安徽省池州市擬建蔬菜生產(chǎn)基地土壤重金屬含量的監(jiān)測分析與評價

吳愛美

(安徽省池州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心，安徽池州 247000)

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安徽省池州市擬建蔬菜生產(chǎn)基地土壤重金屬含量的監(jiān)測分析與評價

吳愛美

(安徽省池州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心，安徽池州 247000)

[目的]了解安徽省池州市擬建蔬菜基地的土壤重金屬含量情況。[方法]選取30個擬建蔬菜基地，對其土壤進(jìn)行重金屬鎘、鉛、汞、砷含量的抽樣監(jiān)測與分析，將被測區(qū)域內(nèi)土壤各項(xiàng)重金屬的含量與GB/T18407.1—2001《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》規(guī)定的限量值進(jìn)行比較，對池州市擬建蔬菜基地土壤重金屬的環(huán)境質(zhì)量狀況進(jìn)行監(jiān)測分析與評價。[結(jié)果]監(jiān)測區(qū)域內(nèi)土壤重金屬鉛、砷、汞的平均含量均低于GB/T18407.1 —2001《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》規(guī)定的限量值，但是部分監(jiān)測點(diǎn)區(qū)域內(nèi)的重金屬鎘處于超標(biāo)狀況，特別是貴池區(qū)沿江地區(qū)重金屬鎘超標(biāo)比較普遍，不適合建無公害蔬菜生產(chǎn)基地。[結(jié)論]該研究可為池州市蔬菜基地的發(fā)展與定位提供技術(shù)依據(jù)。

蔬菜生產(chǎn)基地；重金屬含量；監(jiān)測分析；評價

土壤環(huán)境質(zhì)量對生物健康有著十分重要的影響。近年來，隨著工業(yè)的進(jìn)步以及含重金屬的化肥、激素、農(nóng)藥等廣泛應(yīng)用，農(nóng)業(yè)土壤中重金屬污染越來越嚴(yán)重，現(xiàn)在，蔬菜生產(chǎn)基地土壤重金屬污染的問題已受到社會的普遍關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品中污染物來源于環(huán)境，農(nóng)業(yè)環(huán)境中的污染必然會影響到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。有研究表明，土壤重金屬污染不易被微生物降解，而且由于價態(tài)的變化，會發(fā)生各種化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生分散和富集作用[1]。蔬菜主要是通過根系從土壤中富集重金屬，進(jìn)入人體后，重金屬元素的主要危害是降低酶的活性，破壞人體酶的正常功能，使人體產(chǎn)生慢性中毒[2]，給人類健康帶來潛在的危害。因此，加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)基地的土壤重金屬監(jiān)測與分析對于防止蔬菜重金屬污染具有十分重要的意義。池州處于長江中下游地區(qū)，沿江地區(qū)由于是長江沖擊物形成的土壤，土壤重金屬含量特別是鎘、鉛等均有不同程度的超標(biāo)[3]，另外，池州市沿江地區(qū)電鍍、顏料、塑料、合金、電池業(yè)、有色金屬的冶煉、煤和石油的燃燒等企業(yè)均十分集中，生產(chǎn)或排放過程中均可將含重金屬廢棄物排入土壤或長江水體造成重金屬污染，可以說這也是沿江地區(qū)土壤重金屬污染的主要來源，另外過量、頻繁地使用農(nóng)藥，城市垃圾不經(jīng)任何處理即被當(dāng)作肥料直接施用，磷肥的施用以及采礦等均造成池州局部地區(qū)土壤污染較重，持續(xù)性有機(jī)物、重金屬等復(fù)合型土壤污染問題較突出。

