分析高校山地旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中應(yīng)具備的專業(yè)技能

李曉鵬

伴隨著近年來山地旅游的興起，國內(nèi)一些高校已經(jīng)逐步開設(shè)山地旅游專業(yè)，但對(duì)于山地旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)目前尚處于摸索階段。本文就高校山地旅游專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)具備的專業(yè)技能進(jìn)行淺析概，大致概括為：組織管理能力、溝通與協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、優(yōu)良的身體及心理素質(zhì)、健身與運(yùn)動(dòng)知識(shí)、通聯(lián)與定位能力、戶外運(yùn)動(dòng)專業(yè)技能、生存與救援能力等。只有明確山地旅游專業(yè)所需專業(yè)技能才能有利于更好的培養(yǎng)出合格的山地旅游從業(yè)者，大力推進(jìn)山地旅游發(fā)展的進(jìn)程。

自2015年首屆世界山地旅游大會(huì)在貴州召開，山地旅游這一概念越來越多的被人們提及，貴州省甚至將山地旅游作為全省重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行推進(jìn)。雖然山地旅游一詞近年才被頻繁提及，但實(shí)際上國外學(xué)術(shù)界在1973年就曾提到過，不過當(dāng)時(shí)主要研究的是山地旅游的負(fù)面影響，真正涉及山地旅游相關(guān)研究的是從1990年左右才開始的。在我國對(duì)于山地旅游的研究始于1985年，但相關(guān)的研究非常少，直到2002年后逐步增多，近年來研究山地旅游的越來越多，甚至一些高等院校及職業(yè)院校相繼開設(shè)了山地旅游專業(yè)。為了促進(jìn)貴州省山地旅游項(xiàng)目的發(fā)展，省內(nèi)的一些高校也逐漸開設(shè)了山地旅游專業(yè)。筆者所在的黔西南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院也開設(shè)了山地旅游專業(yè)并于2016年9月正式招收了第一屆批山地旅游專業(yè)的學(xué)生。但縱觀全國高等院校，開設(shè)山地旅游專業(yè)的院校非常少，并且都是近一兩年才開設(shè)的，各高校對(duì)于山地旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)尚處于摸索階段，對(duì)于山地旅游專業(yè)人才應(yīng)具備的專業(yè)技能也未能仔細(xì)研究。本文就高校中山地旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中應(yīng)具備的專業(yè)技能進(jìn)行淺析。

一、山地旅游的概念

由于山地旅游屬于一個(gè)較新的提法，因此對(duì)于山地旅游這一概念在國內(nèi)并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化的界定。但是目前在學(xué)術(shù)界較為認(rèn)可的是王瑞花的觀點(diǎn)，她認(rèn)為，山地旅游是以山地自然環(huán)境為主要的旅游環(huán)境載體，以復(fù)雜多變的山體景觀，各種山地水體，豐富的動(dòng)植物景觀，山地立體氣候，區(qū)域小氣候等自然資源和山地居民適應(yīng)山地環(huán)境所形成的社會(huì)文化生活習(xí)俗，傳統(tǒng)人文活動(dòng)流傳至今形成的特定文化底蘊(yùn)等人文資源為主要的旅游資源，以山地攀登、探險(xiǎn)、考察、野外拓展等為特色旅游項(xiàng)目，兼山地觀光、休閑度假、健身、娛樂、教育、運(yùn)動(dòng)為一體的一種現(xiàn)代旅游形式。本文所探討的山地旅游也沿用這一概念。

二、山地旅游的特點(diǎn)

目前國內(nèi)研究山地旅游特點(diǎn)的較少，更多的是研究山地旅游資源的特點(diǎn)，對(duì)于山地旅游這一活動(dòng)本身特點(diǎn)沒有詳細(xì)的概括。本文就山地旅游與傳統(tǒng)旅游進(jìn)行對(duì)比分析，歸納出特點(diǎn)如下：

