基于城鎮(zhèn)化視角下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑分析
——以山東省為例*

鄒小杰

(青島農(nóng)業(yè)大學(xué)建筑工程學(xué)院，山東青島　266700)

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·休閑農(nóng)業(yè)·

基于城鎮(zhèn)化視角下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑分析
——以山東省為例*

鄒小杰

(青島農(nóng)業(yè)大學(xué)建筑工程學(xué)院，山東青島266700)

作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整與我國(guó)城鄉(xiāng)差距的逐步擴(kuò)大等相關(guān)城鄉(xiāng)問(wèn)題的有效解決方案，城鎮(zhèn)化建設(shè)對(duì)于我國(guó)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的健康發(fā)展與縮小目前我國(guó)城鄉(xiāng)差距，實(shí)現(xiàn)我國(guó)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展至關(guān)重要。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷加快，如何有效利用城鎮(zhèn)化所帶來(lái)的機(jī)遇，如何通過(guò)城鎮(zhèn)化建設(shè)有效推進(jìn)我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展是在我國(guó)城鎮(zhèn)化背景之下農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要面對(duì)與急需解決的重大課題。休閑農(nóng)業(yè)作為一種區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式其對(duì)于我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整至關(guān)重要。作為我國(guó)的農(nóng)業(yè)大省與人口大省，如何實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展是山東省在城鎮(zhèn)化建設(shè)進(jìn)程中繼續(xù)解決的重要課題。文章通過(guò)文獻(xiàn)查閱與實(shí)地調(diào)研相結(jié)合的方法對(duì)目前城鎮(zhèn)化背景下山東省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑進(jìn)行系統(tǒng)研究并再對(duì)其中存在的諸多問(wèn)題進(jìn)行細(xì)致分析基礎(chǔ)上提出相應(yīng)的解決方案，旨在在城鎮(zhèn)化快速發(fā)展背景下為山東省休閑農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展提供一定的理論與實(shí)踐借鑒。

城鎮(zhèn)化休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

0　引言

作為我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省與人口大省，城鎮(zhèn)化對(duì)于緩解目前山東省城鄉(xiāng)差距擴(kuò)大等經(jīng)濟(jì)發(fā)展問(wèn)題具有重要的推動(dòng)作用，而休閑農(nóng)業(yè)作為一種集觀光、旅游、休閑于一體的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于山東省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展至關(guān)重要。文章對(duì)城鎮(zhèn)化背景下山東省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑進(jìn)行研究以期為山東省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供一定的理論與實(shí)踐借鑒。

1　休閑農(nóng)業(yè)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的逐步深化，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整逐步開展。休閑農(nóng)業(yè)作為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式逐漸被認(rèn)為是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一種有效方式[7]。休閑農(nóng)業(yè)是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)程中依托于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村自然環(huán)境及農(nóng)民日常生活，通過(guò)整合農(nóng)村地區(qū)優(yōu)勢(shì)的自然資源與文化資源[8]，以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)村文化為依托，通過(guò)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代旅游業(yè)相互結(jié)合而產(chǎn)生的一種旨在增進(jìn)人們對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活及農(nóng)村文化體驗(yàn)的一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。相關(guān)研究結(jié)果表明，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相比，休閑農(nóng)業(yè)強(qiáng)化了對(duì)農(nóng)業(yè)資源的多角度全方位開發(fā)功能，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率[9]，增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)附加值，并且通過(guò)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合，促進(jìn)了當(dāng)?shù)匾月糜螛I(yè)為主的服務(wù)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。根據(jù)2014年農(nóng)業(yè)部頒布的《全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明(圖1)，截止2014年，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)年?duì)I業(yè)收入約為3 042億元，約使2 300萬(wàn)農(nóng)村人口從中受益，相關(guān)統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，目前休閑農(nóng)業(yè)在縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到關(guān)鍵作用，而山東作為農(nóng)業(yè)大省， 2013年山東省農(nóng)業(yè)收入在全省GDP中所占比重約為23.5%，這表明，目前山東省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)于全省GDP的貢獻(xiàn)率仍然較大，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然是農(nóng)民收入的主要來(lái)源。因此如何提高農(nóng)村居民收入水平，提高農(nóng)村居民生活質(zhì)量對(duì)于全省經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展至關(guān)重要[10]。山東省自古以來(lái)就被稱為“孔孟之鄉(xiāng)”，其境內(nèi)民間文化非常豐富，例如濰坊風(fēng)箏、楊家埠年華、膠東沿海地區(qū)漁家風(fēng)情等等。因此，山東省具備極為優(yōu)越的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿Α５菞蠲骺〉葘W(xué)者[11]研究結(jié)果表明，目前休閑農(nóng)業(yè)在山東省旅游業(yè)中所占比重雖然呈現(xiàn)逐年上升趨勢(shì)，但是其年均增長(zhǎng)率(12.8%)卻落后于全國(guó)平均水平(15.4%)(圖2)，這表明目前山東省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中還存在諸多阻礙其發(fā)展的因素。