安徽省池州市從2009年開始對擬建蔬菜基地進(jìn)行風(fēng)險監(jiān)測、分析和評價，即對擬建蔬菜生產(chǎn)基地的土壤進(jìn)行鉛、鎘、砷、汞4種有毒有害重金屬抽樣監(jiān)測和評價，并將監(jiān)測評估結(jié)果與土地利用的最終方式相結(jié)合，適合建設(shè)蔬菜生產(chǎn)基地的，政府利用“菜籃子”資金進(jìn)行建設(shè)；污染情況嚴(yán)重的，將引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕娬{(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，改種抗金屬作物。蔬菜基地環(huán)境對全市無公害蔬菜的發(fā)展至關(guān)重要，開展對擬建蔬菜基地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測是搞好無公害蔬菜生產(chǎn)的前提與保障，只有良好的生產(chǎn)環(huán)境，才能生產(chǎn)出安全、優(yōu)質(zhì)、無污染的蔬菜，無公害蔬菜基地建設(shè)是防范蔬菜污染的一條重要途徑，也是各級政府“菜籃子”工程建設(shè)的重要組成部分?；诖?，筆者對池州市2009年以來擬建蔬菜生產(chǎn)基地土壤重金屬的含量進(jìn)行監(jiān)測，并對其環(huán)境進(jìn)行分析與評價，旨在為無公害蔬菜基地建設(shè)和重金屬污染防治控制提供指導(dǎo)依據(jù)。

1　材料與方法

1.1土壤樣品的采集主要以池州市境內(nèi)擬建蔬菜生產(chǎn)基地為監(jiān)測樣點(diǎn)，各樣點(diǎn)均采取0～20cm耕作層的土壤樣本，根據(jù)實(shí)際情況，嚴(yán)格按照梅花法、棋盤式法或蛇形法的原則[4]，將采集的土壤樣品均勻混合，采用四分法取1kg作為1個土壤樣品，為防止樣品的污染，樣品采集、保存處理過程避免使用金屬制品，樣品采取后，經(jīng)自然風(fēng)干、去雜、磨細(xì)、混勻、分別過20目塑料篩和100目塑料篩，然后裝入樣品瓶中(重金屬檢測樣品)分別編號、待測。共采集土壤樣品30個。

1.2監(jiān)測項(xiàng)目與方法 土壤的監(jiān)測項(xiàng)目主要為重金屬，分別為汞、砷、鉛、鎘，并對土壤pH進(jìn)行測定。具體檢測方法見表1。

表1　土壤檢測方法

1.3評價標(biāo)準(zhǔn)

1.3.1評價指標(biāo)選取。土壤重金屬的評價選取鉛、鎘、砷、汞4項(xiàng)監(jiān)測指標(biāo)作為評價因子，這些重金屬在環(huán)境中不易被微生物降解，易被動植物吸收累積，是無公害農(nóng)產(chǎn)品基地產(chǎn)地環(huán)境評價的重要指標(biāo)[5]。

1.3.2評價標(biāo)準(zhǔn)。土壤環(huán)境質(zhì)量的評價標(biāo)準(zhǔn)采用GB/T18407.1—2001《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》作為評價標(biāo)準(zhǔn)，具體見表2。

表2　評價標(biāo)準(zhǔn)[6]

2　結(jié)果與分析

由表3可以看出，30批擬建蔬菜基地的土壤中，鉛、汞、砷均不超標(biāo)，而鎘含量有15批次超標(biāo)，占試樣總數(shù)的50%。說明監(jiān)測的30個點(diǎn)只有15個點(diǎn)擬建蔬菜基地的土壤環(huán)境質(zhì)量滿足無公害蔬菜的生產(chǎn)要求，適宜建立無公害蔬菜基地。

表3池州市擬建蔬菜基地土壤有毒有害重金屬含量抽樣檢測結(jié)果

Table3SamplingdetectionresultsofpoisonousandharmfulheavymetalcontentsinsoilinproposedvegetableproductionbaseinChizhouCity

