晚收對不同熟期夏玉米產(chǎn)量的調(diào)控效應(yīng)

摘要：以熟期不同的4個玉米品種（鄭單958、先玉335、登海605和登海618）為供試材料，設(shè)置5個收獲時期，比較研究晚收對夏玉米產(chǎn)量的調(diào)控效應(yīng)。兩年試驗結(jié)果表明，與傳統(tǒng)收獲時期相比，延遲5天收獲，登海605和鄭單958年均產(chǎn)量的平均日增量為83.8、83.6 kg/hm2，登海618和先玉335為109.7、158.1 kg/hm2；延遲10天收獲，登海605和鄭單958平均日增量分別為67.6、125.6 kg/hm2，登海618和先玉335為13.2、20.9 kg/hm2。中早熟品種（先玉335和登海618）在10月5日收獲，粒重達(dá)最大值，基本完成灌漿過程；中晚熟品種（鄭單958和登海605）在10月10日收獲時，粒重還處于增加階段，延遲收獲能顯著增加粒重和降低籽粒含水量。所以，適時晚收對中晚熟品種增產(chǎn)效果更為顯著，在不耽誤小麥播種的前提下，應(yīng)盡可能延遲玉米收獲時間。

關(guān)鍵詞：夏玉米；不同熟期品種；晚收；增產(chǎn)效應(yīng)

中圖分類號：S513.091文獻(xiàn)標(biāo)識號：A文章編號：1001-4942（2016）09-0036-04

AbstractFour maize varieties with different mature periods （Zhengdan 958， Xianyu 335， Denghai 605 and Denghai 618） were used as materials， and five harvest dates were designed to study the regulation effect of late harvest on summer maize yield. The results of two-year experiments showed that compared with the traditional harvest time， when delaying 5 days to harvest， the average daily increment of Denghai 605 and Zhengdan 958 was 83.8 and 83.6 kg/hm2 respectively， while that of Denghai 618 and Xianyu 335 was 109.7 and 158.1 kg/hm2 respevtively； when delaying 10 days to harvest， the average daily increment of Denghai 605 and Zhengdan 958 was 67.6 and 125.6 kg/hm2 respectively， while Denghai 618 and Xianyu 335 was 13.2 and 20.9 kg/hm2 respectively. For middle-early mature varieties （Xianyu 335 and Denghai 618）， the kernel weight reached the maximum when harvested on October 5， and the filling process was basically completed. But for middle-late mature varieties （Zhengdan 958 and Denghai 605）， the grain weight was still in the increasing period when harvested on October 10， so delaying harvest could markedly increase the grain weight and decrease the grain moisture content. In conclusion， suitable late harvest had more significant increasing effects on yield of middle-late mature varieties； under the premise of not influencing wheat seeding， the maize harvest time should be delayed as far as possible.

KeywordsSummer maize； Varieties with different mature periods； Late harvest； Yield increasing effect

在《全國新增1000億斤糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃（2009-2020）》中，玉米占了53%的份額，在目前不能大幅度提高玉米種植面積的前提下，通過采用適時晚收技術(shù)提高玉米單產(chǎn)就顯得尤為重要。適時晚收即是在不耽誤小麥播種的前提下，通過增加籽粒灌漿時間，增加籽粒淀粉、蛋白質(zhì)和氨基酸含量從而提高產(chǎn)量和商品品質(zhì)，是不需要增加成本提高效益的有效措施[1，2]。在黃淮海地區(qū)，夏玉米一般在9月25-30日收獲，農(nóng)戶多以果穗苞葉變黃、籽粒頂部變硬作為玉米成熟的標(biāo)志。有研究表明，果穗苞葉變黃、籽粒變硬時開始收獲，其千粒重僅為完熟時的85%～90%，此時收獲產(chǎn)量將減少10%～15%[3，4]。9月下旬至10月上旬，正值秋高氣爽，晝夜溫差大，有利于玉米灌漿。而小麥播種一般在10月10-15日，所以，在不影響小麥播種的條件下，應(yīng)充分利用光熱資源，使玉米盡可能達(dá)到完熟。雖然前人在這方面有一定研究，但都是一年的試驗結(jié)果，并且選用品種熟期相當(dāng)。這不能很好地驗證不同年際間不同熟期品種受收獲時間的影響。本試驗選用中早熟品種先玉335和登海618、中晚熟品種鄭單958和登海605為試驗品種，分析不同收獲時期對產(chǎn)量的調(diào)控效應(yīng)，以期為適時晚收提供可靠的參考依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗地情況