（一）參與度高。從山地旅游的概念中就可以看出，山地旅游的特色旅游項(xiàng)目基本為戶外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，集運(yùn)動(dòng)、健身、教育、娛樂為一體，兼觀光和度假。傳統(tǒng)旅游項(xiàng)目主要的內(nèi)容則是觀光度假，而山地旅游更多的是將觀光度假放在附屬內(nèi)容中，主要的內(nèi)容則是需要人們自身參與進(jìn)來的運(yùn)動(dòng)、健身、娛樂等項(xiàng)目，這就使得山地旅游不像傳統(tǒng)旅游一樣，由導(dǎo)游拉到一地介紹一遍就完成了任務(wù)。山地旅游需要游客自己去體驗(yàn)各種項(xiàng)目來完成整個(gè)旅游活動(dòng)，這使得山地旅游游客的參與度較高。

（二）對(duì)身體素質(zhì)有一定要求。由于山地旅游包含了運(yùn)動(dòng)、健身等項(xiàng)目，并且由于山地的地理環(huán)境復(fù)雜，這對(duì)于參與山地旅游的游客自身的身體素質(zhì)有了一定的要求，對(duì)于一些老弱病殘人群是不適合于參與大部分的山地旅游項(xiàng)目的。

（三）風(fēng)險(xiǎn)較大。山地旅游是以山地攀登、探險(xiǎn)、考察、野外拓展等戶外運(yùn)動(dòng)為特色旅游項(xiàng)目的旅游活動(dòng)，何況任何運(yùn)動(dòng)本身都是具有風(fēng)險(xiǎn)的，山地旅游除了本身具有旅游活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)以外，還增加了戶外運(yùn)動(dòng)本身所具有的風(fēng)險(xiǎn)，因此山地旅游的風(fēng)險(xiǎn)較傳統(tǒng)的旅游風(fēng)險(xiǎn)更大。

三、高校山地旅游專業(yè)人才應(yīng)具備的專業(yè)技能

山地旅游專業(yè)作為高校的一個(gè)專業(yè)，擔(dān)負(fù)著為社會(huì)培養(yǎng)人才的重任，這就要求高校山地旅游專業(yè)的學(xué)生首先必須具有國家所要求的大學(xué)生所具備的基本素養(yǎng)，及具備一些基本的技能。對(duì)于大學(xué)生應(yīng)該具備的基本能力在此就不過多的去探討，本文主要研究高校山地旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中應(yīng)具備的專業(yè)技能。

由于山地旅游專業(yè)目前仍處于發(fā)展的初期，目前在學(xué)校教學(xué)中山地旅游采用的是旅游加戶外運(yùn)動(dòng)相結(jié)合的培養(yǎng)方式，選擇一部分旅游導(dǎo)游相關(guān)的專業(yè)知識(shí)加上與當(dāng)?shù)叵噙m應(yīng)的戶外運(yùn)動(dòng)技能的學(xué)習(xí)方式。因此對(duì)于目前高校培養(yǎng)的山地旅游人才應(yīng)具備的專業(yè)技能應(yīng)該包含了旅游導(dǎo)游所應(yīng)該具備的專業(yè)技能以及戶外運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)員的專業(yè)技能，當(dāng)然這并不是要求學(xué)生能達(dá)到國家級(jí)運(yùn)動(dòng)員的水平，但是必須能熟悉掌握各項(xiàng)戶外運(yùn)動(dòng)的知識(shí)技能。因此，高校山地旅游專業(yè)人才應(yīng)具備的專業(yè)技能應(yīng)該有以下幾點(diǎn)：

（一）旅游導(dǎo)游專業(yè)技能

1、組織管理能力。傳統(tǒng)旅游中導(dǎo)游的主要工作是帶領(lǐng)旅行團(tuán)進(jìn)行觀光旅游，一般一個(gè)旅行團(tuán)是由多人組成，并且是按計(jì)劃完成整個(gè)行程，這就需要導(dǎo)游有能力管理這種臨時(shí)組成的團(tuán)體，并且組織好整個(gè)活動(dòng)的開展。同樣的，山地旅游本質(zhì)也是旅游，只是地點(diǎn)與活動(dòng)內(nèi)容有所變化，但是歸根結(jié)底還是一個(gè)大型的活動(dòng)，因此同樣需要具有良好的組織管理能力。

