舍飼灘羊母羊日糧營養(yǎng)水平對其繁殖性能的影響

陳學娟，崔保國，趙金宇，汪志奮，巫 亮

（1.寧夏鹽池灘羊選育場，寧夏 鹽池 751506；2.寧夏農牧廳畜牧局，寧夏 銀川 751501）

舍飼灘羊母羊日糧營養(yǎng)水平對其繁殖性能的影響

陳學娟1，崔保國1，趙金宇1，汪志奮1，巫 亮2

（1.寧夏鹽池灘羊選育場，寧夏 鹽池 751506；2.寧夏農牧廳畜牧局，寧夏 銀川 751501）

旨在探討日糧營養(yǎng)水平對舍飼灘羊母羊繁殖性能的影響。選取舍飼灘羊母羊作為試驗對象，測定其在不同繁殖期的體重變化；同時，以輪牧灘羊母羊作為對照，測定并比較二者在不同繁殖期血清中的氮含量和激素含量，計算并比較二者在試驗期間的主要繁殖性能指標。結果表明，舍飼羊妊娠前期和妊娠后期日增重分別為40.56 g和19.33 g，哺乳期體重日減輕53.17 g；舍飼羊在整個繁殖期的血清TP含量均高于輪牧羊，而輪牧羊在整個繁殖期的血清SUN含量均高于舍飼羊；舍飼羊在空懷期、妊娠后期和哺乳期血清中的E2含量高于輪牧羊，輪牧羊在妊娠后期和哺乳期的血清LH含量高于舍飼羊；試驗期間，舍飼羊的繁殖成活率高于輪牧羊，且舍飼羊一年產兩胎的母羊比例高于輪牧羊。改善日糧能量和蛋白質供給水平，能夠有效提高灘羊母羊的繁殖率。

舍飼灘羊；營養(yǎng)；繁殖性能

給家畜提供配方科學、營養(yǎng)全面的日糧是滿足家畜機體新陳代謝對營養(yǎng)物質需求的先決條件，對家畜的發(fā)情、配種、受胎、胚胎發(fā)育以及幼畜的存活率、初生重和斷奶重起決定性作用，也是影響動物生長、繁殖和多種生物學特性得以充分表達的重要因素［1］。能量是母羊營養(yǎng)代謝的重要基礎，也是生殖細胞生長和生殖激素合成的物質基礎。許多研究表明，能量水平長期不足不僅會推遲后備母畜的初情期，而且還會導致成年母畜產后乏情或產后乏情期延長，使母畜的平均產仔間隔延長，繁殖率降低。蛋白質作為一類重要的營養(yǎng)物質，在動物機體的生長、發(fā)育和繁殖等方面具有重要作用［2］。日糧中粗蛋白質在消化道內分解成游離氨基酸及短肽被吸收，在體內作為提供必需氨基酸及合成非必需氨基酸的氮源，參與體內氮的代謝，但只有蛋白質和必需氨基酸滿足機體需要且氨基酸達到平衡時，才能獲得較高的生產性能［3］。因此，母畜日糧中能量和蛋白質達到適宜水平時，母畜才能充分發(fā)揮其繁殖性能。能量和蛋白質水平過高或過低都會影響母畜的繁殖性能，營養(yǎng)不良會抑制母畜促性腺激素釋放激素（GnRH）的脈沖產生系統(tǒng)及性腺素的釋放。該研究旨在探討日糧營養(yǎng)水平對舍飼灘羊母羊繁殖性能的影響，以期為科學合理地制定不同飼養(yǎng)階段灘羊母羊的日糧配方，提高舍飼灘羊母羊的繁殖性能提供參考。

表1 不同繁殖期舍飼羊的日糧營養(yǎng)水平測定結果%，MJ/kg

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗時間及地點：該試驗于2014年3月—2015年6月在寧夏鹽池灘羊選育場保種中心進行。

1.1.2 實驗羊只的選擇與處理：在寧夏鹽池灘羊選育場保種中心，選擇健康、體況中等、體重相近、2～3胎的灘羊母羊30只。對實驗羊只進行體內外寄生蟲驅蟲，注射口蹄疫疫苗、羊痘疫苗、三聯四防疫苗，全年舍飼，飼喂人工混合日糧，自由飲水。在試驗期間觀察舍飼實驗羊只的健康狀況，及時剔除病羊并記錄。羊舍為暖棚開放式，向陽、避風。實驗羊只入舍前，先對羊舍進行全面的消毒處理，并定期對羊舍進行消毒、清理。同時，在寧夏鹽池縣大水坑鎮(zhèn)灘羊養(yǎng)殖戶跟蹤調查輪牧羊只的營養(yǎng)狀況及繁殖性能。

