柬埔寨民俗中的水文化研究

陳軍軍

柬埔寨人的生活離不開(kāi)水，許多人家就生活在水上。柬埔寨最重要的節(jié)日也和水有關(guān)，這是一個(gè)崇拜水的民族。

一、柬埔寨的水資源概況

柬埔寨水資源豐富，境內(nèi)水系眾多，河道縱橫交錯(cuò)，地名中常用“港口”一詞。湄公河是高棉人民的母親河，也是柬埔寨境內(nèi)最大的河流。洞里薩湖位于柬埔寨的西北部，是中南半島第一大湖，湖中富饒的水產(chǎn)資源是柬埔寨人民重要的飲食來(lái)源。洞里薩湖可以分為三個(gè)部分：泥沼平原、大湖和小湖，他是柬埔寨淡水魚(yú)類產(chǎn)品的重要來(lái)源地，因產(chǎn)魚(yú)品種多、數(shù)量大而被賦以“魚(yú)湖”之稱。與之相連的洞里薩河是柬埔寨的第二大河流，全長(zhǎng)155公里，由洞里薩湖向東南方向延伸，是湄公河和洞里薩湖相連的天然紐帶。湄公河與洞里薩河在流經(jīng)首都金邊時(shí)相匯，而后又分為兩支，這四條河流在王宮前匯聚成一片寬廣的水面，被人們稱為“四面河”，從空中俯瞰，酷似四支巨大的手臂向遠(yuǎn)方延伸，景色蔚為壯觀，當(dāng)?shù)厝A僑給它起了一個(gè)形象的名字─四臂灣。

一年中，洞里薩河的湖區(qū)面積和水深隨季節(jié)而呈現(xiàn)較大的變化，雨季時(shí)湖區(qū)面積超過(guò)10，000平方公里，水深10至14米；旱季時(shí)湖區(qū)面積約2，500平方公里，水深一般不到2米。洞里薩湖是湄公河天然的“蓄水池”，被當(dāng)?shù)厝诵蜗蟮胤Q為湄公河的“調(diào)節(jié)器”，可以有效地控制湄公河的水量，起到防洪抗旱的作用。雨季時(shí)水流沿洞里薩河由湄公河流向洞里薩湖，可以有效地減輕洪水對(duì)湄公河下游的威脅；旱季時(shí)水流則從湖中流出，保證了湄公河下游的水位和水量。

二、洞里薩湖的水上人家

洞里薩湖盛產(chǎn)魚(yú)類，是瀾滄江—湄公河流域的天然漁場(chǎng)，因此被柬埔寨人稱為“魚(yú)湖”。每年一月，洞里薩湖的水退回湄公河，捕撈季節(jié)就開(kāi)始了。洞里薩湖漁民的家是流動(dòng)的，他們隨著湖水的漲落，過(guò)著遷徙的生活。旱季來(lái)臨，湖水退去，魚(yú)群便出現(xiàn)了，漁民的家便會(huì)向湖心移動(dòng)。每年六月至十月雨季來(lái)臨，湖水不斷上漲，漁民又會(huì)向岸邊遷徙，直至到岸上安家。一年中至少要遷徙五到六次，洞里薩湖的漁民是世界上最勤于搬遷的人，遷移的地點(diǎn)是根據(jù)水位的深淺來(lái)決定的，漁民們一般選擇距離湖岸一、兩公里遠(yuǎn)，水深一、兩米的水域安家。上千戶人家彼此連接在一起，形成了巨型的水上村寨，延續(xù)著祖先們打魚(yú)為生的水上生活。漁民捕魚(yú)通常使用傳統(tǒng)的拖網(wǎng)，捕撈一次需要一、兩個(gè)小時(shí)，這是洞里薩湖漁民最有效的捕撈方式。洞里薩湖的魚(yú)類資源對(duì)水上人家的生計(jì)至關(guān)重要，是他們獲取蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源。吳哥古跡的壁畫(huà)中就描繪過(guò)洞里薩湖捕魚(yú)的生活，一千年來(lái)，人們打魚(yú)的工具變化著，曾經(jīng)是叉子、木船，現(xiàn)在使用機(jī)動(dòng)船和更大的網(wǎng)。

