c3.6a51.4c57.6b20.4a0.75b0.57ab6.9c3.9a52.6cCK37.4b17.5b0.71b0.53b7.8c3.6a54.1bc58.2b20a0.73b0.6a8.7bc4.1a61.5b

注：同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)，下同

Note：Followed the small letter within column are significantly different(P<0.05)，the same as below

表2不同年限生草土壤20～40 cm土層土壤養(yǎng)分變化
Table 2 Effect of grass orchard of different years on soil nutrients of 20-40 cm soil layer

處理Treatment年限Years有機質(zhì)Organicmatter(g/kg)堿解氮AvailableN(mg/kg)全氮TotalN(g/kg)全磷TotalP(g/kg)全鉀TotalK(g/kg)速效磷AvailableP(mg/kg)速效鉀AvailableK(mg/kg)生草Grassorchard310.2a18.4a0.64b0.56a7.6a4a49.5b511.4a20.6a0.73a0.59a7.9a4.3a51.4b清耕Cleantillageorchard310.8a21.9a0.63b0.66a8.7a3.9a73.4a510.9a22.1a0.74a0.67a8.9a4.3a69.4aCK310.4a19.4a0.62b0.57a8.1a3.8a54.1b510.5a21.2a0.71a0.64a7.8a4.1a55.4ab

表3不同年限生草土壤40～60 cm土層土壤養(yǎng)分變化
Table 3 Effect of grass orchard of different years on soil nutrients of 40-60 cm soil layer

處理Treatment年限Years有機質(zhì)Organicmatter(g/kg)堿解氮AvailableN(mg/kg)全氮TotalN(g/kg)全磷TotalP(g/kg)全鉀TotalK(g/kg)速效磷AvailableP(mg/kg)速效鉀AvailableK(mg/kg)生草Grassorchard313.3a18.6a0.61b0.65a8.6a3.9a71.3a513.8a21.1a0.74a0.71a8.1a3.6a68.2a清耕Cleantillageorchard314.9a18.4a0.68a0.63a8.5a3.6a71.3a513.7a18.6a0.83a0.72a8.7a4.2a72.3aCK313.5a18.1a0.67a0.65a8.5a3.7a72.4a513.7a19.2a0.74a0.7a8.7a4.1a70.4a

2.2 生草對果園土壤水分的影響

2.2.1果園不同土壤深度土壤含水量動態(tài)變化

研究表明，果園內(nèi)不同土壤深度土壤含水量的動態(tài)變化隨時間的延長總體呈現(xiàn)下降趨勢。0～20 cm土層，清耕果園的土壤含水量下降最為明顯，生草園最好，CK鑒于兩者之間，相比于其余兩層土壤，這一層的土壤含水量下降趨勢最為顯著。20～40 cm土層，灌溉后4周內(nèi)各組之間的差異并不顯著，4周后，各組之間下降趨勢逐漸趨于明朗，其中清耕園最為明顯。經(jīng)過42 d之后，各組的土壤含水量已經(jīng)有了較為明顯的差距。40～60 cm土層，由于土壤深度較深，各組之間的土壤含水量呈緩慢下降趨勢，差異性均不明顯，這說明生草對土壤40～60 cm土層影響力也最小。由此可見，果園生草對保持土壤含水量有著一定的作用。圖1

圖1果園土壤深度20～40 cm、40～60 cm、40～60 cm土壤含水量變化

Fig.1 The dynamic change of soil moisture content in soil depth 20-40, 40-60, 40-60 cm orchard

