電子商務(wù)與大型百貨企業(yè)運(yùn)營方式創(chuàng)新

劉保成

摘 要： 大型百貨企業(yè)就是在大型建筑物內(nèi)分別設(shè)有不同類型銷售區(qū)域，采用不同種銷售形式，以服務(wù)消費(fèi)者為主，力求滿足消費(fèi)者的日常物質(zhì)需求或時(shí)尚品質(zhì)需求的大型綜合性零售企業(yè)。長久以來我國的經(jīng)濟(jì)水平隨著社會(huì)進(jìn)步不斷提高，日益發(fā)展的消費(fèi)者市場(chǎng)需求對(duì)大型百貨企業(yè)的運(yùn)營方式提出了更高要求，電子商務(wù)的應(yīng)用能夠很大程度上促進(jìn)大型百貨企業(yè)運(yùn)營的有效性提高，使其內(nèi)部商品的綜合性、質(zhì)量與環(huán)境舒適程度逐漸提升，滿足當(dāng)今社會(huì)消費(fèi)者的百貨消費(fèi)需求。因此，本文主要針對(duì)于電子商務(wù)與大型百貨企業(yè)運(yùn)營方式的創(chuàng)新進(jìn)行了相關(guān)方面的分析和探討。

關(guān)鍵詞：電子商務(wù) 大型百貨企業(yè) 運(yùn)營方式 可行性 創(chuàng)新

中圖分類號(hào)：F742.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-9082（2016）06-0081-02

前言

一般來說，我國大型百貨企業(yè)的定義較為寬泛，營業(yè)面積大于5000平方米，低于10000平方米的百貨企業(yè)都可稱之為大型百貨企業(yè)，并且經(jīng)營品種的組合需要高于1.5萬種，企業(yè)內(nèi)部的各個(gè)層級(jí)人員，包括領(lǐng)導(dǎo)管理結(jié)構(gòu)和基層銷售結(jié)構(gòu)的員工在內(nèi)最少應(yīng)為500人。大型百貨企業(yè)的商品種類繁多，占地面積較大，員工數(shù)目也較多，因此大型百貨企業(yè)的運(yùn)營過程想多來說更加復(fù)雜，近年來電子商務(wù)的發(fā)展雖然有效緩解了大型百貨企業(yè)的運(yùn)營壓力，為其創(chuàng)造了各方面機(jī)遇，但仍需要根據(jù)時(shí)代變革積極創(chuàng)新企業(yè)運(yùn)營方式，力求適應(yīng)消費(fèi)者的市場(chǎng)需求，促進(jìn)百貨行業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長。

一、電子商務(wù)運(yùn)用于大型百貨企業(yè)的可行性分析

電子商務(wù)是在二十世紀(jì)九十年代中期被首先提出的，雖然電子商務(wù)的概念存在已久，但對(duì)于我國來說，電子商務(wù)目前仍屬于新興產(chǎn)業(yè)的范疇。電子商務(wù)最早被定義為“通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行的商務(wù)交易活動(dòng)”，意為在線買賣，其商務(wù)性質(zhì)的活動(dòng)包含商貿(mào)服務(wù)、經(jīng)濟(jì)行政等相關(guān)內(nèi)容，利用適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)運(yùn)行。但隨著時(shí)代更迭，我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐漸趨于穩(wěn)定，科技信息以及互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)在世界范圍內(nèi)廣泛普及，雖然電子商務(wù)的定義仍然未被量化，但人們?cè)絹碓侥軌蚪邮芎褪褂秒娮由虅?wù)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行的線上交易，也越來越看重電子商務(wù)與百貨企業(yè)的融合[1]。

大型百貨企業(yè)作為城市化發(fā)展的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物，承擔(dān)著服務(wù)于廣大消費(fèi)者，滿足消費(fèi)者各方面消費(fèi)需求的重要社會(huì)責(zé)任，然而大型百貨企業(yè)又與電子商務(wù)概念中的“網(wǎng)店”存在著根本上的區(qū)別，網(wǎng)店具有一定的虛擬性，其電子商務(wù)應(yīng)用過程相對(duì)來說較為基礎(chǔ)，而大型百貨企業(yè)依托于實(shí)體店存在，其電子商務(wù)的應(yīng)用實(shí)際上是對(duì)實(shí)體店銷售的一種補(bǔ)充，作用于大型百貨企業(yè)的運(yùn)營過程本身。不僅如此，電子商務(wù)自投入于大型百貨企業(yè)運(yùn)營中使用時(shí)起，就已經(jīng)具備國家相關(guān)政策對(duì)其的支持，眾所周知，政府在國民經(jīng)濟(jì)調(diào)控中起到重要作用，電子商務(wù)相關(guān)法律法規(guī)和政策的實(shí)施從根本上引導(dǎo)和規(guī)范了大型百貨企業(yè)的運(yùn)營方式，大型百貨企業(yè)與電子商務(wù)的融合協(xié)作受到國家政策的保護(hù)和支持，非常有利于二者之間的協(xié)調(diào)配合；不僅如此，大型百貨企業(yè)想要良好的運(yùn)用電子商務(wù)進(jìn)行企業(yè)運(yùn)營，必須要擁有良好的市場(chǎng)引導(dǎo)，線上市場(chǎng)引導(dǎo)是電子商務(wù)的主要內(nèi)容，近年來我國淘寶、京東等電子商務(wù)平臺(tái)的交易額逐年增長，已經(jīng)與傳統(tǒng)零售業(yè)拉開了較大差距，由此可見，電子商務(wù)對(duì)大型百貨企業(yè)的線上市場(chǎng)引導(dǎo)作用非常強(qiáng)，并已逐漸獲得消費(fèi)者的認(rèn)可；電子商務(wù)品牌對(duì)大型百貨企業(yè)的影響也十分巨大，2010年凡客誠品火遍大江南北，與其知名度成正比的就是廣告量投入，企業(yè)品牌的知名度直接決定了消費(fèi)者的選擇取向，目前為止我國電子商務(wù)相關(guān)品牌建設(shè)已經(jīng)逐漸趨于成熟，廣告量的投入已進(jìn)入穩(wěn)定階段，因此，將電子商務(wù)與大型百貨企業(yè)運(yùn)營方式相結(jié)合已經(jīng)不再艱難[2]。

