中國(guó)古代高科技，撐起三段盛世

張嵚

漢匈戰(zhàn)爭(zhēng)：鋼鐵革命的杰作

首先要說(shuō)的，就是漢文帝時(shí)代的冶鐵技術(shù)。

先進(jìn)的冶鐵技術(shù)被公認(rèn)為是中華文明的強(qiáng)大招牌，春秋戰(zhàn)國(guó)年間，就首創(chuàng)生鐵鑄造技術(shù)，鼓風(fēng)高爐等設(shè)備更全球領(lǐng)先，發(fā)展到漢代，更是紅紅火火。

可漢文帝年間，一個(gè)難題也十分愁人：產(chǎn)量有限。就連最需要鐵器的軍隊(duì)，當(dāng)時(shí)也是青銅武器和鐵器混搭，好用的鐵器，真心產(chǎn)不了那么多。

而此時(shí)漢朝，一件大事，卻也急等著這冶鐵業(yè)的技術(shù)突破：打匈奴。

說(shuō)匈奴，真的是血淚滿滿：年年被他連燒帶殺，只能花錢送女人換和平。而且將士們?cè)饺淘綉Z：到漢文帝登基時(shí)，漢軍一度連死磕的勇氣都沒有，哪怕被匈奴再燒殺搶掠，也只敢遠(yuǎn)遠(yuǎn)一旁干看，乖乖做圍觀群眾。如此慫包現(xiàn)象，惹得剛繼位的漢文帝夜不能寐，時(shí)常哀嘆。

戰(zhàn)略家晁錯(cuò)給漢文帝進(jìn)諫說(shuō)：自強(qiáng)也要講方法，要收拾匈奴，更要發(fā)揮自家優(yōu)勢(shì)，即“堅(jiān)甲利刃”，不升級(jí)裝備，自強(qiáng)免談?？煽纯礉h朝當(dāng)時(shí)的冶鐵生產(chǎn)水平，這事真難。

面對(duì)如此難題，是不是要召集全國(guó)專家開會(huì)，再發(fā)動(dòng)個(gè)轟轟烈烈的技術(shù)攻關(guān)？這還真不是漢文帝的風(fēng)格，人家只是下了個(gè)簡(jiǎn)單命令：縱民冶鐵。也就是取消之前國(guó)家對(duì)冶鐵業(yè)的禁令，老百姓有能力造，那就敞開造！

簡(jiǎn)單一句話，卻成了西漢冶鐵業(yè)，乃至中華冶鐵史上，一件出乎意料的催化劑！

西漢冶煉業(yè)，技術(shù)底子不弱，而且當(dāng)時(shí)休養(yǎng)生息，農(nóng)業(yè)手工業(yè)都干勁足，鐵器需求也長(zhǎng)期旺。這下一放開，立刻似開了鐵閘一般，新技術(shù)潮水般洶涌而來(lái)！

比如西漢煉鐵爐，雖說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)就有，到西漢卻成了大家伙，有了高四點(diǎn)五米容積五十立方的超級(jí)煉鐵爐。各地冶鐵場(chǎng)雨后春筍，大的更有上千人陣仗，產(chǎn)量更飆升。直接后果就是鐵器價(jià)格暴跌，鐵價(jià)驟然降到銅器的四分之一：產(chǎn)量太高。

當(dāng)然除了數(shù)量，更有質(zhì)量。不但能造大家伙的兵器農(nóng)具，小巧的鋼針也都能造。其中尤其關(guān)鍵的技術(shù)突破，就是炒鋼！

何為炒鋼？以前要煉鋼，要把生鐵加熱到一千度反復(fù)鍛打，又累產(chǎn)量又低。有了炒鋼技術(shù)，直接把生鐵加熱到一千八百度，撒入礦石粉攪拌，迅速就能煉出好鋼。這領(lǐng)先歐洲1800年的新技術(shù)，終讓大漢朝的強(qiáng)悍鐵兵器，從此批量生產(chǎn)！

而對(duì)打匈奴這事說(shuō)，這技術(shù)革命更是立竿見影：漢景帝年代，漢朝中央軍就清一色鐵器武裝，完全淘汰青銅器。鐵矛長(zhǎng)刀更迅速普及。重11公斤的鐵鎧，更是漢朝精銳騎兵的招牌。這是中國(guó)軍事史上的一次重大革命！

舊貌換新顏的漢軍，自漢武帝起，就打得昔日驕橫的匈奴近乎完蛋，一路追亡逐北地打，到漢元帝時(shí)，更是由名將陳湯深入阿富汗，霸氣地?cái)氐粜倥珕斡谌祟^。事后陳湯更謙虛表示：不單我好更是兵器好，全副鋼鐵包裹的漢軍，一個(gè)收拾三個(gè)匈奴兵沒問題。

也正是這一系列輝煌戰(zhàn)史里，中國(guó)冶鐵技術(shù)也沿絲綢之路，風(fēng)光地傳入中亞。強(qiáng)大技術(shù)水平，同時(shí)期羅馬人都服氣。羅馬學(xué)者普林尼話曾說(shuō)：沒有一種能與中國(guó)來(lái)的鋼相媲美。