2.2.2果園內(nèi)不同生草高度對土壤含水量影響

研究表明，同一果園內(nèi)不同生草高度對土壤含水量的影響在垂直方向上差異很大，不同深度土壤含水量隨灌溉后天數(shù)的增加呈逐漸減小趨勢，下層土壤含水量變化最為明顯，中層變化幅度最小。在灌溉后的1個月內(nèi)，40～60 cm土層土壤含水量變化最大，生草30 cm土壤含水量降低的最少僅為6%。上層土壤含水量變化幅度較小，生草30 cm和生草40 cm土壤含水量僅僅降低了4.8%。變化幅度最小的是20～40 cm土層，各組土壤含水量下降量依次為8.7%、7.6%、4.9%、7.6%、9.9%、9.3%。果園生草的根系主要是在0～20 cm土層，漫灌后的1 d，土層0～20 cm土壤含水量的初始值均比20～40和40～60 cm土層小，這說明生草會對土壤水分進行吸收，從0～20 cm土層各組含水量的變化可以看出，生草對土壤水分的保持作用遠遠大于生草對土壤水分的吸收作用。各層土壤均是采取大水漫灌的方式，確保各層土壤可以充分吸收水分，達到最大的土壤含水量，生草30 cm和生草40 cm的各層土壤相比于其余各組水分保持作用明顯。圖2

圖2灌溉后不同生草高度土壤含水量動態(tài)變化

Fig.2The dynamic change of soil moisture content in different sward height after irrigation

2.3 生草對果園溫度的影響

2.3.1 生草對果園氣溫和濕度的影響

研究表明，生草園、清耕園、CK氣溫和相對濕度差異明顯，阿克蘇紅旗坡地區(qū)2014年7月生草園日均氣溫為30.4℃，相對濕度為39.4%，清耕園為32.1℃和36.4%，CK為31℃和36.5%，與CK相比生草園溫度降低0.6℃，相對濕度提高2.9%，清耕園溫度提高1.1℃，相對濕度降低0.1%。三園的最高溫度均在2014年7月26日出現(xiàn)，生草園為33.4℃，清耕園為37.3℃，CK為34.2℃，與CK相比生草園和清耕園氣溫分別降低0.8℃和提高3.1℃，生草園和清耕園相差3.9℃。生草園13：00～19:00的最高溫度低于清耕園0.9～3.1℃，CK的最高溫度低于清耕園-0.1～3.1℃。晝夜溫差生草園8.8℃，清耕園11.9℃，CK 9.4℃。研究還發(fā)現(xiàn)生草園和CK的空氣相對濕度比清耕園提高3%～8%和2%～6%。圖3

圖3 果園內(nèi)溫度和相對濕度日變化
Fig.3 The dynamic daily change of temperature and relative humidity in the orchard

2.3.2 生草對果園土壤溫度的影響

研究表明，2014年7月16日清耕園中午16:00時地表溫度高達48.6℃，生草園僅僅只有38.2℃，CK為42.5℃，生草園和CK地表溫度日均低于清耕園0.5～10.4℃和0.4～6.1℃，日均5 cm土層低于清耕園0.2～6.9℃和0.2～2.7℃，日均20 cm土層低于清耕園0.6～2.4℃和0.3～2.5℃，表明果園生草對吸收和傳導太陽輻射有明顯的作用，從而降低了各土層土壤溫度，有效避免了因為高溫給果樹帶來的傷害。2014年11月，生草園20 cm土層高于清耕園0.4～2.3℃，進入土壤結(jié)冰期明顯遲緩，表明生草能在氣溫較低時保持土壤溫度，減輕低溫凍害對果樹的影響。圖4

2.4 生草對蘋果產(chǎn)量和果實品質(zhì)的影響

研究表明，2014年11月2日對果實進行采摘，生草園果實產(chǎn)量和單果重與清耕園在0.05水平上產(chǎn)生了顯著差異，與CK的差異性不明顯，果形指數(shù)和pH值均不存在顯著性差異，清耕園果肉硬度與生草園和CK均存在顯著差異。生草園單位面積(667 m2)平均產(chǎn)量比清耕園高9.3%～12.1%，比CK組高3.7%～5.4%。生草園平均單果重比清耕園重14.2 g，比CK多3.5 g，果肉硬度最大的是清耕園，這說明生草有降低果肉硬度的作用，果形指數(shù)最大的是CK，最小的是清耕園，與生草園相差不大，清耕園果實的pH值為4.87，大于生草園和CK。由結(jié)果可知，生草能有效地提高富士蘋果的單果重，從而增加產(chǎn)量，同時降低果肉硬度和pH值，提高果實的口感。表4

