西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

李帥

西瓜屬葫蘆科西瓜屬一年生草本植物，西瓜果實(shí)主要含有水分及糖、維生素A、B、C，是北方地區(qū)夏季消暑去熱的主要果品，而且對(duì)高血壓、腎炎、浮腫、糖尿病、黃疸、膀胱炎等具有輔療作用。丹東市郊區(qū)于上世紀(jì)九十年代開(kāi)始大面積種植春季冷棚西瓜，經(jīng)過(guò)多年栽植，當(dāng)?shù)毓限r(nóng)總結(jié)出一套春季西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，筆者總結(jié)如下。

一、植物學(xué)特性

1、根：入土縱深1米，橫向1.5米，分布在10—30厘米土層。由于新根發(fā)生困難，易栽小苗減少傷根，土壤要疏松，根系適宜生長(zhǎng)溫度28—32℃，最高38℃，？最低10℃， 8℃根停止生長(zhǎng)。

2、莖：多為五棱形，前期生長(zhǎng)慢，節(jié)間短，4—5片葉后長(zhǎng)速加快，高峰期每天可長(zhǎng)20—30厘米，節(jié)間12—25厘米，主莖3—5葉可形成3—4條側(cè)蔓，在主側(cè)蔓的葉腋內(nèi)均可發(fā)生卷須、側(cè)芽和雌花，早熟種蔓長(zhǎng)1.5—1.8米，中晚熟品種可達(dá)2米以上。

3、葉：為單葉互生，葉片為心臟形，掌狀羽裂，葉緣有缺齒，葉面密生茸毛和臘質(zhì)，較耐干旱，10℃時(shí)停止生長(zhǎng)，5℃時(shí)輕微凍害。

4、花：有雄花，雌花和兩性花三種形勢(shì)，黃色五瓣，花藥三枚，早熟種5—7節(jié)出現(xiàn)雌花，中晚熟種10—13節(jié)出現(xiàn)雌花，留瓜要選第2—3個(gè)雌花坐果?；ㄩ_(kāi)放時(shí)間多在清晨開(kāi)放，午后閉花，授粉要在9時(shí)前進(jìn)行。

二、生長(zhǎng)發(fā)育特性

1、發(fā)芽期：種子萌芽到子葉展開(kāi)。溫度為28—30℃，時(shí)間約7—10天，夜間不低于20℃。

2、幼苗期：第一真葉到5—6片真葉，溫度為20—25℃，時(shí)間約15—18天，開(kāi)始發(fā)生側(cè)蔓，白天上午26—28℃，下午23—25℃，夜間不低于15℃。

3、伸蔓期：從側(cè)蔓節(jié)間伸長(zhǎng)到主蔓上第2—3個(gè)雌花開(kāi)放為伸蔓期，溫度為23—28℃時(shí)間20—25天。

4、坐果期：自雌花開(kāi)放到坐果以后，茸毛退化為坐果期。三個(gè)時(shí)期：①雌花開(kāi)放到幼果茸毛稀疏為前期約需5—7天。②退毛至果實(shí)定型膨大（營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，高產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期）為中期，需18—25天。③成熟期，條紋明顯，瓜皮發(fā)亮，內(nèi)含物充實(shí)，糖量提高約5—7天，總計(jì)28—39天。

三、園地的選擇

西瓜最忌連作，選擇園地時(shí)，一定要選擇排水良好光照充足，最好是在近五年內(nèi)沒(méi)有栽植過(guò)西瓜和其他瓜類的沙壤土地塊進(jìn)行西瓜的栽培。

四、品種選擇

通過(guò)近幾年栽培，丹東地區(qū)“春棚王”西瓜因其皮薄，皮色翠綠，糖份高、瓤紅、成熟度好、高抗病，抗逆性強(qiáng)等諸多優(yōu)點(diǎn)，成為丹東地區(qū)的主栽品種。

五、育苗

丹東地區(qū)在2月中旬開(kāi)始育苗。育苗時(shí)要注意的幾個(gè)問(wèn)題。

1、重茬問(wèn)題：重茬地栽培西瓜時(shí)，可以用葫蘆和南瓜進(jìn)行嫁接，重茬在2-3年以內(nèi)的用小籽葫蘆進(jìn)行嫁接，重茬3年以上的必須用黑籽南瓜進(jìn)行嫁接，相對(duì)黑籽南瓜，小籽葫蘆嫁接的西瓜苗在采收時(shí)西瓜的形狀和甜度要比黑籽南瓜嫁接的要好。