試驗于2014年和2015年在山東登海種業(yè)股份有限公司第十六試驗農(nóng)場進(jìn)行。該地年均氣溫11.8℃，常年日照時數(shù)2 500～2 700 h，常年降雨量600 mm左右，且大部分集中在7-8月份。試驗地為砂壤土，排灌方便，土壤耕層有機質(zhì)10 g/kg，全氮0.52 g/kg，P2O5 75 mg/kg，K2O 103.45 mg/kg。

1.2試驗設(shè)計

在山東膠東地區(qū)，先玉335和登海618從播種到成熟一般需要積溫2 700～2 750℃，屬中早熟品種；鄭單958和登海605約需要2 950～3 000℃的積溫，屬中晚熟品種。兩年試驗在同一地塊進(jìn)行，試驗設(shè)計相同。試驗小區(qū)行長10 m，行距60 cm，每個參試品種種植28行，隨機區(qū)組排列，重復(fù)3次。種植密度6.0萬株/hm2。每年的6月11日播種，田間管理同一般大田。

1.3試驗期間氣候情況

2014年玉米整個生長期總積溫2 972.4℃，比往年同期積溫高83.8℃；總?cè)照諘r數(shù)804 h，比往年同期日照時數(shù)少127.8 h；總降雨量284.8 mm，比往年同期少123 mm。2015年玉米整個生長期總積溫3 009.7℃，總?cè)照諘r數(shù)844.5 h，總降雨量322.6 mm。

1.4測定項目與方法

于2014年和2015年的9月20日、9月25日、9月30日、10月5日、10月10日分5次收獲，每個小區(qū)每次收4行。均穗法取樣20穗，晾曬，脫粒，稱量晾曬后的穗重和粒重，測定含水量、千粒重，折算收獲含水量和產(chǎn)量等。

1.5數(shù)據(jù)處理與作圖

試驗數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel進(jìn)行統(tǒng)計處理和作圖。

2結(jié)果與分析

2.1不同夏玉米品種不同收獲時期產(chǎn)量的變化

從產(chǎn)量構(gòu)成來說，在單位面積穗數(shù)和穗粒數(shù)一定的情況下，產(chǎn)量的高低取決于千粒重。從圖1可以看出，登海618和先玉335在10月5日收獲就能獲得最高產(chǎn)量，而此時鄭單958和登海605僅達(dá)到最高產(chǎn)量的97.7%和97.0%。按照當(dāng)?shù)亓?xí)慣，9月30日是玉米收獲高峰期，從兩年產(chǎn)量結(jié)果看，延遲到10月5日收獲，登海605和鄭單958平均日增量分別為83.8 kg/hm2和83.6 kg/hm2，登海618和先玉335的平均日增量為109.7 kg/hm2和158.1 kg/hm2；延遲到10月10日收獲，登海605和鄭單958日增量分別為67.6 kg/hm2和125.6 kg/hm2，登海618和先玉335的平均日增量為13.2 kg/hm2和20.9 kg/hm2。所以，延遲到10月10日以后收獲，對鄭單958和登海605中晚熟品種來說，增產(chǎn)效果更為顯著。

