蝦蟹混養(yǎng)疾病防治分析

沈敏

[摘要]蝦蟹混養(yǎng)是提高養(yǎng)殖空間利用率的養(yǎng)殖模式之一。然而這種混養(yǎng)模式下，蝦蟹的疾病情況為其養(yǎng)殖模式的使用增加了較大的風(fēng)險(xiǎn)。本文首先對(duì)蝦蟹混養(yǎng)中的常見(jiàn)疾病進(jìn)行了分析，其次提出了有效的防治措施，期待能夠?yàn)闇p少蝦蟹混養(yǎng)中的疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)提供幫助。

[關(guān)鍵詞]蝦蟹混養(yǎng) 疾病防治 經(jīng)濟(jì)效益

[中圖分類(lèi)號(hào)]S945 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003-1650（2016）02-0289-01

蝦蟹混養(yǎng)模式的成功使用源于日本對(duì)蝦與三疣梭子蟹的混合養(yǎng)殖，這種混合養(yǎng)殖方案極大的擴(kuò)展了養(yǎng)殖空間的利用率，使空間的效益產(chǎn)量得到了極大的提升。然而隨著這種養(yǎng)殖模式的年限推進(jìn)，兩個(gè)物種間的和諧生存狀態(tài)就會(huì)改變，特別是梭子蟹的大量死亡，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)造成的經(jīng)濟(jì)損失極大。這種梭子蟹死亡的問(wèn)題主要集中在養(yǎng)殖多年后的七八月份，由于具有一定的規(guī)律性，因此能夠進(jìn)行有效的防治。

1.常見(jiàn)疾病分析

1.1日本對(duì)蝦疾病

在對(duì)日本對(duì)蝦的疾病觀察中發(fā)現(xiàn)，對(duì)其混合養(yǎng)殖池中生長(zhǎng)造成最大危害的是白斑病毒，這種病毒致病之后，對(duì)蝦會(huì)很陜發(fā)病并死亡，從感染到病發(fā)死亡的周期基本在三至五天。這種病毒造成的白斑病毒病由于對(duì)對(duì)蝦生長(zhǎng)造成危害極大，因此也是疾病防治的重點(diǎn)任務(wù)。白斑病毒病的發(fā)生主要集中在七月上旬至八月中旬，在這一時(shí)間段內(nèi)，如果氣溫有昕降低，則發(fā)病現(xiàn)象會(huì)相應(yīng)減少，反之如果氣溫持續(xù)較高，疾病的發(fā)病期將會(huì)持續(xù)到九月份，直到氣溫有所降低發(fā)病現(xiàn)象才會(huì)相應(yīng)減少并消失。白斑病毒病的發(fā)生帶有—定的規(guī)律性，在發(fā)病期內(nèi)的第一茬、第二茬放養(yǎng)的日本對(duì)蝦較易發(fā)病，目發(fā)病時(shí)呈現(xiàn)出受燈光刺激反應(yīng)明顯的癥狀。此外，日本對(duì)蝦與梭子蟹混合養(yǎng)殖模式中，日本對(duì)蝦發(fā)病時(shí)的常見(jiàn)病還有纖毛蟲(chóng)病，發(fā)病時(shí)屬于固著類(lèi)病癥，發(fā)病其也集中于八九月份氣溫較高的時(shí)期，這—病癥發(fā)作的主要表現(xiàn)為水體顏色較為濃重。

1.2三疣俊子蟹

與日本對(duì)蝦混合養(yǎng)殖的梭子蟹主要品種為三疣梭子蟹，一般在日本對(duì)蝦發(fā)病后，三疣梭子蟹也會(huì)隨繼發(fā)病，主要病癥是變態(tài)異常癥。梭子蟹的變態(tài)轉(zhuǎn)換過(guò)程中其養(yǎng)殖中最為重要的生長(zhǎng)參數(shù)，由二齡苗起投入混合養(yǎng)殖池中，其變態(tài)率的高低決定了養(yǎng)殖產(chǎn)量，然而在日本對(duì)蝦發(fā)病較為集中的七八月份之間，梭子蟹的變態(tài)率極低，甚至出現(xiàn)不變態(tài)轉(zhuǎn)換的現(xiàn)象，這種不變態(tài)轉(zhuǎn)換的蟹苗會(huì)最終在生長(zhǎng)至四齡時(shí)死亡，從而造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。變態(tài)異常癥發(fā)生時(shí)的主要癥狀為蟹苗體色發(fā)暗發(fā)黑，并且伴有較多的斑點(diǎn)出現(xiàn)。此外，伴隨著日本對(duì)蝦的疾病發(fā)生，三疣梭子蟹還會(huì)出現(xiàn)一些病因不明的癥狀，從外表觀察無(wú)異?，F(xiàn)象發(fā)生，但卻與日本對(duì)蝦發(fā)病周期相同，伴隨著大量的死亡，死亡后蟹觀察后發(fā)現(xiàn)體內(nèi)出現(xiàn)肝腺腐爛。

