冬季溫室辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)

吐爾迪汗·卡迪爾

摘要：冬天白天最高溫度25度- 30度，夜間最底溫度5- 10度。所以我認(rèn)為該氣候條件最合適冬季溫室栽培栽培模式。因?yàn)槔苯犯等?，再生能力差，既不耐澇又不耐旱，只有在濕潤、肥沃、合適的溫度條件中才能發(fā)育良好，因此創(chuàng)造一個供根系生長的良好環(huán)境條件，保護(hù)和促進(jìn)根系正常生長發(fā)育及選擇合適的品種是栽培冬季辣椒的一項技術(shù)措施。

關(guān)鍵詞：栽培；溫度；管理

1 品種選用

選用抗病毒病、前期耐熱、后期耐低溫、生長勢強(qiáng)、結(jié)果持續(xù)性強(qiáng)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、中熟或中晚熟品種。如：農(nóng)大40椒、天津8號、中椒4號等。非常適合于我吐魯番設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培。

2 育苗

種子處理越冬茬辣椒每畝播種75g，播前曬種，以提高發(fā)芽率。將曬過的種子放在55-60℃的恒溫水中（水量為種子體積的5倍以上），攪拌燙種，約10-15分鐘，再用25-30℃的溫水浸種8-10小時后催芽。催芽將浸泡過的種子用清水洗凈，用濕紗布包好放到28-30℃恒溫箱內(nèi)催芽。每天用28℃左右的溫水沖洗1-2次，待種子大部分露白后即可播種，一般4-5天即可。播種適時播種，提高播種質(zhì)量。播種期在8月底至9月初，此時播種，溫光適宜，植株生長快，到初冬即有大量果花形成，到春節(jié)前可形成一定的產(chǎn)量。若提早播種，則病害嚴(yán)重；播期延后，春節(jié)前產(chǎn)量低，效益差。播種前1天在苗床上打足底水；第2天少補(bǔ)水，補(bǔ)平畦面，床面篩細(xì)潮土1cm厚，并及時刮平，撒入已制好的1/3毒土（每平方米8-10g，50%多菌靈1.5-2Kg過篩細(xì)土），充分拌勻，防治病蟲害。然后均勻撒種，每平方米10g左右。撒種時拌入少量糠，以防種子結(jié)塊，立即均勻蓋上細(xì)潮土0.6cm厚，并刮平。最后加蓋2/3毒土、，覆好地膜。

3 苗期管理

3.1溫度、光照的管理。播種后，密閉苗床，提高地溫，使床土溫度保持25-30℃，促進(jìn)種芽出土。出苗后4-5天，白天棚溫控制在20-25℃，夜間15-18℃，促苗健壯。以后棚溫白天保持在25-28℃，夜間不低于15℃，不高于20℃。分苗前5-7天進(jìn)行低溫鍛煉，白天20-25℃，夜間12-15℃。分苗結(jié)束后，閉棚增濕增溫，白天保持28-30℃，夜溫18-20℃左右，以促發(fā)新根。椒苗活棵后，溫度白天保持25℃左右，一般室溫不超過28℃，夜溫一般保持15-18℃。夏末秋初，溫度較高，播種后，苗床上面搭架，高1-1.5m。晴天覆蓋棉被或遮陽網(wǎng)。3-4天后，當(dāng)椒苗有85%以上出土?xí)r，于傍晚前后揭去棚膜，讓椒苗直接見光。分苗結(jié)束后1-2天，晴天中午適當(dāng)遮陽，以防椒苗萎蔫。遮陽物的揭蓋應(yīng)根據(jù)苗情和氣候狀況調(diào)節(jié)，陰天不加覆蓋物。

3.2肥水管理幼苗期可少澆水，勤澆水，畦面干后可補(bǔ)水，切忌中午澆水，一般以傍晚澆水為好。壯苗期間可澆足水，以促發(fā)根。緩苗期間不澆水不施肥。分苗時帶地膜一般保濕性較好，如缺水則選擇晴好天氣用噴壺噴水，通風(fēng)排濕，噴藥防病。在施足基肥育苗和營養(yǎng)缽分苗的前提下，一般不追肥，如椒苗發(fā)黃，矮小，長勢較差，則可在晴天結(jié)合澆水每畝追施10%腐熟人糞尿400kg。

4 定植

4.1施肥、整地、作畦定植前要求每畝施腐熟有機(jī)肥4000Kg左右，腐熟餅肥100Kg，過磷酸鈣50Kg或復(fù)合肥40Kg，撒勻后，深翻熟化土壤，土干時適當(dāng)補(bǔ)水，以保證次日能整地為度。細(xì)耙整平后，大行距60 cm，畦溝寬30cm，深20cm。

