探析現(xiàn)代蘋果矮化密植栽培技術(shù)

馬捐杰

[中圖分類號(hào)]S661 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003—1650（2016）03—0125—01

現(xiàn)在中國蘋果園80%都是使用喬砧大樹豐產(chǎn)栽培為主要栽培技術(shù)，而現(xiàn)階段的實(shí)際情況卻是大多數(shù)果園不僅面臨著樹體衰弱老化、生產(chǎn)力下降、群體郁閉等問題，還面臨著選擇新栽培技術(shù)問題。因此是一直應(yīng)用傳統(tǒng)的栽培技術(shù)，還是引進(jìn)新的栽培技術(shù)，引起了諸多人們的思考。對(duì)此，筆者對(duì)蘋果矮化密植這種栽培技術(shù)進(jìn)行了介紹，具體如下。

1建立矮化蘋果密植園

1.1對(duì)園地進(jìn)行選擇

選擇的園地情況決定著建園是否能夠成功。而矮化蘋果樹的根系不是非常深，需要經(jīng)常被灌溉才能夠健康成長，所以，應(yīng)該選擇具備灌溉條件的場所進(jìn)行果園的建設(shè)。從地勢(shì)方面講，一般應(yīng)該選擇緩坡地進(jìn)行栽植，一定不能將果園建在低洼處。從土壤方面來看，通常沙壤土最佳，土層只要達(dá)到1米深就可以了。

1.2對(duì)苗木進(jìn)行選擇

1.2.1對(duì)砧木進(jìn)行選擇

按照地理環(huán)境分析，可以選擇矮化自根砧和中間砧兩種木苗。如果根據(jù)我市氣候條件分析，應(yīng)該選擇M 9T337這種果苗，此果苗具有適應(yīng)廣和成熟早且豐產(chǎn)的特點(diǎn)，但是對(duì)于火疫病和重茬沒有很好的抵抗能力，同時(shí)也不具備極強(qiáng)的耐寒能力。

1.2.2對(duì)品種進(jìn)行選擇

在選擇蘋果品種時(shí)，一定要對(duì)市場需求、豐產(chǎn)性、抗病害、砧穗組合、地區(qū)適應(yīng)性等進(jìn)行綜合考慮。假如所建的果園面積不是非常大，果農(nóng)們應(yīng)用選擇一些大眾品種進(jìn)行栽植，否則開拓新市場就會(huì)受到阻礙。如果所建的果園面積非常大，果農(nóng)們可以考慮同那些擁有新品種的單位建立起合作關(guān)系，一定對(duì)優(yōu)質(zhì)的新品種進(jìn)行開發(fā)，創(chuàng)建特有的品牌，進(jìn)而獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2.3對(duì)苗木的規(guī)格進(jìn)行選擇

按照建園的實(shí)際投資情況，對(duì)苗木的規(guī)格進(jìn)行確定。假如有充足的資金情況下，可以選擇兩年生帶分枝的苗木進(jìn)行建園，一般需要在兩年前進(jìn)行預(yù)訂，確定苗木干高、苗高、砧木、分枝數(shù)量、品種等諸多要求，這樣便能夠達(dá)到豐產(chǎn)和增收的效果。假如想要減少資金的投入，可以選擇10個(gè)月或一年生的果苗，應(yīng)用這些低規(guī)格的果苗進(jìn)行建園，結(jié)果會(huì)延遲1年到2年，同時(shí)豐產(chǎn)期也會(huì)延遲，獲得資金效益也非常的晚。

1.3對(duì)栽植密度進(jìn)行確定

矮化密植的蘋果園當(dāng)中可以選擇雙行密植，還可以選擇單行密植。我國諸多試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，從投資效益、果園操作、果實(shí)產(chǎn)量、果實(shí)品質(zhì)等方面分析，最好選擇單行密植，這樣就可以獲得良好的效果。

1A灌溉以及灌溉設(shè)施的選擇

當(dāng)株行距被確定以后，需要安裝一定數(shù)量的灌溉設(shè)施，這樣在定植時(shí)便可以進(jìn)行灌溉。假如資金充足的情況，還可以安裝相應(yīng)的微灌設(shè)施，例如：田間管網(wǎng)、田間首部、首部控制和主管道等。假如果園條件較好的情況下，可以在果樹的根系處安裝濕度探頭，連接在灌溉自動(dòng)系統(tǒng)上，而直管可應(yīng)用微噴或是直滴，在控制位置還可以安裝一個(gè)加肥管，這樣便能夠利用灌溉系統(tǒng)進(jìn)行追肥處理，進(jìn)而促進(jìn)果樹健康生長。

2做好整形修剪工作

2.1做好整形工作

矮化蘋果樹應(yīng)該呈高紡錘形態(tài)，一般樹高是3.6米，干高應(yīng)該是72厘米至82厘米，冠徑是1.0米至1.3米，中心干上生長約26個(gè)結(jié)果枝組，這些枝組并不固定，可以隨時(shí)將較粗的枝組疏除，然后培養(yǎng)新枝成為結(jié)果枝組。

