基于職業(yè)能力培養(yǎng)的導游業(yè)務課程教學改革研究

李甜

導游業(yè)務是旅游管理專業(yè)中的一個重要課程，具有很強的實踐性，并且對于專業(yè)性的技能要求較高。學生在接受專業(yè)課堂教學和專項技能訓練之后，需要能夠?qū)镜膶в畏占寄芎鸵?guī)范進行全面的學習和掌握，從而能夠擁有獨立進行帶團和導游服務的能力。很多高校在導游業(yè)務課程教學中基礎設備還不夠完善，以理論教學為主的情況還較為明顯，影響到了學生實踐能力的有效發(fā)揮，不利于學生的全面發(fā)展。本文主要對基于職業(yè)能力導游業(yè)務課程的教學設計和拓展教學手段方面，對基于職業(yè)能力培養(yǎng)的導游業(yè)務課程教學改革進行全面細致的說明和介紹。

一、前言

隨著人們生活水平的逐漸提升，旅游已經(jīng)逐漸成為了人們重要的休閑娛樂方式。導游在現(xiàn)代的旅游活動中能夠發(fā)揮重要作用，培養(yǎng)出一大批高素質(zhì)的優(yōu)秀導游，是當前學校旅游專業(yè)的重要目標之一。當前導游業(yè)務課程教學改革工作逐漸深入，將培養(yǎng)學生們的職業(yè)能力作為重要的教學方向，從導游的職業(yè)能力出發(fā)，對學生們的導游業(yè)務能力和導游服務能力進行全面有效的培養(yǎng)。

二、基于職業(yè)能力導游業(yè)務課程的教學設計

（一）從提升學生實踐能力的角度進行教學內(nèi)容的設置

在對導游業(yè)務課程進行設計的過程中，需要從學生的角度出發(fā)，綜合導游業(yè)務課程的教學目標，以提升學生的實踐能力為主要的方向。做好教學內(nèi)容的設置工作，需要遵照著一定的規(guī)律：第一，需要對理論教學和實訓教學的課時進行合理的設置和分配。積極改變傳統(tǒng)教學中以理論教學為主的局面，增加實訓課程的課時，讓學生們能夠有足夠的時間和精力去學習導游業(yè)務課程。通過對導游業(yè)務課程教學課時的改變和調(diào)整，能夠?qū)W生們的學習積極性進行充分的調(diào)動，同時還能夠提升學生們針對導游技能的感悟。第二，需要針對培養(yǎng)學生導游技能的情況設置相應的教學模塊。將導游業(yè)務課程根據(jù)具體的教學內(nèi)容，劃分為不同教學模塊。對每個教學模塊的教學目標、教學方法和教學內(nèi)容、教學手段進行全面細致的設置，這樣能夠有順序的開展相應的教學活動。通過設置好教學模塊，能夠逐漸培養(yǎng)起學生們的導游工作認知，學習到相應的導游服務程序，并掌握到相應的導游服務技能。第三，重點培養(yǎng)學生們的職業(yè)道德和人文素質(zhì)。導游在日常的工作中，需要和游客進行較多的溝通和交流，因而導游自身的職業(yè)道德和人文素質(zhì)，將會影響到導游具體的工作情況。當前導游隊伍中，很多人都存在著缺乏行業(yè)歸屬感的情況，因而需要在導游業(yè)務課程的教學設計中，加入對學生人文素質(zhì)和職業(yè)道德的培養(yǎng)。第四，開展重要時事和旅游新聞解讀的活動。導游是一項對多方面知識都要求掌握的職業(yè)，學生們在進行導游業(yè)務的學習時，需要對各個方面的知識有所涉及，包括茶藝、地理、歷史以及人文等。在進行導游業(yè)務課程的教學時，可以在課前進行重要時事的學習，讓學生們使用較短的時間，對國際國內(nèi)發(fā)生的一些大事進行了解，同時還需要對旅游相關的新聞進行重點關注。長久以往，能夠逐漸培養(yǎng)起學生們關注旅游新聞的習慣，這對于全面培養(yǎng)學生們的職業(yè)能力具有良好的作用。

（二）改進相應的教學方法

導游業(yè)務課程在改革過程中，主要是為了逐漸提升學生們的職業(yè)能力和實踐能力，讓學生們能夠更好的適應當前導游職業(yè)的需求。在對導游業(yè)務課程進行改革時，需要對現(xiàn)有的一些不合理的教學方法進行改進，積極引導學生們更加主動地投入到學習當中去。教師在進行導游服務程序的時候，可以給學生們創(chuàng)設出一定的情境，讓學生們在實際的情景中，掌握相應的知識。教師可以選擇合適的角色，讓學生們進行扮演，主要是一些導游和游客以及旅游景點的一些服務人員等，時間允許的前提下，可以讓學生們分別進行演繹，這樣能幫助學生們對各種突發(fā)情況進行有效的應對。

（三）積極拓展導游業(yè)務教學中的教學手段

使用良好的教學手段，不僅適應當前教學模式的需求，同時還能有效增強學生們的理解能力和實踐能力。在對教學手段進行拓展的時候，需要充分利用到學校內(nèi)部的教學資源，并且從互聯(lián)網(wǎng)多種技術(shù)手段出發(fā)，突破現(xiàn)有課堂的講解模式，讓學生們積極參與到一些校內(nèi)外的旅游學術(shù)活動，這樣能夠拓展學生們的視野，讓學生們以更加包容的心態(tài)進行學習。師生之間需要進行及時的溝通和交流，建立起更加和諧的師生關系。教師需要對學生的學習狀態(tài)和心理特點進行及時掌握，積極探索出適合自己班級學生的教學方式。開展導游業(yè)務相關的實踐活動和課程，讓學生們積極應用自身的資源進行學習，比如說可以給學生們設置好題目場景，讓學生們自己進行組隊，設計合理的劇情，進而進行表演，教師可以對學生們的表現(xiàn)進行指導和點評，從而讓學生們發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢和不足。

結(jié)語

基于職業(yè)能力導游業(yè)務課程，在進行教學設計的時候，需要從提升學生實踐能力的角度進行教學內(nèi)容的設置，并選擇合適的教學方式，這樣才能夠有效激發(fā)和提升學生們的學習興趣。對理論教學和實訓教學的課時進行合理的設置和分配，針對培養(yǎng)學生導游技能的情況設置相應的教學模塊，重點培養(yǎng)學生們的職業(yè)道德和人文素質(zhì)，開展重要時事和旅游新聞解讀的活動，能夠有效促進導游業(yè)務課程改革工作的深入發(fā)展。

（作者單位：南京工程高等職業(yè)學校）