4.2定植方法

定植時間在10月中、下旬，苗齡55天左右。具體壯苗指標(biāo)為：苗高和開展度為15-16cm，主莖葉10片左右，現(xiàn)蕾。

5 定植后的管理

5.1溫度的管理

定植后5-6天，密閉棚體，保持日溫30-35℃，夜溫18-20℃，促發(fā)新根生長。晚上要扣塑料小拱棚以提高夜溫。定植后1-2天中午要放棉被遮光，防止萎蔫。緩苗后，日溫控制在25-28℃左右，夜溫控制在15-18℃，超過30℃時及時放風(fēng)，低于25℃時減少或停止放風(fēng)。開花期要嚴(yán)格掌握溫、濕度，以免影響正常的授粉、受精與果實(shí)生長，白天保持22-28℃，夜間為15-18℃。進(jìn)入結(jié)果盛期后，適當(dāng)降低夜溫，有利于結(jié)果。日溫主要靠白天放風(fēng)時間的長短是當(dāng)天的氣候條件（棚外溫度）來調(diào)節(jié)。如夜間溫度低于15℃，則除蓋棉被外，還應(yīng)在溫室內(nèi)加套小棚覆蓋。小棚膜白天揭，夜間蓋。嚴(yán)寒季節(jié)還可加爐子。以增加保溫效果。氣溫很低時中午在頂部放風(fēng)，不放陰腳風(fēng)。3、4月天氣漸暖，要加大放風(fēng)量。當(dāng)夜溫穩(wěn)定在15℃以上時，可晝夜通風(fēng)。

5.2光照的管理

冬季日照短，光照強(qiáng)度低，而較強(qiáng)的光照和較長的日照時間有利于生長發(fā)育及光合產(chǎn)物的形成。棚室內(nèi)光照調(diào)節(jié)的主要方法有：

5.2.1溫室覆蓋材料要采用防塵無滴聚氯乙烯膜或聚乙烯三層復(fù)合膜，這些膜的光強(qiáng)遞減速度比一般聚氯乙烯膜要慢，因此光照較強(qiáng)。

5.2.2經(jīng)常保持膜面清潔。

5.2.3在保證室內(nèi)溫度的情況下，棉被應(yīng)盡量早揭晚蓋。

5.2.4雨雪天也應(yīng)及時揭棉被，陡晴后不能全部揭去棉被，要間隔棉被，防止突然強(qiáng)光使溫度升高過快，植株失水萎蔫，甚至死亡。

6 肥水管理

6.1水分管理?；羁玫介_花前，適當(dāng)控制水分有利于增溫發(fā)棵和植株穩(wěn)長。初花期需水量增加，要增加補(bǔ)水的次數(shù)，盛花期到大量結(jié)果期，需水量大量增加，可多次補(bǔ)水，滿足其生長需要。為保持土壤濕度的穩(wěn)定，冬季以深井水或室內(nèi)蓄水池內(nèi)的水進(jìn)行灌溉。不僅要結(jié)合植株的生長時期，還要根據(jù)土壤墑情和天氣變化確定，不可盲目澆水。晴天上午補(bǔ)水后，適當(dāng)通風(fēng)排濕，接著噴藥防病。嚴(yán)寒期間切忌補(bǔ)水，必須要補(bǔ)的需在晴天中午適量補(bǔ)水。

6.2肥料管理。植株定植到活棵前禁止施肥，當(dāng)門椒有拇指大小時，每畝施10%腐熟人糞尿2000Kg或尿素15Kg。施肥要注意促平衡，對植株要促小不促大，促弱不促旺。弱苗、小苗也可用惠滿豐500倍液，每7天噴1次（噴前、后2天不噴藥）。施肥最好掌握在澆水前進(jìn)行，施肥后補(bǔ)水，隨即噴藥防病。以后每采摘3-4次結(jié)合灌水追肥1次。生長中后期，隨著氣溫回升，生長發(fā)育加快，采收1-2次就應(yīng)追肥1次。在生長中后期，為防植株早衰，可每隔5-7天混噴0.5%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀溶液。

6.3整枝

進(jìn)入采收盛期后，由于日光溫室中栽培密度大，枝葉茂盛，株行間通風(fēng)透氣條件差，影響植株的正常生長發(fā)育，因此需進(jìn)行植株調(diào)整。疏掉過密的徒長枝、弱枝、副側(cè)枝、空果枝，去除老葉、黃葉、病葉，拔除部分植株，改善群體的透光條件。