雞有五德

南在南方

齊白石畫(huà)了兩只小雞搶一條蚯蚓，題目叫《他日相呼》。我上學(xué)時(shí)看這個(gè)圖，寫(xiě)作文。前些日子看見(jiàn)孩子作業(yè)，還是這個(gè)圖，還是寫(xiě)作文。不禁一樂(lè)，這兩個(gè)小雞賊呀。

古人覺(jué)得雞有德，不是一德，而是五德：頭戴冠者文也，足搏距者武也，敵在前敢斗者勇也，見(jiàn)食相呼者仁也，守夜不失時(shí)者信也?！帮L(fēng)雨如晦，雞鳴不已。既見(jiàn)君子，云胡不喜？”比興的手法，前一句贊嘆雞不因天氣惡劣而不鳴，后一句贊美君子像雞。只是后來(lái)，雞的寓意變了，到如今有點(diǎn)不堪。要是雞會(huì)說(shuō)話，怕是要反對(duì)，人干的事兒，何必拉上雞呢？

“雞鳴桑樹(shù)顛”，高呀。“雞聲茅店月”，早呀?！伴L(zhǎng)鳴雞，誰(shuí)知儂念汝，獨(dú)向空中啼”，想呀。一些雞活在詩(shī)句里，大部分雞都生活在鄉(xiāng)下，雞犬相聞，田園生活的標(biāo)配之一。

在鄉(xiāng)下，不一定家家養(yǎng)狗，可喂一群雞是斷不少的。早先等著下蛋換油鹽，如今寬裕些，吃點(diǎn)雞蛋很有必要，況且提一籃子雞蛋給城里親友，也是難得。

我有時(shí)接父母來(lái)城里，不是鎖門那么簡(jiǎn)單，得找人喂貓，得找人喂雞，很麻煩，不喂了行不行？那不行，母親說(shuō)，家里不喂雞，空落落的。

有人吃雞，便要補(bǔ)充隊(duì)伍。差不多等雞婆抱窩，家里有公雞的，放二十來(lái)個(gè)蛋，沒(méi)公雞的，要到有公雞的家里換蛋回來(lái)，雞婆入定一般孵著，三七二十一天之后，喈喈聲起，一瞅，小雞出殼啦。像是約好了似的，它在殼上啄個(gè)洞兒，洞再大點(diǎn)，腦袋出來(lái)啦，再一使勁兒，殼破了，它出來(lái)啦。一窩里總有幾個(gè)蛋沒(méi)孵成，我們說(shuō)是寡了，臭不可聞，有人卻好這一口。

小雞在窩里待個(gè)一天，雞婆坐不住了，要領(lǐng)它們下地。這時(shí)要用個(gè)竹罩子罩著，貓惦記著呢。等它們翅膀硬了（硬羽初成），撤竹罩，由雞婆領(lǐng)著，小雞見(jiàn)啥都吃驚，小蟲(chóng)子嚇得叫聲一片兒氈似的，雞婆走過(guò)來(lái)，啄給它們看。雞婆在這時(shí)孔武有力，敢追得肥貓上樹(shù)。

三個(gè)月，小雞已經(jīng)半大了，雞婆也醒了，冠子紅了。有一天上窩去了，雞兒在窩邊上叫，它不管。雞兒也就散了，在地里刨個(gè)坑，找點(diǎn)蟲(chóng)吃。不久，雞婆跳下窩，一迭聲叫“個(gè)大個(gè)大”，下了一蛋，從此，它不管小雞了，放養(yǎng)啦。

一般來(lái)說(shuō)，一群雞里有一個(gè)公雞就行，多了，它們要打架。公雞不吃獨(dú)食，看見(jiàn)一個(gè)蟲(chóng)、一粒米，啄到嘴里，吐出來(lái)，咯咯咯，母雞跑過(guò)來(lái)吃了，真是好做派。

好玩的是，雞跟狗一直聯(lián)系緊密。成語(yǔ)“雞犬升天”的由來(lái)是這樣的：漢代有個(gè)劉向，有天得道了，抱著雞，牽著狗，上天啦。有個(gè)詞叫雞鳴狗盜，如今多帶貶義，早先不是這樣。孟嘗君被秦國(guó)當(dāng)人質(zhì)，他的門客一個(gè)裝扮成狗，偷了原獻(xiàn)給秦王的白狐大衣給他的妃子，妃子一高興勸放人。孟嘗君怕秦王反悔，狂奔至函谷關(guān)，城門不開(kāi)，又有門客學(xué)雞叫，城門開(kāi)，得以脫身。雖說(shuō)這雞鳴狗盜，不算大本事，至少可以救人。生活中，這兩位不相往來(lái)。偶爾，雞吃狗食，雞腸小肚，狗不理它。

汪曾祺先生寫(xiě)雞回籠：“進(jìn)窩時(shí)還故意把腦袋低一低，把尾巴向下耷拉一下，以示雍容文雅，很有雞教。雞窩門有一道小坎，這些雞還都一定兩腳并齊，站在門坎上，然后向前一跳。這種禮節(jié)，其實(shí)大可不必。進(jìn)窩以后，咕咕囔囔一會(huì)，就寂然了?！闭媸羌?xì)微極了。

雞一輩子有長(zhǎng)有短，最終讓人吃了。有一回看古人寫(xiě)一篇祭雞文說(shuō)：生也其鳴喈喈，死也豈無(wú)葬埋？以我肚腹，作爾棺材。嗚呼哀哉，醬油拿來(lái)。看似幽默，其實(shí)有些輕佻。袁子才有首寫(xiě)雞的詩(shī)：“養(yǎng)雞縱雞食，雞肥乃烹之。主人計(jì)固佳，不可使雞知?！背赃€是吃，有些厚道在里頭。

前幾天買來(lái)《毛詩(shī)注疏》，厚厚三本，隨意一翻，看見(jiàn)這樣幾句：“雞棲于塒，日之夕矣，羊牛下來(lái)?！蔽掖舸舻乜粗?，那一刻像是回到鄉(xiāng)下，靜靜的黃昏，一切都安安詳詳?shù)摹?/p>

（編輯 張秀格 gegepretty@163.com）