圖4 土壤溫度日動態(tài)變化
Fig.4The day of dynamic change in soil temperature

3　 討 論

3.1富士蘋果園在進行生草栽培后，一定程度上改善了土壤的養(yǎng)分狀況，增加了不同土層有機質(zhì)、全氮、全磷等的元素含量，有效的減少了化學肥料的投入量，為提高富士蘋果的產(chǎn)量品質(zhì)奠定了基礎。有研究表明，葡萄園進行行間生草栽培提高了土壤全鉀含量[15]，梨園經(jīng)過長年的生草栽培提高了土壤速效P和速效K的含量[16]。

3.2生草栽培有效的降低了富士蘋果園極端溫度對果樹的傷害，減輕了果園夏季高溫和冬季低溫對果樹和果實的影響。阿克蘇紅旗坡地區(qū)地處干旱地區(qū)，自然災害較為頻發(fā)，所以應提倡果園生草栽培。

3.3富士果園進行生草栽培對土壤水分有充分的保水和爭水的雙重作用，生草的根系主要分布于土壤0～20 cm土層，而蘋果根系的吸收根較深，二者根部的土層不同，可減輕二者對于水分的爭奪。試驗中生草栽培的果園中0～20和20～40 cm土壤水分含量明顯高于清耕園，特別是0～20 cm土層尤為明顯。這表明生草栽培對富士蘋果園土壤的保水作用是由上至下逐漸降低的。果園生草能大大降低果園土壤水分的蒸發(fā)，對土壤水分有明顯的保持作用[9,13,17-18]。

表4生草蘋果果實品質(zhì)
Table 4Effect of sward on fruit quality of apple

處理Treatment產(chǎn)量Production(kg)單果重Fruitweight(g)果肉硬度Firmness(kg/cm2)果形指數(shù)FruitshapeindexpH值pHvalue生草園Swardorchard117.5a178.6a8.14b0.81a4.81a清耕園Cleantillageorchard105.4b164.4b8.24a0.79a4.87aCK110.6ab175.1a8.12b0.82a4.83a

4 　結(jié) 論

生草可有效的降低富士果園土壤溫度和氣溫的極端值，提高果園的相對濕度，果園經(jīng)過一定年限的生草栽培還可以增加土壤養(yǎng)分含量，改善土壤的物理化學性質(zhì)，從而促進果樹更好的生長，進而提高果實的內(nèi)在和外在品質(zhì)，有效地降低土壤水分的蒸發(fā)，對土壤有很好的保水作用，當生草高度為30 cm時，保水作用最為明顯。

References)

[1] 寇建村,楊文權(quán),韓明玉,等.我國果園生草研究進展[J].草業(yè)科學,2010，27 (7):154 -159.

KOU Jian-cun，YANG Wen-quan，HAN Ming-yu，et al．(2010).Research Progress on Interplanting Grass in Orchard in China [J]．PrataculturalScience,27(7)：154 -159.

[2] 陳河龍,易克賢,馬蔚紅,等.果園生草研究進展及展望[J].草原與草坪,2009，132 (1): 94.

CHEN He-long，YI Ke-xian，MA Wei-hong，et al．(2009)．Research Progress on Grass Growing in Orchard [J]．GrasslandandTurf，132(1)：94.

[3] 齊魯.果園生草技術(shù)[J].致富天地,2010，(3):33.

QI Lu.(2010).The technology of grass planting in the orchard [J].FortuneWorld, (3)：33.

[4] 鄧豐產(chǎn).果園生草的生態(tài)效應及在果樹上的應用[J].北方園藝,2009，(1):133-136.

DENG Feng-chan．(2009).Ecological Effect and Application Prospect of Growing Grass in Orchard [J]．NorthernHorticulture，(1)：133-136.

