秋馬鈴薯增產(chǎn)增效延遲栽培技術(shù)

敖禮林+鄒珠妹

秋馬鈴薯生育期短，易受早霜為害，產(chǎn)量雖高但品質(zhì)不夠理想。秋馬鈴薯延遲栽培是指在早霜來臨前架棚蓋膜，避開早霜危害，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，在12月底或翌年元月初收獲，每畝可增產(chǎn)600千克以上，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。

一、良種選擇和催芽

秋馬鈴薯選擇豐產(chǎn)、耐高溫干旱、較抗病蟲、薯塊整齊、無損傷、無病蟲、單薯重35～50克的中晚熟品種。可選用的良種有中薯2號(hào)、鄭薯5號(hào)、克新1號(hào)和費(fèi)烏瑞它等。選用脫毒馬鈴薯品種，一般能增產(chǎn)18%。

整薯播種可控制爛薯缺苗，確保苗齊、苗壯，減輕病蟲害的發(fā)生，有明顯的增產(chǎn)作用。

種薯為整薯的要用10～20毫克/升赤霉素溶液浸沒25～30分鐘打破休眠，取出后放陰涼處晾5～6小時(shí)。赤霉素浸薯塊要嚴(yán)格控制濃度，濃度太低，作用小，催芽后出芽不整齊；濃度太高，會(huì)抑制發(fā)芽或致苗纖弱、大田期的枝蔓徒長(zhǎng)等。配制赤霉素溶液時(shí)，先用少量酒精或高度白酒溶解赤霉素，然后對(duì)水（1克赤霉素對(duì)水100千克，這個(gè)濃度即為10毫克/升）。

薯塊經(jīng)赤霉素溶液處理后攤放于干凈、陰涼、通風(fēng)的室內(nèi)催芽。薯塊攤放前，先將室內(nèi)打掃干凈，地面撒生石灰粉，然后鋪5～6厘米厚的濕細(xì)河沙，再在河沙上攤放13～15厘米厚的薯塊，最上面用濕河沙或濕草苫覆蓋，經(jīng)12～15天催出芽。催芽多在播種前20天進(jìn)行。

二、精心整地和播種

土層深厚肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富、光照適中、排灌便利、未種過薯類的土地適合栽培馬鈴薯；土質(zhì)黏瘦、缺乏有機(jī)質(zhì)、地下水位高、易受旱的土地最好不要栽培馬鈴薯。馬鈴薯忌連作，與禾本科和葉蔬類等輪作病蟲害會(huì)明顯減少，產(chǎn)量也會(huì)增加。

翻耕整地最晚在播種前3～5天開始。之前中等肥力的土地每畝撒施腐熟豬、牛糞2000～2500千克，鈣、鎂、磷肥50千克，硫酸鉀20～25千克，硫酸鋅1.5千克，隨后翻耙2～3次，整成所需的畦或壟（溝）。整地時(shí)還要開好相通的圍溝、腰溝和畦溝，以便排水和灌水。

一般立秋后6～10天播種，如果氣溫很高，可推遲幾天。不可過早播種，否則易出現(xiàn)爛薯缺苗和較嚴(yán)重的病蟲害，產(chǎn)量難以提高；也不可過晚播種，以免縮減有效生長(zhǎng)期，致產(chǎn)量下降。播種時(shí)，先開淺溝，將種薯擺放于溝內(nèi)，芽朝上；然后覆6～7厘米厚的土，隨即噴灑33%二甲戊靈乳油除草，每畝用藥160～200毫升，對(duì)水45～50千克（或噴灑70%嗪草酮可濕性粉劑，每畝用藥40～50克，對(duì)水50千克）；最后在畦或壟面覆蓋稻草等。中等肥力的土地每畝可播種5000～5500株。

三、重視田間管理

基肥施用不足或長(zhǎng)勢(shì)不理想的土地，可酌情追肥，每畝溝（或穴）施腐熟豬、牛糞600～700千克或多元復(fù)合肥25～30千克。長(zhǎng)勢(shì)旺的土地不要追肥。由于播種后使用了除草劑，多不用中耕除草，但初現(xiàn)蕾時(shí)要及時(shí)起壟培土。降雨或雨后要到田間巡視，發(fā)現(xiàn)堵溝或積水，及時(shí)疏堵排水。馬鈴薯幼苗期最適土壤持水量為50%～60%，結(jié)薯和薯膨大期為78%～82%。遇干旱時(shí)，每隔7～10天要給溝 （或穴） 灌水一次，不可漫灌或串灌；灌水在早晨或傍晚為好，烈日高照時(shí)嚴(yán)禁灌水，以免引起大量植株死亡。植株初現(xiàn)蕾時(shí)，如發(fā)現(xiàn)徒長(zhǎng)，應(yīng)噴灑15%多效唑可濕性粉劑一次，每畝用藥60～70毫克，對(duì)水50千克；若出現(xiàn)早衰，要噴灑2～3次0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液，每畝每次50～60千克。盡早摘除花蕾有一定的增產(chǎn)作用。馬鈴薯收獲前的10～15天不要再灌水。病蟲草害最重要的是預(yù)防，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)盡早防治，等到大發(fā)生時(shí)再防治為時(shí)已晚。

當(dāng)白天氣溫降到15℃、晚間氣溫降至6～7℃時(shí)要搭棚扣膜。搭棚的架材可用竹木棍或鋼管等，要求能抵御大風(fēng)和大雪。搭棚扣膜后，如果白天棚外氣溫超過20℃、晚間氣溫超過10℃，應(yīng)晝夜揭膜通風(fēng)降溫，使棚內(nèi)氣溫保持在白天20～23℃、晚間10～12℃。如果白天棚外氣溫降到12～15℃、晚間5～7℃時(shí)，晚間不要揭膜通風(fēng)換氣，以防發(fā)生低溫危害或凍害?？叟锖笈飪?nèi)空氣相對(duì)濕度超過95%時(shí)，要及時(shí)揭膜通風(fēng)降濕；如棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度低于75%，表明土壤濕度過低，要及時(shí)灌水或在畦溝中灌少量水，能較快提高空氣濕度。