2、溝通與協(xié)調(diào)能力。旅游工作就是與人打交道的工作，并且每次面對(duì)的人都不一樣，因此學(xué)會(huì)與各種不同的人進(jìn)行溝通，并且協(xié)調(diào)好旅游中的各種關(guān)系讓游客滿意是旅游從業(yè)者的必備能力。山地旅游同樣如此，并且在山地旅游中由于有些行程可能遠(yuǎn)離城市甚至有可能在荒郊野外，因此可能還會(huì)面對(duì)更多的問題，這就需要協(xié)調(diào)好各種不同的關(guān)系來解決這些問題。

3、應(yīng)變能力。一次旅游活動(dòng)時(shí)間往往比較長，而且面對(duì)的不僅僅是玩好的問題，從團(tuán)隊(duì)出發(fā)的那一刻起就面臨吃住行等問題，在這樣長的一個(gè)時(shí)間中面對(duì)如此多的問題甚至可能會(huì)出現(xiàn)一些棘手的情況，如果處理不好將導(dǎo)致游客的不滿意，因此當(dāng)遇到問題時(shí)如何應(yīng)對(duì)是旅游從業(yè)者必須掌握的技能。山地旅游面臨的問題比傳統(tǒng)旅游甚至?xí)喔?，因此?duì)于山地旅游從業(yè)者的應(yīng)變能力要求將會(huì)更嚴(yán)苛。

（二）戶外運(yùn)動(dòng)專業(yè)技能

1、優(yōu)良的身體素質(zhì)與心理素質(zhì)。戶外運(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)在自然場地舉行的一組集體項(xiàng)目群。其中包括登山、攀巖、懸崖速降、在野外露營、野炊、定向運(yùn)動(dòng)、溪流、探險(xiǎn)等項(xiàng)目，戶外休閑運(yùn)動(dòng)多數(shù)帶有探險(xiǎn)性，屬于極限和亞極限運(yùn)動(dòng)，有很大的挑戰(zhàn)性和刺激性。從戶外運(yùn)動(dòng)的定義可以看出戶外運(yùn)動(dòng)具有一定的探險(xiǎn)性、挑戰(zhàn)性、刺激性，因此對(duì)于參與者就要求必須具有優(yōu)良的身體和心理素質(zhì)。而作為山地旅游從業(yè)者，不僅自身需要陪同參與進(jìn)這些活動(dòng)中，還需要帶領(lǐng)隊(duì)員一起完成這些活動(dòng)，因而對(duì)于山地旅游從業(yè)者的身心素質(zhì)要求必須比一般的參與者要高很多。

2、健身與運(yùn)動(dòng)知識(shí)。在山地旅游從業(yè)者帶領(lǐng)隊(duì)員完成整個(gè)計(jì)劃活動(dòng)中，隊(duì)員最熟悉、最可以依賴的就是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)隊(duì)。因此作為山地旅游的領(lǐng)隊(duì)會(huì)隨時(shí)面對(duì)隊(duì)員在參與各項(xiàng)活動(dòng)中提出的疑慮和困惑，而作為領(lǐng)隊(duì)只有擁有一定的健身與運(yùn)動(dòng)知識(shí)后才能用專業(yè)的解答消除隊(duì)員的疑慮和困惑，也才能讓隊(duì)員更加相信領(lǐng)隊(duì)，否則隊(duì)員將會(huì)質(zhì)疑領(lǐng)隊(duì)的權(quán)威性，進(jìn)而導(dǎo)致活動(dòng)中領(lǐng)隊(duì)失去對(duì)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的有效控制能力。

