王政權
摘 要:豬肉是我國是肉類食品銷售中市場需求最大的一類產(chǎn)品,隨著人們生活水平的逐步提升,生活質(zhì)量成為人們?nèi)粘I钪嘘P注的焦點。加強對生豬養(yǎng)殖技術的研究是保障市場供給豬肉品質(zhì)的基礎。本文以貴州省開陽縣為例對生豬養(yǎng)殖技術進行淺析。
關鍵詞:生豬養(yǎng)殖;養(yǎng)殖技術;養(yǎng)殖管理方法
豬肉市場需求量逐步擴大,生豬養(yǎng)殖的范圍逐漸擴大,生豬養(yǎng)殖技術的應用逐漸成為農(nóng)戶關注的焦點,科學養(yǎng)殖不僅能夠保障生豬養(yǎng)殖的成活率得到提升,也使市場銷售豬肉的質(zhì)量得到保障,為養(yǎng)殖戶開辟了廣闊的銷售市場,促進養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益。
一、生豬養(yǎng)殖的外部環(huán)境
1.通風好
首先,生豬養(yǎng)殖應當注重生豬養(yǎng)殖外部環(huán)境的選址,養(yǎng)殖戶對生豬的培育大概需要經(jīng)歷“幼豬-培育-生豬-幼崽培育”等幾個過程,時間跨度較大。此外,豬圈的選址建設完成,在一定時間內(nèi)變動的可能性不大。因此,豬圈的選址應當選擇通風條件較好的地理位置。一方面,自然環(huán)境變化對生豬養(yǎng)殖成活率是一重挑戰(zhàn),良好的通風條件能夠為生豬養(yǎng)殖提供天然的“溫度調(diào)節(jié)器”,保障豬圈內(nèi)空氣新鮮,潔凈;另一方方面,良好的通風環(huán)境能夠使逐漸內(nèi)部空氣流動加快,降低豬圈內(nèi)部由于溫度過高引起的各種疾病,能夠改善生豬生長環(huán)境,降低生豬生病的幾率。例如:依據(jù)貴陽省開陽縣的地理特點,選擇風向相同的地理位置作為生豬養(yǎng)殖區(qū)。
2.消毒設施齊全
其次,保障豬圈內(nèi)的消毒設施齊全。生豬養(yǎng)殖的外部環(huán)境設定一方面注重豬圈的選址,充分利用地理位置優(yōu)勢為生豬養(yǎng)殖提供環(huán)境條件;另一方面應當保障豬圈內(nèi)的消毒設施齊全。加強對豬圈消毒設施的管理,能夠保障生豬養(yǎng)殖環(huán)境,提高了養(yǎng)殖前期幼豬的成活率,降低養(yǎng)殖護的經(jīng)濟損失。同時,生豬養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的消毒設施齊全也是科學養(yǎng)殖中的重要組成部分,能夠提高養(yǎng)殖戶的預防疾病意識,保障生豬養(yǎng)殖順利開展。
二、生豬養(yǎng)殖的幼豬選擇
完成了生豬養(yǎng)殖的外部環(huán)境設定,其次是注重生豬養(yǎng)殖種最基礎,也是最關鍵的幼豬的選擇。生豬養(yǎng)殖過程中應當注重以下幾點:其一,幼豬選擇應當盡量避免對疾病頻發(fā)地區(qū)的幼豬選為生豬養(yǎng)殖的培養(yǎng)對象。養(yǎng)殖戶在選擇幼豬前期應當對市場的發(fā)展需求情況和幼豬培育的相關信息進行精確地分析,盡量避免有幼豬選擇經(jīng)常發(fā)生疾病養(yǎng)殖氣地區(qū)的幼崽作為培育的種苗。例如:貴州省開陽縣養(yǎng)殖戶選擇幼豬時避免對發(fā)生藍耳病養(yǎng)殖區(qū)的幼豬選擇,降低養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖風險;其二,幼豬選擇過程中從幼豬的外部特征,精神狀態(tài)初步鑒定幼豬的健康狀況。生豬養(yǎng)殖中對幼豬健康與否的判斷可以從幼豬的精神狀態(tài)以及外部特征等作出初步判斷。