1.1.3 實驗羊只日糧組成：舍飼羊的日糧由精料補充飼料、玉米秸稈粉、玉米青貯組成。精料補充飼料由寧夏九盛牧業(yè)科技研究院（有限公司）生產，粗飼料由寧夏鹽池灘羊選育場繁育中心粉碎、加工。飼喂時將精料補充飼料與粗飼料按照一定的精粗飼料比例進行人工混合后飼喂。輪牧羊只的日糧以草場牧草為主，主要牧草有檸條、沙生冰草、白刺、棉蓬、蒿草、苦豆子等，冬春季節(jié)補飼玉米、蕎麥等。

1.2 試驗方法

1.2.1 實驗羊只的采食、行為記錄：對舍飼羊于每天7：30—8：30、16：30—17：30各喂1次。春冬季節(jié)每天14：00飲水1次，夏秋季節(jié)每天10：00和14：00各飲水1次。對輪牧羊采用跟群輪牧全日制觀察法。從輪牧羊群中選取年齡、體況相近的5只實驗羊，每月7—10日隨群觀測。觀察羊只在輪牧期間的行為活動，包括游走、采食、反芻、臥息和飲水時間。統(tǒng)計羊只每天輪牧總時間、游走時間、采食時間、反芻次數和時間、臥息時間、飲水時間。

1.2.2日糧樣品的采集及測定：按照 GB/T 14699.1—1993飼料采樣推薦的方法，于每月20日采集處于不同繁殖期（空懷期、妊娠前期、妊娠后期、哺乳期）的舍飼羊的日糧樣品。密封保存并帶回實驗室，烘干后粉碎，裝入塑料自封袋中，貼標簽備用。日糧營養(yǎng)成分的測定按照國標推薦的方法進行。

1.2.3 體重稱量：于每月20日，空腹12 h后，測定不同繁殖期舍飼羊的體重。

1.2.4 血清制備：每月定期對處于不同繁殖期的舍飼羊和輪牧羊進行頸靜脈采血，每只羊采血5 mL左右，待其自然凝固后，2 500 r/min離心10 min，取血清2.5～3.0 mL，用離心管收集封裝，帶回實驗室，置-20℃冰箱冷凍保存。

1.2.5 血清中氮含量測定：采用雙縮脲法測定不同繁殖期舍飼羊和輪牧羊血清中的總蛋白（TP）含量。該方法原理為：在堿性條件下，蛋白質多肽鏈中的肽鍵與銅離子絡合，形成紫紅色化合物。利用半自動生化分析儀和血清中總蛋白測定試劑盒，測定血清樣本中的TP含量。

采用2點動力法測定不同繁殖期舍飼羊和輪牧羊血清中的尿素氮（SUN）含量。該方法的原理為尿素與水在脲酶（Urease）作用下反應形成氨離子和二氧化碳，氨離子與α-酮戊二酸、NADH在谷氨酸脫氫酶（GLDH）的作用下反應形成L-谷氨酸、NAD+和水。利用半自動生化分析儀和血清中尿素氮測定試劑盒，測定血清樣本中的SUN含量。

1.2.6 血清中激素含量測定：采用放免法測定不同繁殖期舍飼羊和輪牧羊血清中的雌二醇（E2）含量。利用γ-911全自動免疫計數儀和血清E2放射免疫分析試劑盒，測定血清樣本中的E2含量。

采用放免法測定不同繁殖期舍飼羊和輪牧羊血清中的促黃體生成激素（LH）含量。利用γ-911全自動免疫計數儀和血清促黃體生成激素放射免疫分析試劑盒，測定血清樣本中的LH含量。