圖1　休閑農(nóng)業(yè)營(yíng)業(yè)收入　　　　　　　　　　　　　圖2　休閑農(nóng)業(yè)年平均增長(zhǎng)率

2　新型城鎮(zhèn)化對(duì)休閑農(nóng)業(yè)影響

圖3　新型城鎮(zhèn)化發(fā)展與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)改革的逐步深化與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的逐步調(diào)整，以消除城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式提高農(nóng)村居民生活水平為目的的新型城鎮(zhèn)化建設(shè)在我國(guó)快速實(shí)施。而在新型城鎮(zhèn)化實(shí)施過(guò)程中如何對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理調(diào)整，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)高投入低產(chǎn)出的粗放型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式對(duì)于新型城鎮(zhèn)化建設(shè)至關(guān)重要，同時(shí)由于城鎮(zhèn)化的快速實(shí)施，城鎮(zhèn)居民已經(jīng)從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中脫離，而在這一背景下如何保證與提高失地農(nóng)民的正常生活已經(jīng)成為新型城鎮(zhèn)化建設(shè)過(guò)程中需要面對(duì)與急需解決的課題。休閑農(nóng)業(yè)作為一種高效農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，為新型城鎮(zhèn)化建設(shè)進(jìn)程中農(nóng)村問(wèn)題的解決提供了一種有效的解決方案即通過(guò)高科技投入與傳統(tǒng)文化相結(jié)合，對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化升級(jí)。同時(shí)，隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，城鎮(zhèn)與城市居民對(duì)于日常休閑生活要求逐步提高，而作區(qū)別于傳統(tǒng)旅游業(yè)的新型休閑農(nóng)業(yè)不僅為人們休閑生活提供了良好的環(huán)境同時(shí)也為農(nóng)村居民提供了良好的經(jīng)濟(jì)效益(圖3)。

3　城鎮(zhèn)化背景下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑

改革開放以來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程逐漸加快，姚士謀等學(xué)者[12]統(tǒng)計(jì)資料表明自1978年到2014年我國(guó)城鎮(zhèn)化從17.92%躍升到51.27%。面對(duì)日益嚴(yán)峻的國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)上行壓力顯著增加，目前政府部門與主流學(xué)者認(rèn)為，城鎮(zhèn)化建設(shè)是我國(guó)未來(lái)10年內(nèi)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的重要引擎和推動(dòng)力，而被認(rèn)為是我國(guó)未來(lái)10年“戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意現(xiàn)代化建設(shè)”的旅游業(yè)，其在保持國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、擴(kuò)大內(nèi)需。調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面具有重要的作用。因此如何在城鎮(zhèn)化背景下實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的快速可持續(xù)發(fā)展是今后一段時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要途徑。而如何選擇休閑農(nóng)業(yè)在我國(guó)的發(fā)展路徑是實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵。該文通過(guò)文獻(xiàn)查閱等方法對(duì)國(guó)內(nèi)外不同國(guó)家休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑進(jìn)行整理，其主要發(fā)展路徑如下。

3.1觀光旅游型

作為起源于歐洲的休閑農(nóng)業(yè)，其最初的發(fā)展模式主要以觀光旅游為主。

(1)通過(guò)觀光農(nóng)園的形式將城市郊區(qū)的閑置土地進(jìn)行系統(tǒng)整合或者是將風(fēng)景區(qū)的閑置土地進(jìn)行重新開發(fā)并通過(guò)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將其變更為蔬菜、果園、茶園等各種農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)域，通過(guò)各種形式的農(nóng)產(chǎn)品采摘，觀賞等使游客達(dá)到放松身心的目的。