總而言之，電子商務(wù)的興起從根本上解決了大型百貨企業(yè)銷售渠道單一的實(shí)際問題，大型百貨企業(yè)若能將運(yùn)營方式與電子商務(wù)良性且有效結(jié)合，不但能夠一定程度上緩解實(shí)體店銷售壓力，還能直接促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益提高，加之不乏法律政策支持，擁有成熟穩(wěn)定的客戶與品牌，大型百貨企業(yè)未來的經(jīng)營趨勢(shì)依然可以預(yù)見[3]。

二、創(chuàng)新大型百貨企業(yè)電子商務(wù)運(yùn)營方式的具體內(nèi)容

1.商品方面

1.1 問題

在經(jīng)過了對(duì)電子商務(wù)應(yīng)用于大型百貨企業(yè)運(yùn)營過程的可行性分析之后，就是要立足于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，結(jié)合各個(gè)大型百貨企業(yè)自身的實(shí)際情況，從源頭上找到目前二者協(xié)作所產(chǎn)生的問題或挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)大型百貨企業(yè)運(yùn)營方式具體內(nèi)容上的重要?jiǎng)?chuàng)新。大型百貨企業(yè)目前所面臨的主要問題就是商品方面的問題，大型百貨企業(yè)規(guī)模較大，其零售商品的規(guī)模自然也相對(duì)較大，但就當(dāng)前企業(yè)的發(fā)展形勢(shì)和過程來看，其零售物品的實(shí)體店面價(jià)格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出電子商務(wù)平臺(tái)價(jià)格，造大型百貨企業(yè)線上線下不同渠道銷售商品的價(jià)格歧視，雖然能夠一定程度上提升銷量，促長營業(yè)額，然而追根究底，價(jià)格歧視實(shí)際上會(huì)為大型百貨企業(yè)線下銷售帶來壓力，導(dǎo)致大型百貨企業(yè)的實(shí)體店口碑下降，損傷品牌形象，降低消費(fèi)者的信任程度[4]。

1.2對(duì)策

解決商品方面問題的第一點(diǎn)，就是要分類進(jìn)行商品定價(jià)。目前我國大型百貨企業(yè)在電子商務(wù)平臺(tái)的商品定價(jià)普遍低于實(shí)體店，不符合統(tǒng)一定價(jià)的銷售原則，因此會(huì)造成因人群劃分而導(dǎo)致的心理落差，為大型百貨企業(yè)帶來經(jīng)營商的難題。因此，大型百貨企業(yè)需要進(jìn)行實(shí)體店與網(wǎng)店的統(tǒng)一定價(jià)，讓不同消費(fèi)人群擁有同樣的消費(fèi)感受，表面上看來似乎縮小了銷售面，實(shí)際上是為長遠(yuǎn)利潤做鋪墊；另外，大型百貨企業(yè)最常用的銷售策略是低價(jià)促銷，價(jià)格某種程度上主導(dǎo)了消費(fèi)者的消費(fèi)趨勢(shì)，企業(yè)需要在實(shí)施策略時(shí)注意減少實(shí)體店與網(wǎng)店的價(jià)格差距，平衡二者的價(jià)格形態(tài)，使消費(fèi)者盡量“忽略”差價(jià)；大型百貨企業(yè)的自身定位以及經(jīng)銷商品的定位也會(huì)一定程度上影響企業(yè)經(jīng)營，雖然電子商務(wù)應(yīng)用于大型百貨企業(yè)經(jīng)營過程中的時(shí)間已久，但并不能保證商品的對(duì)稱性，在這一方面，大型百貨企業(yè)需要明確自身定位，分類出時(shí)尚、精品和折扣的差別，對(duì)各個(gè)定位中的區(qū)域采用不同的經(jīng)營方式，突出重點(diǎn)發(fā)展的領(lǐng)域與商品，實(shí)現(xiàn)大型百貨企業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)服務(wù)水平真正提升[5]。