樣點(diǎn)編號Codeofsamplingsites抽樣地點(diǎn)SamplingsitepH鎘Cadmium檢測結(jié)果Detectionresultsmg/kg判定結(jié)果Judgementresult鉛Lead檢測結(jié)果Detectionresultsmg/kg判定結(jié)果Judgementresult汞Mercury檢測結(jié)果Detectionresultsmg/kg判定結(jié)果Judgementresult砷Arsenic檢測結(jié)果Detectionresultsmg/kg判定結(jié)果Judgementresult1貴池區(qū)殷匯鎮(zhèn)宋村青云組5.6未檢出合格21.2合格0.019合格1.34合格2池州開發(fā)區(qū)流坡村新洲組8.30.80不合格33.0合格0.080合格10.80合格3涓橋鎮(zhèn)普豐村甘窯組5.40.50不合格38.0合格0.087合格18.94合格4涓橋鎮(zhèn)普豐村5.10.40不合格43.0合格0.065合格17.10合格5涓橋鎮(zhèn)聯(lián)合村楊畈圩4.40.50不合格32.0合格0.066合格20.30合格6里山鄉(xiāng)碧巖村4.20.50不合格55.0合格0.171合格3.45合格7貴池區(qū)烏沙鎮(zhèn)民生村7.10.61不合格49.4合格0.042合格8.80合格8貴池區(qū)烏沙鎮(zhèn)民生村(2)7.80.50合格51.2合格0.052合格8.50合格9貴池區(qū)烏沙鎮(zhèn)長樂村6.80.43不合格50.4合格0.037合格8.20合格10貴池區(qū)烏沙鎮(zhèn)小上6隊(duì)8.20.36合格41.4合格0.076合格7.60合格11貴池區(qū)烏沙鎮(zhèn)項(xiàng)賽村6.70.06不合格66.4合格0.168合格12.10合格12貴池區(qū)烏沙鎮(zhèn)谷塘村6.50.60不合格59.8合格0.050合格15.20合格13貴池區(qū)烏沙鎮(zhèn)谷塘村(2)7.70.70不合格64.4合格0.043合格15.80合格14貴池區(qū)殷匯鎮(zhèn)殷匯村5.30.72不合格28.0合格0.075合格18.48合格15貴池區(qū)墩上鎮(zhèn)羊沖村5.80.58不合格51.0合格0.108合格24.34合格16貴池區(qū)梅龍鎮(zhèn)家家園6.90.82不合格27.0合格0.096合格15.10合格17貴池區(qū)梅龍鎮(zhèn)雙惠村7.00.56不合格23.0合格0.097合格11.78合格18東至縣張溪鄉(xiāng)土橋村4.5未檢出合格14.4合格0.075合格6.85合格19貴池區(qū)里山鄉(xiāng)清溪圩6.41.00不合格97.0合格0.123合格20.80合格20貴池區(qū)殷匯鎮(zhèn)宋村青云組5.6未檢出合格21.2合格0.019合格1.34合格21青陽縣杜村鄉(xiāng)5.8未檢出合格25.9合格0.021合格11.32合格22青陽縣廟前鄉(xiāng)5.9未檢出合格32.8合格0.215合格5.68合格23青陽縣南陽鄉(xiāng)6.1未檢出合格37.9合格0.116合格7.65合格24東至縣洋湖鄉(xiāng)5.7未檢出合格43.6合格0.019合格7.59合格25東至縣張溪鄉(xiāng)4.9未檢出合格29.6合格0.089合格8.73合格26東至縣東流鎮(zhèn)5.1未檢出合格52.1合格0.054合格10.21合格27貴池區(qū)梅街鎮(zhèn)5.3未檢出合格49.6合格0.086合格9.67合格28貴池區(qū)高坦鄉(xiāng)5.4未檢出合格48.7合格0.113合格10.54合格29石臺縣磯灘鄉(xiāng)4.2未檢出合格32.6合格0.026合格5.45合格30石臺縣大演鄉(xiāng)6.6未檢出合格53.4合格0.156合格10.53合格

注：“合格”表示該元素背景值不超標(biāo)，“不合格”表示該元素背景值超標(biāo)。

Note:Qualifiedindicatedthebackgroundvalueofelementdidnotexceedthestandard;whileunqualifiedshowedthatthebackgroundvalueofelementexceededthestandard.