3、通聯(lián)與定位能力。山地旅游的性質(zhì)決定了山地旅游的活動(dòng)場地很多都在山區(qū)，山區(qū)一個(gè)重要的特征是無線電傳輸會(huì)受到地形的影響。有些地區(qū)沒有手機(jī)信號(hào)，甚至有些地區(qū)連GPS衛(wèi)星信號(hào)也無法收到。從以往的案例以及新聞中看到在戶外活動(dòng)中，特別是徒步穿越等活動(dòng)中經(jīng)常有“驢友”失聯(lián)的情況發(fā)生。而作為山地旅游的從業(yè)者當(dāng)面臨著偏離原定路線、無法與外界聯(lián)系等情況時(shí)，必須具備與團(tuán)體內(nèi)部人員及對(duì)外聯(lián)絡(luò)的能力，并且準(zhǔn)確判斷方位，帶領(lǐng)大家安全的返回，否則將有可能造成事故的發(fā)生。

4、戶外運(yùn)動(dòng)專項(xiàng)技能。山地旅游從業(yè)者本身需要陪同參與活動(dòng)及帶領(lǐng)隊(duì)員參與活動(dòng)，因此對(duì)于這些戶外運(yùn)動(dòng)自己必須完全掌握，雖然不要求達(dá)到參與大型賽事運(yùn)動(dòng)員的要求，但是必須比一般的愛好者掌握更多的技能，這樣才能給隊(duì)員以信心去完成各項(xiàng)活動(dòng)，體驗(yàn)到山地旅游的樂趣所在。而山地旅游從業(yè)者應(yīng)該掌握的戶外運(yùn)動(dòng)專項(xiàng)技能應(yīng)該跟自己所從事工作的地域相適應(yīng)。比如在北方地區(qū)，滑雪、攀冰等這些是比較熱門的項(xiàng)目就必須掌握，而在海邊，潛水、沖浪等項(xiàng)目必須掌握，在山區(qū)，攀巖、速降、登山是必須掌握的，除了這些地域性項(xiàng)目之外，如露營、溯溪、徒步、定向越野等基本項(xiàng)目則是必須掌握的。

（三）生存與救援能力

山地旅游活動(dòng)在遠(yuǎn)離人群的戶外開展，戶外運(yùn)動(dòng)活動(dòng)有可能會(huì)面對(duì)一些危險(xiǎn)的情況發(fā)生，新聞中也時(shí)有報(bào)道在戶外運(yùn)動(dòng)活動(dòng)中由于意外事故的發(fā)生導(dǎo)致人員傷亡的情況，并且隨著近年來戶外運(yùn)動(dòng)在社會(huì)的發(fā)展越來越快，戶外運(yùn)動(dòng)事故的發(fā)生次數(shù)每年也有所增加。在戶外運(yùn)動(dòng)中事故所造成的人身傷害是比較大的，有大部分造成了死亡的慘劇。因此在組織山地旅游活動(dòng)中，如果出現(xiàn)意外情況發(fā)生，首先如何保證自己的生命安全就成了最重要的技能了。其次在保證自身安全的情況下如何救助受傷的隊(duì)員也是必須要掌握的，一旦處理不當(dāng)將造成無法估計(jì)的損失，這種損失對(duì)于山地旅游從業(yè)者的經(jīng)濟(jì)及心理也將造成無法估量的傷害。

因此，高校山地旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中要求學(xué)生必須掌握的專業(yè)技能就應(yīng)該包含組織管理能力、溝通與協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、優(yōu)良的身體及心理素質(zhì)、健身與運(yùn)動(dòng)知識(shí)、通聯(lián)與定位能力、戶外運(yùn)動(dòng)專業(yè)技能、生存與救援能力等。目前山地旅游專業(yè)在高校還屬于一個(gè)比較新的專業(yè)，師生在本專業(yè)的培養(yǎng)及學(xué)習(xí)時(shí)比較迷惘，明確高校山地旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中學(xué)生應(yīng)具備的專業(yè)技能就是對(duì)于本專業(yè)在培養(yǎng)學(xué)生的過程中以及學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中樹立正確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，對(duì)應(yīng)這樣的目標(biāo)完成學(xué)習(xí)進(jìn)程，力爭培養(yǎng)出更多合格的山地旅游從業(yè)者，進(jìn)而大力推進(jìn)山地旅游發(fā)展的進(jìn)程。

（作者單位：黔西南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院）