黃河源區(qū)“黑土灘”混播草地牧草植物量及營養(yǎng)動態(tài)初探

王彥龍,馬玉壽,施建軍,董全民

（青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院,青海 西寧 810016）

①近年來,許多學(xué)者對青藏高原“黑土灘”混播草地的群落演替、物種多樣性和穩(wěn)定性等進(jìn)行了研究[1-4],但對其地上植物量及營養(yǎng)成分季節(jié)動態(tài)的研究報(bào)道相對較少。本研究擬通過對“黑土灘”混播草地地上生產(chǎn)力及草地營養(yǎng)的季節(jié)變化進(jìn)行分析,探討“黑土灘”混播草地植被在冷季的飼用價(jià)值變化規(guī)律,為“黑土灘”混播草地的合理利用和管理提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況試驗(yàn)地位于果洛州大武鎮(zhèn),海拔 3 736 m,地 理 位 置 ：34°27′56.9″N,100°13′06.5″E 。年均溫-3.9 ℃,最冷月1月的平均氣溫為-12.6℃,最熱月7月的平均氣溫為9.7℃,牧草生長季為156 d左右,無絕對無霜期。年降水量513.2～542.9 mm,多集中在 6—9月,年蒸發(fā)量2471.6 mm。土壤為高山草甸土?；觳ゲ莸?2005年建植,由垂穗披堿草Elymus nutance、中華羊茅Festuca sinensis、堿茅Puccinellia distans、冷地早熟禾Poa crymophila和賴草Leymus secalinus組成,建成后冬季12月—翌年4月進(jìn)行放牧,在整個(gè)生長季完全禁牧,建植前為極度退化的“黑土灘”退化草地。

1.2 研究方法于2006年5月,在試驗(yàn)區(qū)長勢均勻的人工草地上,用鋼絲網(wǎng)圍欄設(shè)置50 m×50 m的典型樣地,中間用網(wǎng)圍欄隔開,分別作為放牧樣地和封育樣地。對于整個(gè)植物群落分別于2006年8月、10月,2007年1月、4月用收獲法沿對角線進(jìn)行地上植物量的測定,樣方面積為1 m×1 m,重復(fù)3次。植物量均以烘干質(zhì)量計(jì)（地上植物量80℃烘24 h至恒質(zhì)量）。在封育樣地每次測定地上植物量的同時(shí)留取1 kg混合草樣作為分析樣,進(jìn)行牧草養(yǎng)分常規(guī)分析[5-6]。按照全國草地營養(yǎng)類型的劃分標(biāo)準(zhǔn)[碳氮營養(yǎng)比在7.26～14.25為碳氮型（CN）,＞14.26為碳型（C）[7]],對該類人工草地營養(yǎng)型進(jìn)行劃分。

1.3 數(shù)據(jù)分析

碳氮營養(yǎng)比=（無氮浸出物+粗纖維+粗脂肪×2.4）/粗蛋白質(zhì)[8]；

K.Nehring氏公式[8]：

營養(yǎng)物質(zhì)總量=粗蛋白質(zhì)+粗脂肪×2.4+粗纖維+無氮浸出物

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和處理均采用Excel和SPSS軟件進(jìn)行。

2 結(jié)果與分析

2.1 地上植物量變化混播草地從2006年8月到翌年的4月在未放牧和放牧處理下地上植物量均呈下降趨勢（表1）。未放牧草地地上植物量8月與10月差異不顯著（P＞0.05）。放牧利用后,由于10月底以前沒有采食,所以8月與10月差異也不顯著（P＞0.05）,翌年1月與4月差異顯著（P＜0.05）。

表1 封育草地和放牧草地地上植物量動態(tài) g/m2

未放牧利用的人工草地從2006年8月到翌年4月,地上植物量的自然損失率增加,草地牧草干物質(zhì)量的自然損失量為144.3 g/m2。從2006年8月到10月、翌年1月和4月自然損失率分別為8.4%、29.7%、34.9%,2006年 10月到翌年1月和4月分別為23.3%、28.9%,翌年1月到4月為7.4%（圖1）。未放牧利用條件下,混播草地從2006提8月到10月地上植物量變化差異不顯著；2006年10月到翌年1月植物量變化差異顯著,自然損失率增大,主要牧草植物量損失較大。翌年1月到4月植物量變化差異不顯著。