例如:貴州省開陽縣養(yǎng)殖戶依據(jù)幼豬精神狀態(tài)懶散,皮膚上有非正常斑點癥狀判斷幼豬的健康狀況;其三,幼豬的選擇應當堅持選擇抗病能力強,免疫能力高的幼豬作為生豬養(yǎng)殖種苗。幼豬的的免疫能力的提升能夠保障幼豬生長過程中受到流行性疾病的影響,能夠提高幼豬自身的成活率,同時也避免幼豬養(yǎng)殖中病毒交叉感染,引發(fā)大面積生豬感染疾病,增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟負擔。
三、生豬的飼養(yǎng)
1.飼養(yǎng)時間的準確掌握
生豬的養(yǎng)殖管理首先應當合理安排生豬養(yǎng)殖的飼養(yǎng)時間的把握,增加生豬的體重,提高生豬的體重。一般情況下,生豬養(yǎng)殖的快速生長期在夏季和秋季為生豬增肥的主要時段,養(yǎng)殖戶在春季和秋季這兩個時段應當逐漸增加生豬飼養(yǎng)次數(shù),促使生豬能夠快速增肥。此外,生豬夜晚運動量與白天相比要少許多,養(yǎng)殖戶應當依據(jù)生豬的食量增加夜晚飼養(yǎng)的配料適量,注重科學把握生豬養(yǎng)殖中養(yǎng)殖時間的準確掌握能夠快速使生豬增肥,提高了生豬的市場銷售價格。
2.飼養(yǎng)養(yǎng)料的配置
其次,生豬飼養(yǎng)過程中也應當注重對飼養(yǎng)配料的合理配置促進生豬快速增肥。春季是疾病的高發(fā)季節(jié),此時在對生豬的飼養(yǎng)配料中應當注重通過生豬的飲食合理搭配提高生豬自身免疫系統(tǒng),加強生豬對疾病的防御能力;例如:貴州省開陽縣在飼養(yǎng)過程中增加適量的含鉀成較高的營養(yǎng)配料作為生豬養(yǎng)料;夏秋季節(jié)是生豬養(yǎng)殖中增肥速度較快的時節(jié),此時應當注重補充生豬生長過程中所需要的蛋白質(zhì)營養(yǎng),保障生豬對養(yǎng)料的進一步消化吸收。
3.生豬揚養(yǎng)殖的科學防疫
其三,加強生豬養(yǎng)殖過程中科學防御是保障生豬質(zhì)量的主要手段。一方面養(yǎng)殖戶應當定期對豬圈進行全方位的消毒,經(jīng)常更換生豬飼養(yǎng)中蓄水池中的水,對豬的糞便及時處理,避免細菌滋生,引起生豬感染疾??;另一方面也應當養(yǎng)殖戶也要對生豬進行重大疾病疫苗注射,保障生豬體內(nèi)能夠產(chǎn)生一定免疫抗體,增強生豬免疫能力。
4.崽豬的培育
最后,為了保障生豬養(yǎng)殖的品種和生豬養(yǎng)殖的質(zhì)量,避免生豬感染疾病的風險,同時也降低了養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)成本的投入,對母豬的營養(yǎng)管理和生長環(huán)境的清潔也是提高崽豬培育的重要手段。一般情況下,母豬在哺乳期的生長環(huán)境溫度在16攝氏度到22攝氏度之間。飼養(yǎng)養(yǎng)料的配置中應當保障母豬營養(yǎng)供給充足和注重提高母豬的免疫能力,通過母乳喂養(yǎng),保障崽豬的培育質(zhì)量。
四、結語
本文對生豬的養(yǎng)殖技術進行簡單探究,對生豬養(yǎng)殖管理中應當注意的問題進行討論,形成一套科學完整的生豬養(yǎng)殖技術方案,為養(yǎng)殖戶的生豬養(yǎng)殖提供相應的理論依據(jù),保障了生豬質(zhì)量,促進養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益。
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