[5] Greenham, D. W. P. (1955). The Environment of The Fruit Tree-Managing Fruit Soils.ScientificHorticulture, 12：25-31.

[6] 徐明崗,文石林,高菊生.紅壤丘陵區(qū)不同種草模式的水土保持效果與生態(tài)環(huán)境效應[J].水土保持學報, 2001，15 (1):77-80.

XU Ming-gang，WEN Shi-lin，GAO Ju-sheng．(2001)．Effects of Different Forage Planting Model on Soil and Water Conservation and Environments in Red Hilly Regions [J]．JournalofSoilandWaterConservation，15(1)：77-80.

[7] 姚青,朱紅惠,陳杰忠.果園柱花草刈割處理對其柑橘養(yǎng)分競爭的影響[J].園藝學報,2004，31 (1):11 -15.

YAO Qing，ZHU Hong-hui，CHEN Jie-zhong．(2004)．Influence of Orchard Sod Mowing on Nutrient Competition Between Citrus Sinensis and Stylosanthes Gracilis and Mechanisms [J]．ActaHorticulturaeSinica，31(1)：11 -15.

[8] 張猛,張健,徐雄.土壤管理方式對果-草人工生態(tài)系統(tǒng)土壤性質(zhì)影響[J].林業(yè)科學,2006，42 (8): 44-49.

ZHANG Meng，ZHANG Jian，XU Xiong．(2006)．Effects of Soil Management Ways on Soil Properties of an Artificial Fruit-Grass Ecosystem [J]．ScientiaSilvaeSinicae，42(8)：44-49.

[9] 趙政陽,李會科.黃土高原旱地蘋果園生草對土壤水分的影響[J].園藝學報,2006，33 (3):481-484.

ZHAO Zheng-yang，LI Hui-ke．(2006)．The Effects of Interplant Different Herbage on Soil Water in Apple Orchards in the Area of Weibei Plateau[J]．ActaHorticulturaeSinica，33(3)：481-484.

[10] Hipps, N. A., & Samuelson, T. J. (1991). Effects of long‐term herbicide use, irrigation and nitrogen fertiliser on soil fertility in an apple orchard.JournaloftheScienceofFoodandAgriculture, 55(3)：377-387.

[11] Haynes, R. J., & Goh, K. M. (1980). Some effects of orchard soil management on sward composition, levels of available nutrients in the soil, and leaf nutrient content of mature 'golden delicious' apple trees.ScientiaHorticulturae, 13(1)：15-25.

[12] 李會科,趙政陽,張廣軍.種植不同牧草對渭北蘋果園土壤肥力的影響[J].西北林學院學報,2004,19(2):31-34.

LI Hui-ke，ZHAO Zheng-yang，ZHANG Guang-jun．(2004)．Effects of Planting Different Herbage on Soil Fertility of Apple Orchard in Weibei Areas [J]．JournalofNorthwestForestryUniversity，19(2)：31-34.

[13] 郝淑英,劉蝴蝶,牛俊玲,等.黃土高原區(qū)果園生草覆蓋對土壤物理性狀、水分及產(chǎn)量的影響[J].土壤肥料,2003，(1):25-27.

HAO Shu-ying，LIU Hu-die，NIU Jun-ling，et al．(2003)．Effects of Herbage-Mulching to the Apple Yield and Soil Water and Other Soil Physical Properties in the Loess Plateau [J]．SoilandFertilizerSciences，(1)：25-27.

[14] 趙更生,張自蕾,蔣承紅,等.生草少耕對桔園生態(tài)及桔樹生長的影響[J].中國柑桔,1991,20(3):19-20.

ZHAO Geng-sheng，ZHANG Zi-lei，JIANG Cheng-hong，et al．(1991)．Effect of Grass Covering and Reduced Tillage on Orange Orchard Ecosystem and its Trees Growing [J]．SouthChinaFruits，20(3)：19-20.

