喬凱凱
薩拉是泰國健康促進基金會的一名工作人員。和所有愛美的女生一樣,薩拉也很注重身材的保持,每天都喊著要減肥。可盡管她吃得并不太多,體重卻還是時有上升。
一次,薩拉和朋友們?nèi)ゲ宛^吃飯,一道道色澤誘人的菜肴大大刺激著人們的味蕾,薩拉和朋友們?nèi)滩蛔〈罂於漕U??煲酝陼r,薩拉看到盤子底部殘留著厚厚的油———泰式食物本來就重油,而由于餐館的烹飪需要,每道菜的用油量都大大超過了推薦標準。想起身體里堆積的厚脂肪,薩拉努力地用筷子撇出食物里的油,而她的同事瑪尼在把食物送入口中前,更是不厭其煩地用吸油紙擦拭食物。
“有沒有什么辦法能夠既讓我們享受美食,又少吃點油脂呢?”瑪尼一臉無奈地說。作為健康促進基金會的工作人員,薩拉知道,過多油脂的攝入不僅不利于保持身材,還會對健康造成危害。肥胖會帶來高血壓、高膽固醇等各種健康問題。而且,泰國的肥胖率已經(jīng)位居東南亞第二了。
薩拉看著盤子里的剩油,突然靈光一閃:“既然改變不了人們吃的食物,為什么不改變一下盛食物的方式呢?假如盤子可以像多孔的海綿一樣,吸附菜肴里多余的油脂,我們不就可以少攝入一些油了嗎?”
薩拉的想法得到了朋友們的一致贊同。于是,薩拉所在的泰國健康促進基金會和廣告公司合作,于2016年5月推出了一款“吸油盤子”。這種盤子上有500個小孔,能夠吸附飯菜中的油。據(jù)說,500個小孔一共能吸附7毫升的油,約等于一勺半的量。而且,盤子十分易于清洗,根本無需再擔心清洗的問題。500個小孔以各種形式排列,組成不同的形狀,特別具有民族美感。
這種能吸油的盤子推出后,受到熱捧,越來越多崇尚健康飲食的人開始關注并使用這種盤子?!拔捅P子”剛推出一個月就銷售了幾百萬件,他們下一步打算把這種盤子推廣到全世界,幫助更多的人攝入適量食用油,達到健康的目的。