簡(jiǎn)單命令，技術(shù)井噴，然后，就是華夏民族一場(chǎng)雪恥輝煌。科學(xué)的魅力就是這樣，放松一些，鼓勵(lì)起民間積極性，有時(shí)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就是突破。中國(guó)古代冶鐵人的智慧，值得點(diǎn)贊。

當(dāng)然同樣值得點(diǎn)贊的，還有漢文帝，被匈奴欺負(fù)的再憋屈，也沒有暴跳如雷上街砍匈奴馬，而是認(rèn)認(rèn)真真，尊重科學(xué)。

獸醫(yī)學(xué)：盛唐大動(dòng)力

民間智慧強(qiáng)大，自由發(fā)展是不是就足夠？看看唐代的獸醫(yī)學(xué)就知道。

這學(xué)科放在今天，無(wú)論養(yǎng)寵物還是做養(yǎng)殖，都是身邊離不開。放在1300年前的唐代，卻是國(guó)家離不開：好比今天的核心高科技，事關(guān)國(guó)計(jì)民生。

為什么這么說(shuō)？看看大唐關(guān)鍵強(qiáng)在哪！大唐政治經(jīng)濟(jì)文化軍事國(guó)力樣樣強(qiáng)，但明代王夫之感慨：唐之所以能張者，皆惟畜牧之盛也。歸根結(jié)底是畜牧業(yè)牛！

這道理類比下就知道，冷兵器年代，騎兵是戰(zhàn)場(chǎng)關(guān)鍵，牛馬牲口更是壯勞力。畜牧業(yè)狀況，就好比今天飛機(jī)汽車工業(yè)狀況，這個(gè)強(qiáng)才是真強(qiáng)。畜牧業(yè)的最大保障獸醫(yī)學(xué)，當(dāng)然重要。

獸醫(yī)這門學(xué)科，在中國(guó)歷史悠久，牛人也多，但災(zāi)難同樣多，尤其是好些重大戰(zhàn)爭(zhēng)（如漢匈戰(zhàn)爭(zhēng)），隨之而來(lái)的就是牲畜瘟疫肆虐，甚至波及民間，造成席卷全國(guó)的瘟疫！

還有很多王朝，立志要發(fā)展騎兵，但一場(chǎng)瘟疫襲來(lái)，多年的馬匹家底全數(shù)就賠光，從東吳的孫權(quán)到南北朝的梁武帝蕭衍，全遭受過(guò)類似的痛楚。忽視這個(gè)冷門學(xué)科，代價(jià)往往出乎意料地重。

但要重視，卻也更叫難！隋唐以前，獸醫(yī)們基本都是師父徒弟傳幫帶，散兵游勇般的存在，但瘟疫卻不管你這個(gè)，有時(shí)還換著花樣折騰。獸醫(yī)傳代趕不上瘟疫升級(jí)，更是常見現(xiàn)象。

而隋朝一個(gè)制度改革，卻叫唐朝受益無(wú)窮：太仆寺又有獸醫(yī)員博士120人。這下統(tǒng)一匯總，國(guó)家規(guī)范培養(yǎng)，強(qiáng)力研發(fā)！

這個(gè)轉(zhuǎn)型，就成了中國(guó)獸醫(yī)學(xué)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，發(fā)展到唐代，更是嘗到甜頭：歷代獸醫(yī)學(xué)說(shuō)得以整理，還有了最早專業(yè)獸醫(yī)著作《安驥集》，人才培養(yǎng)更好似流水線，一茬茬確保不斷代。最重要的是，大唐的畜牧業(yè)，從此在強(qiáng)大獸醫(yī)學(xué)的框架下，運(yùn)轉(zhuǎn)完全規(guī)范。

就以養(yǎng)馬來(lái)說(shuō)，選馬育馬配種，樣樣都有硬規(guī)定。還有馬籍制度，即把馬匹按不同等級(jí)區(qū)分，連耕牛都有了等級(jí)分類。這先進(jìn)管理模式，歐洲一直到19世紀(jì)才有。

治療水平更上檔次：防治瘟疫有了癥候?qū)W，即按照癥狀預(yù)判，針灸治療和外科手術(shù)，隋唐之前都是獨(dú)家秘技，也都成了常規(guī)技術(shù)，接受過(guò)培養(yǎng)的獸醫(yī)，都能用到成熟。

直接受益的，正是大唐的畜牧水平。對(duì)比一事就知道：漢朝忍60年，才建立一支強(qiáng)大騎兵反擊匈奴。唐朝只用四年時(shí)間就重建鐵騎，把東突厥打得俯首稱臣。

而唐代畜牧業(yè)的規(guī)模，從此也是代代暴漲，盛唐年代的大唐，馬匹數(shù)量就有70萬(wàn)。唐軍精銳每次出戰(zhàn)，步兵都是騎馬到戰(zhàn)場(chǎng)，簡(jiǎn)直是冷兵器時(shí)代難以復(fù)制的富裕仗。冷門的獸醫(yī)學(xué)，就成了這大陣仗的助推器！