3　結(jié)論與討論

(1)該研究結(jié)果表明，監(jiān)測區(qū)域內(nèi)土壤重金屬鉛、砷、汞的平均含量均低于GB/T18407.1—2001《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》規(guī)定的限量值，但是部分監(jiān)測點(diǎn)區(qū)域內(nèi)的重金屬鎘處于超標(biāo)狀況，特別是貴池區(qū)沿江地區(qū)重金屬鎘超標(biāo)比較普遍，不適合建無公害蔬菜生產(chǎn)基地，這些基地的土壤污染已達(dá)到警戒線，土壤環(huán)境質(zhì)量狀況不容忽視，應(yīng)適當(dāng)采取措施改善土壤環(huán)境質(zhì)量，加強(qiáng)污染監(jiān)控與防范。

(2)部分點(diǎn)位的鎘重金屬含量超標(biāo)很嚴(yán)重，監(jiān)測結(jié)果表明重金屬已經(jīng)在土壤中形成了累積，并且部分地區(qū)的重金屬鎘的累積已十分明顯。其原因可能與農(nóng)用化學(xué)品的大量使用及部分污泥、農(nóng)業(yè)廢棄物垃圾投入農(nóng)田土壤環(huán)境中有關(guān)，肥料的過量使用也會進(jìn)一步增加土壤中重金屬的累積[7]。對于存在潛在風(fēng)險的蔬菜基地應(yīng)該及時采取有效措施加強(qiáng)污染監(jiān)測與控制，如采取合理使用化肥與農(nóng)藥、調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)等措施進(jìn)一步改善生產(chǎn)基地的土壤質(zhì)量。

(3)建議相關(guān)部門采用GIS、地理信息系統(tǒng)相關(guān)軟件來建立空間數(shù)據(jù)庫，為池州市蔬菜基地的發(fā)展提供有效的數(shù)據(jù)，并對環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行評價，為了解全市土壤的重金屬污染狀況提供理論依據(jù)，從而為土壤重金屬的評價及修復(fù)的進(jìn)一步研究提供技術(shù)參考。

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[Objective]TofindthesoilheavymetalcontentinproposedvegetableproductionbaseinChizhouCityofAnhuiProvince. [Method]Atotalof30proposedvegetableproductionbaseswereselected.Heavymetals(lead,cadmium,arsenicandmercury)contentsinsoilweremonitoredandanalyzed.TheheavymetalcontentsindetectionregionwerecomparedwiththelimitvaluesregulatedinGB/T18407.1—2001 Safety Qualification for Agricultural Product-Environmental Requirements for Origin of Non-environmental Pollution Vegetable.Environmentalqualityconditionofsoilheavymetalinproposedvegetableproductionbasesweremonitoredandevaluated. [Result]Theaveragecontentsoflead,arsenicandmercuryinsoilheavymetalswerelowerthanthelimitvaluesinGB/T18407.1—2001 Safety Qualification for Agricultural Product-Environmental Requirements for Origin of Non-environmental Pollution Vegetable.However,cadmiumcontentsinsomemonitoringsitesexceededthestandard,especiallyintheareasalongtheYangtzeRiverinGuichiRegion.Therefore,theseareaswerenotsuitabletoestablishpollution-freevegetableproductionbase. [Conclusion]ThisresearchprovidestechnicalbaseforthedevelopmentandorientationofvegetableproductionbaseinChizhouCity.

Vegetableproductionbase;Heavymetalcontent;Monitoringanalysis;Evaluation

吳愛美(1966- )，女，安徽池州人，高級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)師，從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測與管理工作。

2016-06-12

X53

A

0517-6611(2016)23-220-02

MonitoringAnalysisandEvaluationofSoilHeavyMetalContentinProposedVegetableProductionBaseinChizhouCityofAnhuiProvince

WUAi-mei(SafetyMonitoringCenterforAgriculturalProductQualityinChizhouCity,Chizhou,Anhui247000)