2.2不同夏玉米品種不同收獲時期千粒重的變化

從圖2可看出，兩年試驗各品種千粒重都隨收獲期延遲而增加，但增加速率不同。其中，中早熟品種（登海618和先玉335）授粉后即進(jìn)入快速灌漿階段，到10月5日千粒重達(dá)最大值，而中晚熟品種（登海605和鄭單958）授粉后一直處在緩慢均勻的灌漿過程中。以登海618和鄭單958為例，登海618在2014年和2015年9月20日收獲時千粒重就分別達(dá)到最大千粒重的92.5%和88.4%，而鄭單958在兩年9月20日收獲時千粒重只達(dá)到最大千粒重的82.8%和81.3%，直到10月10日收獲時千粒重還處于增加階段。

2.3不同夏玉米品種不同收獲時期籽粒含水量的變化

從圖3可知，與千粒重變化趨勢相對應(yīng)，4個品種5個收獲時期的籽粒含水量均呈下降趨勢，登海618和先玉335的脫水速率快于登海605和鄭單958。到10月5日收獲時，登海618和先玉335的籽粒含水量已基本穩(wěn)定，達(dá)到完熟收獲標(biāo)準(zhǔn)。登海605和鄭單958直到10月10日收獲時，含水量一直處于快速下降階段。2014年9月20日收獲時，登海618和先玉335的籽粒含水量分別為43.2%和44.9%，到10月5日，分別下降到31.8%和31.6%；鄭單958和登海605，9月20日時籽粒含水量分別為49.5%和48.5%，10月5日時含水量分別為39.6%和38.2%。所以，對于中晚熟品種鄭單958和登海605來說，延遲收獲，能顯著增加粒重，降低籽粒含水量，進(jìn)而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

3討論與結(jié)論

玉米收獲時期對玉米產(chǎn)量影響較大，適時收獲是一項無需增加任何投入的增產(chǎn)措施[5，6]。近年來隨著“一增四改”技術(shù)的推廣，適時晚收技術(shù)不斷被農(nóng)戶認(rèn)可和推行。本試驗研究表明，與傳統(tǒng)習(xí)慣收獲時期（9月30日）收獲相比，2014年延遲5天收獲，4個品種千粒重平均增加10.7 g，產(chǎn)量平均增加523.2 kg/hm2；延遲10天收獲，千粒重和產(chǎn)量分別增加14.1 g和677.3 kg/hm2；2015年延遲5天收獲，4個品種千粒重平均增加4.4 g，產(chǎn)量平均增加 564.8 kg/hm2；延遲10天收獲，千粒重和產(chǎn)量分別增加9.8 g和912.1 kg/hm2。本試驗播種日期在6月11日，比當(dāng)?shù)亓?xí)慣播種日期早5～6天，這樣一來，延遲收獲對提高產(chǎn)量顯得尤為重要。

收獲時期對產(chǎn)量影響的幅度既與品種特性有關(guān)，還受當(dāng)年氣候因素影響[10]。2015年灌漿速率慢于2014年，分析其中原因是2015年8月上旬-9月上旬，氣溫比2014年同期偏低，光照偏少。實際生產(chǎn)中，應(yīng)考慮選擇中早熟品種，以提早完成灌漿過程，減小產(chǎn)量降低的風(fēng)險[7-9]。先玉335和登海618在10月5日左右籽粒灌漿基本完成，此時收獲就能獲得產(chǎn)量最大化，而鄭單958和登海605在不耽誤小麥播種的前提下，最好延遲到10月10日以后收獲。

玉米產(chǎn)量受單位面積穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重共同影響，單位面積穗數(shù)和穗粒數(shù)與品種種植密度、抗倒性有密切關(guān)系，該試驗只研究了不同收獲時期對千粒重的影響，對其它兩者的影響并未涉及。所以，生產(chǎn)中還應(yīng)考慮品種的耐密性和抗倒性問題，這將是我們下一步研究的重點。

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收稿日期：2016-01-15