1.3蝦蟹的交叉感染

蝦蟹混合養(yǎng)殖模式中最重要問(wèn)題就是兩個(gè)物種問(wèn)的交叉感染，這種現(xiàn)象多由于日本對(duì)蝦發(fā)病后的尸體被梭子蟹攝食引起，兩個(gè)物種由于混合養(yǎng)殖，這種交叉感染的現(xiàn)象也成為造成蝦蟹死亡的重要原因。由于蝦蟹死亡是因?qū)ξr的疾病死亡所造成，因此在解決交叉感染問(wèn)題時(shí)，主要解決對(duì)蝦的病癥防治。

2.防止措施

2.1降低養(yǎng)殖密度

養(yǎng)殖密度的有效控制能夠?yàn)閷?duì)蝦與梭子蟹提供更好的生存空間，更能夠減少養(yǎng)殖池的水質(zhì)污染，為蝦苗與蟹苗提供良好的生存環(huán)境。養(yǎng)殖密度的控制相對(duì)較為簡(jiǎn)單，只要控制好放苗的時(shí)間的數(shù)量，掌握好餌料的投放量，基本上就能夠得到很好的控制。具體來(lái)說(shuō)，將放苗時(shí)間定在五月份實(shí)施第一茬放苗，放苗前要保證池水的養(yǎng)分，在肥水充分之后實(shí)施放苗，同時(shí)還要保證基礎(chǔ)餌料的數(shù)量，放苗時(shí)由于是兩個(gè)品種種的混合養(yǎng)殖，因此其密度控制必須要低于單個(gè)品種的放苗密度，一般將放苗密度控制在每667平米放苗2000尾以?xún)?nèi)為宜。在這種養(yǎng)殖密度降低的條件下，對(duì)蝦與梭子蟹都能夠獲得充足的生長(zhǎng)空間，而且能夠食用同一種餌料，即保障了生長(zhǎng)速度，又能夠更好的控制餌料投放，使對(duì)蝦與梭子蟹的生長(zhǎng)狀態(tài)更好，并且獲得較好的抗病能力。

2.2定期對(duì)水體消毒

水體消毒是必須的，防治日本對(duì)蝦的白斑病毒病就要保證水質(zhì)的衛(wèi)生與清潔，同時(shí)及時(shí)消毒才能使水中有益對(duì)蝦與梭子蟹生長(zhǎng)的養(yǎng)分保持在適當(dāng)比例范圍，并且及時(shí)有效的控制好不利物質(zhì)和毒素對(duì)其生長(zhǎng)造成的負(fù)面影響。水體定期消毒的方法在疾病高發(fā)期的七八月份應(yīng)當(dāng)相應(yīng)的增加頻率，將正常的一個(gè)月一次增加到半個(gè)月一次。具體消毒方法及安排如下：從六月底開(kāi)始進(jìn)行第一次水體消毒，使用碘制劑的水體消毒方法，第二次水體消毒時(shí)間為七月初，之后以十五天為周期，進(jìn)行定期消毒。此外由于雨水不含有的雜質(zhì)較多，不利于蝦蟹生長(zhǎng)，因此在暴雨集中的七八月份，應(yīng)及時(shí)使用生石灰進(jìn)行水質(zhì)清理，于暴雨之后進(jìn)行，使用量控制在每667平米5至7.2千克。

2.3嚴(yán)防重點(diǎn)病菌

混合養(yǎng)殖模式下蝦蟹病死的原因很多是由于病菌感染引發(fā)的，所以除了基本的養(yǎng)殖管理手段外，對(duì)重點(diǎn)病菌的防治也是疾病防治的要點(diǎn)。一般情況下，致病菌的產(chǎn)生是由于水質(zhì)問(wèn)題、殘餌或糞便較多、空氣中含氧量低等情況引起的，在這種情況下的病菌多為固著類(lèi)纖毛蟲(chóng)病菌，防治方法為使用水硫酸鋅、殺蟲(chóng)凈處理。另外重點(diǎn)病菌防治的還要輔以排水及海水更新等手段，保持水質(zhì)的良好。

2.4其他措施

另外，如果能夠增加一些攝食蝦蟹殘?bào)w的敵害魚(yú)類(lèi)，則能夠更好的控制水質(zhì)的良好，保證發(fā)病的蝦蟹在死亡后被盡快處理，避免造成交叉感染或者病菌傳播引起大量死亡。按池中的投苗密度，適當(dāng)?shù)耐斗艛?shù)量有限的敵害魚(yú)類(lèi)，例如光魚(yú)和鱸魚(yú)，這兩種魚(yú)能夠很好的處理池內(nèi)的蝦蟹尸體，使主要養(yǎng)殖的蝦蟹獲得較高的生長(zhǎng)活力。但投放數(shù)量應(yīng)當(dāng)控制到位，一般按池投放，每池的投放數(shù)量控制在三十至四十條左右。

3.結(jié)束語(yǔ)

隨著我國(guó)海產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展，這種養(yǎng)殖模式也日益受到更多的青睞，并且成為海產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)提高經(jīng)濟(jì)效益的主要途徑之一。然而蝦蟹疾病的發(fā)生卻也為海產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失，只有在基礎(chǔ)防護(hù)措施的基礎(chǔ)上，加入針對(duì)性的防治手段，才能使混合養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益得到保障。