(2)或者是通過(guò)對(duì)各類農(nóng)業(yè)開發(fā)園區(qū)的合理規(guī)劃，通過(guò)劃分不同主題休閑農(nóng)業(yè)樂(lè)園例如蔬菜樂(lè)園、水果樂(lè)園等具有針對(duì)性的開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品休閑娛樂(lè)主題樂(lè)園。

8點(diǎn)了，營(yíng)業(yè)部里的人陸續(xù)來(lái)上班了，大家都像往常一樣打著招呼，可大家都覺(jué)得彼此的眼神和話語(yǔ)里好像多了些內(nèi)容，到底是什么內(nèi)容，大家都不好說(shuō)，也不能說(shuō)。

(3)依托于各類農(nóng)作物通過(guò)園林藝術(shù)造型設(shè)計(jì)的合理利用，開發(fā)出不同形式的具有鮮明外形的農(nóng)產(chǎn)品，提升農(nóng)產(chǎn)品的藝術(shù)屬性，進(jìn)而增強(qiáng)人們對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)藝術(shù)性的理解與認(rèn)可。

3.2農(nóng)家樂(lè)休閑型

在城鎮(zhèn)化進(jìn)程當(dāng)中，原本具有濃郁農(nóng)村特色的農(nóng)村文化與農(nóng)村生活氣息逐漸被城市生活方式所取代，而由于城市生活壓力的增大促使人們對(duì)于以前農(nóng)村生活方式與生活環(huán)境的向往，在這一背景下具有農(nóng)村特制的農(nóng)家樂(lè)休閑農(nóng)業(yè)形勢(shì)獲得迅速發(fā)展。農(nóng)家樂(lè)休閑農(nóng)業(yè)模式主要是指農(nóng)民利用自家庭院與自家土地當(dāng)中手畫的農(nóng)產(chǎn)品為媒介，依托于農(nóng)村地區(qū)優(yōu)美的田園風(fēng)光與濃郁的農(nóng)村文化吸引城市居民前來(lái)吃、住、玩、游、娛樂(lè)及購(gòu)物等。這一形式可以最大限度地體現(xiàn)農(nóng)村居民日常的生活狀態(tài)[15]，并且在這一過(guò)程中可以通過(guò)吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家房、觀賞農(nóng)家景點(diǎn)等形式引起人們對(duì)于農(nóng)村恬淡、與世無(wú)爭(zhēng)生活態(tài)度的認(rèn)同，進(jìn)而達(dá)到緩解壓力、放松身心的目的。

4　山東省當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑分析及存在的主要問(wèn)題

4.1以農(nóng)戶為主的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑及存在不足

圖4　山東省個(gè)體農(nóng)戶收入占休閑農(nóng)業(yè)總收入比例

隨著山東省新型城鎮(zhèn)化不發(fā)的逐步加快，在這一過(guò)程山東省通過(guò)城鎮(zhèn)化建設(shè)極大地提高了城市居民的生活水平，隨著人們對(duì)于生活質(zhì)量要求的不斷提升，以休閑娛樂(lè)貼近自然為主的休閑農(nóng)業(yè)在廣大農(nóng)村地區(qū)逐漸興起，例如通過(guò)對(duì)目前山東省境內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，休想農(nóng)業(yè)在山東省已經(jīng)獲得較快發(fā)展，目前山東省境內(nèi)已經(jīng)形成以農(nóng)戶為主題的新型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑，這一新型發(fā)展路徑對(duì)于提高農(nóng)村居民生活水平，促進(jìn)當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展與加快該地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型具有重要的促進(jìn)作用。但是隨著以單獨(dú)農(nóng)戶為主的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑的推廣，這一發(fā)展路徑的不足逐漸暴露，例如通過(guò)《山東省2014年休閑農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)結(jié)果》可以看出(圖4)，目前休閑農(nóng)業(yè)中單獨(dú)農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)收入占休閑農(nóng)業(yè)營(yíng)業(yè)總收入的比例雖然逐年下降，但是仍然維持在50%以上，這說(shuō)明目前山東省休閑農(nóng)業(yè)并沒(méi)有形成競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的具有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)，并且由于單獨(dú)農(nóng)戶資金少，管理制度不健全，從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)較低，這些直接導(dǎo)致目前山東省休閑農(nóng)業(yè)投訴事件數(shù)量的上升，嚴(yán)重影響山東省休閑農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展。