放牧利用后,除牧草的自然損失外,家畜采食、踐踏等也是導(dǎo)致草地地上植物量大幅度減少的重要原因。從生長高峰期的2006提8月到翌年4月,放牧利用地地上植物量共損失了331.5 g/m2,其中家畜采食了187.2 g/m2（包括采食和畜蹄踐踏）。因此,放牧使該類混播草地植物量利用率為45.2%。

圖1 不同時(shí)期封育草地地上植物量自然損失率

2.2 草地牧草營養(yǎng)成分季節(jié)動態(tài)隨著地上植物量的減少,牧草的總營養(yǎng)價(jià)值也在不斷降低。封育草地混合草樣在整個(gè)冷季粗蛋白、粗脂肪和磷均呈下降趨勢；粗灰分、粗纖維、無氮浸出物均呈上升趨勢,這符合高寒草地營養(yǎng)動態(tài)變化規(guī)律[9-10]。從2006年8月到翌年4月粗蛋白共降低了69.86%,粗脂肪降低了65.85%,磷降低了85.71%,粗纖維增加了8.67%,無氮浸出物增加了6.28%,粗灰分增加了6.78%（表2）。草地4個(gè)取樣時(shí)期粗纖維、粗蛋白、粗脂肪、無氮浸出物含量均存在顯著差異（P＜0.05）；粗灰分在2007年1月顯著高于2006年8月、10月和2007年4月（P＜0.05）,10月和4月差異不顯著（P＞0.05）,但10月和4月顯著高于8月（P＜0.05）；磷在8月顯著高于10月、4月和1月（P＜0.05）,10月又顯著高于4月和1月（P＜0.05）,但1月和4月差異不顯著（P＞0.05）。

2.3 草地牧草營養(yǎng)型“黑土灘”混播草地從2006年8月到翌年的4月營養(yǎng)物質(zhì)總量呈下降趨勢,碳氮營養(yǎng)比呈增高趨勢（表3）。該類草地在8月為碳氮營養(yǎng)型,進(jìn)入枯草期10月至翌年4月均為碳營養(yǎng)型?？梢?粗蛋白含量在冷季隨時(shí)間的推移越來越低,碳氮營養(yǎng)比越來越高,牧草品質(zhì)總體越來越差[11]。

表2 封育草地牧草營養(yǎng)成分季節(jié)動態(tài) %

表3 混播人工草地營養(yǎng)型

3 結(jié)論

黃河源區(qū)“黑土灘”混播草地從2006年8月到翌年4月封育草地和放牧草地地上植物量均呈下降趨勢。草地牧草的自然損失量為144.3 g/m2,損失率為34.9%。傳統(tǒng)的放牧利用下,家畜的采食量為187.2 g/m2,草地的實(shí)際利用率為45.2%；冷季牧草總體營養(yǎng)價(jià)值呈下降趨勢。粗蛋白、粗脂肪、磷均呈下降趨勢,粗灰分、粗纖維、無氮浸出物均呈上升趨勢。該草地在夏季屬碳氮營養(yǎng)型,冬季屬碳營養(yǎng)型。針對高寒地區(qū)“黑土灘”人工草地地上植物量及營養(yǎng)季節(jié)不平衡性和家畜對營養(yǎng)物質(zhì)需求的相對穩(wěn)定性,在利用和管理“黑土灘”人工草地過程中,應(yīng)在維持人工草地可持續(xù)性基礎(chǔ)上,提高人工草地利用程度,轉(zhuǎn)變目前粗放的經(jīng)營方式,在生長旺盛季節(jié),“黑土灘”人工草地可以進(jìn)行適度刈割、制備青干草等,以補(bǔ)充冷季飼草質(zhì)和量的不足,提高高寒地區(qū)冷季飼養(yǎng)水平,為實(shí)現(xiàn)高寒草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)。

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