2.2在定植當(dāng)年進(jìn)行修剪

假如在春季進(jìn)行定植，針對(duì)擁有9個(gè)至16個(gè)分枝的果苗，不需要進(jìn)行短截和定干處理，將距地面未超出62厘米的所有分枝都剪去，確保全國果樹的主干高度是一致的。針對(duì)那些沒有分枝或是擁有較少分枝的苗木，應(yīng)該在中心干1.6米的位置進(jìn)行短截，并將超出主心干二分之一的所有分枝都去除，假如分枝沒有超過4個(gè)，就將這些枝干都留斜茬去除，同時(shí)還要在中心干上65厘米至110厘米間進(jìn)行隔芽和刻芽處理，以促進(jìn)新枝快速長出。

假如在夏季進(jìn)行修剪，針對(duì)中心干上部的分枝，當(dāng)它們長到10厘米至13厘米時(shí)進(jìn)行摘心處理，然后當(dāng)分枝再次長到10至13厘米時(shí)再進(jìn)行摘心處理。優(yōu)質(zhì)的果苗一般都擁有諸多的花芽，在定植的當(dāng)年就能夠開花和結(jié)果。

2.3在定植之后第二年進(jìn)行修剪工作

假如在冬季多果樹進(jìn)行修建，一定不能對(duì)分枝和中心干進(jìn)行短截處理，此時(shí)應(yīng)該將角度不是很大的分枝、競爭枝、長度超出62厘米的分枝等去除，疏枝的時(shí)候應(yīng)該留斜茬。當(dāng)果樹生長到第二年時(shí)，應(yīng)該讓其結(jié)果，達(dá)到穩(wěn)定樹勢(shì)的目的。假如在定植之后的第1年和第2年不讓果樹結(jié)果，那么分枝就會(huì)變粗，因此使果樹無法形成高紡錘形。

2A在定植后第三年到第五年進(jìn)行修剪工作

在第三年當(dāng)果樹生長到3.7米后，便能夠讓果樹頂端結(jié)果，此時(shí)應(yīng)該將頂端彎曲至長勢(shì)不是非常良好的結(jié)果枝條剪掉，進(jìn)而達(dá)到控制樹高的目的。此外，還要把長度超出92厘米與直徑超出3厘米的所有分枝都去除，并把下垂較為嚴(yán)重的結(jié)果枝進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕乜s處理。

2.5在定植后第六年到第二十年進(jìn)行修剪工作

在定植之后的第六年果樹便進(jìn)出到了盛果階段，此時(shí)果樹結(jié)果以及生長都趨近于穩(wěn)定，果樹高度應(yīng)該控制在3.6米，通常應(yīng)該回縮到長勢(shì)不良的結(jié)果分枝這種方法對(duì)樹高進(jìn)行控制。

3對(duì)土、肥和水進(jìn)行管理

同喬砧蘋果樹進(jìn)行比較，矮化這種蘋果樹的根系實(shí)際分布范圍不是非常大，沒有較多的大型骨干枝，樹體當(dāng)中未貯存大量的養(yǎng)分，并且這些養(yǎng)分還極易在外界條件影響下大量流失。因此，想要達(dá)到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)且節(jié)約肥料的目的，需要在分析果樹長勢(shì)情況和所需營養(yǎng)狀況的基礎(chǔ)上，科學(xué)的技術(shù)為果樹進(jìn)行施肥。當(dāng)新建的果園當(dāng)中果樹都結(jié)果以后，每年在7月到8月采摘一些成齡果葉以及采摘未采收前3周的果樹，把他們拿到專業(yè)機(jī)構(gòu)做營養(yǎng)和礦物質(zhì)分析，然后結(jié)合分析結(jié)果、果樹生長情況、土壤情況、果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量等諸多因素，提出管理土肥的意見。通常對(duì)土壤的分析可以每隔3年到4年進(jìn)行一次，主要檢查土壤當(dāng)中含有的有機(jī)質(zhì)和土壤的PH值，以便為果園的土、肥和水管理提供依據(jù)。

結(jié)語

總之，想要獲得高質(zhì)量和品質(zhì)的蘋果，我們可以應(yīng)用矮化密植這種技術(shù)來栽植蘋果。此過程中首先應(yīng)該建立矮化蘋果密植園，之后要做好整形修剪工作，最后要對(duì)土、肥和水進(jìn)行管理。除此之外，還要做好病蟲害的防治、采收以及果實(shí)成熟鑒定等工作。矮化果園當(dāng)中應(yīng)該盡量應(yīng)用機(jī)械來噴灑農(nóng)藥，這樣不但省工和省藥，還能夠起到良好的效果。