4.2以農(nóng)家樂(lè)為住的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑及存在不足

由于休閑農(nóng)業(yè)主要發(fā)展低于均為自然條件優(yōu)越但是交通不便的農(nóng)村與山區(qū)，因此在上述地區(qū)大規(guī)模建設(shè)與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展相配套的娛樂(lè)設(shè)施難度較大，而以農(nóng)家樂(lè)為主的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑不僅可以大幅度提高休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施不完善問(wèn)題，同時(shí)農(nóng)家樂(lè)形式的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑也可以將最淳樸最能代表該地區(qū)特色的休閑農(nóng)業(yè)形式展現(xiàn)在游客面前。但是通過(guò)對(duì)目前山東省主要景區(qū)附近的旅游景點(diǎn)的農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)，雖然山東省境內(nèi)主要休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)農(nóng)家樂(lè)為游客提供了良好的飲食、住宿及觀光條件，但是隨著休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展目前山東省境內(nèi)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展表現(xiàn)出發(fā)展模式單一，缺乏創(chuàng)新型，例如山東青島地區(qū)農(nóng)家樂(lè)全是海產(chǎn)品，濟(jì)南附近的農(nóng)家樂(lè)同樣以青島海產(chǎn)品為主。導(dǎo)致農(nóng)家樂(lè)特色缺失的主要原因在于農(nóng)家樂(lè)從業(yè)者自己知識(shí)的缺乏，這一現(xiàn)象導(dǎo)致上述地區(qū)農(nóng)家樂(lè)在發(fā)展進(jìn)程中對(duì)于“路徑選擇”的一覽性極強(qiáng)，缺乏因地制宜與科學(xué)規(guī)劃的能力； 并且在實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，山東省境內(nèi)的農(nóng)家樂(lè)裝修千篇一律，室內(nèi)裝飾豪華，并沒(méi)有突出農(nóng)村地區(qū)日常農(nóng)家生活的氣息，這導(dǎo)致城市游客的新引力較低。

5　山東省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑選擇策略

山東省因位于太行山以東而得名，簡(jiǎn)稱“魯”，先秦時(shí)期隸屬齊國(guó)、魯國(guó)，其是我國(guó)儒家文化的發(fā)源地，境內(nèi)具有極為豐富的文化資源。作為我國(guó)的沿海大省與人口大省，山東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平約占全國(guó)經(jīng)濟(jì)總量的18.9%。因此在我國(guó)目前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革背景下如何實(shí)現(xiàn)山東省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展是山東省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展必須面對(duì)與急需解決的重要課題。而在城鎮(zhèn)化背景之下作為我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)相結(jié)合的有效手段，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)于山東省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的成功改革具有重要的推動(dòng)作用。該文通過(guò)對(duì)山東省自然地理環(huán)境與獨(dú)特文化遺產(chǎn)的分析，并結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)在國(guó)內(nèi)外發(fā)展路徑的分析，認(rèn)為目前在城鎮(zhèn)化背景之下山東省休閑農(nóng)業(yè)主要可以通過(guò)以下3種路徑實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。

5.1建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)

隨著我國(guó)對(duì)外開放程度的不斷加深，國(guó)內(nèi)企業(yè)在市場(chǎng)活動(dòng)中面臨的市場(chǎng)壓力逐漸增大。而作為一種行之有效的市場(chǎng)行為，開發(fā)區(qū)的建設(shè)可以在很大程度上將同一地區(qū)同一行業(yè)的資源進(jìn)行整合從而提升其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前休閑農(nóng)業(yè)在山東省內(nèi)還沒(méi)有形成具有規(guī)模的開發(fā)區(qū)。這導(dǎo)致目前休閑農(nóng)業(yè)在山東省內(nèi)整體競(jìng)爭(zhēng)能力較弱； 其次，隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的逐步加快，休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)的合理規(guī)劃與建設(shè)可以將農(nóng)村地區(qū)的零散經(jīng)營(yíng)的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行整合，從而提高農(nóng)村土地的整理與利用，促進(jìn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程。