這個(gè)“助推器”，后人常說(shuō)，凝結(jié)了勞動(dòng)人民智慧。但仔細(xì)看看就知道：智慧重要，有個(gè)隋唐太仆寺這樣的靠譜制度，智慧才更重要！

水利工程，撐起盛世大明

有智慧，有平臺(tái)，科學(xué)是不是就一定牛？

問問大明永樂九年（1411年），正在抓狂的永樂大帝就知道。

永樂大帝朱棣，篡位登基開創(chuàng)盛世，業(yè)績(jī)被各種贊，卻也不少嘲笑：牛啥？還不是接盤了朱元璋留下的好家當(dāng)，經(jīng)得起他折騰。

這話表面看，明太祖朱元璋留下的，確是個(gè)國(guó)富民強(qiáng)的江山，但細(xì)一看，也留了個(gè)大麻煩：主動(dòng)脈不通。主動(dòng)脈者，京杭大運(yùn)河！

作為中國(guó)南北漕運(yùn)的主干道，全長(zhǎng)3000里的京杭大運(yùn)河，其實(shí)元末就斷流了。這工程費(fèi)錢費(fèi)力技術(shù)難題大，鬧不好還修出農(nóng)民起義，如此風(fēng)險(xiǎn)工程，饒是一輩子鐵血霸道的朱元璋，也是終沒敢碰。明初開國(guó)半個(gè)世紀(jì)，南北基本靠海運(yùn)，風(fēng)險(xiǎn)大且運(yùn)輸成本高，北方的錢糧供應(yīng)，也就長(zhǎng)期不足。

于是朱棣登基時(shí)的大明朝，就好像一個(gè)主動(dòng)脈堵塞的患者，看著很健康，但大事真干不了。要干大事，就得挖。永樂九年（1411年），朱棣終于下定決心，現(xiàn)在有錢有人有技術(shù)，那就修！工部尚書宋禮掛帥，京杭大運(yùn)河疏通工程—會(huì)通河工程上馬。

表面看，這工程百分之百成功，人力物力投入巨大，宋禮又是知名工程家，一條：元朝科學(xué)天才郭守敬，早留下了修會(huì)通河的成功經(jīng)驗(yàn)，平臺(tái)智慧都有，依葫蘆畫瓢準(zhǔn)沒錯(cuò)！

誰(shuí)知一開修，卻立刻悲催地掉坑里了：為什么大運(yùn)河會(huì)斷流，關(guān)鍵是這會(huì)通河的地利是問題，水量本來(lái)就少，還是個(gè)北高難低的地形，不管怎么挖，哪怕有郭守敬科學(xué)家的指導(dǎo)思想，該堵該斷照樣來(lái)。30萬(wàn)民夫一頓折騰，卻是舉步維艱。

總指揮宋禮也快繃不住了，修不好運(yùn)河，朱棣百分之百修理他，急得四下查看，突然一位圍觀老人一句“吐槽”：這么個(gè)地利，你怎么修也白搭。

急得上火的正部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，被個(gè)普通圍觀群眾“吐槽”，宋大人會(huì)有多生氣？半點(diǎn)沒生氣，反而面容改色，認(rèn)認(rèn)真真向老者問計(jì)。事實(shí)證明，他沒問錯(cuò)人，這位“吐槽”老頭，正是明初最杰出水利科學(xué)家—白英。

于是，這次邂逅以后，一種完全推翻權(quán)威郭守敬思路，甚至開辟人類水利史新風(fēng)格的雷人工程開始了：既然你地勢(shì)高，那就把你當(dāng)一個(gè)脊梁，另在邊上修堤壩，把周邊汶水全引過(guò)來(lái)，然后在這高地分流兩股，頓時(shí)水量“嘩啦啦”。斷流百年的京杭大運(yùn)河，就這樣漂亮重生了！

因?yàn)檫@次重生，大明順利遷都到了北京，因?yàn)檫@次重生，解決主動(dòng)脈問題的大明，才有了萬(wàn)國(guó)來(lái)朝的風(fēng)光，北伐漠北的勇武，遠(yuǎn)邁漢唐的輝煌盛世！同樣是這次重生，運(yùn)河沿岸的濟(jì)寧臨清各城市，一度是中國(guó)最繁榮商業(yè)城市，經(jīng)濟(jì)學(xué)家津津樂道的中國(guó)資本主義萌芽，這里正是土壤。

清朝一些學(xué)者說(shuō)起這事，有人贊嘆白英的強(qiáng)大貢獻(xiàn)，也感慨朱棣運(yùn)氣好，要是沒遇到白英，這次治水豈不是笑話？

但仔細(xì)一看，真不是運(yùn)氣的事：如此重大工程，總指揮宋禮可以不盲信，發(fā)現(xiàn)問題立刻叫停。最關(guān)鍵是，被人“吐槽”了沒生氣，反而認(rèn)真學(xué)習(xí)。而關(guān)鍵原因是他懂這行。本就是專業(yè)水利人才，這才慧眼識(shí)中白英，從而留下這一經(jīng)典妙筆。

平臺(tái)智慧都重要，最重要卻是：專業(yè)的人，管專業(yè)的事。不專業(yè)，多大投入也不成事。