稻鰍共生生態(tài)種養(yǎng)打開農(nóng)民致富門

袁明華

“你看嘛，我這10畝稻田畝均收獲成年商品鰍300斤，養(yǎng)泥鰍年純利潤(rùn)可達(dá)5萬(wàn)元以上，加上種植‘鳳來(lái)谷有機(jī)大米，年純收入6萬(wàn)元沒(méi)得問(wèn)題?！比涨?，在武隆縣鳳來(lái)鄉(xiāng)高樓村楓香堡農(nóng)業(yè)社，鰍農(nóng)崔照華喜滋滋地告訴筆者。

讓稻田成倍增值

鳳來(lái)鄉(xiāng)地處武隆縣的西北部，平均海拔在200～700米之間，有深耕熟種的成片稻田兩萬(wàn)畝，是縣里傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植大鄉(xiāng)?？上в捎趶V大農(nóng)民主要靠賣生豬、稻谷謀生，沒(méi)什么副業(yè)，去年農(nóng)民人均收入僅6000余元。

如何才能讓肥沃的稻田成倍增值？去年初以來(lái)，鄉(xiāng)里積極組織70多名鄉(xiāng)村干部開展調(diào)研活動(dòng)，最后達(dá)成共識(shí)——八仙過(guò)海，各顯神通，尋找專門從事生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的企業(yè)加盟，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

功夫不負(fù)有心人。終于，一家專業(yè)從事鰍田稻養(yǎng)殖種植，集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的高效循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)的民營(yíng)企業(yè)決定到鳳來(lái)拓展事業(yè)。

“鰍田稻”牛刀小試

當(dāng)年3月上旬開始，這家農(nóng)業(yè)公司在鳳來(lái)鄉(xiāng)臨江村姜家溪試種鰍田稻100余畝，7月底鰍田稻生態(tài)大米試銷主城和上海、杭州等地，很受消費(fèi)者青睞，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

緊接著，鳳來(lái)鄉(xiāng)對(duì)加入基地的農(nóng)戶免費(fèi)提供鰍苗和優(yōu)質(zhì)稻種，并實(shí)行“五統(tǒng)一”措施：統(tǒng)一管理、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一栽植養(yǎng)殖、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售?！拔覀兤刚?qǐng)重慶師范大學(xué)馮佺光教授為技術(shù)顧問(wèn)，并與重慶南方集團(tuán)下屬農(nóng)業(yè)公司開展項(xiàng)目合作和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的科研活動(dòng)?！惫矩?fù)責(zé)人陳明億說(shuō)，有了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐為后盾，公司成功注冊(cè)“鳳來(lái)谷”鰍田稻有機(jī)大米品牌?！肮舅鶎俚摹P來(lái)谷生態(tài)農(nóng)莊目前在鳳來(lái)鄉(xiāng)建1000畝的生產(chǎn)基地、武隆縣城開設(shè)門市部、九龍坡區(qū)直接營(yíng)銷的基礎(chǔ)上，以互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái)，建立電子商務(wù)網(wǎng)站，實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)銷售?！?/p>

與此同時(shí)，鳳來(lái)谷生態(tài)農(nóng)莊開門迎客，分設(shè)有特色文化區(qū)、農(nóng)家特色餐飲區(qū)、賓館會(huì)務(wù)區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、特色農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)和網(wǎng)上購(gòu)物區(qū)、青少年科普教育基地等六大區(qū)域，生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步拉長(zhǎng)。

農(nóng)戶就近就業(yè)

最先嘗到種植鰍田稻甜頭的村民是高樓村楓香堡社的張順祿，去年他種了30畝鰍田稻，年純收入超15萬(wàn)元。今年，他牽頭成立了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，帶動(dòng)10戶鄰居共同致富。

“加入專業(yè)合作社的農(nóng)戶畝平收入比傳統(tǒng)種植至少增收3000元以上，效益明顯，實(shí)現(xiàn)了公司與農(nóng)戶雙贏?！标惷鲀|微笑著說(shuō)。

今年初以來(lái)，鳳來(lái)鄉(xiāng)繼續(xù)采取“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”模式在獅子、高樓等村擴(kuò)大示范種植面積1000余畝，新建泥鰍孵化池600平方米，精養(yǎng)池7000平方米。目前全鄉(xiāng)已有300余戶農(nóng)民加入專業(yè)合作社，實(shí)現(xiàn)了就地就業(yè)。

“種植和養(yǎng)殖相結(jié)合的這1000畝鰍田稻，最低每年能生產(chǎn)和銷售‘風(fēng)來(lái)谷有機(jī)稻谷700噸，年加工優(yōu)質(zhì)泥鰍300噸，農(nóng)民和企業(yè)可分別獲純利460萬(wàn)元、340萬(wàn)元?！兵P來(lái)鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“明年，鄉(xiāng)里將向鄰近鳳來(lái)鄉(xiāng)的平橋、鴨江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶推廣稻田泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)，爭(zhēng)取鰍田稻規(guī)模擴(kuò)大至5000畝，帶動(dòng)當(dāng)?shù)馗嗟霓r(nóng)民鼓起‘錢袋子?！?