5.2創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

通過(guò)對(duì)山東省休閑農(nóng)業(yè)實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前休閑農(nóng)業(yè)在山東省境內(nèi)發(fā)展模式較為單一，主要采取農(nóng)戶個(gè)體經(jīng)營(yíng)方式，并且其經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品缺乏特色。因此針對(duì)山東省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，該文認(rèn)為應(yīng)從山東省實(shí)際情況出發(fā)，因地制宜，創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。例如，在青島危害等沿海地區(qū)，應(yīng)將沿海漁民文化與當(dāng)?shù)貧v史文化相互結(jié)合，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式； 濟(jì)南等內(nèi)陸地區(qū)，應(yīng)著眼于該地區(qū)獨(dú)特民俗文化，將休閑觀光旅游與民俗文化相結(jié)合，開展形式多樣的民俗文化表演。并且通過(guò)相關(guān)企業(yè)制作能夠代表該地區(qū)文化底蘊(yùn)的吉祥物，突出該地區(qū)的文化特色。

5.3鼓勵(lì)社會(huì)資金投入

目前山東省境內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)主要從業(yè)人員均為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村居民與相關(guān)中小企業(yè)，但是由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度的不斷加劇，其對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)的要求也逐漸提升，而由于上述從業(yè)者缺乏足夠的資金對(duì)相關(guān)休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)與優(yōu)化導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)在山東省境內(nèi)發(fā)展速度較慢。因此社會(huì)資金與先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理方式的引進(jìn)對(duì)于緩解山東省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中資金短缺現(xiàn)狀與提升休閑農(nóng)業(yè)品質(zhì)具有重要的推動(dòng)作用。

5　討論

農(nóng)業(yè)作為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整對(duì)于我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展至關(guān)重要。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)改革的逐步深化，城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐逐漸加快，而在城鎮(zhèn)化進(jìn)程中如何解決農(nóng)村居民生活生產(chǎn)問(wèn)題對(duì)于實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整至關(guān)重要。休閑農(nóng)業(yè)作為一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式其可以有效地將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相互結(jié)合，并依托于農(nóng)村地區(qū)獨(dú)特的自然環(huán)境與濃郁的鄉(xiāng)土文化，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以極大程度上促進(jìn)農(nóng)村文化與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。該文以山東省為例，基于對(duì)山東省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑的分析，提出其城鎮(zhèn)化進(jìn)程中休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展所存在的諸多問(wèn)題，并提出相關(guān)建議以期為山東省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供一定借鑒。

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ANALYSIS OF LEISURE AGRICULTURE DEVELOPMENT WAY BASED ON THE PERSPECTIVE OF URBANIZATION*——TAKING SHANDONG PROVINCE AS AN EXAMPLE

Zou Xiaojie

(Qingdao Agricultural University Architectural engineering institute，Qingdao Shandong 266700，China)

As an effective solution to solve the problems involved in the continuous adjustment of the economic structure and disparity in urban and rural, the urbanization construction plays an important role in the healthy development of the economic society in rural areas and narrow the gap between urban and rural areas. With the accelerating development of the urbanization in China, how to effectively use the opportunities of urbanization,to effectively promote rural industrial structure adjustment through urbanization construction, and finally to realize the rapid development of the rural economy is an important issue faced in the background of China rural economic development. As an advanced agricultural production mode, leisure agriculture, which is different from traditional agriculture, is essential for the adjustment of industrial structure in rural areas of China. How to achieve the long-term healthy development of leisure agriculture is an important method to solve the problems in the process of urbanization in Shandong province. In this study, the methods such as literature review and field survey were adopted to study the development way of leisure agriculture, and then some suggestions and advice were put forward.It can provide some theoretical and practical reference for the long-term healthy development of leisure agriculture in Shandong province under the background of urbanization.

urbanization leisure agriculture; development way; Shandong province; agriculture industrial structure adjustment

10.7621/cjarrp.1005-9121.20160832

2015-08-05

鄒小杰(1984—)，山東青島人，助教。研究方向：建筑學(xué)、城市規(guī)劃。Email： 714898950@qq.com

F323.4

A

1005-9121[2016]08-0208-05

*資助項(xiàng)目：山東省社科規(guī)劃青年項(xiàng)目“山東省城鎮(zhèn)化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)支撐能力研究”(2013RKC09002)