2.物流方面

2.1問題

對(duì)于物流方面來說，科技信息技術(shù)的和互聯(lián)網(wǎng)的普及加快了大型百貨企業(yè)物流方面的發(fā)展，但對(duì)于實(shí)體店來講，更注重的是提升消費(fèi)者的體驗(yàn)式直觀購買服務(wù)，因此就目前來看，多數(shù)大型百貨企業(yè)都未曾設(shè)立專業(yè)的物流配送，雖然表面上看來節(jié)省了商品倉儲(chǔ)和配送的成本，但實(shí)際上對(duì)電子商務(wù)平臺(tái)中商品發(fā)展十分不利，現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)欲望不僅局限于實(shí)體店體驗(yàn)感受，更拓展到方便快捷，在家中，在電腦前就能完成的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)上，由于大型百貨企業(yè)對(duì)營銷利潤十分重視，忽略了物流配送的長期效益，也就制約了企業(yè)發(fā)展家電、家具等商品的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推送，使得大型百貨企業(yè)的發(fā)展受到很大局限。

2.2 對(duì)策

針對(duì)物流這一方面來講，大型百貨企業(yè)首先要明確物流配送對(duì)電子商務(wù)平臺(tái)中企業(yè)商品銷售的重要意義，明確消費(fèi)者的消費(fèi)觀念已經(jīng)逐漸趨于便捷化，更在意“送貨到家”的服務(wù)，大型百貨企業(yè)可以建立完善的企業(yè)物流配送體系，加強(qiáng)企業(yè)的倉儲(chǔ)物流自動(dòng)化系統(tǒng)，從根本上減少物流配送的基礎(chǔ)成本，掌握大型百貨企業(yè)實(shí)體店與網(wǎng)店同步的貨物流通主動(dòng)權(quán)，或者于第三方物流企業(yè)合作，建立良好的互利互惠關(guān)系，使雙方能夠在成本最小化的情況下達(dá)到利益最大化，在物流速率和安全性方面贏得消費(fèi)者的信賴。這兩種方式都能夠在一定程度上提升大型百貨企業(yè)的電子商務(wù)效率，強(qiáng)化服務(wù)水平，獲得更長遠(yuǎn)的利潤。

3.管理方面

3.1問題

大型百貨企業(yè)的運(yùn)營管理過程是開展電子商務(wù)的重點(diǎn)，從成本上來講，電子商務(wù)平臺(tái)的運(yùn)營維護(hù)是從大型百貨企業(yè)的總體運(yùn)營中扣除成本的，這就使得一部分大型百貨企業(yè)在發(fā)展過程中都選擇謹(jǐn)慎對(duì)待電子商務(wù)，甚至拒絕對(duì)其涉足，以求減少資金的投入，降低成本的損耗，而電子商務(wù)平臺(tái)的隨機(jī)性較強(qiáng)，風(fēng)險(xiǎn)較高，也使得大型百貨企業(yè)的風(fēng)投資本擴(kuò)大，一定程度上影響了企業(yè)與電子商務(wù)的融合，加之企業(yè)中技術(shù)人員的匱乏，很難維護(hù)電子商務(wù)平臺(tái)中網(wǎng)店的日常運(yùn)營，也限制了大型百貨企業(yè)的網(wǎng)店發(fā)展，縮小了企業(yè)的銷售范圍。

3.2對(duì)策

針對(duì)管理問題，大型百貨企業(yè)在對(duì)待成本管理和技術(shù)管理時(shí)都要加強(qiáng)現(xiàn)代化意識(shí)，將現(xiàn)代化的管理理念融入日常的運(yùn)營管理中，明確電子商務(wù)平臺(tái)對(duì)企業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用和未來電子商務(wù)平臺(tái)發(fā)展的趨勢(shì)，立足于當(dāng)前企業(yè)經(jīng)營情況，放眼于未來經(jīng)濟(jì)效益，使大型百貨企業(yè)的運(yùn)營管理計(jì)劃更加具有前瞻性，更加符合消費(fèi)者日益增長的物質(zhì)消費(fèi)服務(wù)需求，從而促進(jìn)大型百貨企業(yè)的長足發(fā)展進(jìn)步[6]。

結(jié)論

從大型百貨企業(yè)的運(yùn)營機(jī)制來看，非常符合當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)普及社會(huì)的發(fā)展需要，電子商務(wù)溝通了我國各個(gè)地區(qū)乃至整個(gè)世界，以消費(fèi)共通的形式強(qiáng)化了世界的聯(lián)系，這對(duì)大型百貨企業(yè)來說無疑是一個(gè)商機(jī)。大型百貨企業(yè)需要了解電子商務(wù)發(fā)展的趨勢(shì)，并找到自身運(yùn)營存在的問題，從而加強(qiáng)與電子商務(wù)的通力配合，以現(xiàn)實(shí)的角度提出對(duì)企業(yè)發(fā)展有力的策略，從而不斷的推動(dòng)大型百貨企業(yè)優(yōu)化升級(jí)，提高市場(chǎng)競爭力，占領(lǐng)更大的市場(chǎng)份額，促進(jìn)大型百貨企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

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