[15] 李華,惠竹梅,張振文,等.行間生草對葡萄園土壤肥力和葡萄葉片養(yǎng)分的影響[J].農(nóng)業(yè)工程學報,2004,20(增刊):116-119.

LI Hua，HUI Zhu-mei，ZHANG Zhen-wen，et al．(2004)．Effect of Green Covering on Soil Fertility and Grape Leaf Nutrient Content of Vineyard [J]．TransactionsoftheCSAE，20(supp)：116-119.

[16] 陳立軍,朱月山,葛憲生.梨園生草技術(shù)總結(jié)[J].浙江柑桔,2002,19(4):38-39.

CHEN Li-jun，ZHU Yue-shan，GE Xian-sheng．(2002)．The Summary of grass planting technology in the pear orchard [J]．ZhejiangCitrus，19(4)：38-39.

[17] 張先來,李會科,張廣軍,等.種植不同牧草對渭北蘋果園土壤水分影響的初步分析[J].西北林學院學報, 2005,(3): 56-59.

ZHANG Xian-lai，LI Hui-ke，ZHANG Guang-jun，et al．(2005)．Effects of Interplanting Different Herbage on Soil Moisture in Apple Orchards of Weibei Plateau [J]．JournalofNorthwestForestryUniversity, (3)：56-59. (in Chinese)

[18] 劉蝴蝶,郝淑英,曹琴,等.生草覆蓋對果園土壤養(yǎng)分、果實產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].土壤通報,2003,(3):184-186.

LIU Hu-die，HAO Shu-ying，CAO Qin，et al．(2003)．Effect of Grass Cover on Soil Nutrient and Yield and Quality of Apple [J]．ChineseJournalofSoilScience，(3)：184-186. (in Chinese)

Fund project:Supported by Major Science and Technology Projects of " the 12th Five-year Plan" of Xinjiang Uygur Autonomous Region "Research, integration and demonstration of the key technology of high efficiency and safety production of Xinjiang featured fruit tress" (201130102-1)

Influence of Sod Culture on the Ecology Environment and Fruit Quality in Orchards

SHI Jin， LI Wen-sheng， ZHANG Jun-miao

(CollageofForestryandHorticulture，XinjiangAgriculturalUniversity，Urumqi830052,China)

【Objective】 By analyzing the relevance of different orchard soil moisture, soil nutrient status, orchard grass and effects of different grass heights on soil moisture, exploring sward management ways for improving orchard environment and optimizing soil microenvironment, the project aims at the management of developing efficient and practical Fuji orchard.【Method】Uing field trials of grass orchard, Clean tillage orchard, CK methods in three different treatments and variance analysis.【Result】Sod culture can significantly improve the 0-20 cm and 20-40 cm nutrient content of the soil, enhance 0-20 cm, 20-40 cm, 40-60 cm water retention capacity of soil, as well as from the results it was known that when the grass height was 30 cm and 40 cm, soil moisture remained at a high level. In terms of quality fruit, grass could increase the fruit weight and the fruit hardness, and lower pH value fruits, and meanwhile by improving soil nutrient status and orchards microenvironment, the yield and fruit quality could be improved.【Conclusion】Thought the grass cultivation ameliorating orchard soil physical and chemical property and ecological environment, the retention of soil moisture can be improved, thus making the soil moisture content further improved so as to improve the yield and quality of the fruit.

sod culture; apple; soil; temperature; fruit

10.6048/j.issn.1001-4330.2016.04.009

2015-10-29

新疆維吾爾自治區(qū)“十二五”科技重大專項“新疆特色果樹高效安全生產(chǎn)關鍵技術(shù)研究集成與示范”(201130102-1)

史進(1991-)，男，新疆人，碩士研究生，研究方向為果樹栽培與生理，(E-mail)450990068@qq.com

李文勝(1968-)，男，新疆人，副教授，碩士研究生導師，研究方向為果樹栽培與生理，(E-mail)lwxs@qq.com

S605

A

1001-4330(2016)04-0647-08