每年六月，瀾滄江—湄公河流域的雨季正式到來(lái)，原本平靜的洞里薩湖湖面上開(kāi)始出現(xiàn)風(fēng)浪，漁民們就得搬家，湄公河的水將滾滾涌入，洞里薩湖將成為一片汪洋大海。漁村向著更加安全的岸邊前移，在未來(lái)的五、六個(gè)月的時(shí)間里，漁村要根據(jù)漲水和風(fēng)浪的情況，不斷地向更安全的岸邊遷徙，最終漁民還得搬遷到岸上的高地躲避風(fēng)浪。一直到來(lái)年一月捕撈季開(kāi)始的時(shí)候，漁民才重新回到湖里。在雨季無(wú)法打魚(yú)的時(shí)候，有些漁民家的孩子會(huì)劃著小船賣些小商品，有時(shí)在船邊捕撈小魚(yú)小蝦。洞里薩湖的風(fēng)浪在雨季來(lái)臨后會(huì)越來(lái)越大，漁民如果繼續(xù)呆在船上會(huì)非常危險(xiǎn)，隨時(shí)有翻船的可能，他們必須離開(kāi)洞里薩湖，搬到岸邊的高地去。當(dāng)又一個(gè)捕撈季開(kāi)始時(shí)，漁民們又回到洞里薩湖上。漁民中虔誠(chéng)的佛教徒們相信，保佑過(guò)他們祖先的那些神靈，也會(huì)繼續(xù)保佑他們。

三、與水相關(guān)的節(jié)慶文化

柬埔寨新年是柬埔寨最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日之一，一般在每年公歷4月13日至15日或14日至16日，這是柬埔寨一年一度最歡樂(lè)的節(jié)日。在此時(shí)，柬埔寨人通常以相互潑水來(lái)慶祝，所以又叫潑水節(jié)。潑水節(jié)的慶?；顒?dòng)通常分三天進(jìn)行。第一天為守歲，下午舉行迎接新年的儀式，晚上張燈結(jié)彩，請(qǐng)僧侶誦經(jīng)祝福；第二天為辭歲，上午舉行各種慶祝儀式，下午請(qǐng)僧侶誦經(jīng)，進(jìn)行沐浴、饋贈(zèng)禮物的活動(dòng)；第三天為新歲，官員和各國(guó)大使穿上禮服，進(jìn)宮向國(guó)王、王后拜賀新年。這三天里，人們不勞動(dòng)、不殺生、甚至不役使牲畜。柬埔寨人篤信佛教，寺院是柬埔寨舉行新年慶?；顒?dòng)的重要場(chǎng)所。人們手提飯盒、水果和香燭到寺院齋僧禮佛，聆聽(tīng)僧侶誦經(jīng)，參與堆沙塔、浴佛等傳統(tǒng)的慶祝儀式和活動(dòng)。浴佛儀式一般在新歲日的下午舉行，人們聚集到佛殿中，也有的寺院另外建有浴佛儀式的彩棚，善男信女把加入鮮花的清水從佛像身上淋灑而下，下面的人則用桶或盆接盛浴佛之水，然后帶回家給孩子們洗臉或是灑在頭上，以求獲得吉祥如意、幸福平安。

河流和雨水哺育了生命，使萬(wàn)物生長(zhǎng)，大地由此豐饒而成為魚(yú)米之鄉(xiāng)。柬埔寨人民在雨季的末期開(kāi)始?xì)g度他們最重要的節(jié)日─送水節(jié)。送水節(jié)是為了慶祝泛濫的湄公河與洞里薩湖退潮的節(jié)日，在這個(gè)時(shí)候柬埔寨人用熱情而多彩的活動(dòng)對(duì)帶來(lái)恩惠的河水表示感謝，并祈求災(zāi)難與病魔隨著湄公河水一起流走。對(duì)于柬埔寨人來(lái)說(shuō)，送水節(jié)和潑水節(jié)一樣重要。送水節(jié)這天，柬埔寨人在金邊大皇宮前著名的四臂灣舉行隆重的慶祝儀式，國(guó)王和王室成員以及政府首腦都要到湄公河邊觀看龍舟賽和燦爛的河燈。夜幕降臨、皓月當(dāng)空，國(guó)王親自點(diǎn)亮燈船，一艘艘巨型燈船緩緩駛過(guò)觀禮臺(tái)，禮花接二連三地綻放在天空中。大地?zé)o邊、河流滾滾，人們的節(jié)日各有含義，但所有的節(jié)日都意味著對(duì)生命的熱愛(ài)，對(duì)幸福的期盼。

（作者單位：云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）