淺談家用電器技術基礎與檢修實例的實訓教學

湯擁軍

[摘 要] 中專生普遍對理論知識學習缺乏興趣，單純的理論講解較為枯燥乏味，抽象的原理內(nèi)容又難以理解，學習效果差。要想改變這種學習狀態(tài)，則需要采用多種教學手段相結合的教學方法，將理論寓于實際操作中，在生動活潑的教學中，讓學生體驗技能知識的作用和重要性。

[關 鍵 詞] 實物展示；課件演示；分組實訓

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）11-0143-01

中等職業(yè)學校電子信息類教材《家用電器技術基礎與檢修實例》主要介紹了家用電器維修的基礎知識與技能，是中專電子技術專業(yè)教材。本課程的主要任務是使學生獲得家電產(chǎn)品的基礎工作原理、結構、主要性能、選購、使用及維修的注意事項。為學生從事實際工作以及進一步提高技術操作水平奠定必要的基礎。全書結合現(xiàn)代廚房電器、電加熱器、洗衣機、電冰箱和空調(diào)器五類家用電器的工作原理、基本結構和性能特點，給出了常見的故障現(xiàn)象與維修方法。學習本教材，在講授理論的同時應輔以實際操作演練，才能激發(fā)學生的學習興趣，而不是單純讓學生被動接受理論灌輸。

家用電器技術基礎與檢修實例是一門實踐性很強的專業(yè)技術課程。因此，重視和加強實驗教學是培養(yǎng)學生的動手能力、提高教學質量不可缺少的重要環(huán)節(jié)。本課程的實訓教學要求是：

1.配合理論課的教學內(nèi)容，鞏固和驗證所學過的理論知識。

2.學會家電產(chǎn)品的選購、測試方法。

3.能正確合理地使用常見家用電器。

4.初步學會常見家電產(chǎn)品的維修、調(diào)試方法。

電器維修基礎知識及維修常用工具和方法作為入門篇，教師在講解理論知識的同時應配以實物展示。如，在講解常用半導體器件時，應讓學生在具體的線路板上查找二極管、三極管、穩(wěn)壓管等元器件；在介紹電熱控制元件時，可以讓學生查看一臺電飯鍋，找到相關的溫度控制元件、磁鋼限溫器；在通用工具的介紹方面，如低壓驗電器、剝線鉗、電烙鐵、萬用表等學生接觸比較多的，可以讓學生自己演示，老師進行針對性講解，而對割管器、脹管器等學生不經(jīng)常接觸的專用工具需要教師示范操作，也可用多媒體課件演示，比如，氣焊操作。通過多種教學手段結合，講授好基礎維修知識，一方面有利于學生學習興趣的培養(yǎng)，另一方面為后續(xù)學習奠定了堅實的基礎。

現(xiàn)代廚房電器和電加熱器在我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見，如電磁灶、電飯鍋、微波爐、電熱水器、電熱油汀等。電飯鍋的運用最為普及，是家家戶戶必備之電器，尤其是單按鍵保溫型電飯鍋，結構簡單，工作原理也易理解，學生容易掌握，教師可讓學生先學習這一章節(jié)。在教學中，將理論與實訓結合，通過電飯鍋實物展示講解其結構，通過電飯鍋拆裝演練熟悉其元器件構成，分析電路連接，掌握它的工作原理。然后安排學生分組實訓操作，分組訓練，教師巡回，觀察指導。根據(jù)現(xiàn)有教學設備，將學生分成若干組，注意將不同類型的學生組合起來，以達到“以好帶差”“以動帶靜”，激勵全體學生發(fā)揮學習主體作用的課堂效果。學生在明確了教學任務，掌握了一定的技能之后，就有一種躍躍欲試的欲望，這時，教師應把握時機讓學生利用所學到的知識技能進行實際操作，學生練習的同時教師巡回指導，及時掌握學生的學習情況。在學生正確拆裝電飯鍋、充分認識電飯鍋結構和重要元器件檢修后，通過播放一組關于電飯鍋常見故障檢修視頻，讓學生了解檢修思路，系統(tǒng)地掌握新知識，增強知識遷徙和運用能力。最后將一臺事先已經(jīng)準備好的、有故障的電飯鍋向學生說明故障現(xiàn)象，并讓其中一組檢修，其余各組觀察并進行評價，使學生掌握正確的檢修思路，增強學生解決問題的能力。

洗衣機的實踐教學可以利用回收的舊洗衣機，通過拆裝演示讓學生充分了解其結構。其工作原理可用多媒體課件的動畫設計，將進水、洗滌、排水、漂洗、脫水、關機這些過程一一展現(xiàn)，各個工作過程中的元器件的動作過程也一并展現(xiàn)，生動形象，不僅便于理解、記憶，而且有助于激發(fā)學生的學習熱情。

電冰箱、空調(diào)器的實訓教學可以選用專門的制冷設備實驗臺，通過實驗臺的演示操作，讓學生認識制冷系統(tǒng)的各個部件，了解制冷系統(tǒng)的組成和管道連接，從而進一步理解制冷原理。通過實驗臺演示制冷工作過程，可以使學生切實體會其工作原理，再通過設置故障的操作演示，讓學生了解其常見的故障現(xiàn)象和產(chǎn)生故障的部位，增強學生對常見故障現(xiàn)象的了解及掌握基本的維修方法。

總之，中等職業(yè)教育以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，培養(yǎng)具有全面素質和綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、技術等一線工作的初、中級應用型專門人才和高素質勞動者。所以，在教學中，教師必須緊緊圍繞中等職業(yè)教育培養(yǎng)目標，以提高學生專業(yè)技能水平為目的，以實踐技能教學為主線，采用課題、模塊的方式組織實施教學，重視理論的學習、運用和指導作用，突出學以致用、理論聯(lián)系實際的教學原則，通過實際動手操作促進學生對知識和技能的真正理解，通過多媒體演示教學，將教學做三者合一，讓學生在做中學，教師在做中教，從而完成對知識點的理解與掌握，將實踐與理論有效結合，提高學生的綜合職業(yè)能力。

參考文獻：

辛長平.家用電器技術基礎與檢修實例[M].電子工業(yè)出版社，2005.