2、除草劑使用： 不能用上年打過(guò)除草劑和5—6年內(nèi)種瓜類的土用作營(yíng)養(yǎng)土，不能使用未腐熟的有機(jī)肥。

3、嫁接苗管理： 嫁接前砧木澆一次透水，嫁接后蓋好塑料薄膜2—3天不通風(fēng)，溫度保持在22—25℃，嫁接后三天內(nèi)晴天可全日遮光，三天后視具體情況適當(dāng)通風(fēng)透光去除覆蓋物。白天保持22—24℃，夜間18—20℃，定植前一周白天可全部打開(kāi)覆蓋物。

六、整地、施肥、扣棚

種植冷棚西瓜的土地最好在上一年秋季進(jìn)行深翻，同時(shí)每畝用生石灰300kg進(jìn)行土壤消毒，春季整地時(shí)畝施腐熟的農(nóng)家肥8000kg，磷酸二銨30 kg，鉀肥20 kg，過(guò)磷酸鈣40 kg，50%的化肥施入定植溝內(nèi)，另50%進(jìn)行均勻撒施。施肥后按行距1.5m，做成0.5米的栽植畦和1米的爬蔓畦，栽植畦上開(kāi)深15—20cm的溝。澆足水份，覆蓋上地膜。定植前15—20天進(jìn)行扣棚以提高土壤溫度。

七、定植

四月中旬當(dāng)棚內(nèi)溫度不低于4℃時(shí)進(jìn)行定植，株距50cm。澆透定植水。定植后白天冷棚內(nèi)溫度控制在28—32℃，晚上控制在20℃左右，緩苗后白天控制在22—35℃，夜間控制在15—20℃。

八、田間管理

1、整蔓：為保證春棚王西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)，采取三蔓一瓜的種植方式，在主蔓基部3—6節(jié)處只保留健壯側(cè)蔓兩條，并將三蔓引向爬蔓畦，每隔50cm壓蔓一次。

2、留瓜：春棚王品種以主蔓結(jié)瓜為主，第一個(gè)雌花摘除，一般在11—15節(jié)處留第二個(gè)雌花結(jié)瓜，瓜前留7—8葉摘心，使西瓜養(yǎng)分供應(yīng)充足，每株只留一個(gè)瓜。

3、人工授粉：冷棚西瓜開(kāi)花時(shí)由于昆蟲(chóng)少，需要人工進(jìn)行授粉，一朵雄花可為3—4朵雌授粉。時(shí)間選擇在每天上午7—9點(diǎn)，授粉同時(shí)做好授粉日期標(biāo)記。

4、肥水管理：冷棚西瓜生長(zhǎng)期內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)格控制土壤和空氣濕度，保持西瓜正常生長(zhǎng)的情況下盡量減少澆水次數(shù)。每次澆水后要及時(shí)通風(fēng)，保持空氣濕度在50%—60%。西瓜在團(tuán)棵期每畝施硫酸鉀型復(fù)合肥15—20kg，如果有條件可每畝施餅肥40—50 kg，坐瓜后（西瓜在鴨蛋大小時(shí)），每畝追施尿素15kg和硫酸鉀肥15kg。

九、病蟲(chóng)害防治

冷棚西瓜栽培中主要病害有炭疽病、病毒病、疫病，蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)。除采用抗病品種、種子消毒外，還應(yīng)加強(qiáng)田間管理，嚴(yán)格控制溫、濕度，發(fā)病時(shí)及時(shí)用藥劑防治。炭疽病可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，連噴2—3次。疫病可噴灑50%甲霜銅可濕性粉劑700—800倍液，7—10天噴施1次，連噴2—3次。病毒病可用5%菌毒清水劑200倍液4—5天噴1次，連噴3次。出現(xiàn)蚜蟲(chóng)時(shí)用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000倍液葉面噴霧1—2次，可有效防治蚜蟲(chóng)危害并預(yù)防病毒病的發(fā)生。

十、適時(shí)采收

冷棚西瓜授粉后30-32天成熟，用手指彈有濁音時(shí)即可采收上市。

（作者單位：165100黑龍江省農(nóng)業(yè)廣播電枧學(xué)校呼瑪縣分校）