1.2.7 繁殖指標測定：在試驗期間，調查并記錄每只舍飼羊和放牧羊的發(fā)情時間、配種時間、產羔時間、產羔數、產羔性別和成活率。

1.3 數據處理 利用Microsoft Excel對試驗數據進行初步整理，運用DPSv7.05統(tǒng)計軟件進行分析，采用LSD法進行多重比較。

表2 不同繁殖期舍飼羊的日采食營養(yǎng)物質量測定結果g/d，MJ/d

2 結果與分析

2.1 舍飼羊的日糧營養(yǎng)水平和日采食營養(yǎng)物質量不同繁殖期舍飼羊的日糧營養(yǎng)水平測定結果見表1，日采食營養(yǎng)物質量測定結果見表2。

表3 舍飼羊在不同繁殖期體重的測定結果

2.2 舍飼羊的體重變化 舍飼羊在不同繁殖期的體重變化情況見表3。由表3可知，舍飼羊妊娠前期和妊娠后期日增重分別為40.56 g和19.33 g，哺乳期體重日減輕53.17 g。

表4 不同繁殖期舍飼羊和輪牧羊血清中的TP、SUN含量測定結果

2.3 舍飼羊和輪牧羊血清中的氮含量 不同繁殖期舍飼羊和輪牧羊血清中的TP、SUN含量測定結果見表4。由表4可知，舍飼羊在空懷期、妊娠前期、妊娠后期和哺乳期的血清TP含量均高于輪牧羊，且在空懷期和哺乳期時達到顯著水平（P＜0.05）；舍飼羊在空懷期、妊娠前期、妊娠后期和哺乳期的血清SUN含量均低于輪牧羊，且在空懷期、妊娠前期、妊娠后期達到顯著水平（P＜0.05）。

表5 不同繁殖期舍飼羊和輪牧羊血清中的E2、LH含量測定結果

2.4 舍飼羊和輪牧羊血清中的激素含量 不同繁殖期舍飼羊和輪牧羊血清中的E2、LH含量測定結果見表5。由表5可知，舍飼羊在空懷期、妊娠后期和哺乳期血清中的E2含量高于輪牧羊，且在空懷期和妊娠后期達到顯著水平（P＜0.05），但輪牧羊在妊娠前期的血清E2含量高于舍飼羊，且達到顯著水平（P＜0.05）；舍飼羊在空懷期和妊娠前期血清中的LH含量高于輪牧羊，且在妊娠前期達到顯著水平 （P＜0.05），但輪牧羊在妊娠后期和哺乳期的血清LH含量高于舍飼羊，且在哺乳期達到顯著水平（P＜0.05）。

2.5 舍飼羊和輪牧羊的繁殖情況 舍飼羊和輪牧羊在試驗期間的繁殖情況統(tǒng)計結果見表6。由表6可知，2013年1月—2015年2月，舍飼羊的繁殖成活率為83.62%，輪牧羊的繁殖成活率為66.38%。由表7可知，2014年4月—2015年2月，舍飼羊一年產兩胎母羊的比例為60.71%，而輪牧羊為26.79%，表明日糧能量和蛋白質水平的均衡供給是提高灘羊繁殖率的保證。

表6 舍飼羊和輪牧羊的繁殖情況統(tǒng)計結果 只，%

表6（續(xù)） 舍飼羊和輪牧羊的繁殖情況統(tǒng)計結果 只，%

表7 舍飼羊和輪牧羊一年產兩胎的母羊數量及比例 只，%

3 討論

3.1日糧能量和蛋白質水平對體重的影響 根據舍飼灘羊的繁殖期不同，可以對其日糧配方進行調整，以供給足夠的營養(yǎng)。機體吸收的營養(yǎng)物質適量，能滿足羊只生長、繁殖需要，因此舍飼灘羊的體重在生殖周期中變化幅度較小，產后體重增加較快，有利于體況在較短時間內恢復，提高母羊的繁殖性能和羔羊的生長速度，避免飼糧浪費或營養(yǎng)過剩造成的繁殖障礙，為下一個繁殖期打好基礎，提高羊只的繁殖性能。

3.2日糧能量和蛋白質水平對血清中氮含量的影響 舍飼羊血清中的TP含量在整個繁殖期內均高于輪牧羊，表明前者日糧蛋白質水平高于后者。當日糧蛋白質營養(yǎng)不足時，ALB含量會下降，因此血清TP含量也隨蛋白質營養(yǎng)水平變化。日糧中蛋白質是合成血漿蛋白質所需氨基酸的來源。血清蛋白質的合成與營養(yǎng)狀況密不可分，體內缺乏合成蛋白質的原料以及蛋白質消耗增加，都可引起血清蛋白質含量下降。此外，舍飼羊SUN含量在整個繁殖期均低于輪牧羊，其原因是舍飼羊營養(yǎng)較均衡，活動量少，體內沉積氮高，故SUN含量較低；輪牧羊SUN含量高于舍飼羊，表明輪牧羊日糧中供能的碳水化合物（如淀粉、糖等）缺乏，瘤胃內能氮處于負平衡，瘤胃微生物生長繁殖受到抑制而使瘤胃中氨過剩。

3.3日糧能量和蛋白質水平對血清中E2、LH含量的影響 母羊發(fā)情期分泌大量的E2、LH促進卵巢排卵，妊娠后卵巢生理活動減弱，血清中E2、LH含量逐漸下降，到妊娠后期和泌乳期E2、LH含量達到最低水平，至空懷期（休情期）母羊血清中的E2、LH含量又逐漸上升，直至發(fā)情期達最高水平。在該研究中，舍飼羊在不同繁殖期時血清 E2含量在14.82～19.25 pg/mL波動，其中空懷期E2含量分別是哺乳期、妊娠前期、妊娠后期的1.35倍、1.19倍、1.09倍，這一結果符合母羊的生理特點。舍飼羊的血清LH含量從空懷期、妊娠前期、妊娠后期到哺乳期呈遞減趨勢。

3.4日糧能量和蛋白質水平對繁殖性能的影響在試驗期間，舍飼羊的繁殖成活率高于輪牧羊，且舍飼羊一年產兩胎的母羊比例高于輪牧羊，表明改善日糧能量和蛋白質供給水平，能夠有效提高灘羊繁殖率。

［1］邱小琮，李愛華.輪牧條件下灘母羊采食量與消化率的研究［J］.黑龍江畜牧獸醫(yī)，2008（4）：31-34.

［2］張振漢，魏智清，王晞，等.產雙羔母灘羊生殖周期中血清幾種性激素含量的分析研究［J］.甘肅畜牧獸醫(yī)，1999，29（3）：16-17.

［3］閻宏，馬彥成，楊鳳寶，等.放牧與舍飼對灘羊生產性能的影響［J］.家畜生態(tài)學報，2005，26（3）：33-36.

Effect of Dietary Nutrition Levels on Reproductive Performance of Yard Feeding Female Tan Sheep

CHEN Xue-juan1，CUI Bao-guo1，ZHAO Jin-yu1，WANG Zhi-fen1，WU Liang2
（1.Yanchi Breed Selecting for Tan Sheep，Yanchi 751506，China；2.Bureau of Animal Husbandry，Department of Agricultural and Animal Husbandry of Ningxia，Yinchuan 751501，China）

The aim of the present study was to assess the dietary nutrition levels on reproductive performance of yard feeding female Tan Sheep.The variation of the weight of yard feeding female sheep in different stages of reproductive period was characterized;the serous nitrogen content and hormones content of yard feeding females were determined and were statistically compared with that of rotational grazing females;the main indicators associated with reproductive performance of the yard feeding and rotational grazing females were recorded and compared.The results revealed that the daily weight gain of yard feeding females during early gestation and late gestation was 40.56 g and 19.33 g respectively,and the weight of them during lactation was lost 53.17 g daily;during the whole reproductive period,the serous TP content of yard feeding females was higher than that of rotational grazing females,but contrary results were observed in serous SUN content;during non-pregnancy,late gestation and lactation,the serous E2content of yard feeding females was higher than that of rotational grazing females,and the serous LH content of rotational grazing females was higher than that of yard feeding females during late gestation and lactation;the reproductive and survival rate of yard feeding females was higher than that of rotational grazing females,and the ration of yard feeding females which produced two lambs per year accounting for all yard feeding females was higher than that of rotational grazing females.The results of this study suggest that the optimization of supply level of dietary energy and protein is able to effectively improve the reproductive performance of Tan Sheep.

yard feeding Tan Sheep；nutrition；reproductive performance

S826.955

A文章順序編號：1672-5190（2016）09-0035-04

2016－08－20

陳學娟（1976—），女，畜牧師，主要從事家畜飼養(yǎng)管理與遺傳育種研究工作。

（責任編輯：趙俊利）